Innhold:
Navnet "Lukhovitsky agurker" inneholder to forskjellige konsepter. Lukhovitsy agurker kalles zelenter dyrket i Moskva-regionen med sentrum i byen Lukhovitsy; agurker vokser her i flere varianter. Det andre konseptet er en hybrid oppdrettet av utvalg, kalt Lukhovitsky F1.
Hvilke varianter og hybrider tilhører Lukhovitsky
Lukhovitskiy-distriktet har unike klimatiske forhold og jordforhold som tillater dyrking av små agurker med tynn hud, uten hulrom og med en deilig knase.
Dyrking av agurker har blitt et tradisjonelt fiskeri i denne regionen bare siden trettiårene i forrige århundre. Tidligere blomstret storfeoppdrett, fiske og jakt der. Da massepløyingen av landet begynte, viste det seg at det ikke var bedre forhold for dyrking av agurker som var egnet for beising. Og hva er det russiske bordet uten syltede agurker?
Området ble så kjent for sitt nye håndverk at takknemlige Lukhovites til og med foreviget Zelenets, som hadde blitt kjent, og reiste på torget en skulpturell komposisjon i form av en tønne med en kvise agurk som sto på den.
Disse agurkene fikk en slik popularitet at de til og med ble patentert som et merke, og selgerne har et sertifikat som bekrefter at disse produktene ble dyrket i Lukhovitsky-distriktet. Bekreftelse ble nødvendig fordi frukt fra andre regioner i Russland begynte å bli utstedt for agurker fra Lukhovitsy.
Disse variantene er forenet av slike egenskaper som:
- tidlig modenhet;
- kald motstand;
- liten fruktstørrelse;
- tynn skall, fravær av hulrom og bitterhet, karakteristisk knase;
- allsidighet i bruk.
Agoryevsky-agurken er en samling av varianter, hvis frø ble produsert på Yegoryevsky-drivhusplanten, inkludert frøene til Lukhovitsky-agurker.
Lukhovitsky agurker I tillegg til disse kjente variantene dyrkes også hybrider av russisk og utenlandsk utvalg som oppfyller kravene til dette merket i Lukhovitsky-regionen.
Hvordan dyrke Lukhovitsky agurker
Nøkkelen til suksess med å dyrke Lukhovitsky agurker er tre trekk ved dette området:
- Høy luftfuktighet.
- Lang sesong med positive temperaturer.
- Jordens fettinnhold.
Gjennom årene med avlingsdyrking har det blitt utviklet spesielle metoder som gjør det mulig for lokale gartnere å oppnå store tidlige avlinger av eksklusive kvalitetsprodukter. Vekstteknikken er som følger:
- Stedet for sengene er valgt lys, uten fuktighetsstagnasjon. Om høsten blir landet ryddet for fjorårets planter, gravd opp og nødvendig gjødsel påføres.
- På våren opprettes varme drivhus ved å grave en grøft og legge halm på bunnen, som når den er råtnet frigjør varme.
- Halmen er dekket med jord, som er en blanding av humus, hagejord og torv.
- Brønner lages med intervaller på 30 cm, gjødsel tilsettes i hver brønn (rottet gjødsel, kyllingskitt osv.)
- Pre-soaked agurkfrø blir plantet i 2 stykker for hver brønn og dekket med to lag polyetylen.
I stedet for halm er ku eller hestegjødsel et godt valg for biodrivstoff. For dette formålet dekkes en haug med fersk gjødsel med et jordlag og på toppen av polyetylen, slik at gjødselen ikke fryser. Tidlig på våren åpnes og skyves haugen. Med lufttilgang varmes gjødselen av seg selv til ca +55 grader. Disse prosedyrene utføres selv før snøen smelter helt.
En svart film sprer seg på bakken slik at dette stedet varmes opp i solen, deretter blir den tine jorden gravd til en dybde på 40 cm, sagflis med urea helles på bunnen med et lag på 10 cm, fylles til randen med oppvarmet gjødsel og dekkes med et lag med overflaten.
For å heve temperaturen, dekk denne sengen med svart film i et par dager. Deretter lages det spor i filmen, sås frø i dem. Sengen er dekket med et dobbelt lag film. En måned senere plantes de resulterende plantene på et permanent sted. Drivhus fungerer ofte som et slikt sted, fordi det er enklest å skape optimale forhold der, men det er også mulig å dyrke agurkplanter utendørs.
På det åpne feltet bør dyrking fortsatt foregå gjennom frøplanter, fordi frø plassert i ubeskyttet jord kanskje ikke tåler temperaturendringer.
Vanning utføres regelmessig når jorden tørker opp; under frukting økes vanningen. Ikke hell kaldt vann på agurker!
Jorda under agurkene skal være løs, og det anbefales ikke å løsne den på vanlig måte, for ikke å skade de grunne røttene. Det er mulig å oppnå den nødvendige løsheten på jorden ved å mulke med humus.
Med drivhusdyrking er det nødvendig å opprettholde en temperatur på +25 grader. Hvis temperaturen stiger, skal skjulet ventileres eller til og med delvis fjernes. Om natten skal temperaturen ikke tillates å falle under + 16 °.
Den første fôringen gjøres etter utseendet til tre ekte blader. Det mest egnede preparatet er "Sudarushka"; ved første fôring tas halvparten av normen med tilsetning av organisk materiale. Videre gjødsling utføres i henhold til hastighetene som er angitt på pakkene.
Du må samle greener minst annenhver dag. For at agurker skal ha et salgbart utseende, bør de ikke lagres. Fruktens friskhet kan bestemmes av tilstedeværelsen av en blomst på slutten av frukten.
Beskrivelse av funksjonene til hybrid Lukhovitsky F1
Hvis Lukhovitsky agurker som merkevare bare kan dyrkes i Lukhovitsky-distriktet i Moskva-regionen, kan Lukhovitsky F1-hybrid, heldigvis for gartnere, dyrkes på sine gårder, dachaer og gårdsbruk. Kjennetegn på hybrid Lukhovitsky F1:
- tidlig modning;
- bare kvinnelige blomster, unntatt behovet for pollinering;
- dannelsen av eggstokkene i form av bunter;
- høy produktivitet;
- svak følsomhet for sykdom;
- egnethet for hermetisering.
Utenfor ser slike agurker veldig attraktive ut: de er mørkegrønne i fargen, med implisitte hvite langsgående linjer og er fullstendig dekket av lette tornete kviser. Vekten av en agurk er omtrent 100 g, og lengden overstiger ikke 12 cm.En annen ubestridelig fordel er at alle Zelentsy er omtrent like store.
Ulempen er den relative høye kostnaden for frø, som må kjøpes hvert år. Som du vet, kan ikke hybrider gi frøene sine.
Men slike agurker kan ikke vokse ut og bli gule, sammen får de salgbar modenhet. Etter ca 40 dager kan du begynne å høste de første fruktene. På grunn av tilstedeværelsen av utelukkende kvinnelige blomster, gir hver av dem en eggstokk, som lar deg samle 6-8 kg agurker fra hver busk.
Busken har ingen begrensninger i vekst, det gir få sideprosesser. Sorten er egnet for dyrking i drivhus og drivhus, siden den ikke trenger insektbestøvning. Selvfølgelig kan den også dyrkes i ubeskyttet jord.
Hybrid voksende regler
For frøplanter blir frø sådd i april, og transplantert til sengene i slutten av mai - begynnelsen av juni. Du må plante agurkplanter med en halv meters mellomrom. Et drivhus eller et midlertidig ly laget av film eller dekkmateriale kan tjene som et permanent landingssted. Det anbefales umiddelbart å ordne trellis for å binde.
Jorden må holdes konstant fuktig, men uten vanntett. Vann med vann ved romtemperatur, etter vanning er det nødvendig å mulchjord jorden rundt stammen.
Hybriden mates med komplekse mineralgjødsel og organisk materiale under blomstring og ovariedannelse.
Det anbefales ikke å lagre den høstede avlingen over lang tid, slik at den ikke mister sine attraktive kvaliteter, spesielt den fantastiske knase. Selv om agurker ikke er utsatt for gjengroing, bør de høstes ofte.
Selv om slike agurker ikke vil bli kalt Lukhovitsky, kan de godt glede både vertene og gjestene med sin utsøkte smak og enestående knase!