Et eple er bare et lagerhus med vitaminer og næringsstoffer. Hvert eple inneholder opptil tjue prosent fiber, samt mye jern, kalium, kalsium, natrium, magnesium, fosfor, jod. Fruktene inneholder vitaminene A, B1, B3, C og mange andre. Det er nok å spise ett stort eller tre små epler daglig for å fylle på mengden vitaminer som kreves av menneskekroppen.

Innenlandske gartnere overalt dyrker disse sunne og smakfulle fruktene. Og oppdrettere har avlet mange av disse nyttige trærne. I dag skal vi snakke om et epletre som heter Junga, som gartnere ofte kjærlig kaller "Snow White".

Epletre-sort Jung

Dette er en rekke epletrær som vinner popularitet ikke bare i de sentrale regionene i Russland, men også utenfor Ural og i Sibir. Sorten bærer det vakre navnet Jung. Det regnes som halvt kulturelt, fordi det ble avlet av Altai-oppdrettere ved å krysse sorten White Naliva med den ville Invincible Grell i 2001. Resultatet er et mellomstort tre med en forgrenet krone med frukt som modnes fra juli til september. Allerede i 2004 bestod epletreet alle testene, hvoretter denne beskjedne skjønnheten ble vanvittig populær på grunn av sin upretensiøsitet og god frukting.

Merk! Jodet som finnes i frøene til bare ett eple fyller opp det daglige behovet til en person.

Tre

Beskrivelse av Jungs epletre - treet er ikke høyt, det vokser opp til 2-2,5 meter, sjeldnere vokser det opp til 3 meter. Den har ikke en omfattende krone av middels tetthet. Hovedgrenene er nesten parallelle med bakken. Hvis du ikke beskjærer, vil mange ekstra skudd vokse, noe som igjen vil føre til en merkbar reduksjon i gjennomsnittsstørrelsen på eplene.

Epletrær

Mange glatte brune skudd vokser fra skjelettgrener, som er litt pubescent og har mye linser. Bladene på dette treet er de samme som de fleste epletrær: løvverkets farge er lysegrønn, formen er avlang, tannet medium i størrelse, bølget langs kanten.

Frostbestandighet

Sorten kan skryte av høy frostmotstand - trærne føles bra selv under den harde sibiriske vinteren. De tåler temperaturer ned til -40 grader. Hvis det likevel er en liten frysing av individuelle grener, så gjenoppretter de raskt.

Frukt

Eplene av denne sorten er seks til syv centimeter i diameter, gule ravfargede og ser ut til å skinne gjennom når de er helt modne. Frukt som veier opptil 70 g har arvet egenskapene til deres stamfar - White Naliva. De har samme syrlig-søte smak og aroma. Eplet er festet til grenen med en stilk. Frukten har en kopp av middels størrelse, halvåpen, med en dyp trakt. Pæreformet frørede. Innsiden av eplet er løs, saftig kjøtt med en veldig lett kremaktig nyanse. Smakere vurderer varianten til 4,5-4,8 poeng.

Fruktens kjemiske sammensetning:

  • sukker - 11,4%;
  • titrerbare syrer - 0,8%;
  • P-aktive stoffer - 200 mg per 100 g.

Et tre med epler, like kalibrert: en til en i form, størrelse og farge. Eplene er runde uten ribbing. Skallet er tynt med nærvær av voksblomstring.

Snøhvit er en sensommer (epler begynner å modnes midt på sommeren til oktober), et allsidig utvalg. Disse eplene spises ferske. De tørker også, lager forskjellige konserver, syltetøy, syltetøy, gelé, kompott.Juice presses ut, som bare drikkes fersk eller steriliseres og rulles sammen for lagring. Vin og cider produseres også av saften. Ulempen med denne sorten er at eplene ikke er for lange - holdbarheten er bare en måned.

Eplene av denne sorten er ganske enkelt fylt med solen, kanskje det er derfor Junga elsker solfylte steder veldig mye. Selv om treet er så upretensiøst at det også føles bra i en liten nyanse. Det beste stedet for planting vil utvilsomt være en høyde, men slik at det ikke er store trekk.

Jordbruksteknologi for dyrking

Landing

Det er nødvendig å forberede et sted for å plante Jungs epletre om høsten, etter høsting. For å gjøre dette graves et hull i det forberedte området omtrent en meter i diameter og seksti-fem til sytti centimeter dypt. Den fjernede jorda blandes med kompost, humus, sagflis, gjødsel. Kalk tilsettes i sure jordarter. Jorda plasseres tilbake i gropen, vannes rikelig og blir stående til våren.

Jungs epletre

Epletre Stroyevskoe

Om våren, så snart jorden tiner, kan du begynne å plante et epletre. De graver et hull av samme størrelse igjen, kaster litt superfosfat og aske i bunnen. En liten bit av den utgravde jorda tilsettes med en tuberkel på toppen, og frøplanten senkes, strengt vertikalt, og retter røttene forsiktig ut langs den dannede tuberkelen. Sov med den gjenværende jorden. Ovenfra må jorden være mulket for å opprettholde fuktighet og beskytte det unge treet mot ugress.

Noen viktige merknader:

  • Det er mer riktig å kjøpe frøplanter i spesielle barnehager eller fra venner. Frøplanten må være podet.
  • Hvis frøplanten ble kjøpt om høsten, må den begraves for vinteren i en vinkel på 45 ° C, og om våren må den plantes i henhold til metoden ovenfor.
  • Det anbefales ikke å tilsette fersk gjødsel i gropen, da det vil skade plantens røtter.
  • Nitrogengjødsel vil redusere overlevelsesgraden.
  • Før plantingen må epletrøttene bli dynket i en vekstfremmende for bedre forankring.

Til tross for at Snow White (Junga) er en selvbestøvende variant, skader ikke tilstedeværelsen av et pollinerende epletre i nærheten. Dette bør eieren av eplehagen ta i betraktning.

Fruktende

Jungs epletre begynner å bære frukt helt fra det fjerde året. Inntil den tiden "viser" den bare fruktene. Fra det fjerde til det tolvte året bærer det frukt hvert år, og begynner deretter å "hvile": full frukting skjer en gang, med andre ord, fruktene vil være hvert år, men i ett år mer, i det andre mindre.

Epler begynner å modnes i det andre tiåret av juli og til midten av september. Det er ikke nødvendig å utsette å plukke modne epler. På grunn av den økte saftigheten av sorten er fruktråting eller fall av mulig.

Sommerboere beskriver fruktingen av Jung-sorten som følger: ”Det første året vokste bare to epler på epletreet, smaken er bare et mirakel. I det andre året viste det seg å samle syv kilo ravfrukter, i det tredje året, omtrent det samme, men i det fjerde omtrent en og en halv bøtte. Innen åtte år hadde høsten økt til tretti kilo. "

Viktig! For en stabil høst må treet beskjæres ordentlig. Fjern overflødige skudd slik at treet og eplene får tilstrekkelig mengde næringsstoffer.

Sykdoms- og skadedyrsmotstand

Jungs epletre er motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr. I en regnfull sommer er det sjanse for skur.

Eple tre dverg hytte gutt

Apple Lobo

Hvis du poder et sort epletre Snow White på en dvergstamme, får du et stunted tre og en halv til to meter høyt, med egenskaper som ligger i grunnarten (forskjellen vil bare være i høyden på treet).

Epleblomst

Eplene er de samme - lysegule i fargen, noen ganger med en liten "brunfarge". Disse saftige eplene har en sur-søt smak, med en moderat tetthetsmasse. Innhøstingen kan høstes noe senere enn fra scion - i slutten av august, begynnelsen av september. Men epler lagres litt lenger - opptil en og en halv måned.

Eple-treet søylehvit (Jung)

Apple Tree Pink Pour

I Altai ble et annet epletre avlet med de samme egenskapene og ved å hybridisere de samme to artene: Hvit fylling og Invincible Grell - søyle Jung. Dette epletreet er litt annerledes enn sine "slektninger" når det gjelder modning. Den begynner å bære frukt i slutten av september, derfor tilhører den den midterste arten. Men disse fruktene kan lagres til nyttår.

Som alle søyler, har dette treet kort vekst. Løfter fra bakken opp til to meter, sjeldnere opp til to og en halv. Skudd strekker seg fra stammen, som er mye tykkere enn vanlige epletrær, i spiss vinkel. De blir aldri fyldige grener og epler vil aldri være på dem.

Fruktene av denne sorten holder seg tett til trestammen. Bladene er lysegrønne. På tidspunktet for frukting, skiller den seg også fra mellomlaget og dvergen - den begynner å bære frukt fra det andre året. Det første året blomstrer det ganske rikelig. Men erfarne gartnere anbefaler at du fjerner alle blomster for fortsatt velvære og bedre vekst.

Eple-treet søylehvit (Jung)

Opp til fire år gir et ungt epletre en liten innhøsting på omtrent fem kilo, men deretter får den fart. Eplene til den søylehvit hvite er større og veier hundre til hundre og tretti gram. Helt samme størrelse, form og farge. Hun tok fargen på epler fra White Naliva: lysegul, nesten hvit, med en fantastisk smak, søt nesten uten syrlighet.

Denne varianten er veldig motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Den tåler kulde litt verre, men hvis den er godt isolert for vinteren, vil den overvintre uten skade selv i Middle Lane og Ural.

Viktig! Epletrær av snøhvit-sorten er, som alle søyletrær, veldig dekorative. De blomstrer vakkert, ser bra ut med frukt og er veldig interessante om vinteren.

Kolonnens krone er liten i bredden (mindre enn seksti centimeter). Derfor kan det plantes fire slike søyler på et område som vil bli okkupert av et stort tre. Dette betyr at avkastningen deres er mye høyere enn for vanlige epletrær av denne sorten.

Denne varianten har sine ulemper. Den apikale knoppen til dette treet må være veldig forsiktig. Det er bedre å isolere det om vinteren, slik at treet ikke slutter å vokse. Selv om det sjelden er tilfeller da treet etter frysing av denne knoppen ga et par ekstra skudd, og hver av dem oppførte seg deretter som en egen kolonne. Til tross for formen trenger disse trærne også beskjæring, så de må passes like mye som resten av epletrærne.

Generelt må det innrømmes at Jung-sorten er veldig interessant og fortjener oppmerksomhet fra innenlandske gartnere. Snow White kan og bør plantes i hagen din.