Salmonellose er en av de alvorlige tarmsykdommene, derfor rapporteres det i media, og overvåkes kontinuerlig av sanitære og epidemiologiske tjenester, veterinærer, leger og tollere. Hvordan denne sykdommen manifesterer seg i kyllinger, hvordan man behandler dem, og hvilke forebyggende tiltak som bør tas for å forhindre utvikling av sykdommen blant fjærkrepopulasjonen - alt dette vil bli skrevet nedenfor.

Hva er Salmonella

Salmonella er en stavformet gramnegativ bakterie fra slekten Salmonella, Enterobacteriaceae-familien. Denne patologiske mikroorganismen er ekstremt motstandsdyktig mot miljøpåvirkninger: den kan leve i vann i opptil seks måneder og i jord - opptil 1,5 år. Infeksjonen vedvarer ikke bare lenge, men er også i stand til reproduksjon.

Ofte kommer den inn i menneskekroppen gjennom forurenset kjøtt eller melk. Årsakene er det vanlige tilsynet, manglende overholdelse av vilkårene for lagring av matvarer, behandling av dårlig kvalitet. Samtidig kan smaken og utseendet på melk eller kjøtt forbli uten synlige endringer. Mikrober blir ikke ødelagt av røyking, salting eller frysing av mat.

Sykdommen kan overføres:

  • fra en syk person, en smittebærer;
  • fra fjærfe eller dyr;
  • gjennom produkter (melk, kyllingegg).

Baciller kan overføres gjennom direkte kontakt med en syk person, gjennom husholdningsartikler, mat, forurenset drikke. Også infeksjonen kan "gjemme seg" i kjøttet fra husdyr eller fugler, så vel som i eggene deres.

Salmonellose hos kyllinger

Den vanligste kilden til Salmonellasykdom er egg fra kyllinger og annet fjærfe. Og den største faren er at ofte går denne sykdommen hos fjærfe nesten uten karakteristiske symptomer, som er fulle av aktiv spredning av salmonellose - mikrober kommer på eggeskallet, blir igjen i kjøttet under slakting, og hvis de lagres og behandles feil, forårsaker de alvorlig tarmforgiftning.

Salmonellose hos kyllinger, slaktekyllinger, kyllinger: symptomer og tegn

Salmonellose hos kyllinger forekommer oftest etter å ha spist forurenset fôr eller kommer med vann fra drikkere. Men selv om Salmonella kommer inn i kyllingorganismen, blir ikke personen nødvendigvis syk, den kan være en bærer av bakterier. Det avhenger av typen bakterier, forholdene der fjærfeet holdes, kyllingens alder og immunitet.

Hovedårsakene til sykdomsutviklingen:

  • overoppheting eller alvorlig hypotermi hos avkommet;
  • uhygieniske forhold i fjærfehuset;
  • for mange husdyr i et lite rom;
  • vannet i drikkerne endres sjelden;
  • magasiner forsøplet.

I inkubatorer infiseres nyfødte kyllinger hvis ikke reglene for desinfisering av utstyr før egg legges, blir fulgt. Som et resultat overføres bakterier til nyfødte kyllinger gjennom luftveiene.

Viktig! Salmonellose hos verpehøner er veldig farlig, fordi patogene mikroorganismer kommer inn i eggstokkene og fører til at eggleggingen opphører, ellers vil ikke de lagt eggene ikke være levedyktige.

De alvorligste konsekvensene er i store fjørfegårder, der Salmonella kommer overens med fôrblandinger av dårlig kvalitet eller med forurensede klekkeregg. Som et resultat oppstår et utbrudd av sykdommen, hvis konsekvenser elimineres over en lang periode - opptil et år.Tiltak iverksettes for å desinfisere lokaler og utstyr, kyllingeflokken erstattes fullstendig, og først da kan vi snakke om ødeleggelsen av denne sykdommen.

Salmonellose hos kyllinger - symptomer og behandling

Kyllinger er i fare fra det øyeblikket de blir født og opp til 14 dager. Sykdommer bør behandles umiddelbart når de første tegn på sykdommen dukker opp.

Salmonellose symptomer hos kyllinger:

  • deprimert tilstand;
  • døsighet;
  • muskel svakhet;
  • tårene strømmer fra øynene;
  • utslipp vises fra nesegangene;
  • puste er vanskelig, hvesing kan høres.

Denne infeksjonen påvirker oftest kyllingens luftveier og lunger.

De første symptomene på sykdommen

Hos eldre kyllinger (fra 14 dager til 30), i tillegg til pusteforstyrrelser, vises diaré og struma. Kyllinger dør i løpet av en og en halv uke etter sykdomsøyeblikket, mens de kan oppleve kramper, med å kaste hodet tilbake - dette er en konsekvens av rus i kroppen. Dødeligheten blant damer fra denne sykdommen kan nå 30%. Gjenopprettede individer henger merkbart etter andre fugler i utvikling, forblir smittebærere og kan være en smittekilde for andre innbyggere i kyllinghuset.

Hos eldre unge dyr og voksne er sykdommen kronisk, og ofte skjult, uten manifestasjon av hovedsymptomene. Hovedproblemet med salmonellose hos kyllinger er fraværet av symptomer. Som et resultat dør fugler av en betennelsesprosess i cloaca, eller på grunn av massiv asymptomatisk eggeplomme peritonitt. Siden kyllingen ikke har noen tegn på salmonellose, utføres ikke behandling, som et resultat, syke individer bare dør.

Hvis sykdommen manifesterer seg, ser den slik ut:

  • hevelse i ledd, vinger og lemmer;
  • koordinering av bevegelser er svekket;
  • beina skjelver, fugler kan halte;
  • fugler begynner å drikke mye;
  • diaré oppstår;
  • eggproduksjon faller kraftig;
  • synsstyrken synker;
  • fjærdrakt kan falle ut noen steder.

Symptomer og behandling av salmonellose i slaktekyllinger er ikke annerledes, så det nytter ikke å beskrive dem hver for seg.

Hvordan behandle salmonellose

Det antas at denne sykdommen ofte forekommer hos tamkyllinger. Sannsynligvis på grunn av deres vilkårlige diett. Imidlertid er det en alternativ mening. Noen veterinærer mener at salmonella og kylling er symbiotiske.

Som oftest er tamkyllinger syke

Behandling av salmonellose hos kyllinger og voksne er utfordrende ettersom salmonellabakteriene raskt tilpasser seg antibiotika. Derfor, hvis denne bakterien blir oppdaget i kyllinger som bremser veksten, henger etter i utviklingen fra resten av de unge, så blir de slaktet og umiddelbart ødelagt. Og resten av husdyret begynner å bli behandlet med antibakterielle medisiner. Det anbefales å behandle kyllinger bare i et tidlig stadium av salmonellose. Og voksne kyllinger skal ikke behandles, de blir slaktet og ødelagt.

Viktig! Kyllingkjøtt forurenset med Salmonella bacillus er strengt forbudt å spise!

Hovedterapien for en konvensjonelt sunn flokk er tilsetning av antibiotika i mat og vann, sjeldnere i form av injeksjoner. Imidlertid er behandlingen av salmonellose effektiv bare ved sykdomsutbruddet eller under inkubasjonsperioden. Doseringen av medisiner avhenger av alderskategori, kroppsvekt og rase.

Følgende legemidler har vist effektivitet i kampen mot salmonellose:

  • Levomycin, basert på enrofloxacin. Det blandes i fôr eller vann til kyllinger tre ganger om dagen (med en hastighet på 60 g for hver 2 kg levende vekt). Behandlingsforløpet er minst en uke.
  • Baytril. Produktet tilsettes drikkevann (0,5 liter for hver liter væske). Vann helles ikke i drikkere uten medisiner under behandlingen. Behandlingsforløpet med dette legemidlet er minst 5 dager.
  • Gentamicinsulfat tilsettes drikkevann (normen er 5 mg per bøtte med vann). Kyllinger får denne medisinske løsningen i ikke mer enn en uke.
  • Furazolidon. En medisinsk løsning fremstilles som følger: 1 tablett fortynnes i 3 liter vann, denne løsningen blir gitt til fuglen i 3 uker.Parallelt tilsettes streptomycin i fôret (for hvert kg mat - 1000 enheter).

For normal tarmfunksjon, parallelt med antibiotika, bør fugler gis bifidumbacterin, calitbacterin og andre lignende medisiner.

Sykdomsforebygging

Det viktigste i forebygging av salmonellose hos kyllinger er bruken av levende og drepte vaksiner. Dette gjelder spesielt på gårder der denne sykdommen forekommer regelmessig blant fjærfe. Derfor anbefaler eksperter for profylaktiske formål å gi kyllinger vaksinen Enteritidis phagotype 4. Denne levende vaksinen kan gis til slagtekyllinger, en flokk av alle raser av voksne kyllinger, samt verpehøns på fjørfebedrifter.

Vaksinasjon

Det er andre generiske vaksiner som kan gis til alle typer fjærfe (inkludert vannfugler):

  • det assosierte medikamentet mot salmonellose "Avivak Salmovac", som brukes profylaktisk mot salmonellose, colibacillosis og pasteurelase hos fjærfe;
  • drepte vaksinene "Salmabik" og "Salmabik Plus", produsert i Israel.

Ved klekking av kyllinger i inkubatorer anbefales det for forebyggende formål å spraye bakteriofager mot salmonellose i skap der egg legges. De samme stoffene blir gitt til kyllinger den første uken i livet.

For å identifisere bærere av Salmonella blir alle individer fra foreldreflokken testet etter KRNGA-metoden. De fuglene som tester positive blir skilt ut og behandlet med antibiotika. Behandlingsforløpet utføres til resultatene er negative.

Salmonellose hos tamkyllinger er en veldig alvorlig sykdom som truer ikke bare husdyrene, men også eierne av hønsegården. Hver bonde må være godt klar over symptomene på sykdommen, regelmessig undersøke fuglene for smitte. Hvis du mistenker salmonellose, må du ta grep.