Ziemniaki Varietal Jelly to obecnie jedna z najpopularniejszych odmian wśród ziemniaków selekcji zagranicznej. Wyhodowana przez niemieckich hodowców firmy Europlant Pflanzenzucht GMBH, odmiana Jelly jest używana od ponad dwóch dekad do hodowli zarówno w gospodarstwach rolnych, w produkcji przemysłowej, jak iw ogrodnictwie prywatnym w Rosji.
Popularność tej odmiany w połowie sezonu tłumaczy się tym, że jest mało wymagająca dla warunków pogodowych i glebowych i może być uprawiana nawet w regionie Wołga-Wiatka, gdzie została po raz pierwszy przetestowana. Ukazuje się w centralnym regionie Rosji, chociaż można go uprawiać praktycznie bez ograniczeń na dowolnych terytoriach i regionach.
Według opinii tych, którzy uprawiają tę odmianę, galaretka to ziemniak, którego cechy pasują do trzech głównych punktów: wysoka wydajność, doskonała jakość utrzymania, dobry smak. Dodać należy, że jest bezpretensjonalny w utrzymaniu, a dzięki atrakcyjnemu wyglądowi i wysokim walorom handlowym dobrze się sprzedaje. W związku z tym jest atrakcyjny dla produkcji komercyjnej.
Żółte wewnątrz i na zewnątrz ziemniaki w galarecie są atrakcyjne nie tylko zewnętrznie, ale także innymi cechami.
Teraz, bardziej szczegółowo o tym, czym jest ziemniak Julia (drugie imię), przedstawimy pełny opis odmiany i cech.
Opis odmiany
Ziemniaki Julii, czyli Galaretka, wyglądają całkiem ładnie. Gładkie bulwy o żółtym i nieco nietypowym kolorze w buszu mają mniej więcej taką samą wielkość. Są owalne i lekko wydłużone; ten ziemniak ma gładką skórkę z lekką szorstkością. Oczy na bulwie są nieliczne, słabo zagłębione w powierzchnię. Pod względem dojrzałości i wyglądu korzenie tej odmiany przypominają nieco odmianę ziemniaków ukraińskiej selekcji Jarella (poprawniejsza nazwa odmiany to POLISKE DZHERELO).
Gładkie, piękne ziemniaki Jelly wydają się być skalibrowane w każdym krzaku
Wszystkie bulwy w gnieździe mają mniej więcej taką samą wagę - od 100 do 180 g. Pomimo tego, że korzenie nie różnią się dużymi rozmiarami, rosną razem, krzew zawiera zwykle 15 lub nieco więcej ziemniaków. Ziemniaków prawie nie ma, a ze względu na to, że odmiana nie jest podatna na degenerację, można ją sadzić corocznie i uzyskiwać niezmiennie wysokie plony bez odnawiania odmian.
Wnętrze bulwy ma ten sam żółty kolor i jest bardziej intensywne niż na zewnątrz. W smaku wyraźny ziemniak z maślanym posmakiem. Zawartość skrobi wynosi do 18 procent, co jest całkiem dobrym wynikiem w porównaniu z innymi popularnymi obecnie odmianami. Dla porównania, odmiana Sheri ma zawartość procentową skrobi od 10 do 12. Jednak nie jest to najbardziej skrobiowa odmiana w porównaniu na przykład z odmianą Svitanok.
Przy średniej skrobi miazga jest dość gęsta, nie gotuje się podczas gotowania. Ten ziemniak nadaje się zarówno do pierwszego i drugiego dania, jak i do produkcji chipsów przemysłowych, frytek.
Wśród nowoczesnych odmian w okresie przejściowym na czele stoi obecnie odmiana ziemniaka Jelly. Opis odmiany będzie niekompletny bez dodania, że osiąga pełną dojrzałość techniczną w ciągu 90 dni. Dopiero w ciągu półtora miesiąca ziemniaki osiągają maksymalną masę bulw, czyli dają największy plon. W tym samym czasie stał się ulubieńcem ogródków warzywnych i letniskowych, ponieważ letnicy zaczęli kopać te ziemniaki znacznie wcześniej.Pierwsze bulwy są gotowe do spożycia i wyróżniają się smakowitością już około połowy do końca czerwca (w zależności od regionu i terminu sadzenia).
Na wielkość plonów mają również wpływ warunki pogodowe i klimatyczne, jakość gleby. Producenci nazywają maksymalny możliwy plon w wysokości pół tony z hektara (jeśli przełożysz zbiory na rozmiary przemysłowe). Za średni plon uważa się plon w wysokości 160-190 centów z hektara.
Zaletą tej odmiany jest to, że jest bardzo dobrze przechowywana - straty wiosną sięgają zaledwie 14 proc. Wyniesienia plonu, co jest dość wysokim wskaźnikiem utrzymania jakości. Tak więc przechowywanie w pełni dojrzałych bulw w normalnej piwnicy odbywa się bez problemów, nie wpływa na walory smakowe. Uszkodzenia mechaniczne podczas transportu i przechowywania bulw nie wpływają na bezpieczeństwo, ponieważ rany goją się samoistnie i nie prowadzą do dalszego gnicia bulw.
Krzewy tego ziemniaka są wyprostowane, raczej rozgałęzione, średniej wysokości. Liście duże z lekką falistością i zwartą koroną ozdobioną dużymi białymi kwiatami.
Rolnicza technologia uprawy
Jak każdy inny ziemniak, rozważana odmiana jest „zazieleniana” przed sadzeniem. Innymi słowy, bulwy są wyjmowane z pojemników i trzymane na świetle w ciepłym miejscu, na półtora miesiąca przed sadzeniem. W przypadku tej odmiany kiełkowanie przed sadzeniem należy przeprowadzić do momentu, aż kiełki ziemniaka z obudzonych oczu wyczołgają się na 2 cm. W przypadku braku nasion bulwy są ostrożnie krojone, zachowując nerki w każdym miejscu. Moczenie w roztworze manganu pomaga odkażać nasiona przed sadzeniem. W sprzedaży są leki stymulujące wzrost.
Charakterystyczną cechą tej odmiany jest wrażliwość na wystarczająco wilgotne gleby. Chociaż jednocześnie odmiana toleruje drobne susze i krótkotrwały brak podlewania. Ta odmiana uwielbia gleby gliniaste i nawożone.
Podczas uprawy musisz bardzo uważać na czas sadzenia. Odmiana jest w połowie sezonu, więc sadzi się ją wystarczająco wcześnie. Ale sadzenie w zimnej glebie, poniżej 8 stopni, nie tylko nie przyspieszy okresu dojrzewania, ale ogólnie może negatywnie wpłynąć na rozwój roślin. Dlatego konieczne jest sadzenie nasion dopiero po ustabilizowaniu się ciepłej i suchej pogody oraz w najbardziej oświetlonych i otwartych miejscach. Odmiana uwielbia gleby obojętne pod względem pH 5-5,5%.
Optymalnymi poprzednikami są kapusta, rośliny zielone, ogórki, odmiana dobrze rośnie po burakach.
Rozłożysty charakter krzewu i jego wysokość narzucają zasady sadzenia: można sadzić zarówno w tradycyjnych dołkach, jak i w rowkach. Odległość między bulwami, a także nawami bocznymi, powinna być duża, ponieważ krzewy utworzą mocne i duże. Optymalnie należy pozostawić 85 cm między rzędami i 40 cm w rzędzie.
Sadzenie ziemniaków w zaoranych bruzdach jest łatwiejsze i szybsze
Do sadzenia wprowadza się materię organiczną, ale nie obornik, ale kompost, potrzebne są również nawozy mineralne. Wiele osób dodaje łupiny cebuli jako ochronę przed szkodnikami. W celu zmineralizowania gleby można dodać popiół.
Zasadniczo odmiany nie można nazwać wyjątkowo wymagającą w pielęgnacji. W gorących miejscach należy go podlewać. W umiarkowanych strefach klimatycznych jest wystarczająco dużo naturalnej wilgotności i opadów.
Pierwsze małe bronowanie można wykonać przed pojawieniem się pędów, nie zajmie to dużo czasu, ale pomoże zwalczyć chwasty. Pielenie i hilling - dwa lub trzy razy w okresie letnim. Za pierwszym razem możesz chodzić z motyką zaraz po pojawieniu się pierwszych pędów. W ten sposób wyrzucane są chwasty, które wychodzą z ziemi szybciej niż uprawiane pędy. Ponadto niewielkie poluzowanie zapewni sadzonkom więcej tlenu.
Na terenach, na których grozi nocne przymrozki, podczas pierwszego pielenia lepiej posypać trochę glebą. Nie jest to przerażające, wręcz przeciwnie, ziemia przykryje rośliny i nie pozwoli im zginąć, ale nadal będą odbierać kiełki.
Drugi hilling należy wykonać jak najwyżej, grzebiąc ziemię jak najwyżej do krzaków. Im bardziej grunt jest podniesiony, tym lepiej powstają rozłogi, co oznacza, że później będą produkować więcej bulw.
Zbiór odbywa się od początku do połowy września. Umieść ziemniaki w ciemnym, suchym miejscu do przewietrzenia. Przez dwa tygodnie leży, wysycha i tworzy równą i gęstszą skórkę. Następnie jest ostrożnie opuszczany do miejsca stałego przechowywania.
Przed przechowywaniem ziemniaki należy lekko wysuszyć, ale nigdy nie myć.
Jeśli porównamy tę odmianę z innymi przedstawicielami rodziny psiankowatych, wśród jej pozytywnych cech możemy zauważyć, że co
Galaretka nie boi się wielu chorób i szkodników, które są typowe dla tej rodziny:
- nie boi się nicieni;
- nie cierpi na raka ziemniaka;
- nie jest podatny na uszkodzenia przez parch zwykły;
- nie cierpi na czarne nogi;
- przy wytwarzaniu preparatów zawierających miedź jest odporny na zarazę późną.
Ważny! Zaraza późna jest jedynym realnym zagrożeniem dla tej rośliny, która może wpływać zarówno na jej górną część, jak i na bulwy. Jeśli jednak doszło do infekcji, krzew zachorował na zarazę, konieczne jest natychmiastowe leczenie tlenochlorkiem miedzi, Cuprosatem, Acedilem, Oxykhem i tym podobnymi.
Spośród szkodników ziemniaki są atakowane przez stonkę ziemniaczaną i wireworm. Przetwarzanie tej odmiany nie różni się od innych odmian - stosowane są te same metody chemiczne.
Zalety i wady odmiany Jelly
Podsumowując to, co zostało powiedziane, można zauważyć, że odmiana Jelly jest dziś jedną z najlepszych, gdy porównuje się rodzaj odmian w połowie sezonu. Jego zalety obejmują następujące cechy:
- wysoka jakość utrzymania;
- wysoki średni plon ziemniaków;
- doskonała wartość odżywcza, w tym zawartość białka, pierwiastków śladowych, minerałów itp. w bulwach;
- kalibrowane bulwy;
- doskonałe walory handlowe, co czyni ten ziemniak atrakcyjnym dla rolnictwa.
Wadą tej odmiany jest to, że ziemniak ma gęstą bulwę i niską zawartość skrobi. Dlatego nie jest idealny do robienia tłuczonych ziemniaków i innych potraw wymagających dużej skrobiowości. Nie zidentyfikowano żadnych innych niedociągnięć.
Aby w pełni docenić jakość, zalety i wady tej odmiany, zalecamy jej zakup i sadzenie przynajmniej w celu przetestowania i porównania ze starszymi odmianami znanymi letnim mieszkańcom.
Dobra pielęgnacja zapewnia doskonałe zbiory
