Hoje há uma grande abundância de variedades de uvas técnicas e de mesa, cada uma com um conjunto individual de propriedades. Muitos viticultores preferem uvas com sabor excelente e aparência atraente, para não só desfrutarem de frutas saudáveis e saborosas, mas também para vendê-las. Será sobre um desses representantes - uma variedade de uva híbrida Baikonur.
Descrição e características da variedade
A variedade de uva Baikonur pertence a plantas vigorosas, que desenvolvem brotos poderosos em um intervalo de tempo relativamente curto. Quase qualquer variedade de uva pode ser usada para enxerto.
Não há recomendações quanto à formação do arbusto, experimentos ainda estão sendo realizados. Flores bissexuais se formam nos arbustos. Graças a isso, a polinização pode ser alcançada sem muito esforço. Ao longo dos anos, não se observou o crescimento de ervilhas em cachos.
A variedade Baikonur é uma das variedades de maturação precoce. Desde o início da estação de crescimento, a safra pode ser colhida após 110-115 dias. Você pode comer as primeiras bagas no final de julho, e deixadas no mato, elas podem persistir até o final do outono.
Fruta Baikonur
Os cachos maduros têm um aspecto atraente. Os bagos são caracterizados por contornos agudos devido ao facto de se destacarem nas laterais. O cacho tem forma cilíndrica-cónica ou cilíndrica. A estrutura do fruto é médio-friável ou solta, a densidade é moderada. Em condições ideais de cultivo e em conformidade com todas as regras da tecnologia agrícola, o peso de cada cacho pode variar de 0,5 a 1 kg.
Cargas ótimas no arbusto de uva ainda não foram estabelecidas. É altamente recomendável monitorar o estado da videira. A variedade dá frutos abundantes. Se no ano em curso o peso de cada cacho é inferior a 0,5 kg, no ano seguinte é necessário reduzir a carga. Durante uma estação de crescimento, a videira é capaz de amadurecer completamente. Em 2-3 anos, a altura dos brotos pode chegar a 4 metros. As uvas estão a desenvolver-se rapidamente e são capazes de fornecer nutrientes à colheita, dando origem a madeira.
A variedade apresenta boa resistência a doenças fúngicas. A resistência ao oídio e oídio é avaliada em 3 pontos. Para prevenir o desenvolvimento de tais doenças, é imprescindível seguir todas as normas da tecnologia agrícola e realizar tratamentos preventivos.
Em locais com condições climáticas desfavoráveis, recomenda-se cobrir as plantas para o inverno. Como regra, as vinhas suportam o inverno com tranquilidade, pois resistem a quedas de temperatura para -23 graus.
Agrotécnica
O local ideal para o plantio de uma muda é ensolarado e tranquilo. É desejável que existam prédios próximos ao lado sul que protejam os arbustos do vento. A planta é despretensiosa para os solos, não cria raízes apenas em solos argilosos.
Os poços devem ser preparados de acordo com os seguintes requisitos:
- Observe um intervalo de pelo menos três metros entre os furos.
- O espaçamento entre linhas deve ser de pelo menos 4 metros.
- A profundidade da cava é de cerca de 0,8 metros (parte da cova será ocupada por drenagem, solo e fertilizantes orgânicos e minerais).
Preparando a cova antes de plantar uvas
O cuidado com a uva Baikonur pode ser chamado de tradicional.
- Recomenda-se regar a planta na primavera antes do florescimento da safra, bem como durante o período de seca e formação do ovário. Após cada rega abundante, deve-se fazer a cobertura morta com materiais orgânicos. Isso protegerá a planta de baixas temperaturas e doenças.
- Plantas com frutificação regular precisam de alimentação regular. Fertilizantes com potássio e fósforo, húmus podre e compostos nitrogenados são usados como fertilizantes.
- É aconselhável podar muito. A folhagem velha deve ser cuidadosamente recolhida e queimada.
- Na preparação para o inverno, os arbustos devem ser cobertos, independente das condições climáticas esperadas. Para a construção da "estufa" use uma película.
- Recomenda-se a realização de irrigações preventivas regulares, graças às quais será possível reduzir a probabilidade de desenvolver doenças fúngicas, infecciosas e virais, bem como ataques de pragas de insetos.
Vantagens e desvantagens
A uva Baikonur tem uma grande lista de características vantajosas que mais do que cobrem as desvantagens. Na verdade, graças aos seus méritos, a variedade se tornou muito popular entre os agrônomos na Ucrânia, Rússia e outros países pós-soviéticos. Vantagens principais:
- O aspecto atraente das frutas, que permite a sua comercialização.
- Excelente sabor a uvas Baikonur, bem como a frutos grandes.
- As uvas varietais têm maturação precoce.
- Graças à pele densa, é possível armazenar os frutos por muito tempo, bem como transportá-los por longas distâncias.
- Vinograd Baikonur tornou-se famoso devido à presença de flores bissexuais, o que simplifica o processo de polinização, excluindo a probabilidade de surgimento de cachos de ervilha.
- As bagas não racham mesmo com mudanças bruscas de temperatura. Isso se deve à presença de uma crosta densa.
- A cultura não foi afetada por vespas.
- Resistente a doenças fúngicas, como bolor cinzento, oídio e oídio.
- Altos indicadores de resistência à geada, a videira é capaz de resistir a geadas de até -23 graus. Graças a esta característica, as uvas Baikonur são cultivadas na região de Moscou em escala industrial.
Especialistas respeitados são da opinião que Baikonur é uma das melhores formas híbridas hoje.
Apesar do grande número de vantagens, infelizmente, também existem desvantagens. Em primeiro lugar, esta variedade híbrida é relativamente jovem e ainda é pouco estudada, não se estabeleceu em que formações os arbustos frutificam com maior abundância. Para alguns viticultores, a presença de sementes nas bagas pode ser uma desvantagem. Essa variedade pode ter de um a três. Durante o uso, praticamente não são sentidos, e tudo graças ao seu pequeno tamanho.
As uvas Baikonur são, sem exagero, uma das melhores variedades de uvas. Até mesmo um agrônomo novato pode cultivá-lo.
