Alle som har en vingård vet at vintreet kan "gråte" på bestemte øyeblikk i livet. Dette starter vanligvis om våren. Det er ikke overraskende at mange nybegynnere gartnere har et spørsmål om hvorfor druer gråter om våren og hva de skal gjøre med dem. Konsentrasjon er et normalt fysiologisk fenomen for denne kulturen, og du bør ikke være redd for den. Verre om druene plutselig sluttet å felle "tårer". Dette kan bare være et dårlig tegn, og produsenten bør være forsiktig i dette tilfellet, fordi et tørt vintre kan bety at plantens røtter har dødd.

Årsaker til juice strømmer

Saften som vintreet gir når det blir kuttet, kalles perle. Og dens isolasjon fra en plante kalles gråt.

Hvordan oppstår saft? Vann kommer inn i planten sammen med stoffene oppløst i den fra jorda gjennom plantelens rotlober. Dessuten, jo flere nye voksende hår blir dannet på røttene, jo mer velger de fuktighet og jo mer aktivt pumper planten saften.

Om våren trenger voksende knopper juice for å hovne opp, og utvikler stilker, ermer og drueskudd. Når det ikke er nok knopper, finner vintreet en vei ut for juice gjennom kutt og sår. Om våren øker saftstrømmen, så gråteprosessen er mest merkbar på dette tidspunktet.

Utbruddet av saftstrøm oppstår når jorden varmes opp til 10 ° C 0,5 m fra jordoverflaten. Samtidig avhenger ikke mengden juice av hvilken druesort som plantes på stedet. Andre faktorer påvirker vanligvis gråt:

  • jordfuktighet, dens oppvarmingstemperatur og oppvarming av den omgivende luften;
  • trimming tid;
  • dybden på røttene og antall grener.

Druer avgir juice på et kutt eller sår

Men tidspunktet for begynnelsen av gråt er forbundet med plantens sortegenskaper. Ropets varighet avhenger av variasjonen, forholdene i regionen der druene vokser og egenskapene til et bestemt år. Vanligvis forekommer dette fenomenet i de fleste varianter i ca 2 uker. I forskjellige år kan det imidlertid også noteres et lengre (22 dager) kurs.

Så snart knoppene begynner å blomstre, bruker planten mer aktivt fuktighet på bladene, og derfor stopper saftstrømmen. På grunn av at dannelsen av blader krever mye næringsstoffer og vann, anbefales det vanligvis ikke å skade vintreet om våren, og å beskjære vintreet om høsten slik at sårene får tid til å gro. Hvis du gjør dette på forhånd, vil ikke gråtingen være for intens. Men hvis du kutter en druebusk delvis om våren, er gråtintensiteten stor. På samme tid, hvis det ikke var mulig å gjennomføre prosedyren for fjerning av grener om høsten, bør beskjæring om våren fullføres så snart som mulig.

Saften flyter om høsten så vel som om vinteren, som i varme områder, blir beskjæring utført selv om vinteren.

Samtidig utføres beskjæring av vinteren bare når det er tillit til at det ikke vil være vårfrost, siden de er mer destruktive for planten og enda mer skadelig enn vårbeskjæring og tap av saft.

Nå om hvor farlig sapstrøm er og hvordan du kan stoppe overdreven gråt av druer under vårbeskjæring.

Saften flyter: skal den stoppes?

Terry solbær: hva du skal gjøre

Dermed kan vi si at strømmen av juice er en naturlig prosess, den viser at røttene lever, rotsystemet er godt utviklet, og selve prosessen må stoppes av naturen. Så snart det blir litt kaldere, stopper også dråper fra plantesår.Når den blir varm, går saften igjen i aktiv bevegelse og vil dryppe til planten er mettet med jordfuktighet og næringsstoffer.

Imidlertid, med høye nivåer av tap av sap, kan planten bli skadet. Faren ligger i det faktum at hvis saften får strømme fritt, mens gunstig vær og andre forhold utvikler seg, vil den gå intensivt og ikke stoppe lenge. Følgelig, når det frigjøres saft i flere dager og døgnet rundt, er det færre næringsstoffer i vintreet, som går sammen med vann gjennom sårene.

For det andre er det færre av dem i jorden. Vintreet får ikke den nødvendige mengden fuktighet, og under ugunstige forhold lider druegrenene. Hvis saften kommer på nyrene, vil de fryse og kan også dø. Samtidig oksideres nyrene også, noe som fører til avslutning av utviklingen. Hvis våren er ustabil, er det en endring i temperaturen, et kaldt trykk, og på dette tidspunktet driver planten intensivt saften i seg selv, det vil si risikoen for frysing. Overdreven saftap kan redusere utbyttet og smaken av selve bærene ytterligere. Derfor bør tap av juice forsøkes å stoppe eller i det minste redusere.

Hver dråpe druesaft inneholder et stort sett med sporstoffer og sukker

Hvordan stoppe det gråtende vintreet

Jordbærbladene blir gule: hva du skal gjøre

Men hvordan kan jeg stoppe saftstrømmen ved druekuttet? Det er flere metoder for å stoppe det gråtende vintreet. Den enkleste og mest påviste måten å stoppe bevegelsen av juice etter en utidig vårbeskjæring eller hvis en sunn gren er ødelagt, er å dekke det skadede området med en blanding av maling og kritt. Dette vil kreve en komposisjon der de er tilfeldig plassert:

  • rød blymaling (du må velge på grunnlag av tørkeolje);
  • tørr kritt;
  • borsyre.

Sammensetningen er laget slik at konsistensen av blandingen ligner rømme. Deretter må du smøre kuttet generøst.

Denne metoden ble oppfunnet på midten av 1900-tallet, men i dag finnes det mer moderne metoder for å håndtere gråt. Dette er for eksempel bruk av medikamenter som stopper saftstrømning, for eksempel Etisso-kunstig barkbalsam. Den er effektiv forutsatt at den påføres senest en dag før eller etter regn eller frost.

Vinavl er en eldgammel okkupasjon, og derfor så våre forfedre også at druer gråter etter beskjæring - de tenkte også på hva de skulle gjøre. Så du kan prøve å trekke vintreet i stedet for skader med en myk og tynn aluminiumtråd. Det er også en effektiv metode for å brenne en plante med en flamme. Det er sant at det bare kan brukes effektivt når du arbeider med tynne vinstokker. I dette tilfellet må du vippe vinstokken og forsiktig brenne kanten av skuddet med en lighter, slik at kanalene som juice går gjennom, er tette.

Du kan imidlertid stoppe saften på andre måter. Hvis du har plasticine for hånden, kan du også bruke den. Enhver klebrig masse som er i stand til å lukke kanalene for bevegelse av juice, virker på samme måte.

Det er en feil å tro at tørke forbedrer helsen til planten fordi vintreet gråter mindre. Faktisk slutter druer på dette tidspunktet bare å motta ernæring og alle nødvendige sporstoffer med vann. Derfor, for de som ønsker å hjelpe druene sine i en periode med intenst gråt, anbefales det tvert imot å vanne buskene sjenerøst, samt å løsne jorden under dem. Tidlig vanning og godt løsnet jord vil øke luftstrømmen til røttene, noe som kompenserer for tapet av næringsstoffer fra planten. Dette er en veldig nyttig prosedyre, i tillegg til at på tidspunktet for gråtingen, tas fuktighet fra jorden ikke bare av unge røtter, men også av gamle fibrøse røtter. Dette er spesielt viktig der jorda er sandleire.

Butt-metoden er en av de mest teknologisk avanserte, pålitelige og mindre traumatiske for druer

Uerfarne dyrkere beskjærer først planten, og så er de interessert i hva de skal gjøre etter beskjæring av druene. Erfarne gartnere reduserer derimot saftap med moderat og korrekt beskjæring.Så, tidsriktig beskjæring reduserer gråt betydelig, men det bør utføres til våren, på slutten av vinteren, mens sapstrømmen ennå ikke har begynt. Denne anbefalingen er imidlertid bare bra for sørlige regioner.

I de nordlige regionene beskjæres vintreet bare om høsten. Dette gjøres like før dekker druene til vinteren, når de første alvorlige frostene har gått, er bladfallet over. Det er varianter som mister bladene og modnes senere. Bladfall kan akselereres ved å mate druene med en sammensetning av borsyre (1 g), kaliumpermanganat (1 g), ammoniummolybdat (8 g), sinksulfat (5 g). Alt dette fortynnes separat og blandes deretter i 10 liter vann. Natriumklorat, fortynnet for sprøyting til en og en halv prosent løsning, hjelper også godt.

Ofte stiller gartnere et annet spørsmål: hvorfor druer, kuttet om høsten, gråter om våren. Dette skjer av samme grunn: sårene åpnes hvis de ikke er forseglet med hagelakk, maling eller voks, og saften begynner å strømme ut. Men fortsatt er tapet av juice mye lavere enn fra fersk vårbeskjæring.

Forebygging av juice flyt

Kirsebærblomstrer, men bærer ikke frukt: hva du skal gjøre

Riktig spirende hjelper til med å redusere fuktighetstap. Når du velger metoder for inokulering, anbefales det å bruke minst traumatisk, og etterlate et mindre kutt. Så, du kan bruke ikke enkel spirende, men butt spirende.

For å redusere strømmen av saft, må du prøve å utføre sanitærklippet forsiktig og riktig. Som du vet skjæres de ut i større grad for å tynne ut, forhindre at grener fletter seg sammen og fjerne tørre grener. Hvis beskjæringen gjøres riktig, uten å påvirke det levende vintreet, blir bare tørre grener fjernet, så vil ikke juice flyte.

Et viktig sted i forebygging av tap av saft er riktig høstbeskjæring av vintreet.

Vinavl er en fascinerende ting, men den har mange nyanser og finesser, først og fremst knyttet til plantens naturlige egenskaper. Blant dem er vintreet. Du bør ikke være redd for det, men du trenger ikke å tillate overdreven tap av fuktighet og næringsstoffer. Derfor er det tilrådelig å sette orden på busken om høsten før du legger druene under dekke for vinteren. Men hvis du virkelig må beskjære om våren, og det er umulig å utelukke denne prosedyren, som er smertefull for planten, bør beskjæring gjøres tidlig før juice begynner å bevege seg, og enda mer før knoppene begynner å blomstre.