Miód z arcydzięgla nie jest słyszany tak często jak inne gatunki, zbierany jest przez miododrzewie z arcydzięgla, który rośnie w pobliżu zbiorników wodnych, obok leszczyny, w lasach tajgi. Pszczoły wabi słodki zapach nektaru kwiatowego. Jeśli pszczelarz umieścił ule w pobliżu tych roślin, owady będą w stanie zebrać ponad 5000 g miodu dziennie.

Uwaga! Miód z arcydzięgla jest używany w produkcji wina i wódki, cukiernictwie, a często znajduje się w pojemnikach tradycyjnej medycyny.

Miód Angelica - co to jest

W Internecie można znaleźć jej różne nazwy - miód Diagilewa lub miód arcydzięgielowy, ale to wszystko są błędne opcje. Jest tylko miód z arcydzięgla i nie nazywa się go inaczej.

Miód Angelica

Produkt dla wielu jest chwytem, ​​nie jest faktem, że będzie można kupić naprawdę prawdziwy, a nie podróbkę. Aby się nie pomylić, warto dokładnie wiedzieć, jak wygląda miód zbierany z arcydzięgla i jakie są jego charakterystyczne cechy:

  • delikatny aromat z delikatnymi nutami;
  • bogaty odcień, który mieni się od jasnopomarańczowego do ciemniejszego koloru;
  • różni się od wszystkich innych lekko wyczuwalnym karmelowym smakiem;
  • gęstość i lepkość;
  • na początku krystalizacji konsystencja staje się ziarnista.

Bardzo ważne jest, aby móc odróżnić prawdziwy produkt pobrany z takiej rośliny. Miód jest naprawdę bardzo aromatyczny i wysokiej jakości, ale drogi, chociaż będzie tego wart.

Uwaga! Miód z arcydzięgla jest produktem elitarnym, gdyż smaku i aromatu nie da się porównać z żadnym innym, natomiast rzadko można go spotkać w asortymencie pszczelarzy.

Kompozycja miodu Angelica

Miód kwiatowy

Produkt miodowy zawiera ogromną ilość przydatnych pierwiastków śladowych i witamin, w tym:

  • fruktoza;
  • glukoza;
  • maltoza;
  • mała ilość sacharozy;
  • wapń;
  • fosfor;
  • magnez;
  • jod;
  • żelazo;
  • kwasy organiczne;
  • naturalne środki antyseptyczne.

Wszystkie te mikroelementy połączone w jedną całość tworzą wspaniały produkt miodowy, który służy nie tylko jako smaczny dodatek do herbaty, ale również uzupełnia niedobory witamin w organizmie. Zawartość kalorii w produkcie wynosi 300 kcal na 0,1 kg.

Kompozycja miodu Angelica

Nieruchomości

Miłośnicy z największą przyjemnością opisują jego właściwości jako produktu miodowego. W końcu jest w nim wysokie stężenie składników odżywczych, co czyni go jeszcze bardziej pożądanym.

Miód czerwony

Jak to wpływa na organizm:

  • poprawia skórę twarzy;
  • eliminuje problemy z przewodem pokarmowym;
  • wzmacnia odporność i dodaje energii.

Dodatkowe informacje!Bardzo często stosowany jest w kosmetologii w postaci maseczek na twarz, okładów na ciało.

Pożytek i szkoda

Miód nostrzyka

Z miodu z arcydzięgla, o właściwościach leczniczych, o których mówią, że jest to lek na wszystkie dolegliwości, często używano na rany, aby wzmocnić układ odpornościowy, aby po porodzie matka mogła szybciej dojść do siebie. Jeśli wystąpią zaburzenia w funkcjonowaniu przewodu pokarmowego, ten produkt przyniesie również korzyści organizmowi.

Ważny! W eliminowaniu depresji ten produkt miodowy jest jedną z najbardziej skutecznych opcji. Rozwesela nawet w najbardziej ekstremalnych przypadkach.

Jednak wszystkich właściwości leczniczych produktu nie można wymienić, jest ich zbyt wiele. Ważne fakty - przeciwwskazania i szkodliwe właściwości, z których mogą wystąpić poważne konsekwencje:

  • u pacjentów z cukrzycą może wywołać atak;
  • nie jest najlepszym wyborem dla tych, którzy mają problemy z mieszkaniem i usługami komunalnymi.

Uwaga! Jeśli nie przesadzisz, nawet jeśli są przeciwwskazania, możesz skorzystać z jego stosowania.

Przeciwwskazania i ograniczenia

Pomimo obecności ogromnej liczby użytecznych właściwości, istnieją przeciwwskazania do stosowania miodu z arcydzięgla:

  • podczas laktacji zdecydowanie odradza się spożywanie tego miodu w dużych ilościach, ponieważ może wywołać ostrą reakcję alergiczną u dziecka;
  • niebezpieczne jest spożywanie go, jeśli jesteś uczulony na pyłki i produkty pszczelarskie.

Jeśli konsument będzie ostrożny, możesz uchronić się przed szkodliwym działaniem tego produktu.

Przeciwwskazania i ograniczenia

Metody aplikacji

Miód Angelica to magazyn przydatnych pierwiastków śladowych, które pomogą w:

  • choroby wątroby, pęcherzyka żółciowego, nerek, jelit, układu sercowo-naczyniowego, narządów oddechowych;
  • utrata pamięci;
  • zatrucie;
  • niska odporność.

Miód ten był używany w medycynie ludowej od niepamiętnych czasów. Na przykład do płukania gardła w przypadku bólu gardła (1 łyżeczkę miodu miesza się z wodą o temperaturze pokojowej i płucze).

Uwaga! W przypadku zapalenia jamy ustnej można wymieszać 1 łyżkę. łyżka alkoholu medycznego, dokładnie taką samą ilość miodu z ciepłą wodą. W przypadku tej mieszanki należy po każdym umyciu zębów wytrzeć usta.

Warunki przechowywania

Jedną z pozytywnych cech miodu z arcydzięgla jest długi okres trwałości. A te granice czasowe nie są ograniczone do jednego roku. Ale bardzo ważne jest, aby uzyskać do tego odpowiedni pojemnik. Najlepiej nadają się naczynia ceramiczne lub szklane, a pokrywka szczelnie się zamknie.

Ważny! W żadnym wypadku nie zaleca się przechowywania miodu w żelaznym pojemniku, ponieważ długotrwały kontakt z metalową powierzchnią doprowadzi do utlenienia produktu.

Najlepszym miejscem do przechowywania miodu jest pomieszczenie, do którego nie dociera światło słoneczne, a temperatura jest nieco niższa od temperatury pokojowej. Jednocześnie nadmierne chłodzenie może prowadzić do pogorszenia jakości miodu. Optymalna temperatura to 10-15 ° C.

Miód z arcydzięgla to doskonały produkt spożywczy, który posiada wiele przydatnych właściwości. Służy nie tylko do jedzenia, ale także do leczenia, ale istnieją pewne przeciwwskazania, które należy wziąć pod uwagę, aby uzyskać z niego same korzyści.