Batatas vermelhas escarlate

As batatas holandesas estão em alta demanda entre os jardineiros domésticos. Isso não é surpreendente - os criadores holandeses estão sempre no topo. Red Scarlett é uma de suas melhores criações.

A história da criação da variedade

Se nos voltarmos para a história da criação da variedade, não se pode deixar de lembrar que ela foi criada na virada dos séculos XX e XXI pelos criadores de HZPC Holland B.V.

Quase imediatamente após a conclusão dos testes da novidade, o material chegou à Rússia. Como resultado, depois de alguns anos plantando batatas Red Scarlett, ela podia ser encontrada em várias regiões do país.

Batatas vermelhas da Scarlett parecem com a foto

A variedade foi nomeada em homenagem ao romance E o Vento Levou de Margaret Mitchell. Os criadores da batata confiaram em um jogo de palavras - vermelho e scarlett. Traduzidas para o russo, essas palavras significam, respectivamente, "vermelho" e "escarlate brilhante" (e essa é a cor das raízes das plantas), e os heróis do romance se chamavam Rat Buttler e Scarlett O'Hara.

Descrição da variedade

Batatas têm arbustos semi-eretos e bastante baixos de um tipo intermediário. As folhas são verdes, ligeiramente onduladas, de tamanho médio. Floresce com inflorescências vermelho-púrpura (em casos raros, lilás claro). Os topos distinguem-se, por um lado, pela sua densidade e, por outro, pela sua compactação. Além disso, seu desenvolvimento e formação final ocorrem muito rapidamente.

Com os devidos cuidados, você pode coletar pelo menos 20 tubérculos de batata de um arbusto. Em geral, o rendimento é avaliado como bastante alto.

Interessante. Uma vez que a variedade de batata Red Scarlet não é propensa a supercrescimento, os canteiros com ela parecem muito bonitos, mesmo com manutenção mínima.

Os tubérculos de batata desta variedade são ovais, ligeiramente alongados, com uma fina casca de framboesa nas bordas. A pele é muito fina, na maioria dos casos lisa, mas em alguns espécimes pode ser ligeiramente áspera. Não há muitos olhos no tubérculo e eles são bastante escuros. A polpa crua da batata Scarlet é amarela clara ou branca. O peso pode variar de 50 a 120 gramas. Até 20 frutos podem se desenvolver em um ninho ao mesmo tempo.

Esta variedade de batata é caracterizada por elevadas características de sabor e bom rendimento, pelo que é muito valorizada.

Cut Red Scarlett parece perfeita

As batatas Scarlett são amplamente utilizadas, por isso podem ser classificadas como variedades universais de mesa. Se a planta cria condições ideais para o crescimento, pelo menos 35 toneladas de colheita podem ser obtidas em 1 hectare de área.

Interessante. Inicialmente, as batatas foram trazidas da América para a Europa. Sua popularidade não era grande. Só depois que alguém adivinhou sujeitar o vegetal a um tratamento térmico é que as pessoas puderam apreciar o produto, que hoje é um convidado familiar na mesa de muitos países.

Batatas escarlates são variedades de maturação precoce. A primeira colheita é colhida em um mês e meio a partir do momento do plantio. A coleta principal é realizada um pouco mais tarde - cerca de 70-80 dias, dependendo das condições climáticas.

Batatas variedades não são muito suscetíveis à maioria das infecções da batata: requeima, nematóide dourado, etc. Isso permite que as batatas Red Scarlet sejam plantadas sem o uso de produtos químicos.

Esta variedade inicial também tolera a falta de água de forma bastante tolerável. Muitas vezes é plantado nas regiões do sul, onde a seca não é incomum.

A resistência das batatas a vários tipos de danos mecânicos também deve ser discutida separadamente. Essa característica é especialmente relevante se a safra for colhida com tecnologia.

As batatas Red Scarlet são armazenadas, de acordo com as características, por muito tempo. É excelente para a colheita em grandes quantidades para o inverno.

Técnicas de cultivo e cuidados

A preparação do solo para o plantio de batatas na primavera começa no outono. Após a colheita, o solo é arado ou desenterrado e fertilizantes orgânicos são introduzidos nele (na maioria das vezes húmus ou turfa).

Importante! Antes de plantar a batata e depois da colheita, é recomendável plantar leguminosas no local. Eles têm um efeito benéfico na condição do solo. Este é um método bastante antigo que nossos ancestrais usavam sem acesso a fertilizantes químicos.

Antes do plantio da batata, os tubérculos são germinados sem falha. Tubérculos de tamanho médio são geralmente escolhidos como material de plantio. Eles devem ser fortes e saudáveis. Mas o mais importante é que em nenhum caso deve haver um único indício de podridão nos tubérculos. Para a germinação, eles são deixados em um local quente por um tempo. O local deve ser suficientemente claro, caso contrário os brotos serão muito ralos.

Se a batata tiver muitos olhos, ela pode ser cortada em pedaços para o plantio.

Se os tubérculos forem cortados em pedaços antes do plantio, eles devem secar por vários dias. Ignorar esta recomendação pode levar ao apodrecimento do tubérculo no solo. É igualmente importante que vários olhos permaneçam em cada parte para o pouso.

Poucos dias depois de estar nessas condições, os brotos começam a brotar dos olhos do tubérculo. Quando seu comprimento chegar a pelo menos cinco centímetros, será possível transplantar a planta para campo aberto.

O plantio dessa safra de legumes é feito cedo o suficiente. Isso geralmente é feito no final de abril ou no início de maio. O mais importante é que a Terra tenha tempo de aquecer até + 10 graus. Nessas condições, a planta se adapta e enraíza muito rapidamente.

Os caroços para a batata são feitos com um pouco mais de 10 cm de profundidade, a distância entre eles deve ser de pelo menos 70 cm. É importante manter uma distância de 1 metro entre as linhas.

Ao plantar, certifique-se de adicionar uma pequena quantidade de cálcio ao solo. Geralmente é suficiente colocar cascas de ovo de galinha esmagadas em cada buraco. As batatas são colocadas diretamente na casca, brotando para cima. O solo escavado ao criar um novo buraco é coberto pelos anteriores. No final do plantio, o terreno deve ser cuidadosamente nivelado com um ancinho.

O cuidado com as plantas é baseado na rega e no afrouxamento. A qualidade e o volume da colheita dependem diretamente da oportunidade das manipulações indicadas.

Se as batatas de Red Scarlett ficarem sem água, a safra simplesmente parará de crescer.

Para que a umidade nutra o solo suficientemente e alcance as raízes, o solo deve ser afrouxado. Neste caso, o tamanho das saliências ou canteiros durante o amontoamento deve ser, em média, ligeiramente superior (cerca de 10 cm) do que as outras variedades de batata.

É igualmente importante remover as ervas daninhas em tempo hábil e coletar o besouro da batata do Colorado (para o plantio industrial, trate as plantas com preparações especiais).

O besouro da batata do Colorado é o principal problema de qualquer batata

Este tipo de batata não é muito suscetível a doenças, mas para fins preventivos ainda deve ser tratada com inseticidas e fungicidas. Por exemplo, remédios como Maxim ou Celeste Stop ajudarão perfeitamente contra a requeima nas partes superiores. O efeito de seu uso dura em média cerca de duas semanas, após o que o procedimento deverá ser repetido sem falha.

Ao usar produtos químicos, deve-se lembrar que só será possível começar a comer os tubérculos colhidos depois que todas as substâncias tóxicas forem removidas dos frutos.Via de regra, o período de sua completa desintegração está escrito nas instruções para a composição.

Aqueles que se opõem fundamentalmente ao uso de produtos químicos podem usar remédios populares no controle de pragas. Por exemplo, cinzas, sabão em pó ou amônia.

Aproximadamente 10 dias antes do momento da escavação da cultura, todos os topos são removidos do campo ou canteiros, deixando apenas pequenos tocos como marcadores que indicam onde no futuro será necessário cavar. O procedimento descrito é necessário para que a casca dos tubérculos endureça um pouco. Isso proporcionará uma vida útil mais longa para a cultura.

Vantagens e desvantagens

Tendo estudado cuidadosamente a descrição da batata Red Scarlett, pode-se destacar as seguintes vantagens indiscutíveis:

• sabor agradável;
• um teor relativamente pequeno de amido na batata - até 15% (graças a isso, os tubérculos não fervem durante o tratamento térmico);
• facilidade de crescimento e funcionamento;
• não escurece quando exposto ao ar;
• longa vida de prateleira (enquanto as características de sabor das batatas não mudam com o tempo);
• o conteúdo de vitaminas A, B, C, H e potássio;
• preservação de uma apresentação por um longo período.

Entre as poucas deficiências da variedade, pode-se citar uma resistência insuficientemente alta a doenças como a requeima e crostas. Além de esticar a pele dos tubérculos, é para a prevenção da requeima que se recomenda a colheita das pontas algum tempo antes do início da colheita.

Apesar da despretensão da planta, o clima quente e bastante úmido contribui significativamente para o crescimento da batata vermelha escarlate. Por este motivo, a variedade é mais freqüentemente encontrada nas regiões centrais da Rússia e nas regiões do sul.

Scarlett vermelha perfeitamente assimilada às condições russas

As áreas com solo solto (não argiloso) acessível à luz solar são escolhidas como local de plantio para obter uma colheita abundante. A Red Scarlett não tem nenhuma especificação particular em termos de plantio e saída - tudo acontece da mesma forma que com qualquer outra variedade de batata.

Poucas pessoas sabem, mas em casa, na Holanda, a variedade foi popular apenas pela primeira vez, depois sua demanda diminuiu. Mas em nosso país, tornou-se muito difundido, graças à sua despretensão, alto rendimento e resistência ao frio.