Stikkelsbær Black Negus

Stikkelsbær "Black Negus" er en gammel variant med en fantastisk historie og original smak. I lang tid i Storbritannia har stikkelsbær vært veldig populære. Gartnere har avlet mer enn 1000 varianter av denne bæren av forskjellige smaker, størrelser og farger. I jakten på sorten ble stikkelsbærvarianter importert fra Amerika. Men sammen med nye arter ble det ført inn en sykdom som tidligere var ukjent i Europa - pulveraktig mugg. Gartnere hadde ikke tid til å studere det og kom ikke opp med et middel for kamp. Som et resultat spredte sykdommen seg raskt i hagene og drepte de fleste stikkelsbærvarianter. Bare amerikanske varianter ble ikke påvirket av sykdommen. Men de hadde gjennomsnittlig smak og ble ikke likt av gartnere.

Den berømte forskeroppdretter I. V. Michurin var engasjert i avl av nye avlinger. Han begynte å jobbe med stikkelsbærvarianter, krysset bær fra Amerika og Europa, og fikk en ny hybrid. Bærene hadde en mørk farge og for dette fikk stikkelsbæret navnet "Black Negus". På grunnlag av denne arten planla forskeren å jobbe videre med avlsformål, men han likte sorten og ble en uavhengig kultur som fikk anerkjennelse fra gartnere, som ikke lot sorten forsvinne.

Kjennetegn og egenskaper ved svart stikkelsbær

Bærvarianten har en original form i form av en liten svart pære. Størrelsen er liten, opptil 2,5 cm i diameter. Frukten har en tynn skinn og kjøttet er mørkerødt. Smaken er søt, med litt syrlighet. Stikkelsbær brukes til å lage likører, hjemmelaget vin, kompott. Drinkene har en vakker rubinfarge.

Stikkelsbær-sort Black Negus

Busken er stor: høy og spredt med buede skudd. Den vokser opp til 1,5-2 meter. Planten har stort lysegrønt løvverk med dun. Blomstringen begynner i mai. Bærene er ordnet i par og en om gangen på en langstrakt stilk. Fruktene knekker eller smuldrer ikke fra busken. Venstre uklar, de henger på grener til sent på høsten. Modningsperioden er gjennomsnittlig, begynner i slutten av juli eller begynnelsen av august. Fruktene modnes samtidig.

Stikkelsbærbuske

Merk! Negus er en stikkelsbær med store, nesten 2 cm torner. På grunn av dette er det vanskelig å ta vare på busken og høste. Men på den annen side kan du lage en tornhekk fra stikkelsbærkratt. Det vil bli et hinder for mennesker og dyr og vil ikke tillate dem å komme inn i hagen.

For å lette pleie og høsting brukes standard dyrking. For dette er en sterk vertikal skyte igjen. Knoppene nedenfor og skuddene fjernes. De lager en støtte og knytter stikkelsbærene til den. Produktiviteten fra en voksen busk med god pleie når opp til 7 kg.

Fordelene med stikkelsbær

Stikkelsbær Negus har en omfattende beskrivelse av bærens gunstige egenskaper.

Stikkelsbæret inneholder vitaminer og nyttige sporstoffer:

1. Vitamin C finnes i store mengder i frukt. Det hjelper kroppen å bekjempe infeksjoner og virus.
2. Bærene inneholder B-vitaminer og sporstoffer som har en gunstig effekt på nervesystemet og hele menneskekroppen som helhet;
3. Vitamin C og P, magnesium og kalium hjelper hjertet og blodårene.
4. Vitamin A har en positiv effekt på synet og huden;
5. Folsyre hjelper kvinnelig foster å utvikle seg fullstendig under graviditet;
6. Pektin normaliserer fordøyelsen, fjerner giftstoffer og giftstoffer;
7. Frukt normaliserer blodtrykket, avlaster blodårene fra kolesterol;
8. Anemi helbredes med mer jern;
9. Stikkelsbær inneholder lite karbohydrater, så de er ufarlige for diabetikere og kan inkluderes i kostholdet, samtidig som de gir kroppen vitaminer og fiber.

Men bær har kontraindikasjoner:

1. Sykepleiemødre og allergikere bør være forsiktige med å spise stikkelsbær. C-vitamin kan skade dem;
2. Ved sykdommer i mage og tarm varmebehandles bærene. Høy syre av frukt kan forverre sykdommer;
3. Stikkelsbær skal ikke blandes med melk og andre meieriprodukter - det er en risiko for diaré på grunn av avføringseffekten.

Svarte stikkelsbær

Plante stikkelsbær

Svarte Negus-frøplanter kan plantes om våren, men hvis det er mulig, er det bedre å utsette dette arbeidet til høsten. De plantes i september - begynnelsen av oktober, en måned - en og en halv før stabilt frostvær begynner.

Stikkelsbær refererer til lyselskende avlinger, men hvis det ikke er noe annet sted, la oss si et sted i delvis skygge. Kulturen er ikke krevende for jorden og tolererer i tillegg til tung leirejord noe annet. Avlastningen av nettstedet er å foretrekke å være flat eller til og med forhøyet. Et lavland med nær forekomst av grunnvann er ødeleggende for en plante. Busken vil åpne helt og gi en rikelig høst på løs fruktbar jord rik på organisk gjødsel.

Viktig! Før du planter frøplanter, blir stedet gravd opp og røttene til flerårige ugress blir valgt. Det er bedre å gjøre dette før planting, ellers vil den tornete avlingen ikke tillate å fjerne ugresset i nesten stammen. Ved graving påføres humus, kompost eller kompleks gjødsel.

Grav jorden for å plante stikkelsbær

Årlige frøplanter er lettere å akseptere. For dem graver de et hull på 40 cm bredt og 50 cm dypt. Vann helles i gropen for å fukte jorden. Planten dyppes med røtter i en leirmos og senkes ned i en grop med en skråning. Rotkragen er dekket med 5 cm jord. De plantede skuddene blir kuttet til den femte knoppen. Når du planter flere frøplanter, ta hensyn til høyden og spredningen av planten og la det være en avstand på 1,5-2 m mellom buskene.

Pleie av Black Negus frøplanter

Å dyrke en rekke svarte stikkelsbær er ikke vanskelig, men for å øke fruktperioden og forlenge buskens levetid, følger de anbefalingene for å ta vare på avlingen. For å bli kvitt ugress er trestammer mulket. Denne hendelsen vil tillate deg å gjøre uten å luke og løsne.

Den svarte negusen liker ikke vanntetting av jorda, men den tåler heller ikke tørke. Om sommeren vannes den rikelig 3-5 ganger per sesong. Dette må gjøres under blomstring, når du heller frukten, og nødvendigvis en måned før frosten begynner, slik at den harde vinteren ikke skader rotsystemet. Tørre røtter blir lettere skadet enn fuktige. Vannes etter dryppemetode eller innvendig jord Dryssing er strengt forbudt.

Mulching for stikkelsbær er et must. Jo tykkere flislaget er, desto mer fuktighet blir beholdt rundt busken, vil det være mindre ugress, og risikoen for å fryse ut under harde vintre vil avta. For mulch, ta humus, kompost, sagflis, halm, høy, furunåler eller flere komponenter sammen.

Utbyttet avhenger av fôringen. Gjødsel påføres fra det andre året av plantelivet etter planting. På våren blir stikkelsbær matet med humus eller ammoniumnitrat. Til høsten, legg til superfosfat, kaliumsulfat og spre humus rundt busken.

Stikkelsbær Black Negus på en busk

Stikkelsbær trenger trimming av liten vekst, tynning av planten og fjerning av gamle ikke-fruktende skudd. Om våren forkortes toppen på buskene med en tredjedel.

Stikkelsbær formeres lett ved lagdeling. Hvis du vil spre busken om våren, bøy skuddet til bakken og legg den i bakken, og fest den på en praktisk måte. Vann og forkorte toppen med en fjerdedel. Vann regelmessig og overvåke fremveksten av nye skudd. Etter gjenveksten blir planten matet. På høsten skilles en ny frøplante og plantes på et permanent sted.

Fordeler og ulemper

Stikkelsbærkarakteristikken inkluderer mange fordeler:

1. Hyggelig smak og mange vitaminer.Lys farging gjør det mulig å dekorere retter med bær. Svarte stikkelsbæremner er deilige og vakre;
2. Produktivitet. En busk produserer konsekvent 5-7 kg bær. Frukting begynner det andre året etter planting, noen ganger litt senere;
3. Transportabilitet. Bær kan lagres i opptil 25 dager under transport. Dette gjør at stikkelsbær kan dyrkes i stor skala;
4. Sykdoms- og skadedyrsmotstand. Pulveraktig mugg påvirker ikke svarte stikkelsbær, soppinfeksjoner er ikke redd for ham;
5. Vinterhardhet. Black Negus dyrkes over hele landet. Han er ikke redd for frostvinter og vårkaldesnipp.

Svart stikkelsbær

Sorten har nesten ingen feil, bortsett fra den lange og skarpe tornen, noe som kompliserer pleien av planten. Han er elsket for sine deilige bær, som også har en helbredende effekt.

Svarte stikkelsbær kan hjelpe med sykdommer, fylle kroppens tilførsel av næringsstoffer og diversifisere menyen med smakfulle og sunne retter. Det er ikke overraskende at sort Negus stikkelsbærsort har vært ledende blant andre stikkelsbærvarianter i mange år og ikke har mistet sin popularitet blant amatører og profesjonelle. Dette er en ekte prins i stikkelsbærriket. Bærhøsting er en rekke retter: syltetøy og konfekt, stikkelsbærkompott, mange elsker oppskriften på vin. Svarte stikkelsbær smaker som druer.

Svart stikkelsbærsyltetøy

Fruktens høye utbytte og smak oppveier ulempen med sorten, som ligger i tornene, derfor dyrker mange gartnere gjerne denne stikkelsbærsorten i sine tomter.