Yurlovskaya hałaśliwa rasa kurczaków jest jedną z najstarszych grup mięsożernych. Odmiana powstała w wyniku skrzyżowania rasy lokalnej i walczącej. Wskazuje na to również wygląd, a mianowicie rozwinięty łuk brwiowy, niezwykła postawa bojowa oraz lekko uniesiony tułów na długich, wysokich nogach. Rasa została opracowana dla koneserów ptaków o donośnym głosie.

Historia stworzenia

Głośne kury Jurłowskiego to ptaki domowe o charakterze bojowym. Pierwsze jednostki pojawiły się w XIX wieku. Podczas formowania tego gatunku specjalnie wyselekcjonowano koguty o silnych, wyciągniętych głosach. Koguty Jurowa często brały udział w bitwach. Osoba, która przeżyła, została uznana za zwycięzcę. Drugi uczestnik był zwykle wysyłany na mięso. Ptaki różnią się od reszty smakiem, dużym rozmiarem tuszy oraz złożeniem pysznych pożywnych jaj.

Kurczaki Yurlovsky są typem wyhodowanym na terenie kilku regionów: Oryol, Woroneż i Kursk, przez pracę hodowców krajowych. Nazwa ptaka pochodzi od nazwy miejscowości, w której wyhodowano pierwsze okazy - Yurlovo. Ze względu na umiejętność śpiewania głośno i przez długi czas nazywano ich krzykliwymi. Ponadto przy wyborze koguta obecność silnego, rozciągniętego głosu jest cechą o fundamentalnym znaczeniu. Każdy rolnik, który miał koguty tego gatunku, niecierpliwie czekał, aż zaśpiewają. Przy sprzedaży żywych głów cena zmieniała się dokładnie w zależności od jakości głosu.

Opis i charakterystyka

Aby lepiej zrozumieć, czym są kurczaki Yurlovskiy, opis rasy omówiono poniżej. Dla przedstawicieli gatunku za charakterystyczne uważa się duże ciało i duży, ciężki szkielet. Długie, potężne nogi i podniesione ciało wskazują na korzenie walki, bardziej widoczne w męskiej części. Ptaki mają szeroką głowę z zaokrąglonym karkiem.

Yurlovskaya Golosistaya

Większość grzbietów ma kształt liścia, ale mogą mieć kształt orzecha lub różu. Ptaki mają okazały, dumny wygląd, któremu towarzyszą wyraźne łuki brwiowe. Dziób, opuszczony, ma zakrzywiony kształt, krótki, żółtawy kolor.

Uwagę zwraca krzaczasty ogon, umieszczony prawie prosto w stosunku do grzbietu, niewielkich rozmiarów, nieco podobny do wiewiórki. Kolor upierzenia może wahać się od ciemnego do srebrnego lub być ciemnożółty z czerwonymi plamami. Kolor oczu zależy bezpośrednio od koloru upierzenia i może wahać się od pomarańczowego do brązowego.

Żywa waga kur ras Yurlovskich może osiągnąć 7 kg dla kogutów i 4-5 kg ​​dla kur. W przypadku młodych osobników liczby te są niższe: 3-3,5 kg dla mężczyzn i 2,5 kg dla kobiet. Taka waga kurczaka jest typowa dla osobników w wieku 5 miesięcy. Również waga i kolor mogą się różnić w zależności od linii hodowlanych.

Niezależnie od płci, przedstawiciele rodzaju charakteryzują się długą szyją z wydatnym karkiem, szeroką klatką piersiową i wystającymi z przodu ramionami. Płatki uszu są czerwone. Ciało jest lekko wydłużone w pionie. Cechą charakterystyczną rasy jest późne dojrzewanie.

Pierwsze jaja u kur pojawiają się w wieku 8-9 miesięcy. Główną dumą gatunku są jaja o kremowej barwie i niezwykle dużych rozmiarach, pokryte mocną skorupą. Większość z nich waży około 80 gramów. Poszczególne jednostki mają do 100 gramów. Roczna płodność jednej warstwy od pierwszego zniesienia wynosi do 160 sztuk. Ponadto liczba ta rośnie do 180 jaj.Zapewniając kurczakom ciepłe pomieszczenie, można przedłużyć produkcję jaj zimą.

Yurlovskaya: Dobra kura nioska

Jaja tej rasy są cenione ze względu na wysoki wskaźnik inkubacji. Z jednej zakładki można oczekiwać do 80% wyniku. Około 90% kurczaków przeżywa, 100% osiąga dojrzałość, jeśli jest odpowiednio pielęgnowana. Niektóre kurczaki mają niepohamowany instynkt lęgowy, który jest z powodzeniem wykorzystywany przez rolników do hodowli jednodniowych piskląt. Kurczak typu Yurlovsky jest popularny ze względu na bezpretensjonalną pielęgnację i odżywianie, a także wysoką jakość i walory smakowe produktów mięsnych.

Rosnące funkcje

Rasa krzykliwa jest traktowana jako podstawa, jeśli rozwija się nowy domowy gatunek ptaków. W chwili obecnej hodowlą kurcząt tego gatunku zajmują się tylko prywatne fermy i niewyspecjalizowane fermy drobiu. W ten sposób zachowana jest cenna rezerwa genetyczna.

Kurczaki Yurlovsky są uważane za doskonałych producentów jaj i często są hodowane na mięso, ale nie są rasą odpowiednią dla przemysłu.

Powody, dla których rasa nie jest wykorzystywana do celów przemysłowych, leżą w cechach:

  • Zwalczanie korzeni. Nie wiadomo dokładnie, które rasy były używane do hodowli piskląt, ale na to, że w składzie znalazły się również bojowniki, wskazuje budowa ciała i wygląd. Ponadto koguty są skłonne do walki z przedstawicielami innych gatunków. Utrudnia to ich hodowlę w środowisku gospodarczym - rolnik ponosi ciężkie straty na rannych ptakach. Dotyczy to nawet kurczaków. Od pierwszego miesiąca życia pisklęta zaczynają się kłócić. Roślinniki Yurlovskaya najlepiej uprawiać w oddzielnych grupach, w klatkach na świeżym powietrzu, bez zmiany składu ich mieszkańców;
  • Potrzeba rekrutacji rodzin. Uzupełniając tę ​​rasę w rodzinach, należy wybrać jednego koguta i od 10 do 20 kurczaków, koncentrując się na aktywności samców. Niezwykle rzadko zaleca się sadzenie producenta, wpuszczając go do woliery tylko na wieczór. Każdej rodzinie warto zapewnić osobny kącik. Problem leży w dużej masie kogutów i ostrych ostróg, które szkodzą nioskom. Często warstwy w drugim roku wymagają obróbki, a nawet zszywania;
  • Karmienie. Na pierwszy rzut oka ptaki są nieustannie głodne. Dlatego potrzebują znacznie więcej paszy, a wymagania żywieniowe są znacznie wyższe. Szczególnie ważna jest kontrola jakości pożywienia w okresie przejściowym z kurczaka do okresu dojrzewania. W tym czasie pisklęta aktywnie rosną i rozwijają się. Konieczne jest podwojenie dawki spożywanego białka. Na zimę zapewniona jest różnorodność warzyw, wymagana jest domieszka białka i mąka z ziół. Konieczne jest karmienie ptaka, biorąc pod uwagę fakt, że szybko przybierają na wadze. W okresie letnim stawka dzienna może zostać obniżona. Witaminy i suplementy mineralne są uważane za obowiązkowe;
  • Cechy hodowli. Tytuł zdradza główny cel wyhodowanego gatunku. Długi okres pracy nad hodowlą rasy polegał na doborze jednostek z długim i ekscytującym śpiewem. Nikt nie myślał o celu przemysłowo-produkcyjnym. Dlatego chociaż przedstawiciele obu płci przybierają imponującą wagę, potrzebują na to znacznie więcej czasu niż inne rasy. W przeciwieństwie do kur niosek ze wskaźnikiem produktywności, głośne kury mogą składać jaja o dużych rozmiarach, ale w mniejszych ilościach. Wszystko to mówi o niskiej opłacalności mięsa i produktów mięsnych przy wysokich kosztach karmienia;
  • Sekrety wyboru. Około 50% kurcząt niosek może być wylęgami wysokiej jakości, produkującymi pełny lęg piskląt. W okresie letnim kurczęta rasy Yurlov są w stanie wysiadywać co najmniej 2 lęgi.

Pisklęta są duże, przeważnie ciemne. Pisklęta od urodzenia potrzebują odpowiedniego żywienia. Podczas rozwoju okrywa piórkowa jest rzadka i pojawia się późno, co u innych ras jest uważane za oznakę niedostatecznego karmienia. Wysokie temperatury podczas uprawy również hamują pojawianie się piór.Kury są bardzo delikatne, dlatego potrzebują kontrolowanego oświetlenia, kompletnego i urozmaiconego pożywienia, wzbogaconego minerałami. Istnieje zapotrzebowanie na suplementy witaminowe. Samce są uważane za szczególnie wrażliwe na poziomie genetycznym.

Para koguta i kury

Zalety i wady

Podobnie jak inne gatunki drobiu, Yurlovskaya krzykliwa, aby ujawnić swój pełny potencjał, wymaga opieki, właściwej pielęgnacji i żywienia. Pomimo swojej szczególnej bezpretensjonalności przedstawiciele walczących krewnych nie tolerują zamkniętej i ciasnej przestrzeni. Ta cecha uniemożliwia życie w komórkach. Ktoś był pod wrażeniem krzykliwych kurczaków, dla innych były rozczarowaniem.

Na podstawie informacji zwrotnych od rolników istnieją takie pozytywne aspekty:

  1. Masywność ciała. Z tusz pozyskuje się dużo zdrowego mięsa. Należy powiedzieć o smaku i jakości produktu;
  2. Jeśli chodzi o gatunki walczące, kurczaki mają dobre wskaźniki produkcji jaj. Osobno należy zwrócić uwagę na duży rozmiar jaj;
  3. Rasy wokalne są mniej podatne na choroby;
  4. Nie wymagają dużego wysiłku w utrzymaniu i wzroście.

Wady obejmują:

  • nie wszystkie kury chcą wysiadywać jaja, co nie jest odpowiednie dla wszystkich rolników;
  • agresywność wywołana walką przodków, często prowadząca do śmierci ptaków.

Prawdziwym celem selekcji jest czysty śpiew. Dziś podczas hodowli rasy rolnik nie wybiera głosem przedstawicieli. Dla współczesnych hodowców większym zainteresowaniem cieszą się ptaki - producenci, które są wykorzystywane do celów przemysłowych.