Que jardineiro não deseja cultivar uma safra de pepinos ecologicamente limpa em nossa época? É por isso que os produtores de vegetais em suas plantações estão cada vez mais colocando fertilizantes químicos em segundo plano, dando margem a remédios populares. Uma dessas técnicas é alimentar pepinos com fermento, o que, além disso, custa muito mais barato ao jardineiro.

Benefícios do uso de levedura em estufa e campo aberto

Acontece que os fertilizantes iniciais de levedura são conhecidos desde os dias das avós. Eles eram usados ​​não só para vegetais, mas também para colheitas como morangos, groselha vermelha e preta, framboesas e até flores. Tudo cresceu de forma notável e as plantas adoeciam com menos frequência. Eles também foram usados ​​para mudas de vegetais.

O pepino, por ser uma cultura frutífera e de crescimento rápido, requer solo fértil, saturado de nutrientes, e durante todo o período primavera-verão. Assim que a planta consome todas as reservas alimentares contidas no solo, ela imediatamente começa a "sinalizar" isso com sua aparência:

  • as folhas ficam pálidas e menores;
  • as frutas são amarradas com menos frequência;
  • os verdes tornam-se fisgados;
  • exposto a doenças (folhas e chicotes secos).

Uma ótima maneira de fertilizar plantas

Para obter uma colheita estável de pepinos saudáveis, as plantas devem ser alimentadas todas as semanas. O molho de levedura para pepinos na estufa e no campo aberto desempenha várias funções ao mesmo tempo:

  • Desenvolve e fortalece significativamente o sistema radicular. Como resultado dos experimentos, os criadores revelaram que o fermento dissolvido na água secretava substâncias que potencializam a formação das raízes em 6 a 8 vezes e aceleram seu aparecimento em 10 a 12 dias.
  • Estimula o crescimento das plantas e a formação de novos cílios.
  • Satura o solo com nutrientes.
  • Reduz a frequência de alimentação. Uma alimentação com fermento permite limitar a fertilização adicional por um período de 1-2 meses (desde que haja uma quantidade suficiente de matéria orgânica pré-aplicada no solo).
  • Melhora a imunidade.
  • Contribui para o desenvolvimento bem-sucedido da cultura em caso de falta de luz solar.

Como funciona o fermento

A levedura é o fungo unicelular mais simples que contém:

  • 60-65% de proteína;
  • 5-10% de aminoácidos;
  • minerais;
  • Vitaminas B
  • Vestigios.
Alimentação com fermento: tomate e pepino

Uma vez no solo, os fungos de levedura ativam sua microflora, cujos representantes transformam rapidamente as substâncias orgânicas em minerais. Esses elementos minerais (nitrogênio, fósforo) são facilmente absorvidos pelas plantas.

Acontece que o fermento no solo também funciona como um catalisador (assistente) para acelerar todos os processos de processamento de matéria orgânica. Apenas essas substâncias devem ser suficientes nele.

Importante! Se houver pouca matéria orgânica no solo, o resultado positivo da alimentação com fermento será perceptível, mas o solo se esgotará rapidamente.

Os microrganismos dos fertilizantes orgânicos (esterco, fezes de aves, composto de gramíneas) são mais agressivos com o fermento e podem neutralizar sua ação. Portanto, você não pode adicioná-los ao solo ao mesmo tempo. Os produtos orgânicos são geralmente adicionados às camas algumas semanas antes da alimentação do fermento. E isso se aplica a todas as culturas, não apenas aos pepinos.

Fermentação de fermento

Outro fato importante: o processo de fermentação da levedura requer muito potássio e cálcio.Para reabastecer seu conteúdo, a cinza de madeira é necessariamente introduzida no solo ou o fermento é diluído com um produto lácteo (leite, soro), e não com água.

Fermento como fertilizante: tempo de alimentação

Molho de pão para pepinos e tomates

Como alimentar pepinos com fermento para que cresçam fortes e saudáveis, trazendo uma rica colheita? A que horas devem ser introduzidos nos canteiros para criar condições favoráveis ​​à reprodução das bactérias do solo?

Durante a temporada de primavera-verão, os pepinos são alimentados com fermento 2-3 vezes. Siga a seguinte regra: melhor com menos frequência do que frequentemente.

A primeira alimentação das mudas é realizada quando aparecem 2 folhas, para estimular o rápido desenvolvimento da planta. A segunda - antes da floração, para melhor formação dos ovários e frutificação. Pela terceira vez, o fertilizante de levedura é aplicado antes da segunda onda de frutificação. Isso fortalece a cultura do pepino para o amadurecimento de verduras saudáveis ​​no futuro.

Fertilizar com fermento

Os concentrados de levedura são armazenados por até 3 dias, após os quais suas propriedades benéficas desaparecem, e o aroma que sai deles torna-se sem importância. Os fertilizantes são aplicados tanto em estufas quanto em campo aberto à noite, após despejar os canteiros com água morna (25-28 ° C).

Como preparar adequadamente fertilizante de fermento para pepinos

Existem várias opções de preparo de fertilizantes para pepinos a partir de fermento, e para isso utiliza-se fermento fresco e fermento seco em saquinho. Algumas receitas são projetadas para o preparo rápido do fertilizante (2-3 horas), enquanto outras requerem um certo tempo (1-2 dias) para infundir.

Fertilizando pepinos com amônia

Receitas de molho de fermento fresco.

  • № 1 na água. O fermento é diluído com água morna (30-40 ° C) na proporção de 100 g / litro de água. Em seguida, o volume é aumentado para 10 litros. Use a mistura resultante no mesmo dia, derramando cada arbusto com um litro desta solução. No caso de usar 50 g de açúcar na receita, a solução é deixada em infusão morna por 1-2 dias. Em seguida, o líquido infundido é adicionado da mesma forma que no caso anterior.
  • № 2 no leite. Dissolva 100 g de fermento fresco em um litro de leite ou soro de leite morno (30-40 ° C). Insista 2 a 4 horas, acrescente água até 10 litros. Com essa solução, você pode não só regar pepinos (embaixo de cada arbusto um litro de infusão diluída), mas também pulverizar em uma folha.

Atenção! Esta receita também protege o plantio de pepinos da podridão cinzenta!

Receitas de molho de fermento seco.

  • № 3 - fermento seco com açúcar. O fermento seco (10 g) e o açúcar (2 colheres de sopa) são diluídos em 10 litros de água morna. Dê tempo para fermentar por 2-3 dias. Para a alimentação, a solução é diluída em água na proporção de um litro de infusão / 5 litros de água. Molhe um litro de cobertura embaixo de cada arbusto.
  • № 4 - fermento seco com aditivos. Em um recipiente de cinco litros, coloque uma colher de sopa de fermento seco, 2 g de ácido ascórbico e 2 colheres de açúcar e um punhado de terra com água morna. Colocado em um lugar quente e insiste por 24 horas. Em seguida, dilua um litro da solução infundida em um balde de água e regue os pepinos (um litro para cada arbusto). Esta receita permite aumentar o número de ovários em pepinos e reduzir o número de flores estéreis.
  • № 5 - de fermento seco e pão. Esta opção serve como um excelente tempero para pepinos em estufa. Encha o balde até a metade com fatias de qualquer pão (branco, centeio), adicione água morna e coloque meio copo de açúcar, mel ou melaço e uma colher de chá de fermento seco. Após 3 dias, o fertilizante será infundido e estará pronto.

A infusão de pão e fermento resultante é filtrada, diluída em água na proporção ⅕ e regada ou pulverizada com vegetais. Essa composição é usada por 2-3 dias, porque o armazenamento a longo prazo não permite que o fermento vivo sobreviva e a composição da mistura muda. O efeito esperado do tratamento com tal composição não será e você pode obter o resultado oposto.

Importante! Antes de alimentar as plantas com fertilizante de fermento, você precisa regá-las com água pura. É importante observar esta regra tanto para pepinos em estufas quanto para aqueles cultivados em campo aberto.

Com essa infusão de fermento, você pode alimentar não apenas pepinos, mas também quaisquer outros vegetais do local: tomates, pimentões, berinjelas.Para as mudas, 200 ml de cobertura é suficiente para cada arbusto.

Ao cultivar pepinos em estufas de policarbonato, é melhor alimentar as plantas jovens com fermento, não na fase de muda, mas 2 semanas após plantá-las em um local permanente. Na segunda vez, você pode fazer o tempero superior durante a floração e, na terceira vez, quando ocorre a primeira grande coleta de pepinos.

Dicas de jardineiros experientes

Com base em sua própria experiência de uso de alimentação com fermento, jardineiros experientes aconselham:

  • Não se empolgue com o uso frequente desse fertilizante, 2-3 vezes por temporada é o suficiente.
  • A cada alimentação de fermento, vale a pena adicionar cinzas de madeira. Pode ser usado seco (um pequeno punhado debaixo de um arbusto) ou em infusão (2 colheres de sopa de cinzas / litro de água). Isso irá compensar a deficiência de cálcio, potássio e fósforo no solo.
  • As plantações de legumes devem ser fertilizadas em dias quentes, porque os nutrientes são bem absorvidos no calor.
  • Antes de fertilizar os pepinos, eles são regados com água - é assim que os processos no solo são mais rápidos.
  • Um bom resultado é obtido adicionando vários grânulos de permanganato de potássio à solução preparada (em pessoas comuns - permanganato de potássio). Isso permitirá não apenas alimentar os pepinos, mas também desinfetar o solo de bactérias nocivas.
  • A melhor época para alimentar ou pulverizar pepinos com efeito de estufa e plantados em terreno aberto é à noite.

O fertilizante de fermento dá excelentes resultados. O principal é não abusar e seguir as recomendações básicas de rega. Depois, os pepinos vão deliciar-se por muito tempo tanto com o seu aspecto exterior saudável como com a frutificação frequente.