Crystal Grape

A uva Kristall é uma variedade resistente ao gelo criada por criadores húngaros. Refere-se a variedades técnicas, mas saborosas, doces e de qualidade não inferior às variedades de mesa.

Características e descrição da variedade

A variedade é obtida pelo cruzamento das variedades Amurskiy, Challotsi Lajos e Villars Blanc.

Amadurecimento precoce. Leva apenas cerca de 116 dias da estação de crescimento ao amadurecimento. Resiste a geadas de até 30 graus. Em regiões com invernos mais amenos, ela pode ser cultivada sem cobertura.

Os cachos são médios, cónicos, pesando até 210 g, em locais quentes até 400 g Os bagos são pequenos em tamanho, formato - oval, cor verde-amarelo com uma camada cerosa, branco-amarelado. Os frutos são sumarentos e doces, revestidos por uma casca fina e firme. Conteúdo de açúcar de 17 a 19 brix. Acidez 6-7 g por litro.

Arbustos cristalinos de altura média com folhas verdes escuras de tamanho médio. Folhas de várias formas crescem em um arbusto, fortemente dissecadas, ligeiramente dissecadas e moderadamente dissecadas.

Os frutos silvestres ficam bem conservados na vinha, pelo que pode demorar na vindima. A taxa de amadurecimento dos brotos é de 90-100%.

As uvas cristal são resistentes a doenças fúngicas, não adoecem com podridão cinzenta.

Crystal Grape

Para maior clareza, as informações sobre as uvas Crystal são coletadas em uma tabela.

Tabela: Cristal de variedade de uva, descrição de variedade

Tecnologia agrícola de cultivo

As variedades de uvas técnicas são mais despretensiosas do que as de mesa. São mais fáceis de cultivar e cuidar do que outras variedades de uvas. Para ter uma boa colheita, a planta precisa de cuidados sistemáticos: é preciso regar, alimentar, capinar, remover ervas daninhas, soltar o solo, combater pragas, fazer profilaxia de doenças e cobrir para o inverno.

Aterrissagem

As mudas para plantar em seu local precisam ser compradas de produtores experientes ou em lojas especializadas. É necessário prestar atenção à parte da raiz. As raízes não devem ser secas, de cor verde-amarela. Na noite anterior ao plantio, as mudas são embebidas em água. De manhã, as pontas das raízes são aparadas.

Alguns jardineiros propagam as uvas em camadas. Em um rebento bem formado a 20 cm do topo, faça uma incisão anular de não mais que 5 mm de largura. Embrulhe em musgo ou coloque um recipiente com terra. Com o outono, as raízes crescem no rebento. O broto é cortado, transplantado para um vaso e armazenado no inverno até a primavera.

Sem o uso de estimulantes de raiz, as mudas criam raízes e lindos brotos crescem. As mudas são armazenadas em um vaso durante o inverno e, na primavera, são transplantadas para um terreno aberto.

As uvas são plantadas na primavera ou no outono. Para ele, é preciso encontrar um lugar quente e ensolarado, sem vento e correntes de ar, sem umidade estagnada.O excesso de umidade provocará doenças de podridão.

Para o plantio, você precisa cavar um buraco 0,8-0,9 m³... Despeje uma pequena camada de esterco ou húmus no fundo, não mais grossa que 30 cm, endireitamos as raízes e colocamos a muda no buraco. Você pode fazer um tubo de irrigação para que a água flua diretamente sob as raízes. Enchemos o buraco com terra, não atingindo o topo de 7-10 cm.

Nós fertilizamos com esterco

Rega

As uvas adoram água e devem ser regadas com frequência. Após o plantio, despeje até 30 litros de água. Em seguida, regue após 7 dias por 90 dias. Em seguida, distribuímos a irrigação por 15 litros de água uniformemente ao longo da estação de cultivo. Muita rega é prejudicial às uvas, além de insuficiente. Uma ou duas semanas antes do amadurecimento das bagas, a rega é interrompida.

É impossível que as frutas e folhas recebam água durante a rega, então os jardineiros fazem um cachimbo especial e, se não estiver lá, eles cavam vários buracos ao redor do arbusto e derramam água neles.

Ao redor do arbusto plantado, a capina e o afrouxamento devem ser feitos regularmente, no outono, eles escavam o solo. A cobertura é necessária duas vezes por ano - na primavera e no outono. Para alimentar as uvas Crystal, basta a cinza de madeira.

Freixo de madeira

Poda

Para uvas Crystal, a poda é necessária. Devido ao espessamento dos ramos, os ovários começam a desmoronar e a colheita é perdida. As videiras de frutas são cortadas para 2-3 olhos. Não deve haver mais de 60 brotos no mato.

Preparando-se para o inverno e o aquecimento

Nas regiões do sul, nenhuma preparação especial de inverno é necessária para as uvas Crystal. Você só pode isolar as raízes.

Os produtores de uvas de áreas com invernos rigorosos removem as plantas das grades e as colocam no solo. Quando a neve cai, um monte de neve é ​​feito sobre os brotos. É necessário certificar-se de que ele constantemente cobre as uvas e adiciona neve. Se as geadas estão intensas, elas também são cobertas por galhos de estopa e abeto. O material de cobertura deve ser permeável ao oxigênio.

Abrigo

As plantas até o terceiro ano de vida devem ser especialmente protegidas do frio com cuidado. Uma cabana de estopa é feita sobre todo o arbusto e isolada no topo com ramos de abeto, caixas de papelão com materiais leves.

Proteção contra doenças e pragas

Apesar de a descrição da casta Crystal afirmar que é resistente a doenças, alguns produtores ainda fazem profilaxia duas vezes por ano para proteger contra a podridão cinzenta: no início da primavera e durante o aparecimento das folhas.

As uvas doces atraem pássaros e vespas. Pegas consomem toda a colheita de frutas. Eles estão assustados com bichinhos de pelúcia, espantadores de ruído, bolas de espelho. Todo o arbusto é coberto com uma rede de malha fina ou são costurados sacos para cada pincel.

Uvas em Sacos

Para se livrar das vespas, destroem seus ninhos no vinhedo ou colocam armadilhas compradas em lojas especializadas. As armadilhas podem ser feitas com suas próprias mãos em garrafas plásticas, cheias de água doce e penduradas perto das vinhas.

Vantagens e desvantagens

Uvas cristal, descrição da casta e suas vantagens:

• As mudas criam raízes bem sem muitos cuidados.
• A variedade é resistente a doenças e pragas.
• Grande resistência à geada, podendo ser cultivada inclusive nas regiões do norte.
• Alto teor de açúcar.
• Suco de até 70%.
• Rendimentos elevados devido à polinização.
• A flor da uva é bissexual, portanto poliniza outras variedades.
• A variedade é versátil no uso.

desvantagens

• Bagas pequenas e cachos.
• Eles atraem insetos e pássaros devido ao seu alto teor de açúcar.

Quando comparado com outras variedades Kristall, é melhor em muitos aspectos. As variedades Kristall e Platovsky são muito semelhantes: ambas são precoces e resistentes à geada. O amadurecimento em Platovsky ocorre uma semana antes do que em Kristall. As frutas de Platovsky são adequadas para comer, são precoces e doces. Mas as bagas de cristal têm um sabor melhor e mais agradável. As uvas Platovsky não são adequadas para fazer vinho. O vinho das uvas Kristall, segundo jardineiros que cultivam esta casta há muitos anos, é o melhor, pelo menos nas regiões setentrionais. Bons vinhos brancos secos são feitos de Kristall tanto em mono como em combinações com outras variedades: Solaris, Bianca, variedades Muscat.

Nas regiões setentrionais, a uva Crystal é considerada a melhor casta. Embora pertença a castas técnicas, mas os jardineiros amadores consideram que é uma casta universal e que fica bem num cesto sobre a mesa, num copo de cristal de vinho e em compota no inverno.

O principal é que pode ser cultivado nas condições do norte, é fácil de coletar e processar.

Quem escolheu esta variedade para o seu local tem crescido, propagado e aconselhado os vizinhos do país há muitos anos.