Moderne gartnere foretrekker i økende grad underdimensjonerte tresorter. Blant fruktavlingene av denne typen vekker Anjou-pæren eller, nærmere bestemt Beurre d'Anjou, oppmerksomhet.

Opprinnelsen til Anjou-pæren

Historikere antyder at denne korthalsede Anjou-pæren opprinnelig ble kalt "Nec Plus Meuris" i Europa. Den ble avlet av oppdrettere på midten av 1800-tallet i Belgia eller Frankrike (forrang er ikke etablert). Da denne sorten ble avlet i Amerika og England, ble navnet Anjou feilaktig brukt på den. I USA ble denne sorten anbefalt for generell dyrking av den amerikanske kongressen i 1852. I 2004 ble Oregon anerkjent som leder i Anjou-produksjon fordi 34% av de dyrkede pærene av denne sorten var registrert der.

Noen oppdrettere antyder at pæren tok navnet Barre d'Anjou fra det franske ordet for "smør" på grunn av sin rike, smøraktige smak. Andre hevder at den ble oppkalt etter en av regionene i Frankrike. I avl har Anjou tjent som produsent av andre nye sykdomsresistente arter. For eksempel, i beskrivelsen av sorten Kieffer-pære, bemerkes det at den ble opprettet i 1863 ved ved et uhell å pollinere en kinesisk pære med pollen av Bere Anjou-blomster. Når det gjelder størrelsen på trærne og fruktenes form, er de veldig like hverandre.

Pære Anjou

I 1947 ble Kiefer i Russland sendt for statlig testing og sone ham i Nord-Kaukasus-regionen. Så ble den distribuert i republikkene i Sentral-Asia, i Ukraina og i Moldova. Som varietalt slektning er Anjou en mellomstor hurtigvoksende art, som Kefer-pæren.

Beskrivelsen av variantene inneholder mange lignende egenskaper, inkludert fruktstørrelse, skurresistens, avling og god smak. Imidlertid har Kieffer-pæren en liten syrlig smak. Treet er også selvfruktbart og trenger flere pollinator-trær i nabolaget.

Varianter av varianter, deres egenskaper

Sorten har to varianter - grønn Anjou og rød Anjou. Den grønne varianten har en lysegrønn hud som ikke endrer farge når frukten modner. Oftere blir de fleste grønne pærer gule når de vokser.

Pear Abbot: sort beskrivelse

Med tanke på at modenheten til en slik pære er vanskelig å fastslå, anbefaler eksperter å trykke den øvre delen av stilken lett ned med stilen. Hvis dette stedet gir etter for trykk, kan det fjernes fra treet.

Faktum! Pæren modner fra innsiden, og dens øvre del er nærmest den indre kjernen.

Den røde Anjou-sorten ble avlet tilfeldig på grunnlag av den grønne sorten, og fruktene er nesten identiske, bortsett fra fargen. På grunn av de spontane naturlige transformasjonene som noen ganger forekommer på trær, kom Anjou til den røde fargen to ganger. Den første røde sorten ble oppdaget på begynnelsen av 1950-tallet i nærheten av byen Medford, Oregon, den andre sorten - på slutten av 1970-tallet i Parkdale i den samme delstaten Amerika.

I markedene i amerikanske byer kan Anjou-pærer finnes fra slutten av september til vårmånedene.

Pæren er klassifisert som et stort fruktet utvalg på grunn av størrelsen, som er 8,0 cm i diameter, 8,0-8,5 cm i høyde, vekt - 270-290 g.

Sorten har to sortvarianter

De grønne Anjou-fruktene er lett gjenkjennelige ved sin ovale form, som har en bred nedre del som passerer etter midten til en smalere avrundet topp. Når pæren modnes, kan fargen på huden endres litt umerkelig. Høsting av grønne pærer utføres om høsten i slutten av september. Fruktene modnes til slutt ved romtemperatur i 3 til 5 dager, eller i kjøleskapet, men lenger.

Anjou pære (Kieffer, Kefer pære): beskrivelse av sorten

Pære er preget av en spesiell bukett med aromaer, smaken av moden frukt, deres søthet ligner friskheten til sitron-lime-aroma. Pæren er universell i sine kvaliteter, fordi:

  • en stor mengde utmerket pærejuice kan ekstraheres fra den;
  • den baker godt i ovnen eller grillen;
  • den kan brukes til baking i paier og småkaker;
  • det gir en original smak til søte salater;
  • bare deilig fersk.
Pære Skorospelka fra Michurinsk - sort beskrivelse

Det er informasjon om at du kan lagre frukt av denne typen i 6-7 måneder!

Anji pæretre er upretensiøst i landbruketeknologi og er veldig praktisk på grunn av den lave veksten. Den foretrekker mye sollys, men kan vokse i skyggen av andre trær. Motstandsdyktig mot kortvarig tørke og tåler lave vintertemperaturer godt.

Høyden på en moden plante er 3,0-4,5 m, så det er ikke vanskelig å høste i september, fordi fruktene øverst på treet er ganske tilgjengelige for manuell samling.

Viktig! På grunn av det faktum at sorten ikke har selvbestøvningsegenskaper, trenger den en pollinator for rik frukting.

Et godt alternativ for disse formålene er Bartletta, Burr Bosk, Starking, Sekel pære. Bedre å plante trær nær hverandre.

Hvis gartnere ønsker å ha bare ett tre i hagen sin, kan de dyrke Anjou til dekorative formål. Duftende, kremhvite blomster begynner å dekke grenene på treet i et frodig lag allerede i april. Dette er en flott løsning for elskere av vårens skjønnhet.

Agrotechnics

Velge et plantested og jord

For å plante Anjou-pæretreet trenger du en solrik beliggenhet med godt drenert fruktbar jord. Planten har nok sol i 6-8 timer. Det anbefales ikke å plante en pære i tunge leirejord. Loamy jord beriket med torv eller bladblanding med PH 6.0-7.0 er tillatt. Treet reagerer godt på gjødsling.

Loam

Pære for Leningrad-regionen: de beste variantene

For vekst og frukting av et tre er det nødvendig å plante et annet pæresort ved siden av det. For at insekter og vinden skal kunne overføre pollen fra en sort til en annen, anbefales det å plante trær i en avstand på 3,5-4,5 meter.

Plantetrinn

  • Før planting er det godt å suge røttene til treet i en liten beholder og stå i 3-4 timer (men ikke mer enn 6 timer).
  • Hullet graves til en dybde på 0,7-1,0 m, det øverste laget legges ved siden av det.
  • Fyll gropen med fruktbar jord (jord fra det øverste laget blandet med kompost eller torvmos til ⅓ konsentrasjoner).
  • Etter å ha installert frøplanten i hullet, dryss røttene og tamp jorden lett rundt stammen.
  • Vollen til plantegropen utføres slik at vann ikke strømmer ut under vanning.
  • Etter vanning, i tilfelle komprimering, tilsett jord til bakkenivå.

Videre vedstell

Jordens tilstand bør overvåkes og gjødsel påføres i tide. For vegetativ vekst vil nitrogengjødsling være nødvendig med frukting - fosfor og kaliumgjødsel. Vannløselig gjødsel bidrar til å gi næringsstoffer til unge pærer og forbedre immunforsvaret. Organisk materiale er vanligvis den viktigste kilden til nitrogen.

Merk! Med mangel på makronæringsstoffer vises døde rødlige eller lyse flekker på pærebladene, bladene rynker og får et smertefullt utseende.

De første årene før fruktingen, 4-6 år gammel, trenger ikke et ungt tre i nærvær av fruktbar jord gjødsling. God plantevekst kan indikere dette. Hvis veksten avtar, utføres gjødsling fra neste år.Den hentes inn etter behov etter knoppbrudd, men senest i juli. Først og fremst blir de guidet av instruksjonene for gjødsel og territoriale naturlige forhold.

Vanning og beskjæring av pærer

Anji pære røtter tåler ikke vannlogging, så de vanner treet hver 10. til 14. dag, men rikelig. Hvis sommeren er for varm, vanner du oftere. Men det er viktig å vurdere at det er bedre å holde røttene tørre enn vanntette. Før vinterperioden bør ikke pærens stammesirkel være i vannet slik at stammen ikke blir skadet.

Når det vokser, beskæres pæretreet. Hovedoperasjonen utføres om våren og utfører dannelsen av kronen. Svake, skadede eller smale vinklede grener, svakere fra kryssende eller forstyrrende grener, og en forgrenet gren fjernes. Vertikale grener og alt som ser på midten av treet, elimineres også. Kronen skal ikke tykkes slik at lyset kan trenge fritt inn.

Foryngende beskjæring av pæretrær

Sommer- og høstbeskjæring utføres om nødvendig: når svake skudd vokser og vokser raskt, når grener bryter fra vinden. I dette tilfellet blir overflødig avskåret, og kuttstedene behandles med hagelakk.

Sykdomsforebygging og skadedyrbekjempelse

Selv om Anjou-sorten er ganske motstandsdyktig mot mange sykdommer med riktig pleie, bør forebygging foretrekkes fremfor behandling. For forebygging utføres sprøyting tidlig på våren før knopp.

De viktigste skadedyrene i sorten er skorpe, rust og bladorm.

Sprøyt mot rust med Score 250 EC kjemikalier eller andre beskyttelsesmidler. Utelukk også plantingen av einer i nærheten av pæren, som er en smittekilde.

Bladrull

For å forhindre scab sykdom, fallne blader blir samlet og brent. Treet sprøytes med et karbamidmiddel. Dette vil ikke bare redde pæren fra sykdom, men også mate treet godt. Legemidlene Merpan og Ardent 500 EC brukes ofte.

Mot bladrullen, som påvirker pæren om sommeren, når det allerede er frukt på treet, kan ikke kjemiske preparater brukes. Folkemedisiner på denne tiden hjelper lite. Det anbefales å bruke biologiske forbindelser og enzymer mot bladormen: Lepilocid, Fitoverm og Akarin.

Fordeler og ulemper ved sorten

  • Anjou-pære er nyttig for slanking, fordi den har et lavt kaloriinnhold - 100 g masse inneholder bare 42 kcal og 0,3 g fett.
  • På grunn av sin lave høyde (ca. 3 m) er treet lett å ta vare på og høste.
  • Frukt holder seg godt og lenge med riktig håndtering om vinteren.

Den største ulempen med Anjou-sorten er at den ikke tilhører den selvbestøvende arten, og den trenger et annet pollinator-tre for bedre vekst og frukting.

Gartnere som bestemmer seg for å starte et uvanlig Anjou-sort eller lignende, vil sikkert like det enkle å ta vare på treet og dets deilige frukt.