O tomate é uma planta única ou perene, cuja pátria é o Equador, onde os tipos selvagens de tomate ainda crescem. Os espanhóis no século 16 trouxeram sementes para a Europa, 200 anos depois os tomates chegaram à Rússia. A cultura importada há muito é considerada decorativa, imprópria para consumo humano e até mesmo uma planta venenosa.

Para fazer uma safra, você precisa de calor, que se deve à sua origem. Os melhores resultados do cultivo de vegetais são alcançados em temperaturas diurnas de 22-23 °, à noite - pelo menos 17 °. Um dia inteiro de sol é um fator importante no cultivo da safra. Baixar a temperatura é desfavorável, mesmo temperaturas negativas de curto prazo são prejudiciais para a planta.

Os benefícios do tomate para o corpo

A polpa e a pele do tomate são ricas em vitaminas dos grupos A, B, C, PP, além de todo um conjunto de micro e macroelementos:

  • manganês;
  • flúor;
  • cromo;
  • selênio;
  • cobre;
  • iodo;
  • ferro;
  • zinco;
  • cobalto;
  • rubídio;
  • níquel;
  • boro;
  • molibdênio;
  • magnésio;
  • cálcio;
  • enxofre;
  • cloro;
  • fósforo;
  • sódio.

    Quando colher as folhas inferiores de um tomate

Importante! A fruta contém uma grande quantidade de ácidos tartárico, málico e cítrico que, combinados com as vitaminas, a quantidade de minerais de forma facilmente digerível e baixo teor calórico (20 kcal por 100 g), predeterminam a popularidade dos vegetais para a nutrição em geral e para a nutrição dietética em particular.

Um papel importante na prevalência da cultura é desempenhado pelo gosto, graças ao qual ela assumiu um lugar importante em muitas cozinhas nacionais.
Um tomate maduro é considerado um antidepressivo, melhora uma atitude positiva, serve como medida preventiva contra doenças cardiovasculares, melhora a função intestinal, os fitoncidas que fazem parte da composição têm propriedades antibacterianas.

Cultivo da cultura

Na Rússia central e na Sibéria, para aumentar a produtividade e obter tomates precocemente, muitos jardineiros preferem usar uma estufa em vez de um terreno aberto. Levando em consideração mais atenção e cuidado com as plantas de estufa, é possível colher uma safra várias vezes maior do que aquela colhida em campo aberto com menos trabalho e riscos de morte da planta.

Tomate com folhas de fundo cortadas

Por que as folhas de tomate ficam amarelas

Os tomates precisam de luz solar e ar fresco para todas as partes da planta acima do solo. Em condições de estufa com alta umidade, calor e iluminação suficiente, o arbusto rapidamente ganha massa da parte verde. Portanto, para limitar o crescimento, ele é formado: aperte a parte superior e remova as hastes desnecessárias.

Em uma estufa, o crescimento excessivo e descontrolado de rebentos reduzirá o rendimento. Uma grande quantidade de folhas irá sombrear arbustos próximos, aumentar a umidade e reduzir a ventilação e a luz solar. Isso pode levar ao desenvolvimento de doenças fúngicas e sua propagação por toda a plantação.

Importante! As primeiras folhas no fundo envelhecem, perdem a cor e murcham. Eles cumpriram seu propósito e não há necessidade deles. Além disso, começam a prejudicar toda a planta e os frutos futuros.

Portanto, a resposta à questão de saber se é necessário cortar as folhas inferiores dos tomates é inequívoca: as pontas manchadas devem ser removidas a tempo.

Quando remover folhas

A folhagem verde das plantas proporciona a produção de nutrientes como resultado da fotossíntese, sem esse processo o arbusto morre.A poda é estressante, então a remoção das folhas dos tomates na estufa deve ser feita com cuidado, para não podar grandes quantidades de uma vez.

Por que mudas de tomate têm folhas roxas abaixo

Quando retirar as folhas inferiores dos tomates depende das características varietais e das condições climáticas e de estufa. O momento aproximado é o momento em que a cor se acumula e o aparecimento do ovário. Os jardineiros têm opiniões diferentes sobre o assunto: alguns iniciam a operação logo após o surgimento das flores, outros consideram a formação dos frutos um pré-requisito. A teoria diz que a formação de flores e ovários requer aumento da nutrição das folhas. Quando os frutos se formaram e começaram a produzir síntese independente das substâncias necessárias, a necessidade de folhagem desaparece e pode ser removida.

Nota! Em todo caso, chega o momento da colheita das folhas do tomate em estufa quando o tamanho do fruto aumenta e a cor muda de verde para marrom, ou seja, no início do amadurecimento.

Folhas de poda

Quais folhas são removidas

Os jardineiros têm a mesma opinião sobre quais folhas colher dos tomates na estufa. Primeiramente, são retiradas as que estão em contato com o solo, poucos dias após atingir as dimensões padrão, as que estão no fundo devem ser pinçadas. Normalmente, os jardineiros experientes cortam partes desnecessárias do arbusto duas vezes por semana, como resultado do que os tomates são formados nas escovas colocadas mais altas.

Outras folhas também são podadas:

  • no lado norte para melhorar o fluxo de ar, especialmente no caso de uma alta densidade de povoamentos;
  • processos de engorda que não dão frutos;
  • enteados consumindo nutrientes.

Um caule de tomate adulto com tomate em crescimento deve ter um caule descoberto a 30 cm do solo. Então os frutos receberão luz, ar e nutrição suficientes das raízes para as escovas com frutos sem intermediários.

Importante! Se você não realizar atividades de podar as folhas, o rendimento diminuirá, os frutos serão pequenos e o sabor não terá importância.

Como aparar

Recomenda-se a poda em um dia quente e sem nuvens pela manhã, para que os pontos de corte sequem e fechem antes do anoitecer. Se o dia estiver nublado, os locais de remoção são tratados com uma solução fraca de permanganato de potássio ou carvão ativado para evitar lesões de mofo cinzento.

Importante! Até 2 folhas são arrancadas de um rebento de cada vez. Os ramos que sombreiam arbustos adjacentes também estão sujeitos a poda.

O evento é realizado com instrumento desinfetado ou com as mãos enluvadas. Se você precisar separar os enteados, é preferível fazê-lo com as mãos. É aconselhável lavar as mãos e ferramentas após cada arbusto, pois acontece que um arbusto infectado infecta toda a plantação.

Por que os tomates são tão amplamente cultivados fica claro quando se considera suas qualidades, composição, capacidade de uso para cozinhar e prevenção de doenças. Os tomates são usados ​​não só crus, mas também na culinária, nas saladas como produto dietético e, por fim, são simplesmente deliciosos e saudáveis ​​para quem não tem restrições. Ao mesmo tempo, a cultura é caprichosa em termos de cultivo, onde a retirada das folhas desempenha um papel importante.