Nem toda variedade de uva é cultivada em escala industrial, embora tenham qualidades decentes para isso. A uva Bazhena é exatamente a variedade que tem se mostrado perfeitamente tanto nas plantações de jardim quanto nas grandes plantações.
Descrição da variedade de uva Bazhena
Combina perfeitamente qualidades como resistência a doenças, robustez invernal, sabor e tamanho dos bagos, possibilidade de transporte e armazenamento a longo prazo da colheita.
A variedade de uva Bazhena deve sua origem ao criador ucraniano V.V. Zagorulko. Ele cruzou 2 variedades: Gift to Zaporozhye e Arcadia, como resultado recebeu uvas que absorveram as melhores propriedades de seus pais.
De Arkady, ele herdou flores bissexuais, amadurecimento precoce, resistência ao mofo, frutos grandes. Do Sort Gift a Zaporozhye adquiriu resistência ao oídio, alto rendimento.
Esta uva de mesa branca difere de outras variedades:
- Amadurecimento precoce (100-110 dias). Você pode coletá-lo a partir de meados de agosto.
- Arbustos de forte crescimento.
- Frutificação precoce, 3 anos após o plantio.
- Não se regenera e tem um sabor varietal brilhante.
- Boa resistência a doenças fúngicas (bolor e bolor).
- Grande tamanho de frutos silvestres e seu sabor.
Uvas Bazhena
Bagas incomuns, para as quais as uvas Bazhen são tão apreciadas pelos jardineiros, atingem um tamanho de 23 mm de diâmetro, um comprimento de 40-42 mm e um peso de 10-23 g. Bagas carnudas, amarelo-âmbar com casca fina adquirem uma forma alongada ovóide e são muito semelhantes à Arcádia, apenas 2 vezes maior. Têm gosto de cerejas maduras e contêm 18% de açúcar.
Os cachos de uvas grandes (0,7-1,5 kg) adquirem um formato clássico de cone ou ramificado com densidade média. Eles têm uma aparência invulgarmente atraente. A planta tem resistência ao mofo e oídio por 3-3,5 pontos.
Os arbustos são resistentes à geada até −21-24 ° C, portanto, a variedade Bazhena é cultivada nas regiões do sul e na faixa do meio, incluindo na região de Moscou. Para preservação, as uvas devem ser cobertas para o inverno (com serragem, chakan, material improvisado ou solo).
Reprodução de uvas Bazhena
A uva Bazhen é propagada por estaca ou enxertia em outro porta-enxerto. As estacas são colhidas durante a poda de outono e embaladas em material respirável para serem armazenadas na geladeira ou outro local fresco a 4-5 ° C.
Em fevereiro, são retiradas do armazenamento, inspecionadas e as mudas viáveis são plantadas em vasos com mistura de solo preparada. Em seguida, regado e coberto com um recipiente de plástico, crie um ambiente de estufa.
Quando o clima quente se estabelece, a muda é transplantada para um terreno aberto, em um buraco preparado no outono.
Cave um buraco com 80 cm de diâmetro, profundidade de 75-80 cm. O fundo é forrado com material de drenagem por 10 cm, depois coberto com uma mistura de húmus, terra retirada e areia, acrescentando uma pequena parte (2 kg) de cinza de madeira. Na primavera, antes do plantio, são aplicados fertilizantes minerais.
Para que a muda jovem crie raízes bem e aguente bem o inverno, antes de plantar o rebento mais forte é reduzido para 3 botões, os rebentos fracos são removidos. Isso permitirá que o arbusto use toda a sua força para formar o sistema radicular e criar raízes bem.
No momento do plantio, as raízes da muda são colocadas a uma profundidade de 40 cm, após o que são borrifadas com terra misturada com areia, compactadas e regadas. As plantas jovens gostam de regas frequentes.
Com o segundo método de reprodução, a vacinação, é necessário ter habilidade nessa matéria e escolher o momento certo.Além disso, a variedade pode melhorar a qualidade, como resistência de inverno. Mas então o amadurecimento dos frutos será adiado para uma data posterior.
Cuidados com a variedade sazonal
Ao cuidar de uvas novas, deve-se ter em mente que ele adora regar as raízes regularmente. Ele não tolera água estagnada, então eles garantem que o solo seque. A rega é realizada:
- ao plantar mudas no solo;
- antes e depois da floração;
- durante o período de maturação das bagas;
- após a colheita;
- antes de colocar para o inverno.
No primeiro ano, as uvas jovens têm nutrientes suficientes que foram introduzidos durante o plantio. A cobertura é realizada 2-3 anos na primavera ou outono. Os arbustos também respondem com gratidão à alimentação foliar.
No outono (durante o período de "sono") ou no início da primavera (antes do escoamento da seiva), após a abertura da vinha após o inverno, a poda é realizada para formar brotos poderosos. Corte brevemente, 3 olhos ou 6-8 olhos. A poda é feita anualmente.
As uvas distinguem-se pela boa fecundidade, os arbustos são vigorosos. Quase ao longo de todo o comprimento, os brotos amadurecem bem em uma estação. Clusters poderosos são formados nas vinhas. Como regra, um grupo é formado em um tiro. Os produtores experientes aconselham a retirada dos frutos a cada cinco brotos, racionando a colheita.
Como a variedade Bazhena tem flores bissexuais e é perfeitamente polinizada sem polinizadores adicionais, não há razão para se preocupar com a frutificação e descascamento dos frutos. Isso só pode ser evitado por condições climáticas desfavoráveis (chuvas frequentes, geadas repentinas ou outros desastres).
Colheita
Como outras variedades e muitas plantas, a variedade Bazhena adora muito sol. Para ele, só são adequados os locais em que o sol não é bloqueado por nada ao longo do dia. Um local no lado sul da casa de campo é adequado para o plantio, o que por sua vez pode proteger o mato dos ventos.
Devemos tentar escolher um lugar para essa variedade em uma colina.
No plantio de vários arbustos de uva seguidos, dado o forte crescimento da casta, resta uma distância de 5 metros entre eles. Isso fornecerá a cada arbusto nutrição de raiz suficiente e espaço adequado para o crescimento das vinhas. Ao plantar várias fileiras de uvas, deixe um espaço entre as fileiras de 6 metros.
Uma das características positivas da variedade - resistência a fungos - permite não utilizar produtos químicos em seu processamento. Só é necessário pulverizar os arbustos com líquido bordalês e vitríolo de ferro para fins de prevenção na primavera e no outono. Este processo é realizado nas primeiras horas da manhã ou à noite com tempo calmo. As soluções são preparadas estritamente de acordo com as instruções.
Se aparecerem vestígios de fungos nos arbustos, deve-se tratar imediatamente as uvas com preparações mais fortes. O melhor efeito pode ser alcançado se você não demorar e se livrar do fungo até que ele mate todos os arbustos.
A praga mais perigosa da variedade é a filoxera (um inseto de 1 mm de tamanho que afeta as raízes de uma planta), trazida da América para a Europa. Pode causar danos significativos à viticultura ao cultivar a variedade Bazhena e outras variedades de uvas que não são resistentes a ela.
Os inseticidas são usados contra a filoxera (emulsão de dissulfeto de carbono e outros). A maneira mais segura e confiável de prevenir sua propagação é enxertar as uvas em um estoque resistente à filoxera de origem americana.
É importante notar que o solo arenoso impede a propagação da filoxera! Nesse caso, as uvas são fertilizadas com mais frequência.
Aqueles que já tiveram a oportunidade de cultivar essas uvas e desfrutar dos frutos de seu trabalho falam apenas positivamente sobre elas.
Muitos produtores recomendam jardineiros para plantar a variedade Bazhena em seus lotes. Tem um sabor extraordinário e frutos silvestres grandes e atraentes.
