Kirsebær- og kirsebærhybrider - hertuger - kombinerer egenskapene til begge avlingene. Fra det søte kirsebæret fikk de tidlig modning, store søte frukter. Fra kirsebær - frostresistens, sykdomsresistens (coccomycosis og moniliose) og en karakteristisk kirsebæraroma. Denne typen fruktplanter inkluderer Shpanka kirsebær. Navnet oversettes som "spansk". Denne varianten dukket opp i Ukraina på begynnelsen av 1800-tallet, det kan sies rent tilfeldig: i hagen til en amatørgartner ble kirsebær og kirsebær ved et uhell pollinert - en ny kultur ble avlet, som spredte seg vidt i Ukraina, Moldova, i de sørlige regionene i Russland.
Oppdrettere basert på Shpanki opprettet flere varianter: Bryansk, Donetsk, Shimskaya. Disse variantene skiller seg fra hverandre i høyde, størrelse på bær, grad av frostbestandighet, modning og begynnelsen av frukting. Tilpasset for forskjellige regioner i Russland.
Kjennetegn på sorten
Shpanka er et tre-lignende kirsebær. Høyde 5-6 m, rund krone, forgrenet. Grenene ligger i en stump vinkel, og bryter ofte under bærenes vekt. Bladene er store, mørkegrønne, spisse med en takket kant.
Begynner å bære frukt i en alder av 5 - 6 år. Det største utbyttet er gitt i det 15. leveåret - opptil 50 kg per tre.
Rikelig blomstring skjer i mai. Blomstene er hvite, samlet i en blomsterstandsparaply, 2-3 stykker.
Fruktene er store (veier opptil 5 g), mørkerøde med en brun fargetone, blanke med en diameter på 1 cm. Den lille størrelsen på steinen løsnes lett fra den saftige lysegule massen. Smaken er søt og syrlig nærmere sukkerholdig. Transport tolereres dårlig, krøllet og flyter.
Kirsebær vokser i kranser langs hele grenen eller samles i buketter. De er utsatt for å kaste. Avl underarter av Shpanki vanlig har variante egenskaper:
- Shpanka Bryansk kirsebærsort er oppført i statsregisteret, bærene er transportable, de smuldrer ikke fra treet.
- Donetsk begynner å bære frukt tidligere, allerede i 3-4 år, det er vanlig i Ukraina, Moldova, sør i Russland.
- I Shpanka-sorten vises tidlig kirsebær om 2-3 år. Avkastningen topper på 8-10 år.
- Shimskaya regulert i regionene Leningrad, Pskov og Novgorod modnes i midten av juni.
- Dverg i høyden vokser ikke mer enn 3 m. Tilpasset forholdene i det vestlige Sibir.
Spanki bær brukes til hjemmelagde tilberedninger: syltetøy, kompott, sylting, frysing, vin.
Kirsebær er en av de sunneste bærene. Fruktene inneholder lettfordøyelig sukker (glukose, fruktose), fiber, ravsyre og sitronsyrer. Mange vitaminer i gruppe B, C, PP, folsyre. Fruktene er rike på kalium, fosfor, natrium, kalsium, mangan, jern, natrium. Bruk av kirsebær bidrar til å styrke kapillærene, fjerner skadelige stoffer og overskytende kolesterol fra kroppen, hjelper leveren, nyrene og tarmene.
Agrotechnics
Kirsebærtreet er upretensiøst, dyrking krever ikke daglig rutinearbeid. For å få en god høst hvert år, må du følge anbefalingene for planting og stell.
Landing
Planteplanter er egnet for ett år og to år. Rotsystemet skal være godt utviklet, uten skade, oppta hele volumet av beholderen der skuddet dyrkes, og luftdelen skal være jevn med levende knopper.
Nøkkelen til suksess er riktig valg av sorten og stedet for å plante treet. Shpanka er vanlig, Donetsk passer sør i Russland, Bryansk, Shimskaya - for Moskva, Leningrad-regioner, sentrale Russland, dverg - for Vest-Sibir.
Shpanku skal plantes på det letteste stedet i hageområdet, beskyttet mot nordlige vinder, med en dyp seng av grunnvann (ikke nærmere enn 2 m).
Vokser godt på lett sandjord eller leirjord med et nøytralt surhetsnivå.
Landing utføres på to måter:
- dimpled;
- høyde.
Den tradisjonelle metoden for å plante en frøplante er å forberede en plantegrop med en diameter på 80 cm og en dybde på 60 cm. Det legges et lag med knust kalkstein på bunnen for drenering og regulering av surhetsnivået i jorden. Jorden blandes med dolomittmel eller kritt (3-5 kg per brønn), som vil gi planten kalsium og bidra til å avgifte jorden. Organisk materiale fylles opp: kompost, humus, torv.
Ungskuddet er gravd inn slik at rotkragen er på bakkenivå. I intet tilfelle skal det utdypes. En rulle helles i en avstand på 30 cm fra stammen - en nærstamme sirkel opprettes. Dette er nødvendig for å beholde fuktighet.
Å plante frukttrær i åser blir mer og mer populært. Torken fjernes, en pinne installeres, en frøplante er bundet til den og dekket med jord. Denne landingsmetoden har en rekke fordeler:
- jorda i haugen er bedre ventilert, røttene er forsynt med luft;
- vann stagnerer ikke ved rotkragen, går i bakken;
- om høsten avkjøles den hellte jorda raskere, planten trekker seg i tide;
- om våren, røttene varmes opp tidligere og begynner å jobbe.
Omsorg
Sorten krever ikke hyppig vanning. Det er nok å vanne et voksent tre ganger hver sesong: det første - umiddelbart etter blomstring for bedre dannelse av eggstokkene, det andre - når fruktingen er over, for å gi treet fuktighet til våren. Vann den rikelig slik at jorden blir mettet med 60 cm. En plante trenger 5-6 bøtter med varmt vann.
I 2-3 år etter planting er det ikke nødvendig å mate Spank med organisk materiale. Hun spiser det som legges i plantehullet. Så, en gang hvert annet år, må du vanne treet med en mullein-løsning blandet med aske.
Kirsebær utvikler mye rotvekst, som må fjernes regelmessig. Sterke avkom går til frøplanter. Kirsebær forplantes ikke av frø (frø).
Barken av Shpansky kirsebær er utsatt for sprekker og solbrenthet om vinteren. For å bevare sin integritet ble stammen og grenene bleknet om høsten. Hvis det er brudd, sprekker, dekkes de med hagehøyde eller leire.
Høsting
Shpankas kirsebær modnes i slutten av juni.
Du må plukke bær med stilk på klare solskinnsdager, så den varer lenger.Ved romtemperatur lagres tørre intakte frukter ikke mer enn en dag i kjøleskapet - opptil 2 uker. Moden frukt smuldrer, så du må samle dem hver dag.
Fordeler og ulemper ved sorten
Fordelene med Spunk kirsebær inkluderer:
- motstand mot lave og høye temperaturer, det tar lang tid uten vanning;
- tidlig og langsiktig frukting;
- søte saftige bær;
- høsten øker fra år til år;
- immun mot coccomycosis og moniliose.
Ulemper med variasjonen:
- høyden og størrelsen på treet gjør det vanskelig å ta vare på og høste;
- dårlig transportabilitet;
- gir en avling bare etter 5-6 år;
- behovet for å plante pollinerende trær.
Shpanka-kirsebærvarianten har en lang historie, men er fortsatt populær blant gartnere den dag i dag. Med riktig pleie gir det et høyt og stabilt utbytte. Underarter oppdrettet av oppdrettere er tilpasset forskjellige klimatiske regioner i Russland.