Fragmento de uva

Pelas suas características biológicas, a uva é uma cultura com maior crescimento vegetativo. Para obter grandes cachos que acumularão muito açúcar, as plantas devem ser constantemente podadas e quebradas. A operação mais importante é a modelagem. Fragmentar, beliscar e afundar permitem que ele seja mantido, mantém um equilíbrio entre o crescimento vegetativo e a frutificação e restringe o consumo crescente de água da cultura. O artigo discutirá cada uma das operações.

Princípios básicos de formação de uvas

A modelagem do arbusto é necessária para preservar e manter o crescimento e o desenvolvimento dos botões dos frutos nas videiras e, no futuro, dos cachos, para retirar o excesso de brotos, garantir ventilação das plantas, durabilidade e alta produtividade dos arbustos, além de protegê-los de doenças causadas por fungos microscópicos.

Ao escolher uma formação, os seguintes fatores são levados em consideração:

• região de cultivo - área cobrindo ou não;
• esquema de plantio de arbustos;
• o tipo planejado de treliça para amarrar arbustos;
• método de irrigação.

Nas regiões do sul, onde os arbustos não são protegidos para o inverno, é permitido pendurá-los em um tronco alto, deixando mangas muito longas de 1,8 m ou mais. Nas regiões do norte com invernos rigorosos e pouco nevados, eles tendem a criar arbustos atarracados com mangas não mais do que 1,2 m.

As uvas precisam ser moldadas

De acordo com isso, os esquemas de pouso são escolhidos:

• a sul: entre as linhas 2,5-3,0 m, entre arbustos - 2,0-2,5 m;
• a norte: entre linhas 2,3-2,5 m, entre arbustos 1,2-1,5 m.

O tipo de treliça é selecionado com base nas tecnologias aceitas de viticultura na área de cultivo:

• um plano;
• dois planos;
• Em forma de L;
• Don bowl.

Cada treliça requer seu próprio formato de bucha, número e comprimento de mangas, mas os métodos para sua implementação são os mesmos e consistem em um conjunto de operações com bucha. Métodos de formação:

• poda de primavera e outono de partes perenes do arbusto e rebentos frutíferos;
• um fragmento de uva;
• beliscar os topos antes da floração;
• beliscar;
• incremento perseguindo junto com beliscando.

Os produtores novatos são aconselhados a compreender os fundamentos da ciência desde o início da estação de cultivo. E a principal operação neste momento é o fragmento de primavera dos brotos de uva. Então, depois de passar por todo o trabalho com o arbusto, ficará mais claro qual a carga que a planta pode carregar para o próximo ano e quantos botões podem sobrar nas videiras no outono.

Um pedaço de uva antes e depois da floração

Após abrir o arbusto da uva na primavera, ele é amarrado a uma treliça. Este trabalho é importante para ser feito antes do início do botão.

A abertura dos olhos nas regiões ocorre de maneiras diferentes, mas basicamente em meados de maio, todos os botões, se não sofreram geadas, se abrem. Neste momento, ocorre um naufrágio do início da primavera. É necessário retirar os novos rebentos do fundo do arbusto nos ramos perenes, bem como nas vinhas, onde se formam os rebentos junto ao central, os chamados "duplos" e "tees".

Um pedaço de uva antes e depois da floração

As uvas novas toleram a retirada dos rebentos em excesso com calma. O procedimento é realizado no fundo do arbusto, todas as gemas são retiradas até a altura do caule principal. Pode ter de 30 a 160 cm.Na área de cobertura, restam hastes com altura de 30-40 cm.

A remoção dos rebentos antes da floração está associada ao racionamento do número de cachos e à produção. O procedimento é realizado no momento em que aparecem as inflorescências. Um certo número de cachos deve ser deixado.

O cálculo é realizado da seguinte forma:

• conte o número total de olhos deixados no arbusto;
• o número total de brotos de uva é multiplicado por 0,75.

Então, se a poda do arbusto foi feita para 30 olhos, então essa planta este ano pode fornecer pelo menos 23 cachos de nutrientes. Se a planta for gravemente afetada pela geada, o número de cachos é reduzido a alguns pedaços, permitindo que o arbusto se recupere dos danos.

Do final de maio aos primeiros dez dias de junho, a fase de floração começa na maioria das regiões. 3-4 dias antes de os botões das flores caírem, você precisa apertar os topos dos brotos que estão frutificando. Retire manualmente 1,5-2,5 cm da parte crescente do rebento com cachos. Isso é necessário para garantir um melhor endurecimento da baga, pois mais nutrientes entram no cacho após a pinça.

Após a floração, você precisa examinar cuidadosamente a vinha e avaliar dois pontos:

• como as frutas foram amarradas;
• qual é a taxa de crescimento dos brotos este ano.

Com base nos dados obtidos, é decidido quais os rebentos a retirar das uvas.

Se o ovário estiver bom, sem ervilhas, então, nos brotos onde houver mais de um cacho, o ovário superior deve ser removido. Se os cachos estiverem soltos, 2 escovas podem ser deixadas em brotos altamente desenvolvidos. Rebentos fortes sem cachos não devem ser quebrados, pois fornecem aos bagos substâncias plásticas para o crescimento, apenas as vinhas subdesenvolvidas precisam ser removidas.

Uvas de verão

Durante o verão, o desenvolvimento da safra futura é monitorado de perto. As vinhas, à medida que crescem, são atadas à treliça correspondente ao arame.

Nas axilas das folhas, formam-se brotos de segunda ordem - enteados. Eles podem crescer de 3 a 4 folhas e, em seguida, quebrar na primeira ou na segunda folha. Você não precisa se esforçar para remover todos os enteados e fazê-lo com muita frequência, pois isso pode provocar o crescimento de botões axilares com borlas, e a colheita do próximo ano será perdida.

Uvas de verão

Além disso, vale a pena considerar algumas nuances:

• Freqüentemente, a doença das uvas com oídio começa nos cachos. Os pincéis doentes com manchas preto-azuladas devem ser removidos, o arbusto deve ser tratado com um fungicida na esperança de salvar a colheita restante.
• A retirada dos rebentos verdes de uma jovem videira no final de julho contribui para uma melhor maturação das vinhas e o início da sua preparação para o inverno. De todos os brotos desenvolvidos, você precisa deixar 4-5, não mais.
• No final de julho - início de agosto, os topos são cunhados no nível do fio superior. Enteados muito longos encurtam. Não é adequado repetir a cunhagem no final de agosto.

Instruções para quebrar uvas para iniciantes

É importante para os iniciantes lembrar que a colheita atual e futura dos bagos depende dos fragmentos corretos. Remover cachos extras nas uvas não é apenas uma garantia de frutas de alta qualidade, mas também afeta diretamente a produtividade do arbusto a longo prazo, portanto, não há necessidade de poupar o pincel.

Instruções passo a passo para o naufrágio:

1. Em maio, depois de amarrar as vinhas às treliças, retire do tronco os rebentos em desenvolvimento, "duplas" e "tees".
2. Antes da floração, quebre os cachos extras, rebentos fracos, e depois prenda as vinhas sobre os cachos.
3. Após a floração, faça uma segunda peça de cachos extras, deixando apenas as escovas inferiores nas vinhas.
4. Na terceira década de julho, faça beliscões e perseguições.

O jardineiro não deve poupar esforços, pelo contrário, é preciso ter paciência para trabalhar com a videira, que certamente dará uma colheita generosa!