Wiśnia Kharitonovskaya jest wynikiem krzyżowania odmian owoców pestkowych, takich jak wiśnie Almaznaya i Zhukovskaya. Zaledwie 17 lat temu został wpisany do rejestru państwowego Centralnego Regionu Czarnej Ziemi. Od tego czasu wiśnia dobrze się zakorzeniła i zakochała się w wielu ogrodnikach ze względu na swój smak i silną odporność na różne choroby. Jednak uprawa tej odmiany jest problematyczna na terenach zimnych lub o ostrych zimach.
Opis i cechy wiśni Kharitonovskaya
Ta odmiana ma wiele pozytywnych cech.
Mrozoodporność
Odmiana jest stosunkowo odporna na zimę, dlatego nie wymaga dodatkowej ochrony i schronienia. Schronienie może być nawet szkodliwe w rejonach odwilży. Aby nie martwić się zimowaniem, wiosną można sadzić drzewo.
Wydajność
Pierwsze owoce można zbierać już w trzecim roku wzrostu wiśni, czyli w połowie lipca. Drzewo Kharitonovskoe należy do połowy sezonu pod względem szybkości dojrzewania, to właśnie te wiśnie są używane do produkcji soku. Ciekawe, że jagody tej odmiany zawsze dojrzewają w tym samym czasie, a także oferują stabilny powrót. Większość owoców dominuje na gałęziach bukietów lub zeszłorocznych przyrostach. Opis odmiany wiśni Diamond posiada podobne cechy owocowania.
Wiśnia Kharitonovskaya z owocami
Czas kwitnienia
Podczas kwitnienia wiśni można zaobserwować duże białe kwiaty przypominające kurtynę. Daty przypadają na trzecią dekadę lipca. Proces kwitnienia trwa zwykle około dwóch tygodni. Ze względu na częste deszcze i chłodną pogodę okres ten może się nieco wydłużyć, ale nie wpłynie to w żaden sposób na jakość plonu.
Zapylanie
Wiśnia Kharitonovskaya nie wymaga dodatkowego zapylenia, ponieważ należy do odmian samozapłodnych. Jednak w celu zwiększenia plonów zaleca się stosowanie jako zapylacza odmiany Lyubskaya lub Tichhonovskaya. Wyboru należy dokonać w oparciu o czas kwitnienia drzew - muszą one pasować. Wystarczy posadzić w pobliżu sadzonki tych drzew.
Opcje drzewa
Kuliste drzewo wiśni Kharitonovskaya osiąga wysokość 3 m. Gałęzie są koloru brązowego lub brązowego. Jednak korona wiśni zwiększy szerokość bardziej niż wysokość.
Podczas oględzin liść wiśni ma zwykły kształt charakterystyczny dla wszystkich drzew tego gatunku. Krawędź liścia jest lekko żebrowana, blaszki mają bogaty zielonkawy odcień. Liść jest gładki i gęsty w dotyku. Wiśnia Kharitonovskaya ma ostre brązowe pąki. Pod tym względem wiśnia Tikhonovskaya jest do niej podobna, opis odmiany ma wiele wspólnego z Kharitonovką.
Parametry płodu
Owoce wiśni Kharitonovskaya
Jagody tego drzewa są duże, a kształt jest okrągły. U nasady znajdują się małe lejki. Jagoda ma około 20 mm wysokości i 15 mm szerokości. Jeden owoc wiśni Kharitonov waży około 6 g. Nasiona dojrzałej jagody mają beżową barwę i można je łatwo oddzielić od miąższu, zajmując prawie 10% całkowitej objętości jagody.
W procesie dojrzewania wiśni nabierają jasnego i bogatego czerwonego koloru, miąższ charakteryzuje się kolorem pomarańczowym. Patrząc bliżej jagód, widać małe punkty podskórne. Szypułka jest średniej długości, raczej cienka.Łatwo jest oddzielić go od gałęzi, ale obranie jagód z pestek będzie problematyczne, ponieważ miazgę można łatwo uszkodzić.
Walory smakowe
Chociaż wyczuwalna jest kwaskowatość, dominuje delikatny słodki, przyjemny posmak. Walory smakowe według oceny ekspertów wynoszą około 4,5 punktu na pięć możliwych. Jagody te można nazwać deserem: dobrze nadają się jako nadzienie do ciasta lub ciasta.
Skład chemiczny płodu
Wiśnia Kharitonovka ma następujący skład chemiczny:
- 10% suchej masy
- około 6% cukru ogółem,
- 1,5% kwas salicylowy,
- 100 g produktu to 10 mg kwasu askorbinowego.
Kwiaty wiśni Kharitonovskaya
Dojrzałe owoce są zwykle transportowane i mają uniwersalne przeznaczenie. Często uprawiana do celów komercyjnych.
Agrotechnika
To drzewo nie wymaga szczególnej uwagi i opieki. Wystarczy monitorować terminowe podlewanie i chronić przed gryzoniami i silnymi mrozami - wtedy można uzyskać obfite zbiory.
Najlepszą opcją gleby do sadzenia jest gleba piaszczysto-gliniasta lub gliniasta. Jego kwasowość powinna być neutralna. Wiśnia preferuje miejsca dobrze oświetlone słońcem. Ciężka gleba gliniasta, ziemia z dużym nagromadzeniem wód gruntowych nie będzie działać.
Bezpretensjonalna odmiana pod względem różnych dodatków i nawozów.
Po posadzeniu glebę w pobliżu pnia wiśni należy okresowo odchwaszczać. Nie jest wymagana duża ilość wody: podlewanie odbywa się, gdy ziemia wysycha.
Ta odmiana wiśni zapewnia stabilne, duże zbiory - z jednego drzewa można zebrać około 20 kg. Tutaj możesz zobaczyć kolejną pozytywną stronę - jagody prawie się nie kruszą. Jako pierwszy zbiera owoce rosnące po południowej stronie.
Zalety i wady
Opis wiśni Kharitonovskaya ma wiele zalet, dzięki czemu jest jedną z najpopularniejszych odmian. Ważną cechą, którą posiadają owoce, jest wszechstronność przeznaczenia. Możesz zrobić dżem, dżem, likier, sok z jagód. Idealny do zamrażania zimą. Wiśnie są odporne na choroby, w szczególności na kokomikozę i inne infekcje grzybicze. Na przykład odmiana Vladimir jest wyjątkowo podatna na infekcje bakteryjne.
Wśród zalet są również:
- Produkt wysokiej jakości.
- Umiarkowany wzrost.
- Stabilne zbiory.
Cienka skórka, dzięki której jagody idealnie nadają się do robienia dżemów błyskawicznych - soczyste owoce należy gotować z cukrem przez kilka minut.
Spośród wad tej odmiany wiśni wielu doświadczonych ogrodników rozróżnia rozmiar nasion - zbyt duży. Jednak wiele zalet całkowicie zastępuje tę negatywną stronę.
Odmiana ta zyskała zasłużone uznanie ze względu na stabilny plon i dobry smak owoców. Wiśnia Kharitonovskaya dobrze radzi sobie z odpowiednią pielęgnacją, nie reagując na mroźną pogodę ani suche lato. Dlatego od wielu lat to drzewo zapełnia szeregi wielu ogrodów.
