É impossível para uma pessoa imaginar a vida sem batatas e jardineiros - um enredo. O cultivo da batata tem muitos objetivos: é cultivada como um componente essencial de muitos pratos, como uma commodity, como uma fonte de amido e até mesmo para uso em cosmetologia. Uma coisa é importante - uma colheita boa e verdadeiramente rica só é possível como resultado de muito trabalho e cuidado com a colheita. Considere as características da variedade de batata Merlot, como um representante brilhante da cultura.

Características da variedade

Batatas Merlot são uma variedade meio tardia criada por criadores alemães (NORIKA GmbH (Alemanha)). A estação de cultivo é de 95-115 dias, a colheita começa em meados ou no final de setembro.

Características das batatas Merlot:

  1. Parâmetros do tubérculo: médio a grande, padrão alongado-oval. Massa de batata - 80-140 gr .;
  2. Os tubérculos da batata são cobertos por uma casca vermelha escura. O tom da pele é uniforme, ligeiramente reticulado. A superfície é plana, homogênea, os tubérculos são planos, a profundidade dos olhos não impressiona. O número de batatas no ninho é de seis a dez, em casos raros chega a 14. O teor de amido é de 15-16%, ideal para qualquer tipo de processamento culinário;
  3. Polpa amarela e firme com pronunciada resistência ao escurecimento quando descascada;
  4. Uma espécie de variedade de mesa - sabor intenso, aroma de batata pronunciado. É universal no cozimento, variabilidade média dos tubérculos, pó médio, alto teor de proteína e vitamina C.

Batatas Merlot

Descrição da planta:

  • Tipo intermediário, semi-vertical, altura média;
  • Folhas fechadas, verdes, de tamanho pequeno a médio;
  • Florescência vermelho-violeta, raras.

A floração começa 30-35 dias após o plantio. Ao usar tubérculos germinados, a floração ocorre 5-12 dias antes.

O rendimento é alto - 190-355 (kg / ha). A tecnologia agrícola apropriada permitirá que você colete até 720 kg de batatas por cem metros quadrados.

O cultivo é comum nas regiões centrais da Federação Russa. Adapta-se a qualquer solo. A qualidade do solo afeta diretamente o rendimento.

Armazenado por muito tempo. Como a variedade é meio tardia, então, em comparação com as primeiras espécies, a duração do armazenamento aumenta significativamente. Armazene a uma temperatura de + 2- + 3 graus. Seque os tubérculos antes de armazenar. Uma adega ou cave é perfeita, uma condição importante é a falta de luz.

Atenção! A qualidade de conservação dos tubérculos Merlot chega a 98%.

Suscetibilidade à doença

A variedade Merlot é resistente a uma série de doenças:

  1. Alta resistência à perna preta, crosta, mancha glandular, requeima, rizoctonia, PLRV;
  2. Média - a requeima da folhagem, vírus Y, câncer da batata, nematóide da batata dourada

Agrotécnica

O Merlotte não é extravagante em sair. Acima de tudo, as batatas precisam de água e alimentação.

Preparação e plantio do solo

Batatas Merlot no jardim

Batata Alena

O local de plantio não deve ser após o cultivo de batatas ou tomates. O plantio de batatas anualmente na mesma área leva ao acúmulo de patógenos, incluindo o besouro da batata do Colorado, que enfraquece significativamente os tubérculos ao comer a folhagem.

Importante! A renovação obrigatória de sementes e a observância da rotação de culturas são necessárias.

Batatas não gostam de solo ácido. É aconselhável escolher um lote de batata ao sol, sem sombra. A ausência de arbustos e árvores altos será útil.

Antes da semeadura, o solo deve ser cavado a uma profundidade de pelo menos 20-28 cm.Os fertilizantes são aplicados ao solo escavado: húmus, composto amadurecido e nitroammofoska. 4 kg de matéria orgânica de 30 nitroammofos são suficientes por metro quadrado.

Atenção! Estrume fresco não pode ser usado - ele aumenta a chance de feridas nas batatas e crescimento de ervas daninhas.

Conselho. Antes do plantio, recomenda-se embeber os tubérculos em uma solução do medicamento Maxim ou líquido Bordeaux - excelente desinfecção e proteção do material de plantio.

Os sulcos correm de sul para norte.

Com a proximidade de águas subterrâneas, é ideal escolher um método de plantio em cume.

Aterrissagem:

  1. Para o plantio, toma-se batata média, com peso mínimo de 70 gramas. A germinação não é necessária;
  2. No dia do plantio, o solo deve aquecer até +8 ° C até uma profundidade de 10 cm;
  3. Distância entre os tubérculos - ≥ 35 cm, fileiras ≥60 cm;
  4. A profundidade de plantio depende do solo: solo pesado - 9 cm, leve - 12, turfoso - 15.

Cuidado de batata

Batatas Merlot têm uma fruta grande

O amontoamento deve ser iniciado quando os brotos atingirem 10-15 cm de comprimento, de altura, enterrando-os quase completamente, deixando apenas as copas na superfície, sempre após rega ou chuva.

As batatas precisam de nutrição e rega adequada. A extensão e a frequência da irrigação dependem das condições climáticas da região e do tipo de solo. A maior necessidade de umidade na batata ocorre durante o período de formação do tubérculo, ou seja, quando o arbusto começa a florir. Ao regar, o solo deve ser umedecido até meio metro de profundidade.

A resistência à seca é média, não gosta de alagamento.

A planta sinaliza falta de umidade - as folhas ficam menos elásticas, murcham.

Top curativo

Capina

Três molhos são suficientes para as batatas Merlot durante a temporada:

  1. Durante o crescimento intensivo da folha. Para um arbusto, meio litro de solução: para 10 litros de água, 1 colher de chá é tomada. ureia, 1 colher de sopa. eu. "Efeito sobre"; A necessidade de alimentação é determinada pela condição dos arbustos, arbustos fortes e saudáveis ​​não precisam de alimentação;
  2. Durante a formação do botão. Uma solução de 1 copo de cinza de madeira, 1 colher de sopa de sulfato de potássio por 10 litros de água;
  3. Durante a floração ativa. Para 10 litros de água, 1 colher de sopa de superfosfato e 1 colher de sopa de Effekton. Meio litro por arbusto. A cobertura estimula o processo de formação do tubérculo.

Além disso, as batatas precisam ser removidas regularmente e medidas preventivas contra as pragas.

Vantagens e desvantagens da variedade

Batatas Juvel

A característica varietal das batatas Merlot é um rendimento estável com altas taxas. A capacidade da batata de se adaptar a diferentes condições climáticas e de solo permite seu cultivo em diferentes regiões. O transporte de longa distância não altera de forma alguma o aspecto dos tubérculos, não prejudica o seu sabor.

As batatas são ricas em antioxidantes e nutrientes. A polpa amarela indica a presença de caroteno na composição.

As vantagens da variedade:

  • Excelentes características de sabor;
  • Demanda de produto;
  • Duração do armazenamento;
  • Cuidado despretensioso;
  • Produtividade;
  • Resistência a pragas.

Não houve aspectos negativos óbvios da variedade.

Apesar do fato de que criadores de todo o mundo ainda estão tentando obter a variedade perfeita de batata, para muitos residentes de verão ela já se tornou Merlot - uma excelente cultura de raiz em todos os aspectos. Mas, infelizmente, sem os devidos cuidados, não se consegue uma colheita verdadeiramente saborosa e saudável. Conhecendo todas as preferências desta variedade e tendo-as em consideração, existe uma grande garantia de obter excelentes batatas para a sua mesa.