Uvas Krasa Severa

As uvas são uma planta do sul que ama o calor. Mas os jardineiros das regiões do norte também têm a oportunidade de obter frutas doces em seu quintal. Para esses fins, espécies especiais resistentes à geada foram criadas. Um deles é Krasa Severa.

História da variedade

A uva Krasa Sever vem crescendo em várias regiões do nosso país há várias décadas. A variedade foi registrada no Registro do Estado em 94 do século passado, embora seja conhecida na comunidade horticultora desde o final dos anos 70. A variedade é híbrida. Obtido cruzando o Alvorecer do Norte e Taifi. Graças aos cônjuges que trabalharam na sua criação, passou a chamar-se Princesa Olga (assim se chamava a filha), mais tarde - simplesmente Olga. Assim, os dois nomes: Krasa Severa e Olga denotam uma variedade, e não suas variedades.

Esta variedade foi criada especificamente para a viticultura nas regiões do norte do nosso país, inclusive na região de Moscou. Hoje, as uvas Olga são consideradas as melhores em termos de qualidades de resistência à geada.

Descrição das uvas Krasa Severa

Esta é uma uva de mesa de maturação precoce, com um período de maturação médio de 110-115 dias. Os cachos são grandes e de forma cónica. Um cacho pesa cerca de 250g. Apesar de as uvas Krasa terem características de mesa, alguns jardineiros preparam um vinho caseiro muito bom a partir delas.

A beleza do norte

Cada baga em um cluster é grande, de forma oval. Suculento, o sabor é um pouco ácido, mas agradável, com uma acidez quase imperceptível. A cor da casca é amarelo-esverdeada, quando completamente madura torna-se branca com acentos rosados. Tempo de amadurecimento - final de agosto, início de setembro - dependendo da região. Resistente às baixas temperaturas do inverno. Sem proteção adicional - até -25 ° С, com a tampa certa pode suportar até -30 ° С.

Agrotécnica

Apesar de a variedade ter sido cultivada especificamente para os territórios do norte, exige a escolha certa do local de plantio e cuidados cuidadosos. O local deve ser pouco ventilado pelo vento e com bom acesso à luz solar. Além disso, as seguintes condições são necessárias:

• a videira praticamente não tolera qualquer sombreamento, nessas condições o período de maturação aumenta muitas vezes, a qualidade dos bagos deteriora-se, a imunidade diminui, o risco de infecção por fungos e parasitas aumenta;
• o plantio de uvas em baixadas não é recomendado - é muito mais frio lá, o que pode prejudicar a cultura;
• Não coloque Krasa próximo à estrada ou no lado norte - aqui está o solo mais sujeito a congelamento;
• melhor localizam-se as filas de cipó de norte a sul - assim toda a plantação terá acesso aos raios solares: de manhã um lado, do outro - o outro.

Preparando a cova para o plantio

As videiras requerem proteção obrigatória contra geadas, por isso a planta é plantada a uma profundidade de 35-40 cm, observando as seguintes regras:

• uma trincheira está sendo cavada;
• são feitas pequenas depressões de 800 × 800 mm na vala cavada, as depressões são organizadas a uma distância de 2 metros;
  

  Preparando a cova para o plantio

• placas ou ardósia são colocadas nas laterais;
• abaixo, um sistema de drenagem à base de cascalho é organizado, uma camada isolante de galhos e lascas é colocada em cima dele;
• em seguida, a mistura de húmus e fertilizantes de fósforo-potássio é realizada (100 g por balde de húmus), 0,5 baldes de cinzas são adicionados. A mistura resultante é vertida na drenagem preparada e pisada;
• de cima, toda a "torta" é coberta com terra.

Plantar mudas no solo

O prazo para o plantio de mudas de uva Krasa no solo é a primeira década de junho. Nesse momento, as geadas não voltam, então a probabilidade de sobrevivência das plantas é maior. Siga o seguinte algoritmo:

• o sistema radicular é liberado do material de embalagem e endireitado;
• a terra é sacudida das raízes e a muda é colocada em uma depressão pré-preparada;
• os demais lugares vazios são cobertos com terra de modo que restem cerca de 40 cm até a borda da vala, enquanto o corte deve ser totalmente coberto com terra. Sob tais condições, novas raízes aparecerão, que no processo de crescimento fornecerão nutrição adicional ao arbusto. A terra deve ser socada;
• ao final do plantio das mudas, deve-se regá-las em abundância - 2 baldes de água para cada arbusto plantado.

Plantar mudas no solo

No processo de crescimento, cada arbusto de uva plantado deve ser amarrado e cortado os brotos acima da segunda folha de uva. Para facilitar ainda mais a manutenção da vinha, recomenda-se a instalação imediata de treliças: pequenos postes são cavados nas laterais da vala cavada e várias fiadas de arame ou corda são puxadas. No futuro, será conveniente amarrar um arbusto crescente a eles. As uvas Krasa Sever requerem atenção especial nos primeiros três anos a partir do momento do plantio: é preciso acompanhar de perto o crescimento, amarrar a tempo e aquecer bem para o inverno.

Freqüentemente, os viticultores formam um leque. Para isso, são formadas mangas que permitem à planta aumentar o volume da madeira:

• no primeiro ano após o plantio no solo, sobram 2 brotos mais fortes, o resto é removido;
• no outono, as copas das uvas são cortadas em 35-40 cm;
• no ano seguinte, sobram 4 brotos, o resto é removido;
• as mangas resultantes são amarradas à treliça, tentando manter um ângulo não superior a 45 °;
• em agosto é realizada a cunhagem: normalmente, mais da metade do rebento da planta não tem tempo de amadurecimento. A parte não madura é cortada. O corte ocorre no fio superior. Graças a isso, forma-se uma excelente colheita, os cachos são grandes e carnudos;
• Outubro é o mês da poda final: é preciso arrancar todas as folhas restantes e retirar os brotos com frutos verdes.

As uvas Krasa Sever precisam ser regadas constantemente, principalmente na primeira metade do verão. A rega é feita de manhã ou à noite, após o desaparecimento dos raios solares.

Top dress de vinhas

Para as uvas, tanto a raiz quanto o foliar são usados. Para realizá-los, são observados os seguintes prazos:

• na primavera, 55 g de nitrogênio, 45 g de fósforo e 35 g de fertilizantes à base de potássio são colocados em reentrâncias especiais sob o arbusto e borrifados com terra;
• 10 dias antes da floração, o esterco de galinha é diluído com água, adiciona-se superfosfato e sal de potássio;
• no momento da formação dos pequenos bagos de uva são retratados com esterco de galinha;
• na época do amadurecimento das uvas, são aplicados fertilizantes à base de potássio e fósforo.

Preparando-se para o inverno

Os cachos de uvas Olga devem ser colhidos o mais tardar no final da segunda década de setembro. Em seguida, os brotos são removidos da treliça e é realizada a poda preliminar de todos os brotos fracos e médios. Após 15 de outubro, a poda final é feita. Nesse momento, todas as folhas são removidas e o solo é limpo de todas as plantas murchas e folhas caídas. As vinhas tratadas com tesouras são amarradas e borrifadas com uma solução de sulfato ferroso. Eles também borrifam o solo ao redor dos arbustos. Em seguida, todos os brotos são polvilhados com cinza de madeira. Este procedimento é feito para prevenir doenças fúngicas.

Além disso, ao longo do perímetro das fileiras de videiras, eles colocam iscas para roedores com veneno: eles realmente gostam do sabor da videira. O próprio solo ao redor dos arbustos é coberto com ramos de abeto, papelão ou tábuas para aquecer as raízes das uvas.

Preparando-se para o inverno

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade Krasa Severa apresenta as seguintes vantagens:

• o rendimento das uvas é alto - até 10-12 kg por planta;
• suculento, o sabor é um pouco ácido, mas agradável, com um azedume quase imperceptível;
• curto período de maturação das uvas - 110-115 dias;
• longa vida útil de frutas e boa adequação para transporte;
• resistência à geada;
• a beleza dos cachos e dos arbustos de uva devidamente cultivados;
• As uvas Krasa Severa retêm a casca mesmo em condições de alta umidade.

Também existem desvantagens:

• fraca capacidade de resistir uvas a doenças típicas;
• fraca resistência das uvas a pragas e pássaros.

Sem dúvida, a variedade tem mais vantagens, o que faz com que valha a pena ocupar um lugar no site.