Cartofii sunt o cultură care poate fi cultivată fără probleme în aproape orice regiune, indiferent de caracteristicile sale climatice. Singura excepție de la regulă este nordul îndepărtat, unde vara este atât de scurtă încât cartofii pur și simplu nu au timp să se coacă. Dar în Ural (în regiunea Sverdlovsk, teritoriul Perm), cultivarea culturilor de cartofi este destul de activă. Singura condiție pentru obținerea unei recolte bune este să țineți cont de specificul climatului atunci când plantați o cultură și să alegeți soiurile potrivite.

Caracteristici climatice ale cultivării cartofilor

Clima Ural se caracterizează printr-o sosire destul de târzie a căldurii. În acest sens, cartofii pentru regiunea Urali Sverdlovsk ar trebui să fie plantați relativ târziu. În unele ani, înghețurile din sol din această regiune pot apărea chiar și în iunie. Dacă cartofii sunt plantați în aer liber prea devreme, există un risc ridicat ca aceștia să încolțească chiar în perioada de îngheț târziu. Dacă nu vă grăbiți să plantați cultura, acest lucru nu se va întâmpla.

Experții recomandă plantarea materialului de plantat cartofi în pământ în a doua decadă a lunii iunie. Plantarea târzie nu numai că va salva plantele de o scădere bruscă a temperaturii, dar va oferi și arbuștilor posibilitatea de a crește de la bun început în condiții optime de temperatură și umiditate.

Cartofi

Important! Plantarea cartofilor varietali într-un sol deja încălzit este o asigurare excelentă împotriva mai multor boli, inclusiv a bolii târzii (pentru o astfel de ciupercă ca a bolii târzii, astfel de condiții nu sunt foarte favorabile).

În procesul de creștere a cartofilor în Ural, se recomandă abandonarea utilizării substanțelor toxice. Vorbim despre otrăvurile folosite pentru combaterea gândacului din cartoful Colorado. În primul rând, plantarea târzie însăși minimizează posibilitatea apariției acestui parazit. Până când invazia gândacului de cartof din Colorado începe peste tot, nu există lăstari pe paturile plantate târziu. În consecință, gândacul nu va avea pur și simplu unde să depună descendenți, iar dezastrul va ocoli în siguranță aterizarea. În al doilea rând, nu trebuie să uităm că iernile în regiunea Ural sunt destul de severe, solul îngheață la o adâncime mare și, în majoritatea cazurilor, larvele gândacului de cartof Colorado pur și simplu nu supraviețuiesc.

Cele mai bune soiuri pentru Ural

Practica horticolă arată că nu toate culturile prind rădăcini în climatul ural dur și schimbător. Prin urmare, soiurile de cartof pentru Teritoriul Perm și Regiunea Sverdlovsk ar trebui alese cu grijă. Mulți ani de experiență în reproducere ne-au permis să obținem o serie de soiuri de cartofi pentru Ural, care sunt capabili să producă o recoltă excelentă.

Cele mai potrivite pentru creșterea în condiții Ural sunt soiurile timpurii, mijlocii sezonului și universale. Acestea din urmă se disting prin pretenția lor deosebită și capacitatea lor de a se adapta la orice condiții climatice.

Cel mai adesea, următoarele plante sunt plantate în Ural.

Gală

Gala este un soi de cartofi timpuriu mediu. Sezonul său de creștere variază de la 70 la 80 de zile. Planta este erectă, are o înălțime medie, înflorește în alb. Grosimea tulpinilor este medie, frunzele sunt verde mat și destul de mari, moderat agitate de-a lungul marginilor. Creșterea vârfurilor este moderată.

Soi de gală

Tuberculii de cartof Gala sunt de dimensiuni medii (de la 70 la 120 de grame), ovali, cu o piele galbenă și destul de densă.Există puțini ochi, se află la o adâncime de 1 până la 1,3 mm.

Interesant. În timpul gătitului și al altor tratamente termice, tuberculii nu își schimbă culoarea și păstrează o textură relativ dură.

Acest cartof varietal este considerat a avea un randament ridicat. Numărul mediu de tuberculi dintr-un cuib poate varia de la 10 la 16 bucăți. Gala este rezistentă la deteriorarea mecanică, la gândacul din cartoful Colorado și la majoritatea bolilor bacteriene, fungice și virale. Cultura tolerează bine transportul și poate fi depozitată pentru o perioadă lungă de timp fără a-și pierde caracteristicile externe și gustative.

Lyubava

O altă varietate bună pentru Ural este Lyubava. Acesta este un tip timpuriu de cartof - perioada de coacere nu depășește 70 de zile. Una dintre cele mai semnificative caracteristici ale acestui soi varietal este nepretenția sa generală. Solul pentru plantarea Lyubava poate fi aproape orice. Tufișuri de cartofi de înălțime medie, semi-erecte. Planta înflorește cu flori violete cu o ușoară nuanță roșiatică. Coaja tuberculilor este roșie și de grosime medie. Tuberculii au o formă ovală, greutatea medie poate varia de la 110 la 215 grame. Soiul aparține sălilor de mese și este potrivit pentru prepararea oricăror feluri de mâncare. Cartofii Lyubava pot transfera cu ușurință transportul pe distanțe lungi și pot fi depozitați fără a compromite gustul pe toată durata iernii. Cultura este rezistentă la majoritatea bolilor și a factorilor naturali negativi (secetă, schimbări de temperatură etc.).

Soi Lyubava

Guvernatorul

Un alt răspuns la întrebarea care este cel mai bine plantat cartofi în Ural este soiul Governor. El aparține timpuriu. Perioada sa de maturare nu depășește 60 de zile. Tufa este de înălțime medie și tulpini drepte cu aripi ondulate. Intensitatea de înflorire este destul de slabă. Mai mult de un kilogram poate fi recoltat dintr-un tufiș pe an. Greutatea medie a tuberculilor variază de la 120 la 150 de grame. Gustul este excelent. Cartoful Governor se caracterizează printr-o rezistență ridicată la cele mai frecvente boli ale culturilor și la gândacul de cartof Colorado. Soiul este perfect transportat și depozitat mult timp.

În ciuda faptului că cartofii au fost crescuți special pentru Ural, cresc bine în alte regiuni mai favorabile climatului.

Guvernator de soiuri

Exotici ai Uralilor

Atunci când aleg ce material sămânțos să cumpere pentru plantare în regiunea Ural (regiunea Sverdlovsk sau regiunea Perm), unii grădinari preferă cartofii Ural exotici. Această varietate diferă de majoritatea culorilor. Cartoful are o culoare albastru-violet atât la exterior, cât și la interior. Mai mult, umbra tuberculului nu se schimbă nici după tratamentul termic. Se decide plantarea unor astfel de cartofi, în primul rând, cei care sunt atrași de descrierea soiului și de tot ceea ce este nou și interesant. Din motive de corectitudine, trebuie remarcat faptul că soiul Exotic Ural se remarcă nu numai pentru nuanța sa. Are un gust excelent, conține multe oligoelemente și substanțe utile: antioxidanți, polifenoli, acid ascorbic.

Soi exotic Ural

Tuberculii sunt alungi și de dimensiuni medii (un cartof cântărește aproximativ 150 de grame). Acest tip de cartof este fructuos, se păstrează pe tot parcursul iernii și tolerează bine orice fel de transport. Planta este rezistentă la boli și paraziți.

Vineta

Vinetta se maturizează devreme. La un moment dat, a fost mâncat de crescătorii germani pentru că a crescut în condiții climatice dificile. Drept urmare, acest tip de cartof este optim pentru Ural. Vinetta nu se teme de secetă, are un gust minunat, este bine transportată. Cultura se coace în medie în 65 de zile. Numărul de tuberculi pe un tufiș variază de obicei între 10 și 12. Masa unui tubercul variază de la 70 la 100 de grame. Culoarea coajei soiului este galbenă, iar pulpa este galben deschis. Planta înflorește cu flori albe sau violet pal. Diverse feluri de mâncare pot fi preparate de la Vineta. Acești cartofi își păstrează forma și culoarea chiar și după un tratament termic prelungit.

Soiul Vineta

Alte soiuri

Denumirile de mai sus ale soiurilor nu sunt în niciun caz limitate la posibilitățile regiunii Ural în ceea ce privește cultivarea cartofilor. În plus față de acestea, următoarele soiuri varietale se înrădăcinează și dau o recoltă bună în regiune: Balabay, Ecuator, Sante, Spiridon, Nevsky, Udacha, Alena, Bashkirsky, Vesna Belaya, Zhukovsky Early, Skoroplodny, Snegir, Bezhitsky, Korona, Lukyanovsky, Oridezhsky, Svitanok Kievsky, Fairy Tale, Effect, Aspiya, Lugovskoy, Belousovsky, Nikulinsky și alții. O descriere detaliată a soiurilor enumerate poate fi găsită pe internet fără probleme.

Soiul Spiridon

Plantarea primului soi de cartofi care se întâlnește în Ural nu este recomandată în cel mai urgent mod. Alegerea materialului săditor trebuie abordată cu toată atenția. Într-adevăr, în cele din urmă, recolta viitoare depinde în mare măsură de corectitudinea soiului selectat. Acest lucru este valabil mai ales pentru Ural, unde clima nu este nici blândă, nici stabilă.

Video