As uvas são consideradas uma das culturas mais antigas. É cultivada em quase todas as regiões do país. Com tecnologia agrícola adequada, você pode obter uma colheita decente de frutas vermelhas. São mais de 12 mil variedades de uvas, uma das mais famosas é a uva Talisman.

Um pouco sobre cultura

É bastante difícil dizer em qual país a primeira videira foi plantada. Aconteceu há cerca de 9 mil anos na Síria, de onde partiu para o Egito e a Ásia Menor. Na Crimeia, a viticultura começou a se desenvolver há cerca de 2 mil anos. Peter I desempenhou um papel significativo na distribuição de uvas na Rússia.

Interessante! Os criadores russos desenvolveram mais de 1200 variedades de safras adaptadas para cultivo em quase todas as regiões do país.

O suco de uva contém açúcar em forma de glicose, que é extremamente simples e facilmente absorvido pelo organismo. As uvas são indicadas no tratamento da primeira fase da tuberculose, hipotensão, anemia e distúrbios do sistema nervoso humano.

Grape Talisman

As uvas podem ser consumidas frescas e também podem ser utilizadas para fazer compotas, sumos e vinhos.

Descrição e características da casta Talisman

O talismã (às vezes chamado de uva Amuleto) refere-se às variedades de mesa com um período médio de amadurecimento das bagas. O período de maturação varia de 125 a 140 dias. Os frutos estão prontos para consumo no início do outono. Os arbustos começam a frutificar 2 anos após o plantio.

Apenas flores femininas se formam na videira. Isso significa que, para sua polinização, é necessário que haja uma variedade de uva no vinhedo onde apenas flores masculinas se desenvolvam. A variedade Talisman é freqüentemente usada para desenvolver novas variedades de culturas.

Devido à sua capacidade de se adaptar perfeitamente às novas condições de criação, é extremamente popular em regiões de climas frios.

Esta variedade é popular entre os viticultores por ser capaz de tolerar bem baixas temperaturas e chuvas prolongadas. Isso não afeta de forma alguma o rendimento. As uvas Talisman são bastante férteis - até 2 cachos podem se formar em 1 uva e, em alguns casos, 3.

Importante! Se mais clusters forem observados, eles devem ser removidos. Caso contrário, a videira não terá força suficiente para garantir o amadurecimento completo dos frutos.

O peso de uma mão chega a 1,0-1,2 kg. Os bagos encontram-se num bosque de densidade média. Eles têm uma forma oblonga e uma tonalidade verde clara. Quando totalmente maduras, as bagas têm sabor de noz-moscada. Eles não se desintegram do bosque e são armazenados por muito tempo.

Apesar de os amuletos de uvas varietais resistirem a geadas de até 24 graus, eles precisam ser cobertos para o inverno.

Entre as principais vantagens da variedade estão as seguintes:

  • alta taxa de rendimento;
  • ótimo sabor de frutas vermelhas;
  • amadurecimento precoce e amigável da safra;
  • boa transportabilidade;
  • resistência à infecção por doenças fúngicas e virais;
  • resistência à geada.

Se falamos sobre as desvantagens da variedade, podemos citar o seguinte:

  • desenvolvimento de flores apenas do tipo feminino nos arbustos;
  • a necessidade de remover o excesso de inflorescências.

Uma pequena lista de deficiências não afeta a popularidade das uvas Talisman entre os produtores de vinho.

Características da tecnologia agrícola

As uvas da mascote podem ser propagadas por estacas, ramos ou mudas.Se as mudas forem usadas para reprodução, a probabilidade de viver aumenta várias vezes em comparação com outros métodos.

O plantio desta casta pode ser feito tanto na primavera como no outono. Se o plantio for feito na primavera, o solo para isso deve ser preparado no outono. O solo deve ser totalmente desenterrado, as ervas daninhas e os resíduos vegetais devem ser removidos. Não será supérfluo fertilizar o solo. Para fazer isso, você pode usar húmus e fertilizantes orgânicos.

É melhor escolher um local para uma vinha que seja ensolarado e sem correntes de ar.

Importante! O arbusto de uva não cresce e não dá frutos bem em solos salinos ou alagados.

Ao comprar mudas de uva, preste atenção ao seu sistema radicular. Deve ser verde, sem danos externos visíveis. Uma raiz saudável tem cerca de 10-15 cm de comprimento e cerca de 3 mm de espessura.

Antes do plantio, a muda precisa desinfetar sua raiz. Para isso, é colocado por 10 a 15 minutos em uma solução preparada com água, argila e hexaclorano. Após este tempo, as raízes estão bem secas e embebidas em água limpa. O período de imersão varia de 2 a 3 dias.

Para plantar uma muda, é necessário fazer um buraco com profundidade e largura de 1,0 m. Uma camada de brita de 9 a 14 cm de espessura é colocada em seu fundo e deve ser bem socada. Do lado do poço, um tubo de plástico de pequeno diâmetro é preso em seu fundo. Isso garantirá uma boa drenagem durante a rega. Uma camada de terra preta é derramada sobre a camada de brita, cuja espessura varia de 9 a 14 cm. Uma bola de estrume podre é colocada em cima dela, na qual fertilizantes como superfosfato, cinza de madeira ou potássio podem ser borrifados. E em cima deles uma bola de terra preta é colocada. Depois disso, coloque todas as camadas novamente na mesma ordem.

Ao final deste procedimento, todas as camadas devem estar bem compactadas. Isso é necessário para evitar subsidência do solo no futuro, o que pode prejudicar o sistema radicular.

Depois disso, você já pode começar a plantar a muda na cova preparada. Quando a muda for plantada, deve-se regar bem com 2 a 3 baldes de água morna.

Cuidar de uma muda anual consiste em regar oportunamente e soltar o terreno próximo ao mato.

Crescendo

Com o início da primavera em uma temperatura do ar de 5 graus Celsius, o abrigo de inverno pode ser removido do mato.

Importante! Para evitar danos à videira pelas geadas de primavera, recomenda-se regá-la com Epin dissolvido em água. O período de proteção não dura mais de 10 dias.

Com o início do verão, é necessário amarrar a videira. Se o arbusto ainda é jovem, é melhor usar um pano ou corda como liga. Isso protegerá os rebentos jovens de possíveis danos.

A liga da videira tem este significado:

  • Oferece proteção contra o desenvolvimento de doenças fúngicas da uva.
  • Melhora a aeração de cachos.
  • Tem um efeito positivo na qualidade dos frutos silvestres.

Na segunda vez, a videira é amarrada depois de atingir uma altura de 2,0 - 2,5 m, neste caso pode ser usado arame.

Não menos importante para a obtenção de alto rendimento é o procedimento de conformação do arbusto por poda. Para isso, uma tesoura é usada. A poda é realizada em conformidade com as seguintes recomendações:

  • O corte deve ser liso. Ele funciona em um ângulo de 90 graus. Graças a isso, será possível agilizar o processo de cicatrização do local cortado.
  • Em primeiro lugar, é necessário remover ramos e ramos danificados e doentes.
  • O comprimento do ramo a ser deixado deve ser de pelo menos 6 a 11 botões.
  • Os rebentos que já frutificaram devem ser retirados com especial cuidado, sem danificar a casca dos ramos localizados junto aos mesmos. Esses ramos são cortados de forma a que fique um toco com 0,5 - 1,0 cm de comprimento.
  • Os rebentos devem ser deixados no arbusto, cujo diâmetro varia de 5 a 10 mm.

Para minimizar a possibilidade de contrair doenças, a pulverização preventiva da videira deve ser realizada a cada primavera.Para fazer isso, você pode usar medicamentos como Ridomil, sulfato de cobre, Tsineb ou Fitosporin.

A pulverização secundária é realizada no máximo 2 - 2,5 semanas antes da colheita.

Colheita

Para um amadurecimento uniforme dos frutos, é necessário garantir o correto regime de irrigação dos arbustos. A primeira rega é realizada imediatamente após o plantio da muda. A água é introduzida não sob a raiz, mas em um canal de irrigação localizado a uma distância de 30 - 45 cm do tronco principal. No final do procedimento, o sulco deve ser coberto com cobertura morta. Você pode usar serragem, palha ou musgo para isso.

Em meados de julho, a rega pode ser minimizada ou interrompida por completo. Se esta regra não for seguida, as uvas podem rachar.

Ao longo da estação de crescimento, os arbustos precisam ser alimentados por meio de preparações contendo potássio e fósforo. Recomenda-se a fertilização de mudas anuais duas vezes por temporada: na primavera e no verão. Para fazer isso, você pode usar nitrophoska ou sulfato de potássio.

Se a videira já está dando frutos, precisa ser alimentada 3 vezes:

  • no meio da primavera (com solução de nitrato de amônio ou fertilizantes orgânicos);
  • durante a formação do ovário da uva (nitrogênio, potássio ou fósforo);
  • no meio do verão (sulfato de potássio, superfosfato).

Cada arbusto deve ser coberto durante o inverno. Antes disso, a videira deve ser removida da liga e os brotos colocados em uma trincheira e aspergidos com terra. Os caules grossos são embrulhados para o inverno. Para fazer isso, é recomendável seguir estas instruções:

  1. Enrole a haste com um pano macio.
  2. Enrole uma camada de polietileno sobre o tecido para fazer orifícios. O processo de ventilação será realizado através deles. Graças a isso, será possível evitar a possibilidade de apodrecimento da camada superior da casca.
  3. Depois disso, enrole a camada de tecido novamente.

Importante! Para proteger a videira do congelamento no inverno, pode-se usar o processo de fumagem com serragem, aparas de madeira, folhas secas.

A uva Talisman é altamente imune a infecções por doenças como o mofo, o iódio e a podridão cinzenta. Mas, apesar disso, é necessário realizar atempadamente a pulverização preventiva com o uso de fungicidas.

O cultivo de uvas despretensiosas Talisman é uma grande oportunidade para proporcionar à sua família bagas saborosas e saudáveis.