Ziemniaki Zara (Rosara) to jedna z najpopularniejszych odmian na świecie. Różni się dobrą produktywnością, bezpretensjonalnością, odpornością na wiele chorób typowych dla ziemniaków.

Wygląd ziemniaków Rosara

Wygląd ziemniaków Rosara

Historia powstania odmiany

Sadzeniaki Rosar są efektem działań niemieckich hodowców. Roślina została pomyślnie wyhodowana w latach 90-tych XX wieku. Chociaż od tego czasu na rynku pojawiło się wiele nowych odmian, Rosara nadal cieszy się niezmienną popularnością wśród rolników w wielu krajach. W Rosji odmiana stała się sławna po 1996 roku. To wtedy został wpisany do rejestru państwowego.

Główną uwagę niemieckich specjalistów zwrócono na odporność rośliny na wiele chorób charakterystycznych dla warzyw oraz na wczesne dojrzewanie. Jak zapewniają hodowcy, kultura ma „wbudowaną odporność”.

Na świecie ta odmiana zajmuje 4 miejsce pod względem rozpowszechnienia. Najczęściej jest uprawiany w Centralnej Czarnej Ziemi, regionach Środkowej Wołgi, Dalekiego Wschodu i Syberii.

Charakterystyka ziemniaka Rosar

Mrozoodporność

Ziemniaki Rosalia dobrze znoszą upały i mróz, zachowują się bez negatywnych skutków w wilgotnych warunkach klimatycznych. Doświadczenie rolników z Uralu jasno pokazuje, że roślina ta nie tylko wytrzymuje nagłe zmiany temperatury, ale także daje dobre plony w trudnych warunkach dla wielu innych odmian ziemniaka.

Wydajność

Do odmian wcześnie dojrzewających zalicza się sadzeniak Rosar, charakterystyka wskazuje, że pierwsze owoce można zebrać w ciągu 70 dni od momentu wzniesienia się (pojawienia się pędów). Dzięki temu właściciele, którzy posadzili tę odmianę w maju, mogą cieszyć się jej smakiem już na początku sierpnia.

Z jednego krzaka można zebrać około 18 sztuk ziemniaków. Tymczasem to nie jest rekord. Uważnie monitorując swój ogród, rolnik może uzyskać do 25 bulw.

Jeśli gleba zostanie dobrze wybrana, możesz liczyć na plon 350-420 kilogramów ze stu metrów kwadratowych.

Bogaty plon ziemniaków Rosana

Bogaty plon ziemniaków Rosana

Ważny! Zbiory przez 4-5 lat z rzędu pozostają stabilne, dlatego nie ma potrzeby systematycznego odnawiania funduszu zalążkowego.

Kwiat

Krzewy zaczynają kwitnąć wcześnie: w połowie lub pod koniec czerwca, pod warunkiem, że posadzono je w maju. Kwiatostany zawierają 4-8 dość dużych kwiatów w kolorze różowo-fioletowym. Poszczególne sektory kwiatu mogą być blade.

Kwitnący krzew ziemniaczany Rosalia

Kwitnący krzew ziemniaczany Rosalia

Parametry instalacji

Krzewy Rosalii rosną stosunkowo nisko. Maksymalna wysokość rzadko przekracza 50-55 cm, jednocześnie krzewy są dość bujne i wymagają dużo miejsca. Pędy wyprostowane, ciemnozielone.

Charakterystyczną cechą tej odmiany jest wygląd samego owocu. Ziemniak ma cienką, ciemnoróżową (prawie malinową) skórkę, chociaż można również znaleźć jasnoróżowe bulwy. Małe oczy są równomiernie rozmieszczone na całej powierzchni. Owoce są gładkie w dotyku i mają kształt kropli.

Ziemniaki Rosie (opis w literaturze specjalistycznej wskazuje na to) różnią się prawie taką samą wielkością owoców. Jedna sztuka waży około 100-140 gramów. Czasami spotyka się owoce ważące ponad 150 gramów.

Kolor miąższu jest ciemnożółty, niektórzy rolnicy nazywają go kolorem „masła”.

Smak tego warzywa jest lubiany przez wielu degustatorów, dlatego w pięciostopniowej skali ziemniaki Rosara uzyskują solidną czwórkę w tym parametrze.

Ważny! Owoce nie zawierają dużo skrobi (do 16%), a zatem są słabo gotowane.

Biorąc pod uwagę tę funkcję, ziemniaki są spożywane głównie w postaci gotowanej. Nie nadaje się do smażenia. Jest często używany do przygotowywania różnorodnych sałatek i zup.

Agrotechniczne cechy uprawy

Jak sadzić

Ziemniaki Rosella uwielbiają przestronne, słoneczne miejsca. Dobrze, jeśli obok nasadzenia zostanie umieszczona sztuczna lub naturalna bariera, która ochroni roślinę przed zimnymi podmuchami wiatru. Nie powinieneś liczyć na dobre zbiory, jeśli sadzisz Rosanę na nizinie, gdzie zbiera się dużo stopionej wody i jest chłodna.

Chociaż ziemniak Rosana szybko dostosowuje się do środowiska, lepiej jest wybrać dla niego poluzowaną glebę, która szybko przepuszcza powietrze i wodę. Podłoże szare, gliniaste, gliniaste piaszczyste są dobrze przystosowane. Zbyt zakwaszone gleby będą złym wyborem.

Ziemniaki Rosara można sadzić w tym samym miejscu przez około 3-4 lata z rzędu. Charakterystyka owocu wskazuje, że miejsce to można przeplatać z wieloma uprawami (tak gleba nasycana jest niezbędnymi minerałami): koniczyna, len, dynia, ogórek, rośliny strączkowe, wszystkie rodzaje kapusty, kukurydza, wyka. Ziemniaki będą małe, jeśli zostaną posadzone w ziemi, na której uprawiano słoneczniki w poprzednich latach. Przyczynia się to do wzrostu częstości występowania rośliny.

Piękne krzewy ziemniaka Rosar

Piękne krzewy ziemniaka Rosar

Najlepszym okresem na sadzenie tych odmian ziemniaków jest od połowy do trzeciej dekady wiosny, czyli 20.04-15.05. To prawda, że ​​nie we wszystkich regionach Federacji Rosyjskiej w tej chwili ziemia jest już dobrze rozgrzana. Aby było bardziej odpowiednie, eksperci zalecają wstępne podlewanie łóżek gorącą, czystą wodą.

Przygotowując ziemniaki do sadzenia, 12-15 dni przed tym momentem, należy je rozgrzać i wysuszyć na słońcu. Skórka staje się bardziej zielona i twardsza, dzięki czemu jest bardziej chroniona przed atakami szkodników.

Ponieważ krzew ziemniaczany jest szeroki, należy go umieścić 25-30 cm od drugiego.

Specyfika pielęgnacji

Rolnicy pokochali ziemniaki Rosella nie tylko ze względu na dobre zbiory i doskonały smak, ale warto kupić ten ziemniak do sadzenia ze względu na jego prostotę. Niektórzy eksperci twierdzą, że nawet jeśli właściciel nie zrobi nic dla rozwoju rośliny, jego wydajność wyniesie nie mniej niż 300 kg na 100 mkw. m. terytorium. Ci, którzy chcą jak najlepiej wykorzystać swój ogród warzywny, powinni bardziej uważać przy uprawie tego warzywa.

Top dressing jest ważną procedurą agrotechniczną. Rosana potrzebuje więcej fosforu i potasu i odwrotnie, nie toleruje azotu i chloru. Mając to na uwadze, chlorek potasu należy niezwłocznie usunąć z listy nawozów.

Najlepszą opcją są nawozy organiczne, w szczególności:

  • kompost gotowany na parze;
  • Popiół drzewny;
  • humus.

Odmiana ziemniaka Rosara nie wymaga zbyt dużej ilości tych substancji, opis odmiany wskazuje, dlatego wystarczy karmić roślinę tylko 3 razy w sezonie: po pierwszym hillingu, w okresie kwitnienia, około 20 dni po rozpoczęciu kwitnienia.

Obowiązkowa dla wszystkich rodzajów ziemniaków pozostaje taka metoda przetwarzania jak hilling. Po raz pierwszy należy go wykonać w okresie, gdy szczyty osiągają już wysokość 18-25 cm, drugi raz - 2 tygodnie po pierwszym. Jeśli sezon wydaje się bardzo gorący, takie terminy można trochę przesunąć, ponieważ roślina nie będzie rosła tak szybko.

Jeśli chodzi o podlewanie, to największa potrzeba pojawia się w okresie kwitnienia rośliny. Wysoką jakość plonu zapewni nawadnianie kropelkowe lub zraszanie.

Ważny! Nadmiar wilgoci przyczynia się do rozkładu owoców.

Rolnicy zalecają całkowite koszenie wierzchołków na 2 tygodnie przed końcem sezonu wegetacyjnego. W ten sposób system korzeniowy będzie miał więcej siły do ​​rozwoju. Kolejnym sekretem dobrych zbiorów jest „zrywanie”. Wykonaj to, gdy roślina dorośnie do 20-25 cm.Pędy są wygięte w taki sposób, że ich wierzchołki ugięły się do ziemi, ale sama roślina nie wysycha. Taka manipulacja zapewni większą siłę i sok samym owocom.

Poluzowanie należy wykonywać po każdym deszczu.

Przechowywanie owoców powinno odbywać się w ciemnym miejscu o temperaturze 2-3 ℃. Podczas całego okresu przechowywania nie można zaoszczędzić tylko 7-9% plonów.

W workach Rosar Ziemniaki

W workach Rosar Ziemniaki

Zalety i wady

Jak wszystkie inne odmiany, ziemniaki Rosana mają swoje plusy i minusy.

Do tych pierwszych należą w szczególności:

  • odporność na wiele chorób genetycznych charakterystycznych dla ziemniaków;
  • szybka adaptacja do środowiska, dzięki czemu różę można uprawiać niemal w każdym regionie Federacji Rosyjskiej, z wyjątkiem terenów o arktycznych i subarktycznych warunkach klimatycznych;
  • niezmiennie dobre plony przez kilka lat z rzędu;
  • bezpretensjonalna opieka;
  • apetyczny wygląd (prawie 90% zebranych owoców ma prezentację);
  • wszechstronność zastosowania, ponieważ niska zawartość skrobi;
  • dobre właściwości smakowe (według degustatorów twardość „4+” z 5).

Niemożliwe jest jak najpełniejsze opisanie rośliny bez wskazania jej wad. W przypadku Rosany jest ich kilka:

  • nie nadaje się do smażenia;
  • niewystarczająca odporność na zarazę;
  • krzewy są szeroko rozpowszechnione, co utrudnia ich pielęgnację.

Podsumowując, należy powiedzieć, że sadzenie ziemniaków Rosana jest opłacalne. Roślina nie wymaga dużej uwagi, jednak daje duże i smaczne zbiory, utrzymuje się przez długi czas.