Niedoświadczony hodowca drobiu może łatwo zgubić się w obfitości różnych ras drobiu. Istnieje ogromna liczba samych gatunków kurczaków. Wiedza teoretyczna na temat krzyżowania różnych ras pomoże niedoświadczonemu rolnikowi wybrać odpowiednie odmiany do uprawy w domu.

Indokurs: informacje ogólne, opis

Jest to rasa bardzo popularna wśród krajowych rolników. Samiec nazywany jest „indo-cock”, a samica „indo-kura”. Jednak początkujący hodowcy drobiu często zadają sobie pytanie: kim są Indokurowie i jak ich hodować.

Indokury to rodzaj drobiu mieszanego, to znaczy można je hodować zarówno na mięso, jak i na jajka. Rasa ta powstała na Węgrzech 300 lat temu. Ze względu na wysoki smak mięsa i dobrą produkcję jaj, kurczak indo szybko trafił do Europy i Afryki.

Indokurs

Poniżej znajdują się główne cechy:

  • szyja jest całkowicie naga, całkowicie nie ma na niej piór;
  • dziób jest żółtawy;
  • uszy są czerwone lub białe;
  • okrągła klatka piersiowa z dobrze rozwiniętymi mięśniami;
  • krótkie nogi.

Kolory wahają się od jasnobrązowego do niebieskawo-czarnego (przypominającego wronę). Podbite oczy i twarz są oficjalnie uznawane za małżeństwo.

Uprawa Indokura

Jeśli Indokury mieszkają na podwórku dla drobiu, uprawa w domu nie sprawi większych problemów. Są bezpretensjonalne i łatwo dostosowują się do każdych warunków.

Podczas uprawy Indoor pamiętaj o następujących kwestiach:

  • temperatura w pomieszczeniu, w którym trzymane są ptaki, powinna wynosić 12-16 stopni, w przeciwnym razie produkcja jaj znacznie spadnie;
  • torf należy położyć na podłodze, aby wchłonął gaz z ptasich odchodów. Nie trzeba go wyjmować podczas sprzątania pokoju, ale można go po prostu poluzować;
  • Indokury boją się wilgoci i przeciągów;
  • zimą i jesienią konieczne jest zorganizowanie sztucznego oświetlenia;
  • światło powinno być przyciemnione, aby kurczaki się nie bały i nie wykazywały agresji;
  • pasze naturalne należy łączyć z mieszankami paszowymi przemysłowymi;
  • konieczne jest uwzględnienie w diecie tak wartościowych witamin i składników mineralnych, jak drożdże i pokruszone skorupki jaj.

Miesięczne pisklęta czują się komfortowo w temperaturze +18 stopni.

Jaja hodowlane najlepiej wysiadywać w komercyjnym inkubatorze. W tym celu odpowiednie są jaja nie starsze niż 5 dni. Jeśli weźmiesz starsze, wykluwalność może być słaba. Najlepszy jest inkubator z automatycznym odwracaniem, w którym jaja są odwracane co 4 godziny. Kiedy pisklęta się wykluwają, w pierwszych dniach życia powinny przebywać w pomieszczeniu o temperaturze 30 stopni Celsjusza. Od 5 dnia życia temperatura jest stopniowo obniżana. Miesięczne pisklęta czują się komfortowo w temperaturze +18 stopni.

Rasy, mieszańce, krzyżówki kur

Rasy i krzyżówki kurczaków to dość ciekawy temat dla tych, którzy planują krzyżowanie na własną rękę. Trzeba też mieć świadomość, że oprócz ras i krzyżówek są też hybrydy.

Rasy to połączenie gatunków i grup hodowlanych, które zostały sztucznie wyhodowane i pochodzą od dzikich kurczaków poprzez sztuczną selekcję.

Można wyróżnić następujące rasy:

  • mięso - o niskiej produkcji jaj, ale z szybkim przyrostem masy ciała;
  • jajka - słabo przybierają na wadze, a mięso nie ma dużej wartości odżywczej, ale wyróżnia się doskonałą produkcją jaj;
  • walki - używane do organizowania walk kogutów;
  • krzykliwy - słynie z donośnego głosu.

Oprócz ras, w przypadku drobiu istnieją pojęcia takie jak hybrydy i krzyżówki.

  • Mieszańce to odmiany powstałe w wyniku krzyżowania różnych taksonów drobiu.
  • Krzyże to mieszańce różnych gatunków, hodowane pod okiem profesjonalnych hodowców. Krzyżowanie nazywamy „krzyżowaniem” (tłumaczone z angielskiego - „krzyżówki hodowlane”). Wśród krzyżówek szczególnie popularne są różnorodne rasy kurczaków.

Krzyżowanie kurczaków różnych ras w domu

Wielu rolników samodzielnie otrzymuje nowe rasy. Pozwala to nie tylko na zwiększenie inwentarza żywego, ale także samodzielne wyznaczenie kierunku: poprawa wyglądu, produkcji jaj, właściwości mięsa.

Wielu rolników samodzielnie otrzymuje nowe rasy

Ważny! Najważniejsze, żeby nie zapominać, że ulepszoną rasę powinny reprezentować kury, a ulepszającą - koguty, ale nie odwrotnie. W przeciwnym razie rasa się nie poprawi.

Rasy jaj i mięsa kurczaków

Rasy te cieszą się dużym zainteresowaniem wśród rosyjskich hodowców drobiu, ponieważ trzymanie na prywatnym podwórku pozwala jednocześnie zapewnić sobie kurze jaja i pyszne mięso.

Krzyże mięsno-jajeczne mają dość spokojny charakter, więc nie potrzebują wysokiego płotu. Zaczynają się spieszyć po około sześciu miesiącach. Najpopularniejsze współczesne krzyże to „glina Połtawska” i „moskiewska czerń”.

Mieszanka kurczaków

Kurczaki mieszane są cenne, ponieważ dobrze dostosowują się do środowiska i są bezpretensjonalne w żywieniu. Poniżej znajdują się najpopularniejsze mieszanki ptaków rasowych i ich cechy:

  • Leghorn + Cochinhin. Utrzymana zostaje wysoka produkcja jaj, poprawia się smak kurczaka.
  • New Hampshire + Striped Plymouth Rock. Wcześnie dojrzewające ptaki o wysokiej produktywności. Wysoka wartość odżywcza mięsa.
  • Cobb 500 + Wyandotte. Szybki przyrost masy ciała, wysoka produkcja jaj.

Kurczaki mieszane są cenne, ponieważ dobrze dostosowują się do środowiska.

Podczas przeprawy weź pod uwagę następujące kwestie:

  • osoby powiązane nie podlegają krzyżowaniu;
  • konieczne jest prawidłowe wybranie przedstawiciela ulepszającej się rasy;
  • kogut biorący udział w krzyżowaniu musi być całkowicie zdrowy, najlepiej z wyraźnymi cechami rasy;
  • kogut i kura powinny mieć mniej więcej taki sam rozmiar i masę ciała.

Przestrzegając tych zasad, mieszanki będą zdrowe i opłacalne.

Krzyże z kurczaka

Temat „mięsne krzyżówki kurczaków” jest istotny dla tych, którzy chcą hodować drób w celu uzyskania wysokiej jakości mięsa i nie są nastawieni na otrzymanie dużej liczby jaj.

Krzyże szybko przybierają na wadze, a ich mięso ma wysoką wartość odżywczą. Jednak aby zmaksymalizować skuteczność tych ras, konieczne jest odpowiednie zorganizowanie żywienia, wiedząc dokładnie, której paszy użyć i ile minerałów dodać.

Krzyże z kurczaka

Uwaga!Inną nazwą krzyżówek mięsnych są brojlery.

Najpopularniejszym krzyżem w Rosji jest KOBB-500. Mięso tego brojlera ma charakterystyczny żółtawy odcień, dzięki czemu wygląda atrakcyjnie dla kupującego.

Kury pstrokate i czarno-białe

Ptaki tego koloru często można znaleźć na fermach drobiu w Rosji. Rasy różnorodne cieszą się dużym zainteresowaniem na rynkach rolnych.

Pstrokate kurczaki uzyskuje się poprzez krzyżowanie czarno-białego drobiu. Ale także w tym przypadku może się okazać czarno-białe potomstwo. Pod względem produkcji jaj nie ustępują krzyżówkom hodowanym w warunkach przemysłowych. Jednak często są agresywne i nie zawsze dobrze przybierają na wadze.

Główną zaletą tych kurczaków jest to, że są w dobrym zdrowiu i nie są podatne na infekcje.Kury czarno-białe i barwne mają rozwinięty instynkt wysiadywania i radzą sobie z wysiadywaniem jaj samodzielnie, bez inkubatora. Mięso smakuje całkiem nieźle.

O hybrydzie kurczaka i bażanta

Hybryda kurczaka i bażanta wyróżnia się dobrą produkcją jaj i bezpretensjonalną pielęgnacją. Jednak nie jest to zbyt popularne.

Uwaga! Nie zaleca się krzyżowania bażantów i kurczaków w domu, ponieważ wynik może być nieprzewidywalny.

Mogą występować wrodzone deformacje i wyraźne wady wyglądu (na przykład kurczak z „brodą” jak kogut lub z nogami pokrytymi włosami).

Pod względem jakości mięsa odmiana ta znacznie ustępuje innym mieszańcom i krzyżówkom. Profesjonalni hodowcy drobiu uważają mieszankę bażanta i kurczaka za gatunek o niewielkim znaczeniu praktycznym. Taka hybryda pojawiła się stosunkowo niedawno i jest rzadka. W życiu codziennym hodowcy drobiu nazywają to „fazakur”.

Każdy rolnik może krzyżować w domu. Jednak oprócz wiedzy teoretycznej ważne jest posiadanie umiejętności praktycznych.