Druer er et reelt lager med nyttige vitaminer og mineraler. Blant de mange varianter utmerker Sofia-druen seg, som er kjent for sine perfekt glatte bær. Denne sorten ble oppnådd av en ukrainsk vindyrker ved å krysse sortene Arcadia og Luchisti Kishmish. En spesiell egenskap ved Sofia er det høye utbyttet og store fruktene, som Arcadia, og smaken av muskatnøtt hentet fra Kishmish.

Beskrivelse av Sofia druer

Sofia tilhører de tidlig modne variantene, har en vekstsesong på 110 dager. Sorten har lav frostbestandighet: den tåler kaldt vær under dekkmaterialet. Siv, oljeduk eller halm brukes som ly. Druen har også en gjennomsnittlig sykdomsresistens.

Sorten har et kraftig, dypbrunt vintre. Bladene er grønne, store, har en liten disseksjon og bølgede kanter. Det er ingen pubescence på bladene. Om høsten skifter bladverket farge til gul.

Sofia er kjent for sine store koniske klynger, hvis vekt kan nå 1 kg eller mer. Bærene passer tett til hverandre, det er ingen løshet.

Viktig! I tette børster er det nødvendig å tynne ut bærene slik at det ikke blir forfall.

Bærene er preget av en rund form, tung vekt opp til 15 gram, tynn hud, saftig masse med muskataroma. I en haug er bærene like store. Massen har ikke mer enn 2 frø eller ingen frø.

Sofia druer

Sophia har unisexual kvinnelige blomster, så en pollinator må være til stede. Sorten har lang blomstring.

Merk! Når pollinert med andre druer, endres kvaliteten på sorten. Derfor brukes Arcadia som pollinator.

Sofautklipp tilpasser seg lett til nye forhold og roter godt.

Sofia har høyt utbytte takket være den kraftige busken. Skuddene modnes samtidig fordi alle får nok ernæring.

Agrotechnics

Å ta vare på Sofia krever en oppmerksom og forsiktig holdning. For å få en god høst, må du vanne, beskjære og mate druene ordentlig.

Vanning

Druer Nadezhda Aksayskaya

Sofia er veldig krevende å vanne: du må gjøre dette regelmessig, men ikke for mye.

Merk. Sorten tåler ikke tørke og sterk vannlogging av jorden. Dette kan redusere kvaliteten og kvantiteten på avlingen.

Vanning utføres 5 ganger per sesong, når:

  • nyrene åpnes
  • blomstringen begynner,
  • eggstokkvekst begynner,
  • etter høsting,
  • sen høst.

En druebusk skal ha opptil 60 liter vann for normal vanning og opptil 120 liter for vanning med sen høst.

Topp dressing

Druer er veldig kresne når det gjelder fôring. Det er kombinert med vanning. Overflødig nitrogengjødsling vil påvirke plantens tilstand negativt. For god utvikling trenger disse druene kalium-fosforgjødsel. Organisk gjødsel anbefales å fortynne i vann eller legges i form av mulch.

Viktig! Mulch legges i en avstand på 5-7 cm fra bagasjerommet.

Bush-dannelse

For å holde avkastningen stabil beskjærer de busken regelmessig. 7-8 knopper blir igjen på vinstokkene. Vanskeligheten med å danne en busk ligger i evnen til å rasjonere avlingen. Hvis du etterlater deg mange bær, vil busken bli overbelastet, og ikke alle vinstokker vil kunne modnes. Hvis antall bær reduseres kraftig, vil veksten av tomme skudd øke, noe som vil føre til en reduksjon i frostmotstanden til knoppene.

Bush-dannelse

Reproduksjon

Du kan bruke to formeringsformer: stiklinger og lagdeling. For å få en lagdeling, blir den unge skyten drysset med jord og vannet regelmessig. Etter et år blir denne prosessen en uavhengig plante, og den kan plantes separat fra moderbusken.

For planting tilberedes en grop 70 * 70 cm, i bunnen av hvilken det legges fruktbar jord og gjødsel. Når du planter en frøplante, er det viktig å spre røttene slik at de ikke blir forvirret. Planten er dekket med jord og vannes.

Velge et landingssted

Sofia tilhører de termofile variantene. Men for høye temperaturer og direkte sollys reduserer utbyttet. Når du velger et sted for å plante druer, må du ta hensyn til:

  • Belysning. Området skal ikke skygges av bygninger eller høye trær.
  • Tilstedeværelsen av utkast. Busker plasseres best på sør- eller sørvestsiden av bygninger for å beskytte blomstene mot gjerder.

Jorda må velges fruktbar, siden buskens vekst og utvikling avhenger av den. Hvis det er dårlig jord, påføres mye gjødsel. Sand tilsettes leirejord, og leire tilsettes sandjord. Du må også ta vare på avløpssystemet for å forhindre vannmassasje i jorden.

Høsting og lagring

Druer Straseni

Modning skjer tidlig i august i de sørlige regionene. Gjengen er avskåret og etterlater en 5 cm hale.

Under transport plasseres druene tett i grunne bokser. Bærens tette skinn gjør det enkelt å bære transporten.

Innhøstingen kan oppbevares i et mørkt, kaldt rom eller kjøles. Druer konsumeres ferske, brukes til å lage kompott, juice og rosiner.

Innhøsting

Druesykdom

Russiske Concord-druer

Sophias motstand mot mugg og oidium sykdommer er lav. Forebygging anbefales utført minst tre ganger per sesong. Du kan bruke følgende midler mot soppsykdommer:

  • Soppdrepende middel TILT-250,
  • Soppdrepende Ridomil,
  • Bordeaux væske,
  • Kalk-svovelholdig buljong.

I tillegg til soppsykdommer kan druehøsten trues av fugler og veps. Lange striper laget av raslende og skinnende materialer som folie vil bidra til å beskytte druene mot fugler. En annen måte er å strekke et nett rundt vingården.

Insektmidler kan brukes mot veps. Men tiden for bruken av dem er begrenset av bærens modningstid. Det er også nødvendig å ødelegge vepsebol slik de blir funnet. Den mest praktiske beskyttelsesmåten i vindyrking anses å dekke gruppene med vevsposer. De vil beskytte bærene fra både fugler og veps.

Fordelene med sorten:

  • Tidlig modning.
  • Delikate søte bær med en muskatnøtt.
  • Sorten tåler sørlige vintre godt. For kaldere regioner, for eksempel i Moskva-regionen, trenger vintreet ly.
  • I løpet av den tørre årstiden fortsetter den å bære frukt. Men ved langvarig tørke må haugene skjules under bladene.
  • Plantene tilpasser seg raskt til nye forhold.
  • Gruppene har en attraktiv presentasjon og blir lett transportert.
  • Bærene kan spises friske og bearbeides til juice.
  • God immunitet.

Ulemper med sorten:

  • Grå mugg kan ødelegge avlinger.
  • Når de er overmodne, knekker og smuldrer bærene.
  • Tette klynger kan begynne å råtne.
  • De kvinnelige blomstene til Sophia kan pollineres fra andre nærliggende varianter.

Sofia-druen har attraktive egenskaper: klyngene er store, tette og godt transporterte, bærene er søte med en muskatnøtt, og stiklingene roter raskt. Men for å få en rik innhøsting, er det nødvendig å ta vare på Sofia og ta hensyn til landbruksteknologien til sorten.