É difícil imaginar uma fazenda camponesa sem aves: gansos, patos, perus, pintadas e, claro, galinhas há muito e firmemente ocupam seu lugar ao lado do homem. As pessoas criam aves para uma carne saborosa e saudável, ovos, para fins decorativos e esportivos.

Origem e domesticação

A origem das espécies de aves domésticas foi estudada muito bem, e os cientistas ainda discutem sobre o tempo de domesticação:

  • Acredita-se que o primeiro homem domesticou o ganso. Aconteceu na África do Sul e na Europa moderna.
  • A domesticação dos patos remonta ao terceiro milênio AC.
  • Durante muito tempo, existia a opinião de que os ancestrais das galinhas selvagens viviam na Índia, onde foram domesticadas há cerca de 3 mil anos. Novos estudos de paleozoologia indicam que os humanos criaram galinhas na China há cerca de 6 mil anos.
  • A época da domesticação dos perus não está estabelecida, mas sabe-se que essa ave foi criada pelos índios maias e chegou à Europa no século 16, após o desenvolvimento do continente americano.
  • A galinha d'angola, ou "ave real", era bem conhecida na Roma Antiga, de onde vinha da África, onde foi domesticada há cerca de 3 mil anos.
  • No século 20, o processo de domesticação continua. Está se tornando cada vez mais popular criar codornas por causa dos ovos e da carne.
  • A domesticação do avestruz, que foi iniciada por tribos indígenas africanas, está ocorrendo em um ritmo rápido: as fazendas de avestruzes são populares em muitos países da Europa, América e Austrália.
  • Desde os tempos antigos, o homem usa a habilidade dos pombos para encontrar com precisão o caminho de volta para casa. Agora, há um grande número de raças de pombos domésticos, incluindo aquelas de produtividade de carne.
  • Faisões, pavões e cisnes não são oficialmente reconhecidos como aves domésticas, mas devido à sua beleza, são usados ​​há muito tempo por pessoas em parques e jardins.

A história da criação e distribuição da raça de frangos Oryol

Galinhas oriol

A raça de galinhas Oryol é uma ave doméstica da qual você pode se orgulhar. A história da criação da raça remonta ao final do século 18, quando o conde Alexei Orlov-Chesmensky, após vencer a guerra russo-turca, trouxe para casa um grande rebanho de pássaros ultramarinos: lutadores malaios e galinhas barbudas persas, que na Rússia eram chamadas de Gilyan. O cruzamento múltiplo de galinhas importadas com raças "orelhudas" locais (protetor de orelha russa ou ucraniana) e galinhas Bruges levou ao surgimento de uma raça única em suas qualidades exteriores e produtivas na Rússia.

Galinhas Rhode Island

Existem várias versões da origem do nome da raça:

  • A raça recebeu o nome de seu criador - Conde Orlov. Esta versão é a mais historicamente plausível.
  • Com o nome da cidade de Orel, onde se concentrava a maior parte do gado desta ave. Mas os pássaros oriol também eram populares em outras áreas do centro da Rússia.
  • De acordo com o nome da cidade de Orlov, província de Vyatka. Ao mesmo tempo, a raça era simplesmente chamada pelos habitantes da aldeia de "galinha águia".
  • Pelo olhar carrancudo sob as sobrancelhas poderosas e o bico curvo em forma de gancho, que fazia esses pássaros parecerem uma águia.

Com o nome da raça nos séculos XVIII-XIX. havia muita confusão: muitas vezes os Orlovitas eram exibidos sob o nome de galinhas Gilan, mesmo em exposições oficiais de pássaros. A raça Oryol era amada na Rússia e extremamente popular: tanto proprietários de terras nobres quanto camponeses simples criavam pássaros. Sua popularidade atingiu o pico na década de 1870.

Nos próximos 100 anos, a raça esteve várias vezes à beira da extinção. O final do século 19 é caracterizado pelo preenchimento do mercado de aves na Rússia com raças estrangeiras da moda, que pressionavam as galinhas locais. O enorme fascínio por Brahmas e Cochinchins levou ao fato de que, no final de 1900, tornou-se extremamente difícil encontrar o pedigree de Oryol na Rússia.

Interessante! Em exposições internacionais em 1898 em São Petersburgo, 1906 em Milão e 1911 em Turim, o povo Orlov recebeu medalhas de ouro e prata.

Esse sucesso tornou-se a razão de por algum tempo na Rússia a população do pássaro Oryol ter crescido. Mas nos anos seguintes, a Guerra Civil e a Grande Guerra Patriótica, novamente aniquilaram todas as conquistas anteriores. Depois da guerra, apenas galinhas híbridas permaneceram no país, que entusiastas coletaram nas aldeias para iniciar a restauração da raça.

Atualmente, o interesse pela raça Oryol está crescendo, muitos fazendeiros e conhecedores de aves de exposição estão envolvidos na criação de Orlov em fazendas particulares. VNIITIP em Moscou e VNIIGZH em São Petersburgo preservam o pool genético da raça em seus coletores. A variedade chintz da raça de frango Oryol é registrada pelo Ministério da Agricultura. A dificuldade reside no fato de que o padrão da raça Oryol, que foi estabelecido em 1914 pela Sociedade Russa de Agricultores de Aves, não pode ser alcançado nas condições modernas. Novos padrões de raça não foram finalizados, o que leva à heterogeneidade da pecuária, concentrada entre indivíduos e em institutos de pesquisa.

Outra espécie de galinha Oriol

Frangos oriol no exterior

Após as Exposições Agrícolas Internacionais, os avicultores estrangeiros demonstraram grande interesse pelas raças de galinhas russas. Então, em 1910-1912. O povo Oryol veio para a Alemanha e Inglaterra, onde naqueles anos existiam sociedades de amantes do pássaro Oryol. Após a Segunda Guerra Mundial, os criadores europeus tiveram as mesmas dificuldades com a raça de pássaros que na URSS.

Galinhas Amroks

Não havia nenhum pássaro de raça pura. Os padrões e uma descrição detalhada da raça Oryol de galinhas foram perdidos, e isso levou ao fato de que na Alemanha a seleção de Orlov seguiu seu próprio caminho de desenvolvimento. O resultado foi a linhagem alemã da raça Orlov, significativamente diferente da ave original em tamanho e peso corporal. Apesar disso, o importado alemão Orlovs participou da restauração da raça Orlov na URSS.

Interessante: na Alemanha e na Grã-Bretanha, uma variedade anã de galinhas Oryol também foi criada com um peso vivo de machos de até 1 kg, galinhas - 500-700 g.

Características externas e padrões de raça

A característica do exterior do pássaro Oriol é única, ele mostrou as características distintivas das raças originais:

  • São pássaros grandes e de pernas altas, com uma postura corporal ereta - sinais que herdaram de seus ancestrais lutadores malaios. De acordo com as descrições históricas, os galos Oryol adultos podiam "calmamente bicar comida da mesa". O peso vivo de um galo moderno chega a 5 kg ou mais, uma galinha - 3-4 kg.
  • Um sinal de raças lutadoras é uma crista de ervilha ou framboesa localizada muito baixa, pendurada sobre as narinas. Nas galinhas, o favo apresenta um desenvolvimento muito fraco ou ausente.
  • Orlovtsy tem um bico pontiagudo muito curto e curvo, muito mais curto que o das outras raças, e um osso frontal muito largo, que também é característico de uma ave lutadora.
  • Olhos fundos, âmbar, sob as sobrancelhas altamente desenvolvidas, parecem predatórios e agressivos.
  • Costeletas exuberantes herdadas das raças "com orelhas" - protetores de ouvido.
  • Galinhas persas Gilan deram uma barba aos residentes de Orlov.
  • Uma característica distintiva dos Orlovets é uma espécie de plumagem do pescoço: uma juba inchada perto da cabeça, mais perto do corpo há um estreitamento.
  • O pescoço é muito longo, com inserção alta, principalmente nos galos.
  • O corpo é curto e largo, estreitando-se acentuadamente em direção à cauda inserida em um ângulo de 90 °.
  • As asas são médias, muito pressionadas contra o corpo, os ombros são largos, projetando-se para a frente.
  • O peito é forte, musculoso e largo, o ventre é plano e tenso.
  • Pernas muito longas e grossas, com esporas impressionantes (6-8 cm).
  • A plumagem dos pássaros é densa e densa.
Mini galinhas: descrição

Comparadas aos machos, as galinhas possuem corpo horizontal e alongado, tamanho menor, cauda inserida em um ângulo de mais de 90˚ e maior desenvolvimento de tanques e barba.

A cor do metatarso, bico e pele deve ser amarela de acordo com o padrão da raça, caso contrário a ave deve ser descartada.

Os pintinhos recém-nascidos têm plumagem amarela a castanha clara com faixas pretas no dorso. Os filhotes têm tanque e barba bem diferenciados.

Importante! Defeitos inadmissíveis para os Orlovts são plumagem no metatarso, a ausência ou desenvolvimento fraco de uma barba e costeletas, uma crista superdesenvolvida, um peito estreito e uma constituição fraca.

Os frangos Oryol chintz são a cor de plumagem mais elegante e popular entre os criadores, o que é determinado pela presença de penas brancas, vermelhas e pretas na "camisa". Além da chita, existem várias opções para colorir a plumagem de Orlovs:

  • branco;
  • mogno (marrom-avermelhado escuro com castanho escuro) com seios pretos e vermelhos;
  • Preto;
  • escarlate de peito preto e marrom de peito;
  • listrado;
  • argiloso (castanho claro);
  • manchado (vermelho e branco);

Qualidades produtivas

Nos últimos séculos, a produtividade de ovos de Orlovtsy podia ser considerada alta. Com o atual nível de desenvolvimento da avicultura industrial e em comparação com cruzamentos e raças da direção de ovos, a produção de ovos de frangos Orlov está em um nível médio: 140-180 ovos por ano. Ovo de tamanho médio - 50-60 g, com casca branco-rosa ou cremosa.

Ovos rosa-brancos

As raças de combate pertencem a frangos da direção de produção de carne. Eles são capazes de construir uma grande massa muscular com uma quantidade mínima de gordura corporal. A carne dos frangos Oriol é de fibra fina, lembrando o sabor de caça.

Vantagens e desvantagens da raça

Um pássaro oriol adulto é muito despretensioso de manter: tolera facilmente geadas severas e clima úmido, é resistente a doenças e não reduz a produção de ovos no inverno. As galinhas estão bem adaptadas aos rigorosos invernos russos dos últimos séculos.

As galinhas Oriol têm um caráter equilibrado, os galos são agressivos, observando atentamente seu "harém" de galinhas. O instinto orlov está ausente, portanto, a reprodução só é possível com o uso de uma incubadora.

Importante! A eclosão dos pintinhos diminuirá 4-5 vezes se a temperatura na incubadora exceder 41,5˚.

As desvantagens da raça que devem ser levadas em consideração se você deseja ter esta ave e criar animais jovens incluem:

  • Maturidade tardia: as camadas são trazidas muito mais tarde do que outras raças - em 7-8 meses.
  • Os pintinhos crescem lentamente e criam tarde.
  • Baixa fertilização do ovo.
  • Baixa viabilidade de animais jovens nos primeiros 2 meses de vida.
  • A tendência de desenvolver um bico torto e pernas curvas.

Características de manutenção e alimentação

Manter e alimentar frangos Orlov adultos não apresenta nenhuma dificuldade, no entanto, ao criar frangos, várias condições importantes devem ser observadas:

  • Devido à penugem tardia, as galinhas são mantidas em uma sala quente e seca.
  • O tamanho do comedouro (para todas as idades) é feito levando-se em consideração o bico curto e curvo das aves.
  • Eles fornecem um local para os animais jovens se movimentarem: as galinhas devem correr, o que favorece o desenvolvimento dos músculos e é a prevenção de patas arqueadas.
  • Na estação quente, os animais jovens são mantidos em gaiolas ao ar livre.
  • Na alimentação, além de grãos e rações compostas, são utilizados farelos, cortes de ervas, conchas, farinha de ossos, vitaminas. Galinhas e machos adultos (se necessário, ganhe um ovo para incubação) recebem ovos picados e queijo cottage.
  • Um pássaro adulto tolera bem a geada, por isso podem ser mantidos em uma casa sem aquecimento, evitando as correntes de ar. O chão é coberto com palha ou serragem.

Apesar do exterior de combate e da origem, os Orlovs não são usados ​​como pássaros lutadores.Esta raça tem uma direção de produtividade universal (carne e ovo) e é criada como decorativa. Com os devidos cuidados, os residentes de Orlov no pátio trarão apenas emoções positivas aos proprietários. Este pássaro orgulhoso e elegante se tornará um adorno de qualquer aviário. Nas exposições agrícolas das últimas décadas, os pássaros Oriol ganham invariavelmente prêmios e diplomas principais.