O tomate apareceu pela primeira vez na Europa no século 18 e quase imediatamente se tornou um dos vegetais mais populares. Desde então, a situação não mudou, os tomates são consumidos crus e como componentes de saladas e pratos principais, no oriente o vegetal é frequentemente grelhado, o que lhe confere um sabor especial. A planta está em constante seleção, novas variedades estão sendo desenvolvidas com novas características aprimoradas em termos de rendimento, resistência à geada e sabor.
Como resultado de tais ações, em 1998, apareceu um delicioso e suculento tomate "Red Pear". Possui uma série de vantagens que o diferenciam de outras variedades. Jardineiros e empresas que se dedicam ao cultivo industrial de vegetais preferem este tomate devido ao seu alto rendimento, facilidade de tratamento, despretensão às condições de cultivo, excelente sabor e aparência original.
Descrição da variedade
A principal característica da variedade Red Pear é o formato incomum do fruto - lembra uma pêra, razão pela qual recebeu o seu nome. Além disso, o seu sabor é difícil de confundir com outras variedades, é muito brilhante e rico, pelo que os jardineiros o adoram.
Tomate pêra sementes vermelhas
O amadurecimento da pêra vermelha ocorre em 110-115 dias a partir do momento em que os brotos germinam do solo. Assim, essa variedade pode ser classificada como meia-temporada. Para as condições adversas da Sibéria, uma variedade separada foi criada - o tomate de pêra da Sibéria. Seus frutos também têm o formato de uma pêra, mas, ao contrário da pêra vermelha comum, é resistente ao frio e à requeima (praticamente não suscetível a esta doença). Dadas as condições climáticas da Sibéria, recomenda-se cultivar em casa de vegetação, mas com os devidos cuidados, dará uma boa colheita em campo aberto.
Tomate bush Pêra vermelha de altura média. Na estufa, cresce até 1,5 metro e em campo aberto raramente ultrapassa os 135 centímetros. O crescimento do caule quase nunca para, o que exige alguns cuidados da cultura para garantir um alto rendimento e a frutificação oportuna.
Sua casca é macia e com textura densa, a cor do vegetal é vermelho intenso, o sabor e as qualidades comerciais estão entre os melhores entre os tomates. Além disso, os jardineiros apreciam a variedade devido ao seu alto rendimento e aspecto original da fruta, o que permite surpreender os hóspedes. Os tomates são geralmente consumidos frescos, pois sua polpa (de aparência rosada e densa) contém muitas vitaminas e nutrientes. No entanto, eles também podem ser preservados. Devido à sua forma e tamanho, cabem facilmente em potes, pelo que são merecidamente populares entre as donas de casa.
A partir do vegetal descrito, você pode cozinhar:
- o suco;
- Ketchup caseiro, adjiku ou outros molhos;
- preparações sob a forma de saladas;
- enlatando tomates inteiros para o inverno;
- caviar vegetal, acrescentando-lhe os frutos de outras plantas;
- molho borsch.
Uma das variedades de tomates em forma de pêra é o tomate Black Pear. Também está em constante crescimento, com um período de maturação de 110-125 dias. Difere em maior altura (arbustos atingem 1,3-1,7 metros quando cultivados em terreno aberto e 2 metros - em condições de estufa). Ele também precisa ser moldado e amarrado a um suporte.
No entanto, isso deve ser facilitado pelas condições meteorológicas.A forma dos tomates pretos pêra é ligeiramente nervurada e, quando amadurecem, tornam-se marrom-vinho. O peso médio das frutas é de 60 a 80 gramas, mas pode chegar a 100 gramas com alimentação e cuidados adequados. Uma característica distintiva da variedade é a frutificação de longo prazo. O tomate "Pêra Preta", cujas características e descrição da variedade foram dadas acima, é um dos frutos universais, ou seja, pode ser adicionado à maioria das saladas, enlatado em jarra, transformado em suco de tomate.
Características de crescimento e cuidado
A primeira regra para obter bons tomates vermelhos é preparar adequadamente as sementes para o plantio. Em primeiro lugar, você deve comprar material semente apenas em lojas confiáveis ou em sites conhecidos da Internet, a fim de evitar a compra de um falso. Além disso, antes de fazer um pedido, é recomendável ler as avaliações dos diversos fabricantes, para fazer uma espécie de avaliação, pois a germinação e o tamanho da colheita dependem da qualidade das sementes. Muitos especialistas recomendam a compra de sementes da Aelita.
A segunda etapa é embeber o tomate em uma solução de permanganato de potássio a 1%. Isso permitirá não só desinfetar as sementes para excluir várias doenças, mas também rejeitar as que não são adequadas para o plantio (vão acabar no fundo do recipiente com permanganato de potássio).
Solução a 1% de permanganato de potássio
A terceira etapa é a seleção do solo. A escolha correta também desempenha um papel importante na formação da cultura. Os jardineiros podem adicionar turfa e húmus ao solo usual da casa de verão, que contém os oligoelementos necessários para a rápida germinação das sementes de tomate. Na ausência de solo colhido, pode ser adquirido em qualquer loja para jardineiros e jardineiros.
A semente preparada deve ser plantada primeiro em pequenos recipientes. A maioria dos jardineiros experientes usa copos plásticos ou potes de kefir, iogurte ou creme azedo para esse propósito. Não é recomendável colocar mais de 2-3 sementes em um copo, porque depois que os brotos aparecem, eles interferem no crescimento uns dos outros.
Apesar da resistência da variedade à maioria das doenças dos vegetais, eles devem ser plantados em campo aberto apenas 55-60 dias após o aparecimento dos primeiros brotos. Via de regra, 5-6 folhas aguardam a formação e depois as mudas são plantadas.
Antes de plantar um tomate no local, deve-se preparar os buracos. Eles devem ser formados, soltos, removidos todas as ervas daninhas e bem regados.
Não é recomendado plantar tomates da variedade descrita na mesma parcela por mais de três anos sem interrupção. Isso reduz significativamente o rendimento, uma vez que as plantas retiram do solo os oligoelementos necessários. A melhor solução seria mudar periodicamente o local do plantio do tomate com pepino, abobrinha ou repolho.
Cuidar dos tomates A pêra vermelha requer um procedimento simples, mas regular. Primeiro, eles precisam de rega regular. Em segundo lugar, eles precisam ser alimentados periodicamente. O solo ao redor do arbusto deve ser solto e o próprio arbusto deve ser amontoado. O afrouxamento deve ser realizado várias vezes ao longo de todo o período de crescimento, sendo a primeira vez - no máximo 10 dias a partir do momento do desembarque.
A rega é recomendada à taxa de 1 litro de água por 1 arbusto. A falta de água pode levar à queda da safra, e o excesso pode causar apodrecimento e doenças do vegetal.
A cobertura deve ser realizada pelo menos três vezes no verão. Nas primeiras duas vezes, é recomendado adicionar fertilizantes de potássio, e antes do amadurecimento - nitrogênio. Se você seguir todas as recomendações descritas, então uma boa colheita de tomate em forma de pêra estará garantida.
Tomate pêra fruta vermelha
Vantagens e desvantagens
As principais vantagens dos tomates em forma de pêra, de acordo com jardineiros experientes, são:
- uma grande colheita, independentemente dos extremos de temperatura (os frutos amadurecem com sucesso tanto no calor do sul como nas condições climáticas da Sibéria);
- não requerem cuidados constantes, são altamente resistentes à falta de umidade e a diversas doenças;
- a capacidade de crescer, tanto em uma estufa quanto em uma área aberta;
- transporte fácil de transportar;
- manter bem em condições apropriadas.
A principal desvantagem que os jardineiros experientes destacam é a necessidade de formar e amarrar um arbusto. No entanto, este procedimento não requer nenhum esforço significativo. Observa-se também que a variedade de tomate Red Pear requer preparo do solo. Uma boa colheita proporciona a adição de fósforo, potássio, cinzas e húmus ao solo. A planta não tolera bem o vento, então os jardineiros tentam plantar tomates vermelho-pêra em lugares que não estão expostos a ventos fortes.
Assim, um grande número de suas vantagens fala a favor da compra das sementes deste vegetal. Além disso, deve-se observar que não requer cuidados especiais, enquanto o rendimento é estável e alto. O melhor é comer as frutas frescas, porém, ficam perfeitamente enlatadas, preservando o sabor, também se pode fazer sucos, saladas diversas, molhos, etc.
