Conteúdo:
Como em qualquer outra cultura agrícola, a seleção na viticultura permite obter novas variedades de plantas com características melhoradas. A casta, criada pelo criador não profissional V.N.Krainov, recebeu qualidades tão boas que rapidamente se tornou popular tanto entre iniciantes como entre profissionais da área da viticultura. Recebida pelo cruzamento das uvas Kishmish Radiant e Talisman (outro nome Kesha 1) e batizada pela forma diminuta do nome feminino Anna, a variedade de uva Anyuta herdou de seus "pais" as melhores características.
Uvas Anyuta: descrição e características da variedade
A uva de mesa Anyuta é conhecida por sua taxa de sobrevivência e taxas de crescimento rápido. A altura de um arbusto muito ramificado pode chegar a 3 m, portanto, antes do plantio desta variedade, recomenda-se prever a criação de um suporte confiável para uma planta adulta. Os primeiros frutos aparecerão 5 anos após a muda criar raízes.
Uvas Anyuta
Fruta
Os frutos grandes são semelhantes em tamanho aos pequenos damascos ou ameixas. O peso de uma baga oscila em torno de 15 a 25 g. As uvas são colhidas em grandes cachos em forma de cone, pesando até um kg e meio. Os cachos de Anyuta não mantêm a forma bem e apresentam uma estrutura bastante solta devido à disposição solta dos bagos.
Os frutos rosa escuro são famosos por seu excelente sabor. Os especialistas consideram fraca a presença de noz-moscada no aroma das uvas, mas quando a fruta está madura demais, aparece um aroma pronunciado de noz-moscada. A doçura herdada de Kishmish Radiant é diluída com um ligeiro azedume do Talismã, que conferiu à herdeira o sabor e a presença de 4 sementes em cada baga. Os frutos têm casca densa que protege contra vespas e outras pragas, mas não prejudica o sabor. A pele impaciente é invisível quando comida, apesar do fato de que as próprias bagas são macias, suculentas, às vezes até ligeiramente aquosas.
Produção
Anyuta adquiriu uvas da Talisman e uma característica varietal como um rendimento extremamente alto. Uma planta do tipo de maturação médio-tardia, desde o momento do ovário até a maturação de seus frutos, pelo menos 140 dias nas regiões sul e 150 dias em áreas com condições climáticas moderadas. A época de colheita tradicional para Anyuta é a segunda quinzena de setembro.
Rendimento da uva Anyuta
Resistência à geada
A variedade é caracterizada por boa resistência ao gelo. Segundo depoimentos de viticultores, a planta resiste a geadas até -23 ° C. Isso torna possível cultivá-lo não apenas nas latitudes ao sul, mas também em regiões mais frias (partes centrais da Rússia e da Ucrânia). Se na região onde as uvas são cultivadas houver grandes diferenças nas temperaturas diurnas e noturnas (como, por exemplo, na região de Moscou), os bagos terão uma cor rosa mais rica do que aqueles cultivados em temperaturas regulares.
Flor
As flores de Anyuta são bissexuais, o que facilita e melhora a polinização. Inimigos perigosos da colheita futura são a chuva e a umidade durante a floração e a formação dos ovários. Acontece que devido às chuvas prolongadas e à impossibilidade de polinização das flores, as plantas não dão frutos, o que é típico não só desta variedade.
Tecnologia em crescimento
Aterrissagem
As uvas Anyuta são famosas por sua boa taxa de sobrevivência e enraizamento, portanto, a planta não é exigente em condições de cultivo.Recomenda-se plantar em solo moderadamente quente, aquecido a 9-10 ° C.
Mudas de uva
É aconselhável colocar as mudas de uva na água por um tempo para saturar o sistema radicular com água antes do plantio. No entanto, após o plantio, o solo não deve ficar alagado, pois isso pode causar apodrecimento das raízes. No futuro, a rega só será possível depois de se certificar de que o solo ao redor do tronco tem tempo de secar.
O arranjo correto de uma cova para o plantio de uma muda também ajudará a evitar mais alagamento do solo:
- no fundo da fossa é necessário colocar uma camada de entulho, que servirá de drenagem com a umidade excessiva do solo;
- uma camada de húmus deve ser derramada sobre o entulho, e fertilizantes contendo fósforo, potássio e ferro devem ser aplicados;
- a camada superior do solo deve ser derramada de forma que o colo da raiz da muda fique localizado acima da superfície do solo e não seja enterrado.
Cuidado
Anyuta forma um chicote de três metros, e os ovários e posteriormente os cachos formam-se, via de regra, no alto da videira. Ao podar no outono, a videira deve ser reduzida em 8 (máximo 10) gemas. Deve haver cerca de 30 botões para 20 brotos.
Por causa dos bons rendimentos desta variedade de uva, ela deve ser amarrada a fim de reduzir o estresse no mato e reduzir a probabilidade de quebra.
Vantagens e desvantagens da variedade
Tamanho das uvas Anyuta
As uvas Anyuta têm muitas vantagens:
- alto rendimento (bagas grandes são coletadas em cachos igualmente grandes e pesados);
- a densa casca dos bagos torna-os adequados para transporte e armazenamento a longo prazo, e a aparência atraente das uvas contribui para o sucesso das vendas;
- as uvas se reproduzem bem por meio de estacas e enxertia no estoque, raramente congela;
- tem alta resistência a doenças e pragas.
Mas, curiosamente, algumas das vantagens da variedade também podem se tornar sua desvantagem:
- o alto rendimento e a severidade dos frutos são traumáticos, sem liga e suporte, o arbusto pode se romper;
- a variedade tem um período de maturação instável, além disso, dependendo do clima, o período pode variar de ano para ano;
- As bagas de Anyuta têm tendência a rachar na vinha com humidade elevada durante o seu período de maturação;
- é afetado pela podridão cinzenta, primeiro a partir do interior do cacho, o que torna difícil a detecção da doença.
Resumindo, podemos dizer que a criação de criações de alta qualidade nem sempre está ao alcance dos profissionais. Um exemplo disso é o trabalho de criadores amadores (Krainov, Pavlovsky), que conquistaram diversos prêmios internacionais e, o mais importante, o amor das pessoas que cultivam essas variedades de ano para ano. E a variedade Anyuta confirma isso.
