A pera pertence a uma das culturas fruteiras mais valiosas. O sabor da fruta é alto, mas a árvore é de uma safra muito exigente. Basicamente, as regiões do sul da Rússia são especializadas no cultivo de peras. Isso se deve à pouca adaptabilidade da planta a invernos gelados. Além disso, as restrições são impostas pela natureza e fertilidade dos solos das regiões do norte, por exemplo, Leningrado, Vologda, Novgorod. Os solos dessas regiões são caracterizados por uma baixa camada fértil e uma baixa capacidade de reter umidade, embora tenham uma reação ácida. Graças ao trabalho da estação de seleção VIR, foram criadas diversas variedades de peras, adaptadas às condições climáticas específicas.
Em condições de curto período de calor, foi necessário criar variedades de maturação precoce que dão tempo para dar uma colheita em pouco tempo. Ao mesmo tempo, devem ter boa resistência a temperaturas abaixo de zero para evitar traumatizar a árvore no inverno. Essas peras têm frutos de tamanho menor e sabor menos brilhante, em comparação com as variedades do sul.
Inicialmente, no território da região de Leningrado, as variedades eram populares, cujo sabor era medíocre e satisfatório (Tonkovotka, pera Dulia Novgorodskaya). Mais tarde, os mais populares foram Pushkinskaya, Severyanka, em memória de Yakovlev e Pavlovskaya.
A falta de alternância sazonal de rendimento é uma vantagem significativa. Ao mesmo tempo, as variedades listadas são geralmente adequadas apenas para uso rápido, uma vez que não diferem na qualidade de conservação a longo prazo. A seguir, listamos as variedades de pêras adequadas para a região de Leningrado.
Linha fina
Variedades adequadas de peras para a região de Leningrado
Pêra para a região de Leningrado, cujas melhores variedades estão listadas abaixo, podem ser encontradas à venda em viveiros de frutas.
Falando sobre Dule Novgorod podemos dizer que as poderosas árvores da variedade são resistentes a geadas e doenças fúngicas. A casta distingue-se pelos frutos pequenos, com peso de 60-80 G. De sabor agridoce, os frutos, de cor amarela com rubor, caracterizam-se por um sabor medíocre. A maturação começa no final de agosto, caso os prazos para retirada não sejam cumpridos, os frutos amadurecem e quebram. A variedade não é propensa à autopolinização; Tokoveka e Autumn Bergamot são os melhores polinizadores.
Linha fina - uma variedade de seleção popular. A safra dá a cada temporada, começa a dar frutos em 5-6 anos. Os frutos são médios, a maioria amarelos, podendo estar cobertos de rubor. O longo caule da fruta está firmemente preso à árvore. A cultivar é frequentemente exposta a crostas, com frutos instáveis. Pêra para o noroeste da variedade Tonkovotka não pertence à autofértil, Dulia Novgorodskaya atua como polinizador.
Pêra pushkin difere em uma coroa densa, espalhada, chorosa e arredondada. A árvore em si é forte, resistente ao inverno. O rendimento da variedade é alto, os frutos são médios, amarelados, com um tom rosado. O peso médio dos frutos amarelo-esverdeados arredondados e ovais é de 60-70 g.A polpa é suculenta, esverdeada, com leve acidez. Os frutos começam a amadurecer no início de setembro, 5-6 anos após o plantio. No entanto, a desvantagem é a baixa qualidade de conservação dos frutos - não mais do que uma semana e suscetibilidade a crostas durante os períodos de alta umidade.
Pêra pushkin
Pera pavlovsk segundo a descrição tem coroa piramidal, começa a frutificar até ao fim do verão. As peras verdes claras de tamanho médio têm uma polpa delicada e suculenta. Os frutos desta variedade praticamente não são passíveis de armazenamento, devendo ser consumidos dentro de alguns dias.
Peras se destacam Em memória de Yakovlev... Eles ficam perfeitamente armazenados até dezembro. A característica varietal são os frutos - muito grandes para as condições dos territórios do norte. O seu peso médio é de 150 g Os frutos dourados são caracterizados por uma polpa amanteigada de cor branca e doce. A frutificação começa no terceiro ano, o volume da colheita aumenta a cada safra. De uma árvore, você pode coletar 20 kg de peras. A árvore cresce rapidamente, mas é curta. Os ramos da copa crescem em ângulo com o tronco, formando uma coroa esférica.
O ímpeto para o nome da variedade Severyanka as árvores tornaram-se especialmente resistentes. A pêra tolera bem as ondas de frio significativas sem perda de produção. Uma variedade atraente, além disso, é de tamanho compacto. Ao contrário de outras variedades, cresce em largura e não para cima. A ampla coroa é coberta de flores desde o final de abril. O peso dos frutos maduros não é unidimensional, varia de 80-120 g Os frutos são cônicos, verde-amarelados. A polpa é bastante densa, agridoce, com um aroma de pêra quase imperceptível. A variedade é capaz de autopolinização, o que elimina a necessidade de crescer próximo a outras pereiras. Apesar do início da frutificação a partir do 5º ano, está ganhando produtividade rapidamente, aos 15 anos pode-se chegar a 100 kg de colheita de uma árvore.
Severyanka
Cultivo de peras na região noroeste
A escolha da variedade deve ser cuidadosamente abordada. Com base nas características climáticas da região de Leningrado, deve-se escolher variedades resistentes ao frio, recomendadas para o cultivo em áreas com clima semelhante. As variedades de pêra são mais adequadas para a região de Vologda. A duração do dia, a taxa de precipitação e a temperatura média são semelhantes às da região de Leningrado.
O baixo enriquecimento do solo com camada fértil é uma grande dificuldade para o cultivo. A maior parte do território é ocupada por solos argilosos e arenosos. Para obter uma árvore forte e que proporcione uma colheita rica e estável, é imprescindível aplicar fertilizantes orgânicos para suprir a falta de nutrientes e controlar a acidez do solo.
É melhor plantar mudas no outono, quando os processos naturais da vida da planta estão inibidos. Antes disso, em um mês, prepare o solo com composto podre, superfosfato 2: 1 e potássio.
As variedades de peras desenvolvidas para a região Noroeste exigem um regime de irrigação abundante. Em média, são necessários 10 litros de água por árvore por semana, o aumento do volume de irrigação só é necessário nos períodos de seca.
Para escolher um local de plantio de peras, até as áreas são adequadas, bem iluminadas e fechadas de correntes de ar. Para árvores jovens, é recomendado aplicar cobertura no círculo do tronco (composto, ureia, superfosfato). Verbasco, excrementos de pássaros ou húmus podem ser adicionados sob as árvores que começaram a dar frutos.
Para um inverno bem sucedido, é necessário cobrir a árvore jovem com ramos de abeto e uma rede para roedores. O círculo do tronco pode ser coberto com folhas de papelão, e na primavera podem ser queimadas e as cinzas resultantes podem ser aplicadas como fertilizante.
Em conclusão, podemos dizer que o cultivo de peras é um processo problemático e trabalhoso, especialmente na região de Leningrado. Ao escolher uma variedade, é necessário levar em consideração a resistência à geada da pêra para a região Noroeste, o período de entrada em frutificação e o período de maturação. Deve-se prestar especial atenção à composição do solo, pois a pêra não dará uma boa colheita com sua composição esgotada.
