O nome requintado do tomate trufado japonês deve-se às suas características externas e sabor. Atualmente, esse tipo de tomate é pouco conhecido entre os jardineiros ávidos. Ele apareceu nas prateleiras das lojas há relativamente pouco tempo. No entanto, o tomate trufado japonês, graças às suas características e descrição da variedade, está gradualmente a ganhar popularidade entre os agricultores.

Essa variedade foi cultivada de forma seletiva, graças ao árduo trabalho dos cientistas. Os tomates combinam as características das subespécies populares de tomate, e é por isso que eles têm muitas qualidades positivas.

Descrição da variedade

A trufa é classificada como uma variedade indeterminada pelo fato de seu caule crescer continuamente, podendo atingir 2 m de comprimento em condições favoráveis. Apesar do grande tamanho dos arbustos, o rendimento da cultura é baixo - um arbusto de tomate pode produzir até 4 kg de frutos.

Trufa Japonesa de Tomate

Refere-se a uma espécie de meia temporada. Do plantio das sementes até a colheita, em média, leva cerca de 3,5 a 4 meses. Esta variedade de tomate é muito resistente a doenças e os insetos também não têm medo dela.

A trufa japonesa é uma planta termofílica, então climas quentes são mais adequados para ela. Nas regiões do norte da Federação Russa, é preferível cultivá-lo em estufas para um crescimento e frutificação mais intensivos.

O tomate é muito caprichoso de cuidar, além de um clima quente estável, ele precisa de atenção frequente. Para a estabilidade do arbusto e uma boa colheita, os caules são amarrados periodicamente, e também se utiliza pinças. Até 5 brotos são formados no caule, cerca de 6 tomates aparecem em cada um deles. Os tomates crescem de forma alongada, seu peso chega a 200 gramas. Devido ao seu peso, os tomates podem quebrar os pincéis, por isso também precisam ser amarrados.

Importante Marca! Para que os frutos atinjam a massa e amadureçam melhor, é aconselhável colher mais tomates verdes de duas escovas, colocá-los em casa em local ensolarado e quente e deixá-los amadurecer. Ao mesmo tempo, as outras três escovas com tomates permanecem até a maturação completa.

Tipos de tomate

Tomate torbay

A trufa japonesa vem em quatro variedades. Dependendo das preferências de sabor, bem como de algumas características externas e período de maturação, você pode escolher uma ou outra subespécie.

Trufa de tomate característica vermelha e descrição da variedade

Vem de espécies de tomate da Sibéria, respectivamente, e cresce bem não só no sul, mas também nas partes central e norte da Federação Russa. Os tomates com trufas vermelhas são brilhantes, de um vermelho vivo, com uma tonalidade acastanhada. Eles têm um sabor doce, com um leve azedume. Perfeito para enlatar, fazer saladas.

Tomate Truffle Preto

Apesar do nome, a cor da fruta é mais marrom do que preta. O sabor é refinado, lembrando o formato de uma pêra, como outras subespécies. Amadurece mais cedo do que outros tomates, os arbustos são muito densos, as folhas são escuras.

Tomate trufa rosa

É um recém-chegado à família das trufas japonesas. A cor do tomate é framboesa, o sabor é adocicado. Muito popular entre os jardineiros, pela sua despretensão e gosto.

Trufa de tomate amarela (ouro)

Ele justifica totalmente o seu nome - lembra o ouro verdadeiro em seu sabor doce e cor amarela brilhante com um tom dourado.A altura do caule atinge 1,7 m, o que é um pouco maior do que outras espécies.

Trufa amarela

Laranja trufa japonesa

Segundo todas as descrições, é semelhante a uma trufa "dourada", mas a cor é mais profunda, rica e alaranjada.

Importante! Graças à densa casca dos tomates, eles são convenientes para o transporte e armazenamento de longa distância. Se os tomates repousarem um pouco após a colheita, o sabor fica ainda mais doce. Devido ao seu formato e peso médio, a Trufa Japonesa é ideal para enlatamento e decapagem.

Cultivo de tomate

É desejável que a trufa japonesa de tomate cresça em 1-2 hastes. Ao beliscar, deixe cerca de 6 hastes e até a maturação completa - apenas 3. Devido ao fato de o tomate ser muito termofílico, é mais eficaz cultivá-lo em casa de vegetação. Portanto, a colheita será muito mais abundante do que no campo aberto.

Tomate cornabel

É melhor começar a plantar sementes para mudas no final de março ou início de abril. É necessário plantar um tomate no solo no final de maio, quando o solo esquenta, e a temperatura do ar estará favorável para o tomate, excluindo-se o risco de geadas noturnas. Uma semana antes do plantio das mudas, o solo deve ser fertilizado com uma mistura de potássio e fósforo. No caso de o solo não aquecer o suficiente, recomenda-se cobrir os canteiros de plantio do tomate com filme plástico por vários dias. A profundidade dos furos não deve ser inferior a 20-25 centímetros, para não danificar o sistema radicular.

Se os tomates são plantados em uma estufa, eles começam algumas semanas antes, no início de maio. As mudas são plantadas no solo a uma distância de 40 cm entre si, caso contrário, com o crescimento dos arbustos, elas ficarão apertadas, haverá pouco ar e não haverá luz solar suficiente.

Que vale a pena Marca! É necessária uma liga para este tipo de tomate, que deve ser produzida periodicamente, procurando amarrar não só o caule, mas também as escovas da planta vegetal.

É aconselhável realizar pastagens frequentes, pois novos rebentos começam a crescer. A rega desta variedade de tomate, como outras variedades, deve ser medida, porque os tomates não precisam de umidade constante. É melhor proteger a água antes de usar para que não fique fria.

Conforme as ervas daninhas aparecem, elas devem ser removidas. O solo precisa de afrouxamentos periódicos, é feito com cuidado, sem tocar nas raízes. Os tomates precisam de nutrientes, por isso é recomendável fertilizar o solo.

Amarrando galhos de tomate

Nota! Não há necessidade de processar a trufa japonesa para protegê-la de pragas e doenças. é muito resistente a doenças.

Doenças do tomate

Tomate Black Crimea

Apesar do fato de que o Truffle é altamente resistente aos efeitos de vários patógenos, ele não pode ser protegido de absolutamente todas as doenças. Para isso, é necessário garantir que os caules, escovas e folhas estejam saudáveis, sem sinais de doença.

Em caso de detecção de uma doença desagradável como a fomose, nomeadamente manchas castanhas com uma massa negra de minúsculos corpos fúngicos nas folhas, recomenda-se a sua remoção imediata juntamente com os tomates infectados. Por pulverizar os ramos da doença, o fungicida Hom é considerado eficaz.

Às vezes, manchas secas podem aparecer na trufa, esse problema começa imediatamente no dia seguinte após o transplante de mudas em terreno aberto de uma estufa ou caixas. As folhas afetadas começam a secar gradualmente e cair. Drogas como "Tattu", "Consento", "Antracol" ajudam a curar a planta doente. Após o processamento da hortaliça, é recomendável consertar o resultado borrifando o tomate com água com sabão.

Prós e contras do tomate

Os tomates trufados têm a principal vantagem - têm um sabor delicioso. Doces e tenros, eles já conquistaram muitos jardineiros com seu gosto. A densidade da polpa é adequada para preservação e transporte de longa distância. Eles são altamente resistentes a doenças.
A característica negativa dessa variedade é o baixo rendimento, além da excessiva demanda por cuidados cuidadosos durante todo o período de crescimento e maturação. Devido à sua alta densidade, os tomates não são adequados para fazer sucos de tomate.

Com a abordagem certa para cultivar e cuidar dos tomates trufados japoneses, todo jardineiro ficará feliz com o resultado. A colheita, ainda que não farta, mas com bom gosto. Antes de começar a plantar sementes, é recomendável estudar cuidadosamente todos os tipos de trufas. Afinal, cada um deles possui características próprias, tanto na cor quanto no sabor.

Importante! Se a região em que a trufa japonesa é plantada é propensa a extremos de temperatura, é melhor cobrir os tomates plantados com cobertura morta (palha, folhas secas). Em alguns casos, para a segurança dos tomates, será mais eficaz cobrir as plantações com material especial.

Além de a trufa ter de ser atada periodicamente, podada, também necessita de alimentação oportuna, com introdução de fertilizantes minerais. A cobertura é realizada aplicando no solo ou pulverizando arbustos de tomate.