Cenouras Shantane

As cenouras são uma das raízes mais saudáveis ​​que existem. A gama de aplicação das cenouras é muito ampla: comida para bebês, comida medicinal, comida dietética, confeitaria e dieta normal. Não é surpreendente que os residentes de verão cultivem esse vegetal em cada canteiro pessoal.

As cenouras Shantane pertencem às dez principais variedades mundiais. Foi criado em 1943 por criadores franceses. Após uma série de testes bem-sucedidos, a variedade se estabeleceu na Ásia, Europa e América. Graças aos esforços dos criadores russos, Shantana conseguiu ser zoneada em meados do século 20, então na Rússia ela também se enraizou e se apaixonou.

Características da variedade

Shantane é reconhecido como uma variedade universal. O fruto é em forma de cone com ponta lisa. A cor é laranja forte, às vezes avermelhada. O sabor é pronunciado doce. A folhagem desenvolve-se muito potente, com caules carnudos de cor verde brilhante. A polpa da cenoura é muito suculenta e crocante, o miolo não se destaca muito.

Cenouras Shantane

A característica varietal do Shantane é a ausência de frutos defeituosos.

Cenouras Shantane: descrição da variedade

Essa variedade teve tanto sucesso que se tornou o ancestral de várias outras variedades:

1. Cenoura Shantane 2461. O período de maturação é de 4 meses. O fruto em forma de cone cresce até 25 cm de comprimento e pesa até 0,2 kg. A variedade é adaptada para todas as zonas climáticas e tipos de solo. Os frutos não racham nem ficam verdes;
2. Real. O período de maturação é de 3-3,5 meses. Muitas vezes é cultivado como cenouras jovens e vendido em cachos nos mercados. Rico em caroteno, contém muito açúcar;
3. Cenouras Shantane Royal. A principal diferença externa dos outros é um fruto encurtado, enquanto o rendimento é maior do que o resto - 9 kg / m2. Royal é ótimo para fazer suco de cenoura;
4. Red Core. Amadurece em 3,5 meses. Mostra um rendimento estável para qualquer tipo de solo - cerca de 8 kg / m2;
5. Kuroda. Única variedade precoce, o período máximo de maturação é de 3 meses. Após 2 meses, as frutas começam a ser consumidas.

Os residentes de verão cultivam com sucesso qualquer uma dessas variedades em toda a Rússia. Você pode comprar sementes em departamentos especializados em horticultura ou em grandes lojas, ou encomendá-las online.

Recursos crescentes

Escolha de um local de pouso

Em primeiro lugar, vale a pena escolher uma cama, focando nas regras de rotação de culturas. Os melhores antecessores das cenouras Shantane Royal são tomates, cebolas, repolho. Não é permitido plantar após vegetação de guarda-chuva O aipo também é um precursor ruim. As cenouras podem ser plantadas na mesma área 4 anos após a colheita. O local ideal para o plantio é uma área bem iluminada com solos leves e soltos, de preferência argiloso ou arenito. Com o aumento da acidez do solo, deve-se fazer a calagem, pois os solos ácidos reduzem muito o rendimento da cenoura. A desoxidação pode ser feita com farinha de dolomita, a taxa de consumo é de 300 ga 500 g por 1 m2, dependendo do nível de acidez inicial.

Um fator importante é o solo

Em geral, Shantane frutifica bem em qualquer solo, incluindo os pesados.A introdução de uma pequena quantidade de húmus melhora significativamente as características do solo.

Semeadura

As cenouras Chantenay Royal podem ser plantadas na primavera e no outono. Regiões com invernos rigorosos não são adequadas para as safras de outono, pois as sementes congelam devido a geadas severas. A semeadura da primavera ocorre na terceira década de abril - a primeira década de maio. Nas regiões do sul, você pode semear desde o início de abril. Mesmo com o início repentino da geada, as sementes germinam. Antes da semeadura, as sementes são embebidas por 12 horas. As sementes flutuantes não são adequadas para o cultivo, devem ser retiradas do recipiente e descartadas. As sementes restantes são gravadas em solução de permanganato de potássio a 1% por 5 minutos. Às vezes, as sementes germinam no parapeito de uma janela. Para tal, são colocados sobre um pano macio húmido e deixados a uma temperatura de + 20˚C. Quando o tecido começar a secar, deve-se umedecer novamente até que as sementes eclodam. Em boas condições, o material de semente de alta qualidade germinará em 3-4 dias.

Semeando em solo macio

A semeadura é realizada em solo fofo, em ranhuras pré-marcadas. O solo deve ser cavado a uma profundidade de 0,25-0,3 m, então os frutos crescerão retos, pois não precisam fazer esforço para romper as camadas da terra. Além disso, não fertilize os canteiros antes de semear com esterco fresco. Será difícil para a cenoura romper as camadas densas e também por excesso de nutrientes fica coberta de pelos e engorda. A semeadura é feita em linhas com espaçamento entre linhas de 0,15 m, profundidade de linha de 2-3 cm, distância entre sementes - 2 cm. Você pode semear de maneira caótica, mas então terá que lidar com o desbaste das mudas. Após o plantio das sementes, elas são polvilhadas com terra. Depois disso, pode-se regar o canteiro, mas com muito cuidado para que as sementes não saiam.

Cuidado

O cuidado inclui procedimentos padrão: afrouxamento, irrigação, fertilização, capina e desbaste conforme necessário.

• As mudas precisam ser regadas a cada 4-7 dias, a taxa de consumo de água é de 4 l / m2. Quando as raízes começam a se formar, você precisa regar o canteiro com 2 vezes menos freqüência, mas o consumo de água também deve ser aumentado 2 vezes. Frutos formados, basta regar 2 a 3 vezes por mês, a taxa de consumo de água é de 10 l / m2. A rega é interrompida 3 semanas antes da colheita;
• Desbaste deve ser feito para que o feto tenha espaço e nutrição suficientes para um desenvolvimento de qualidade. O primeiro desbaste é feito quando se formam 2 folhas verdadeiras, deixando espaços de 2 a 4 cm entre os brotos, se necessário, o segundo desbaste é feito quando os frutos têm cerca de 1 cm de espessura A distância entre as cenouras é aumentada para 5 a 7 cm;
• Remoção de ervas daninhas e soltura geralmente realizados em conjunto para não ferir as plantas. O afrouxamento é um procedimento muito importante para a cenoura, mas só deve ser feito nos corredores, caso contrário a fruta pode ser danificada. Remover ervas daninhas é especialmente importante no momento do desenvolvimento das mudas e da formação primária das raízes, uma vez que a grama absorve nutrientes e impede que as cenouras cresçam uniformemente;
• Durante a temporada, geralmente são feitos 4 curativos. O primeiro é 20 dias após o aparecimento das folhas. Nesse momento, fertilizantes de nitrogênio são aplicados para que as pontas se desenvolvam bem. Depois, a cada 2-3 semanas são aplicados fertilizantes à base de potássio e fósforo, são eles que ajudam na formação dos frutos e os preenchem com nutrientes. As cenouras respondem bem à alimentação com solução de ácido bórico (2 g por 10 litros de água). Sob a influência dessa solução, o sabor melhora e o conteúdo de açúcar aumenta;

Doenças e pragas

Sujeito a medidas preventivas e técnicas agrícolas de cultivo, Shantan não é ameaçado por infecções fúngicas e ataques de insetos. Para fins de desinfecção, antes da semeadura, o material é decapado com solução de manganês. Além disso, o cumprimento das regras na escolha do local elimina quase completamente o aparecimento de pragas e doenças.

Mosca-cenoura tipo praga

Nos casos em que a erva daninha não foi removida do jardim em tempo hábil e o solo estava encharcado, uma mosca da cenoura pode aparecer. Folhas retorcidas servem como um sinal de seu aparecimento.Nesta situação, é necessário realizar um tratamento antiparasitário com pesticidas, por exemplo, Intavir ou Aktellik. Para fins profiláticos contra doenças fúngicas, você pode tratar a cama com líquido Bordeaux.

Colheita

A colheita ocorre em setembro-outubro. Não se deve expor demais a frutas maduras, pois isso prejudica o sabor. Para não perder o momento ideal de colheita, é necessário marcar a data em que apareceram os brotos amigáveis. A partir desta data, você precisa contar 15 semanas. O melhor é escolher um dia de sol para a colheita para que possa secar os frutos no exterior. Guarde as cenouras em local fresco e escuro, com boa ventilação e umidade constante. Caixas de madeira ou plástico são adequadas como recipientes. Você pode armazenar cenouras na areia. Se necessário, as cenouras são armazenadas no freezer raladas ou cortadas. As cenouras também são utilizadas na alimentação, por exemplo, como salada verde ou como tempero em sopas.

Colheita

Vantagens e desvantagens

Shantane pertence às variedades que são perfeitas para iniciantes e residentes de verão experientes. A cenoura não exige muito esforço, mas dá uma boa colheita.

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