Uva Rochefort

Existem muitas variedades de uvas na Rússia, uma das mais famosas é a Rochefort. Esta casta tem um sabor excelente, enraíza-se bem nas mais diversas condições climáticas.

Resumidamente sobre uvas

Rochefort foi criado por um criador amador E.G. Pavlovsky em 2002. É uma espécie relativamente nova. Os ancestrais desta variedade foram Talisman e Cardinal. Realizou-se um cruzamento complexo: a noz-moscada foi polinizada com pólen de outra espécie de uva. Essa variedade é a referência. Possui alto desempenho. A comercialização é 100 por cento.

Rochefort foi adicionado ao Registro Estadual de Plantas em 2014. A variedade é zoneada em todas as regiões da Rússia, incluindo a região de Moscou e outras regiões frias.

Uvas Rochefort: descrição da variedade

As principais características da cultura:

• É considerada uma sala de jantar, de maturação precoce (época de cultivo até 120 dias).
• A floração começa no início do verão.
• Rendimento médio - até 6 kg de uvas. Mas em condições favoráveis, você pode coletar até 10 kg.
• Os frutos são grandes, de cor escura rica.
• Os pincéis são densos, formando uma forma regular.
• Resistente às doenças comuns da videira.
• Distingue-se por suas altas qualidades comerciais na aparência.
• É considerado vigoroso.
• O peso da mão é de cerca de um quilograma.
• Os frutos são ovais.
• Bagas de até 3 cm de tamanho e até 13 g.
• Resistente ao gelo até 21 graus negativos. Mas não tolera o vento, é preciso embrulhar para o inverno.

• O comprimento da videira é de cerca de um metro e meio. Os frutos amadurecem ao longo de todo o seu comprimento. Mesmo que os cachos fiquem na videira durante muito tempo, não perdem o sabor e a comercialização.
• O teor de açúcar nas bagas chega a 18 por cento e a acidez é de 7%.
• A fruta tem um agradável sabor a noz-moscada.
• A pele é crocante e firme, a polpa é carnuda e suculenta.
• A variedade é autopolinizada.
• O tamanho das folhas é médio, o formato é padrão, a cor é verde brilhante.
• Se as folhas e raízes das uvas forem danificadas pela filoxera, será difícil livrar-se dela no futuro. A variedade é resistente ao oídio e oídio.
• A carga do arbusto é de 35 olhos.
• A variedade é termofílica.

Rochefort é frequentemente usado na viticultura devido à sua despretensão e facilidade de tratamento.

Uva Rochefort

Características da tecnologia agrícola

Escolha de um local de pouso

A variedade é considerada termofílica. O local de pouso é selecionado ensolarado, com um mínimo de sombra, sem vento e protegido por edifícios. Caso contrário, as uvas darão frutos e crescerão mal. O local mais favorável para o plantio é o lado sul da casa, ao abrigo dos ventos (você também pode colocá-lo no lado sudoeste).

Você também precisa levar em consideração a distância entre os arbustos para evitar o escurecimento das mudas umas das outras. Recuo de aproximadamente 2 - 4 metros. Haverá muito espaço para as uvas tecerem e obterem nutrientes.

O solo deve ser bastante fértil e leve, o que não retém a umidade por muito tempo. De acordo com o nível de passagem das águas subterrâneas, é escolhido um local onde estejam localizadas a uma profundidade de 2 - 2,5 metros.

O solo

Datas de desembarque

O período de plantio das uvas depende de vários fatores. Em primeiro lugar, do método de plantio e, em segundo lugar, da época.

Na primavera, as uvas são transferidas para o solo no início do calor. Durante a adaptação, as mudas são embaladas.Você também pode enxertar uvas em porta-enxertos. Todos os plantios podem ser feitos até meados de abril.

No outono, o plantio é realizado em meados de outubro. Neste momento, o material está sendo preparado. Existe o risco de congelamento das mudas. Mas com a cobertura certa, todos esses problemas são excluídos.

Propagação de uvas

As plantas são plantadas em suas próprias raízes, ou estacas varietais são enxertadas no estoque. Um grande estoque é deixado para madeira.

No primeiro caso, devido à imunidade à filoxera, a planta pode morrer. Portanto, o segundo método é escolhido. Rochefort é plantado em variedades de uvas mais resistentes a esses parasitas.

Características de enxertia das mudas no estoque:

1. Basicamente, os espaços em branco são feitos no outono. Não é necessário fazer cortes muito longos. Basta tirar um branco com 2 - 3 olhos.
2. A parte inferior, cortada em ambos os lados, é mergulhada em água para o enraizamento.
3. Para armazenamento no inverno e baixa perda de umidade, tratado com parafina.
4. Para preparar o caldo, retire o arbusto velho.
5. Faça um corte uniforme com um toco de cerca de dez centímetros de altura.
6. O corte está limpo.
7. Uma divisão é feita no porta-enxerto, no qual as estacas são colocadas.
8. Aperte com um pano ou corda, revestido com argila úmida. Em seguida, eles pousam.

Você também pode adquirir mudas prontas com enxertia no viveiro.

Regras de pouso

Para obter grandes rendimentos, é necessário levar em consideração todas as nuances no cultivo de uvas:

• escolher solos adequados para o plantio: argiloso, argiloso, arenoso, franco-arenoso, solo preto;
• planta em áreas ensolaradas (lado sul, sudoeste da casa);
• evitar rascunhos;
• ao plantar uvas no outono, as mudas precisam ser protegidas do frio;
• plantas com botões preparados no outono são movidas para o solo com o início de um clima quente constante.

Ao pousar:

1. Algumas semanas antes da transferência da safra para o solo, cave um buraco de 80 cm. Solo fértil e dois baldes de fertilizante são despejados no fundo do buraco. Cubra novamente com uma camada de solo.
2. A muda é cuidadosamente colocada no buraco e enterrada.
3. Eles colocam um suporte.
4. Regue as mudas com água morna.

Com este método, as uvas criam raízes e crescem rapidamente.

Regando as uvas

Top molho para uvas

Para uma colheita rica, as uvas devem ser fertilizadas. A planta requer fertilização orgânica com potássio-fósforo e nitrogênio. É utilizado durante todo o período de crescimento das uvas.

Os fertilizantes minerais são aplicados na forma seca e diluída sob o arbusto. Para o crescimento na primavera e no início do verão, fertilizantes contendo nitrogênio são aplicados. Para frutificar, fertilizar com potássio e agentes de fósforo. Composto e verbasco são adicionados a cada três anos.

Rega e cobertura morta

Durante as estações de floração e crescimento, as uvas requerem umidade abundante. Um buraco é feito de 25 por 30 centímetros e a planta é regada dentro dele.

Regue após o plantio todas as semanas. Após um mês, o solo é umedecido a cada 14 dias. Regue com mais frequência durante a seca. Em agosto, eles tentam adicionar menos água, porque o processo de amadurecimento dos bagos é mais intenso.

Na maioria das vezes é necessário regar durante a brotação, no final da floração e durante o período de frutificação ativa. Quando os botões estão florescendo, é necessário não hidratar as plantas, pois pode ocorrer derramamento de inflorescências.

Também usado no cultivo de uvas - cobertura morta. Promove a retenção de umidade a longo prazo e menos crescimento de ervas daninhas. Para isso, utiliza-se palha e serragem. A cobertura morta é mais adequada para áreas do sul.

Amarrando

Na primavera, a videira precisa ser cultivada. Uvas amarradas para:

• limitar o crescimento da videira;
• ventilação;
• luz solar;
• aparência elegante;
• facilitando o cuidado;
• polinização.

As ligas estão secas e verdes. O primeiro é feito antes do nascimento do botão.O segundo é no final da primavera e no verão.

O método de amarrar em uma treliça

A liga seca é feita fixando as uvas na horizontal e ligeiramente inclinada. No segundo método, as plantas são amarradas a um suporte em ângulo reto. Adequado para culturas com caules altos ou voltas longas. As ligas são feitas pelo menos 4 vezes por crescimento da videira.

As uvas também são fixadas em treliças - suportes simples constituídos por pilares e vigas transversais.

Poda

Para estimular a formação e o crescimento dos frutos, o número de olhos é reduzido uma vez ao ano, isso é feito no outono e na primavera. Restam até 35 olhos no arbusto.

No outono, a poda é feita antes do resfriamento, seguida do envoltório da planta. Após o inverno, os brotos mortos são cortados, com o início de uma temperatura de +5 graus. Antes do início do fluxo de seiva.

Poda de uvas

Prevenção de pragas e doenças

As uvas Rochefort são caracterizadas por uma resistência média às doenças. Na maioria das vezes, a planta é suscetível à infecção de oídio. Penetra nas folhas e se alimenta do suco das células da uva.

O oídio ataca rapidamente a planta, por isso é necessário tomar medidas rapidamente para combatê-lo. Em alta umidade, a doença se espalha rapidamente. Quando o oídio ataca a planta durante a frutificação, os frutos racham e apodrecem.

O enxofre é usado para combater a doença. Pulverize de manhã ou à noite, a cada 20 dias. Para prevenção, o tratamento é feito anualmente três vezes por temporada.

A solução é preparada da seguinte maneira: 100 g de enxofre são diluídos em um balde de água. Para prevenção, use 30 gramas da substância.

Para a prevenção de doenças, são utilizados fungicidas:

• Bordeaux líquido;
• sulfato de ferro e cobre;
• Ridomil;
• Vectra.

Os produtos químicos devem ser diluídos de acordo com as instruções.

A filoxera, pequenos insetos que destroem raízes, folhas e brotos, têm um efeito prejudicial em Rochefort. Eles podem ter até um milímetro de tamanho.

Você pode determinar a infecção pelos tubérculos e crescimentos nas raízes e partes da planta. Não é mais possível curá-lo e você deve destruí-lo. Nenhuma uva foi plantada neste local por 10 anos.

Antes de plantar uvas, é imprescindível tomar medidas preventivas. As mudas são embebidas em solução de Regent por 4 horas.

Estacas de imersão

A salsa também é colocada entre as fileiras da vinha, pois repele as pragas.

Quando a terceira folha aparece nos brotos, as mudas são pulverizadas com fungicidas (Aktara, On the spot, Confidor, etc.).

Vantagens e desvantagens das uvas Rochefort

Essa variedade tem lados positivos e negativos.

Vantagens das uvas Rochefort:

• resistência a doenças;
• facilidade de reprodução;
• fácil enraizamento de estacas;
• alta comercialização;
• uvas são consideradas padrão;
• resistente a doenças como oídio e oídio;
• variedade precoce;
• autopolinização;
• não tem medo de baixas temperaturas;
• não é extravagante, por isso pode ser cultivado mesmo por um produtor inexperiente.

Desvantagens:

• ligeira tendência para ervilha;
• as bagas ficam azuis antes de amadurecer;
• suscetível à filoxera;
• medo de lugares de passagem de frio.

A casta Rochefort é muito apreciada pelos jardineiros devido às suas inúmeras vantagens, bem como pela facilidade de cultivo e excelente colheita.