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Este vegetal sul-americano apareceu no velho mundo no século 16 e está se tornando cada vez mais popular. Em nosso país, os pés de tomate são encontrados em qualquer local. Cada jardineiro está procurando uma variedade deliciosa e fértil. Este é exatamente o tipo de tomate que é o segredo da vovó. De onde veio, quais características da variedade, como cultivá-la, consideraremos neste artigo.
O começo da história
Os tomates são uma espécie da família Solanaceae. Curiosamente, mas esta fruta perfumada está relacionada com batatas. Muitos tipos de tomate foram criados no mundo; somente na Rússia, os criadores criaram mais de 700 variedades. O segredo da vovó do tomate é interessante em termos de cultivo.
Esta variedade foi cultivada recentemente. Em 2007, os criadores Dederko V.N. e Nostnikova T.N. patentearam um novo nome. Apesar de a variedade ter sido criada na Sibéria, os criadores a recomendaram para cultivo em todo o país em estufas. Somente na região sul é possível cultivar este tipo de tomate ao ar livre.
O segredo do tomate Babushkin tem características e descrição próprias da variedade.
Características e características da variedade
O tomate de Babushkino tem crescimento ilimitado. O caule é forte, crescendo até dois metros. As folhas são grandes, de cor verde escura. O caule é frouxamente coberto. Em estufas, é cultivado em uma haste (é necessário beliscar); em campo aberto, 2-3 hastes podem ser formadas.
Segredo da vovó do tomate
A raiz do tomate não penetra profundamente no solo, mas se espalha sob a superfície. A combinação de um caule alto e raízes rasas leva à necessidade de amarrar o arbusto imediatamente após o plantio.
As flores são colhidas em uma inflorescência simples, de até 8 peças, no caule são colocadas a cada duas folhas.
Os frutos da variedade Babushkin Secret são arredondados, com a parte superior achatada. Há também uma leve nervura nas laterais. A cor do tomate maduro é vermelho-framboesa.
A polpa é bastante densa, contém pouco líquido. A pele é firme, mas não grossa. Quando cortada, a estrutura açucarada da polpa fica bem visível. Poucas sementes são produzidas na fruta. Em termos de tamanho, a baga pertence aos tomates de frutos grandes. O peso de um tomate com o cuidado adequado chega a 700 gramas. Até 8 kg de colheita são colhidos de um arbusto.
A variedade secreta Babushkin pertence à temporada média. Do momento da semeadura até o amadurecimento do primeiro fruto, leva cerca de 120 dias.
O tomate desta variedade é polinizado por abelhas. Quando cultivado em estufa, é necessário organizar o acesso dos insetos às plantas ou polinizar artificialmente.
Não tolera bem a geada. Nas regiões norte e centro, é melhor crescer em estufas.
Características da variedade:
- Ao contrário de suas contrapartes, esta variedade não tem um pivô, mas um sistema radicular fibroso;
- Os frutos são grandes;
- Bom rendimento da variedade;
- O sabor agridoce característico dos tomates;
- Os frutos são postos e amadurecem ao longo da estação;
- É observada resistência a doenças como o oídio e a requeima.
Crescendo
O cultivo de mudas de tomates O segredo de Babushkin não causará dificuldades.
Apenas tiro scust
Tal como acontece com outros tipos de tomate, as sementes são semeadas no final de fevereiro - início de março. É melhor comprar o solo na loja. Antes de semear, o solo deve ser derramado com água fervente.Antes da semeadura, as sementes são embebidas para germinação em água ou solução de Fitosporina. Quando a água escorre e a terra fica um pouco ventilada, eles plantam sementes. Existem duas maneiras de fazer isso:
- Faça ranhuras de 1,5 a 2 cm de profundidade com uma distância de 3 a 4 cm uma da outra. Coloque sementes neles. Cubra bem com terra e pressione levemente;
- Faça vários sulcos da mesma profundidade em uma fileira e coloque uma semente em cada um. Cubra com terra e tampe.
Quando todas as sementes estiverem plantadas, umedeça o solo com um borrifador, cubra com papel alumínio ou vidro e coloque em uma janela bem iluminada. A temperatura ao redor da estufa deve ser mantida em torno de 25 ° C.
Após a germinação das sementes, o filme deve ser retirado por alguns minutos, acostumando gradativamente as mudas ao ar livre. Gradualmente, aumentamos o tempo de localização de mudas sem abrigo. Após cerca de 2 semanas, o filme pode ser completamente removido.
Após o aparecimento da segunda folha verdadeira, as mudas mergulham. Isso deve ser feito com cuidado, sem danificar as raízes. É melhor transplantar as mudas cultivadas em copos pessoais.
Os tomates são transplantados para o solo quando atingem a idade de 50 dias. Durante duas semanas, devem ser endurecidos levando-os ao ar livre: primeiro por 20-30 minutos, gradualmente o tempo de rua vai aumentando, chegando a um dia.
Os poços são preparados de acordo com o esquema de 50 x 65 cm, devendo ser colocados húmus e quaisquer fertilizantes complexos em cada poço. As cinzas podem ser adicionadas. Depois de colocar os buracos, eles devem ser derramados com uma solução quente de permanganato de potássio. A solução deve ser ligeiramente rosada.
Após o plantio das mudas, deve-se amarrá-las imediatamente a suportes altos. Isso ajudará a evitar quebrar as plantas.
Regue as plantas com moderação, mas não deixe o solo secar. Em um ano frio, os tomates cultivados devem ser regados uma vez por semana. Em anos secos, isso deve ser feito de duas a três vezes por semana. Para evitar ressecar o solo, é melhor cobrir os buracos com cobertura morta. Deve ser regada pela raiz, evitando a entrada de água nas folhas e caule.
Afrouxe o solo ao redor dos arbustos conforme necessário. Isso fornecerá oxigênio às raízes.
Doenças
Apesar da resistência inerente ao mosaico do tabaco, requeima e oídio na variedade, as plantas podem ser expostas a essas doenças em campo aberto. Em um ano chuvoso, a requeima pode deixar esses tomates grandes sem colheita. Portanto, os tomates devem ser tratados com preparações apropriadas com antecedência.
Você também deve colher na hora certa. Os frutos verdes amadurecem rapidamente à temperatura ambiente.
Prós e contras da variedade
Os aspectos positivos desta variedade são o grande peso dos frutos, bom rendimento, sabor e resistência a algumas doenças. Também é importante notar a possibilidade de crescer em um caule, o que permite cultivar mais plantas por metro quadrado.
Tomates maduros e verdes no mato
As desvantagens da variedade são:
- Tempo de armazenamento curto;
- Rachadura de frutas com regas frequentes;
- Mal transportado;
- A coleta de sementes é difícil. Muito poucos deles são formados no fruto.
O segredo do tomate Babushkin provou-se nas saladas. Você pode preparar saladas e molhos de inverno com base no tomate secreto da vovó para o deleite das famílias e convidados.
Para desfrutar desta baga, basta plantar esta variedade no seu sítio. O processo de cultivo não causará dificuldades e os arbustos agradecerão pela excelente colheita.
