A raça Cornish foi criada pelo cruzamento de galinhas lutadoras inglesas e malaias. No início, era chamado de luta indígena. A raça foi criada pelos britânicos, grandes amantes da briga de galos. Durante a seleção, era suposto obter uma raça lutadora melhorada (daí o primeiro nome). Mas as esperanças não se justificavam: a nova raça era completamente desprovida de caráter lutador. Portanto, no futuro, o frango foi renomeado em homenagem ao condado da Cornualha, onde foi criado.

Para surpresa dos criadores, as galinhas da Cornualha eram altamente produtivas em termos de carne e ovos. No processo de seleção posterior, desvantagens como a exatidão com as condições de detenção, a fragilidade da casca do ovo e a longa maturação dos filhotes foram eliminadas.

Cornish: raça de galinhas, descrição

A cor básica do Cornish é o branco. Mas agora esta está longe de ser a característica principal, pois no processo de seleção, foram obtidas diversas colorações. São muito escuros, castanho-avermelhado, pintalgado (perdiz). Surpreendentemente, os machos não diferem na cor das fêmeas.

Galinhas Cornish

O galo da Cornualha pesa cerca de 3,5-5 kg, e as galinhas raramente excedem o limite de 3,5 kg. Devido à plumagem justa, o peso visual parece menor do que realmente é. A forma do corpo da ave é compacta, em forma de coração. A raça distingue-se por um peito bem desenvolvido, o que significa a presença de grande quantidade de carne de frango branca (incluída em muitas receitas dietéticas). Em um mês e meio, a partir do momento da eclosão, podem-se obter 2 kg de carne de uma carcaça.

Em um ano, um frango da Cornualha dá cerca de 140 ovos pesando 50-60 g. Os ovos são oblongos, de cor creme ou marrom claro. A produtividade de pintinhos para incubação é de 70% ou menos. Dado o grande peso da galinha, os ovos para incubação são colocados sob as mães mais leves. As incubadoras são utilizadas em escala industrial.

Devemos nos lembrar! As galinhas da Cornualha têm um forte instinto maternal, mas são bastante tímidas. Percebendo o perigo, eles são capazes de transferir toda a alvenaria.

A raça come de tudo, mas não muito. Pode comer ração cortada (grama, vegetais), grãos, ração combinada. Para um bom trabalho do trato digestivo, é imprescindível adicionar areia ou cascalho triturado aos alimentos. Especialmente quando mantido em celas.

Criação e cuidado de um pássaro

Galinhas holandesas

Devido ao fato de a plumagem dos pintos demorar muito (até 2 semanas), a galinha tem que aquecer a ninhada sob as asas por mais tempo do que as outras raças. Portanto, existe um grande perigo de pisoteamento por pintos grandes ou pequenos. Portanto, você deve preparar com antecedência uma sala quente e seca para os animais jovens. É necessário manter a temperatura ambiente pelo menos 28 graus o tempo todo. Uma lâmpada infravermelha ajudará nisso. Depois de meio mês, quando a penugem amarela substituir a pena, você pode reduzir um pouco o calor. Os pintinhos de dois dias já podem ser removidos para o ar fresco (se não for frio).

Nutrição de frango

Uma boa nutrição é muito importante para o pleno desenvolvimento dos pintinhos. Proteínas, vitaminas e oligoelementos devem ser adicionados à ração. Podem ser:

  • um pedaço de giz;
  • gordura de peixe;
  • farinha de osso;
  • ervas.

O bebedouro a vácuo permite que você mantenha o ambiente limpo. Sempre deve haver água limpa. Às vezes, é recomendado adicionar folhas de chá fracas ou uma solução de manganês rosa claro à água para desinfecção adicional.

Nutrição adequada é necessária

Condições de detenção

É muito bom combinar a criação de galinhas em gaiolas.Este método permite não acumular gordura, moer garras, varrer o solo e se livrar de insetos indesejados nadando em um buraco com cinzas (por causa do pescoço curto, os cornichs não podem bicar parasitas). Com o mesmo propósito, os próprios galinheiros são tratados com produtos químicos (piretróides, carbamatos).

Vantagens e desvantagens da raça

A principal vantagem da raça do Cornish é um ganho de peso rápido. A partir de um mês e meio, eles podem ser abatidos. E, claro, uma grande quantidade de carne branca devido ao peito largo. O Cornish também se distingue de outras raças de corte por sua alta produção de ovos.

Grande quantidade de carne branca

Galinhas Amroks

Em termos de criação e cruzamento, os galos da raça são de grande valor. O uso de mais ou menos machos permite regular e melhorar o desempenho das aves em uma determinada área - carne e / ou ovo.

Atenção! Os fazendeiros que desejam criar galinhas apenas para os ovos devem procurar outras raças mais adequadas. Em comparação, as galinhas Leghorn são capazes de produzir até 300 ovos por ano.

As desvantagens da raça incluem:

  • baixa eclodibilidade (70%);
  • entrada prolongada na puberdade (por volta dos 6 meses);
  • tendência à obesidade.

Aos 5 meses, a carne de frango torna-se condicionalmente adequada para consumo. Torna-se duro, o sabor deteriora-se. Além disso, o custo de manutenção improdutiva aumenta. Nessa idade, as galinhas só podem ser criadas para ovos e crias. A estrutura do pescoço do pássaro também é inconveniente na manutenção - não permite que o próprio frango limpe as penas dos parasitas. Ela simplesmente não os alcança.

O frango da Cornualha é quase ideal para fazendas particulares. A orientação da carne e dos ovos da raça permite fornecer produtos a uma família mesmo com um pequeno número de aves. A possibilidade de caminhar reduz bem o custo da alimentação e das vitaminas. O custo de compra de ovos para incubação ou frangos é mais do que compensado pela devolução do produto.