Din timpuri imemoriale, puiul a fost o parte integrantă în orice curte, atât în ​​sat, cât și în zonele urbane. În unele țări precum Franța, Kenya, Elveția, unele state din Statele Unite, cocoșul sau puiul este considerat pasărea națională, deși neoficial. Există o mulțime de basme și proverbe care implică un pui. Aceasta vorbește despre dragostea și recunoștința universală pentru această pasăre. Există câteva sute de tipuri de pui în lume.

Un pic de istorie

Se crede că puiul a fost domesticit în urmă cu aproximativ 6-8 mii de ani. Strămoșii păsării provin din Asia de Sud-Est.

La început, aceste păsări au fost crescute de dragul divertismentului - lupta cu cocoșii. Mai târziu, omul a gustat atât carne, cât și un produs foarte valoros - un ou. Păstrarea găinilor acasă nu este dificilă, mai ales dacă este posibil să le oferiți rasa liberă.

Pui acasă

Tipuri de pui

Rață crestată - nume, descriere

Există cinci direcții ale soiurilor de pui:

  • Carne. Cultivate pentru carne, greutatea lor ajunge la 4-5 kg. Se mișcă mai puțin decât omologii lor de ouă, prin urmare, cheltuiesc mai puțină energie și construiesc mai mult țesut muscular;
  • Produse din carne. Acestea sunt găini universale, primesc atât un ou, cât și carne. În constituție, acestea sunt mai mici decât puii cu direcția cărnii, dar mai mari decât oul;
  • Puii de ouă sunt de dimensiuni mici, cu mobilitate ridicată și producție crescută de ouă;
  • Luptă. Această rasă este cea mai veche. Puii pot varia în greutate (de la 500 g la 5 kg), dar toți sunt uniți de agresivitate și constituție puternică;
  • Decorativ. Aceste rase de pui au o productivitate scăzută, dar un aspect foarte frumos și neobișnuit.

Există mai multe subspecii de găini cu capul tăiat:

  • Calico crestat rusesc. Calico Corydalis a fost crescut în 1995 prin încrucișarea rasei Leningrad Calico și a Corydalis rus Palevoy.
  • Tsarskoye Selo Corydalis. Acest pui a fost crescut și în 1995 la Ferma Experimentală VNIIGZh prin încrucișarea unui cocoș din rasa Tsarskoye Selo cu Corydalis rus Paleva.
  • Chubataya ucraineană. Patria acestui pui antic este Ucraina. Acesta este un reprezentant al rasei care consumă carne.
  • Pavlovskaya. La sfârșitul secolului al XIX-lea, un alt pui cu creastă a fost crescut în provincia Nijni Novgorod, a primit numele după satul Pavlovo, unde a fost crescut. Această adevărată frumusețe cu o culoare argintie sau aurie cu stropi negri depune ouă mari de până la 62 g.
  • Olandeză cu creastă albă. A fost crescut în Olanda în secolul al XV-lea, dar ulterior crescătorii au „adăugat” sângele raselor poloneze și au primit o frumusețe cu un smoc alb, care arată fermecător în combinație cu penajul negru.

Aceasta este doar o mică parte a denumirilor găinilor cu capul tăiat.

Rasa cu crestă rusă

Strugură Korinka rusă

A fost scoasă de fermierii ruși acum mai bine de o sută de ani. Dar există și o versiune conform căreia puiul cu creastă a apărut în Asia. Mulți oameni de știință se apleacă spre originea rusă.

Notă! Puiul cu creastă tolerează perfect temperaturile scăzute, este puțin probabil să provină din țările sudice.

Puii pot fi numiți pe bună dreptate decorativi datorită frumuseții lor, dar sunt în continuare direcția de a mânca carne. Un astfel de pui aduce peste 160 de ouă pe an. Culoarea ouălor este crem sau alb, greutatea 50-56 g. La astfel de găini, pubertatea începe devreme, încep să depună la vârsta de 5-6 luni. Treptat, producția de ouă scade și găina este pusă sub cuțit. Obțineți 2-2,2 kilograme de carne gustoasă.

Descriere

În exterior, acest pui nu poate fi confundat cu nicio altă rasă de pui. Are o „șapcă” caracteristică - o creastă pe cap. Este demn de remarcat faptul că la femele această pălărie este mult mai mare decât cea a masculilor.

„Șapcă” - un smoc pe capul unei femele

Puii cu un corp larg, dens, alungit, cu spatele drept și plat, cu burta normal dezvoltată și forma ușor alungită a capului vor împodobi orice găinărie. Pielea are o culoare roz plăcută, în timp ce cerceii sunt de un roșu intens. Ciocul este puternic, ușor îndoit la capăt (proprietarii unei forme de cioc diferite sunt amenințați cu sacrificarea). Culoarea ochilor este portocalie, uneori roșie, creasta de dimensiuni mici este complet ascunsă sub smoc. Culoarea penajului abundent și strâns este variată:

  • Albastru;
  • Sitsev;
  • Gri;
  • Negru;
  • Roșu;
  • Lososev;
  • Negru și auriu;
  • Negru și argintiu;
  • Cuc;
  • Alb.

Cocoșii cu crestă diferă puțin de femele. Sunt puțin mai mari, creasta de pe capul cocoșilor este mai mică, anvergura aripilor este mai mare, forma cozii este diferită. Acestea sunt, probabil, toate diferențele.

Găinile sunt bine fertilizate, au un instinct de incubație și maternitate foarte bine dezvoltat.

Notă! Până la 90% dintre puii cu creastă eclozionată supraviețuiesc.

Un cocoș cu smoc și aceeași găină, desigur, va avea descendenții cu aceleași caracteristici. Puii arată foarte frumos, cu un mic forelock pe cap, bulgări agili pufoși. Puii sunt foarte lacomi încă din primele zile și, prin urmare, cresc într-un ritm rapid. În primele zile, hrana lor constă în principal din ouă fierte, brânză de vaci și cereale măcinate mărunt, verdeață tocată mărunt. Apoi, puteți adăuga furaje uscate, piure, totul ca la puii adulți, doar zdrobiți. De-a lungul întregului timp de creștere, găinile au nevoie de alimente proteice și vitamine.

Avantaje și dezavantaje

Puiul cu crestă rusă are multe avantaje:

  • Tolerează bine frigul;
  • Pui de lux drăguț;
  • Carne delicată;
  • Culori diverse;
  • Producție bună de ouă;
  • Rata mare de supraviețuire;
  • Puii au o natură pașnică;
  • Fără pretenții în conținut.

Dezavantajele includ doar faptul că masculii sunt foarte ostili unii cu alții.

Reproducerea

Puii cu crestă sunt iubiți de mulți crescători de păsări. Această rasă nu este pretențioasă la condițiile de viață, nu se teme nici de iernile reci, nici de verile ploioase sau calde. Cu toate acestea, ereditatea se face simțită. La urma urmei, inițial ucrainenii trăiau fără „facilități”: fără încălzire, iluminat suplimentar, iar mâncarea era foarte puțină.

Două găini cu creastă

În cocoșele moderne de pui cu ventilație, stinghii și așternuturi de calitate, găinile se simt minunat.

Puii de pui sunt foarte nepretențioși în alimente. Vara, în aer liber, își găsesc propria mâncare. Este necesară foarte puțină hrană suplimentară, trebuie să fie prezenți băutori cu apă curată. Iarna, este nevoie de puțină îngrijire. Va trebui să pregătească suplimentar o piure de ierburi uscate, legume, cereale și porumb. Este util să hrăniți păsările amestecuri speciale de hrană pentru pui.

Important! Mâncarea pentru pui trebuie să fie întotdeauna proaspătă.

Este necesar ca calciul să fie prezent în dieta puilor - coaja de ou, cretă, coajă. Și, de asemenea, aveți nevoie de recipiente suplimentare cu pietriș sau nisip pentru a măcina mai bine alimentele în stomac.

Boli

Acești indivizi cu pene au imunitate în aceeași linie cu păsările sălbatice - foarte rezistente la diferite boli. Prin urmare, dacă găinăria este curată și ordonată, precum și aerisirea constantă, aceste păsări nu se tem de boli. Din motive de prevenire, bulion de mușețel poate fi adăugat la apa potabilă.

Pentru a preveni creșterea paraziților în pene, trebuie pus un jgheab de cenușă în cocină. Puii vor face „băi” și nu se vor teme de consumatorii pufosi. O altă problemă cu creșterea productivității și aportul insuficient de vitamine este chelia. Pentru a preveni acest lucru, păsării trebuie să i se administreze coji de ou măcinate, pentru a umple deficiența vitaminei D. Chelie apare și în timpul năpârlirii naturale. În astfel de cazuri, este necesar să creșteți cantitatea de nutriție, astfel încât penele să se recupereze mai repede.