Innhold:
Så snart Peter den Store lurte bøndene til å dyrke poteter, slo smakfulle knoller seg på russemenyen og ble faktisk det andre brødet. Populariteten til kulturen fikk oppdretterne til å skape flere og flere nye varianter, og forbedret forbrukeregenskapene.
Det er ikke lenger nødvendig å vente til slutten av sommeren for å skjemme bort deg med knollene i den nye avlingen. På begynnelsen av 90-tallet i forrige århundre ble Zhukovsky-poteter avlet på Lorkh Research Institute, noe som gjorde det mulig å få tidlige produkter (Yagodka og Hydra ble "foreldrene"). Vekstsesongen for sorten er 1,5 måneder, noe som gjør det mulig å høste knoller fra midten av juni.
Funksjoner av sorten
Først og fremst ble Zhukovskys tidlige poteter opprettet for dyrking i det urale og det sibiriske klimaet. Men i sistnevnte region var utbyttet lavt, men Russlands midtsone viste seg å være fruktbar for et upretensiøst utvalg. For eksempel i Lipetsk-regionen tar de opptil 380 kg fra hundre kvadratmeter. Hvis alle reglene for jordbruksteknologi overholdes, kan 600 kg knoller fås fra 100 kvadratmeter plantasje.
Til tross for nyheten av sorten (mindre enn et halvt århundre gammel), har den allerede blitt ganske populær blant bønder. Dette skyldes egenskapene til Zhukovsky-potetvarianten.
Poteter Zhukovsky
Funksjoner av sorten
| Indikatorer | Beskrivelse |
|---|---|
| Busk | Mellomstore topper med mange forgrenede, kraftig forgrenende stengler. Store blader er bølgede-dissekert, mørkegrønne i fargen. De resulterende rosa-lilla blomsterstandene med hvite spisser er kompakte og ikke fruktbare. Blomstrer voldsomt, jevnt, men i kort tid |
| Røtter | Middels til stor i størrelse, pent avrundet. Tynnrosa hud er glatt, uten tegn på ruhet. Knollen gir få overfladiske øyne i dyp rød farge. Massen er hvit, fast, ikke pulveraktig, men vannaktig (et vanlig trekk ved tidlige varianter). I reiret dannes opptil 12 rotvekster med en gjennomsnittlig vekt på 150 g, med høy presentasjon |
| Næringsverdi | Knollene inneholder en stor mengde mineraler og vitaminer, det er flavonoider, organiske syrer, proteiner. Mengden stivelse i sammensetningen er ikke mer enn 15%, noe som gjør sorten lite kalorier |
| Sykdomsresistens | Potetplage i form av skorpe og senbrann, denne sorten påvirker sjelden (alt avhenger av forholdene til jordbruksteknologi). Økt immunitet mot kreft og nematoder observeres |
| Holder kvalitet | Sorten kan trygt sendes til lagring - denne indikatoren er estimert til 96% |
Anvendt jordbruksteknologi
Frøpoteter Zhukovsky dyrkes under hensyntagen til jordbruksteknologi for denne avlingen. Men det er også variante egenskaper som bør tas i betraktning for å oppnå høye utbytter.
Jordforberedelse
Et hyggelig trekk ved sorten er dens upretensiøsitet til jorden, derfor Zhukovsky roter godt i alle regioner. Men utarmet jord med høy surhet blir årsaken til utvikling av sykdommer. Derfor blir treaske eller kompost introdusert i jorden under høstgravingen (til en dybde på 25 cm).Om våren er nitrogengjødsel spredt over stedet, hvoretter jorden løsnes og sengene jevnes ut.
Det er nødvendig å ta hensyn til prinsippene for vekstskifte. Det anbefales ikke å plante Zhukovsky-sorten på samme sted hvert år. Et nytt nettsted er valgt med tanke på forgjengeren grønnsaker. For poteter regnes belgfrukter, kål og agurker som de beste. Resten av avlingene bør ignoreres, eller det skal tildeles nye tomter for plantasjen som ennå ikke deltar i vekstrotasjonen.
Jordforberedelse er veldig viktig for en god høst
Plantemetoder
Det er flere måter å plante denne sorten på.
Hver sommerboer velger det mest passende for seg selv, basert på jordtype:
- når du planter flatt, graves det separate hull på 8 cm dype som de legges på knollen, dekket med jord uten å danne en haug;
- i Sibir, hvor risikoen for flom og vårkulde snaps er høy, brukes rygglanding; innebyggingen utføres til en dybde på 5 cm; når spiren klekkes til overflaten, blir den krøllet sammen, helt dekket av jord; slike ly er laget til busken når en høyde på 15 cm;
- i tørre områder plantes de i grøfter opp til 10 cm dype, med obligatorisk påføring av gjødsel i bunnen; etter å ha lagt knollene opp ned, blir de drysset med jord, jorden blir jevnet og mulket for å holde fuktigheten lenger.
Hver av alternativene vil gi vennlige skudd hvis potetene er ordentlig forberedt for planting. Fremveksten av spirer kan akselereres hvis plantingen umiddelbart dekkes med et ikke-vevd materiale. I dette tilfellet kan du virkelig skjemme deg bort med unge poteter allerede i begynnelsen av juni (forutsatt at såingen ble utført i april).
Spiring
Tilpasning til lave temperaturer gjør det mulig å plante sorten midt på våren.
Derfor begynner spiring i mars og gjør det trinnvis:
- knoller er nøye utvalgt og avviser skadede og syke;
- frømateriale legges ut i ett lag i beholdere med lave sider og føres ut til et drivhus eller et kjølig opplyst rom;
- optimale betingelser for spiring opprettes - temperatur innen 5-8 grader Celsius (med en etterfølgende økning), diffust lys, ventilasjon og luftfukting.
Poteter Zhukovsky blomstrer
I en byleilighet kan spiring utføres i en lukket loggia ved å plassere knollene i 3 liters krukker.
Etter å ha ventet på at spirene skal nå 1 cm, blir huden grønn, og jordtemperaturen vil være minst +5 grader, de begynner å plante ved hjelp av valgt teknologi. Samtidig skal knoller med tynne spirer kastes umiddelbart - de vil ikke gi et stort utbytte.
Omsorg
Vedlikehold av plantingene vil sikre stabil dyrking av Zhukovsky-sorten.
Det spesielle ved dette stadiet er ikke mye forskjellig fra standardmål:
- luke og løsne radavstandene vil gi lufttilgang til knollene; hvis disse handlingene blir neglisjert, så knuses fruktene;
- hilling er nødvendig - det stimulerer utviklingen av et sterkt rotsystem og beskytter frøplanter fra frost;
- sorten har dårlig motstand mot colorado, derfor er det nødvendig med et forebyggende tiltak - sprøyting av buskene med insektmidler i mai; i små områder kan du klare deg uten kjemi hvis du regelmessig fjerner billene for hånd;
- men det er bedre å minimere vanning, siden sorten er mer tilpasset tørke.
Hvis vekstforholdene er optimale, kan en rikelig innhøsting samles i løpet av to måneder fra plantingsøyeblikket. Poteten er motstandsdyktig mot mekanisk skade, noe som gjør det mulig å bruke spesielle enheter under høsting.
Vanning av poteter
Oppbevaring må gis spesiell oppmerksomhet. Rommet der det er trekasser eller potetsekker skal være mørkt. Den optimale temperaturen er fra 2 til 5 grader Celsius.En økning i denne indikatoren vil føre til utseende av spirer, en reduksjon - til frysing av knoller. I alle fall går fruktens smak tapt og forverring oppstår.
Fordeler og ulemper ved sorten
Etter å ha bestemt deg for å kjøpe frømateriale av Zhukovsky-sorten, bør du studere dens positive og negative egenskaper for å justere dyrkingen av jordbruksteknologi for dem.
Fordeler:
- muligheten for tidlig planting og rask høsting;
- forlengelsen av fruktingen lar deg grave i buskene for prøvetaking av den første høsten;
- sorten gir stabil produktivitet selv med dårlig jordbruksteknologi;
- knoller har en god presentasjon og utmerket holdekvalitet;
- Zhukovsky tåler potetsykdommer godt.
Ulemper:
- med dårlig jordbruksteknologi reduseres motstanden mot soppsykdommer;
- med overdreven fuktighet (i regntiden), knoller råtner;
- rettidig høsting er nødvendig for å opprettholde kvaliteten på poteter.
Noen bønder anser også de gjennomsnittlige smakindikatorene som ulemper, noe som kan forverres betydelig hvis knollene "sitter ute" i bakken.
Ovennevnte beskrivelse av Zhukovsky-sorten er verdt å være oppmerksom på. Enhver positiv egenskap ved en potet oppveier ulemper som den kanskje ikke har hvis de rette vekstforholdene opprettholdes. Et av argumentene som foretrekkes kan være evnen til å tilpasse seg alle klimatiske forhold.
