Cartofi irbit

Cartofii Irbitsky se numără printre realizările crescătorilor din ultimul deceniu. Soiul a fost crescut în 2009 la Institutul de Cercetări Științifice Ural al Academiei Agricole din Rusia. În ciuda perioadei scurte de existență, cartoful a reușit să câștige încrederea locuitorilor de vară. Inițial, soiul a fost creat pentru cultivare în regiunile siberiene de vest și regiunile Volga-Vyatka, dar în practică a devenit mult mai răspândit, până în Moldova și Ucraina. Astăzi, cartofii Irbit se numără printre soiurile promițătoare enumerate în registrul de stat.

Caracteristicile soiului

Descriere:

1. Soi de mijlocul sezonului. Cartofii tineri pot fi săpați după 2 luni. Maturarea completă are loc după 3 luni;
2. Varfurile sunt de marime medie, nu cresc prea mult, ramurile principale cresc drept in sus. Frunzele sunt dense, mijlocii, de culoare verde strălucitor și au o margine sculptată. Florile sunt de culoare albastră;
3. Fructele sunt uniforme, ovale, cu pielea densă roz și ochi mici și rare. Pulpa are o nuanță delicată de galben. Gustul și aroma sunt pronunțate și intense.

Caracteristicile cartofilor Irbit

Parametru	Valoare
Randament	Până la 400 c / ha
Greutate de 1 fruct	În medie, 150 g.
Numărul de fructe pe o ramură	6-10 bucăți
Perioada de maturare	2,5-3 luni
Înălțimea tufișului	0,65 m
Conservare iarna	0.96
Amidon	0.17

Tehnologia agricolă de cultivare

De regulă, 2 factori au cea mai mare influență asupra calității recoltei viitoare:

• Calitatea materialului săditor;
• Alegerea locului de aterizare potrivit.

Îngrijirea în acest caz este o procedură corectivă și vă permite să îmbunătățiți creșterea plantelor pe soluri rare. Dacă materialul de plantare este achiziționat pentru prima dată într-o grădiniță, atunci nu există motive să vă faceți griji cu privire la o recoltă de calitate. Când materialul este format din tuberculi selectați pentru plantare din recoltă anul trecut, atunci este necesară o etapă pregătitoare.

Descrierea preparării tuberculilor pentru plantare:

1. Cu 20-25 de zile înainte de plantare, cartofii trebuie scoși din zona de depozitare;
2. Fiecare fruct este examinat, specimenele putrede sau rele trebuie aruncate;
3. Cartofii sunt așezați într-un loc întunecat cu o temperatură de + 15˚C ... + 20˚C pentru germinare. Lumina directă a soarelui nu trebuie să cadă asupra tuberculilor;
4. Dacă tuberculii sunt foarte mari, atunci pot fi împărțiți în părți. Fiecare felie ar trebui să aibă 3 germeni;
5. În scop profilactic, materialul săditor poate fi tratat cu medicamente împotriva dăunătorilor, de exemplu, Commander, Prestige sau alte soiuri cu un spectru similar de acțiune;
6. Este permisă pulverizarea tuberculilor cu stimulente de creștere.

Atunci când alegeți un loc de aterizare, ar trebui să acordați atenție iluminării site-ului. Cu cât lumina soarelui atinge pământul, cu atât cartofii vor crește mai bine. Absența vântului și a pescajului este, de asemenea, un avantaj incontestabil. Când se găsește locul optim, puteți examina solul:

• Nivelul optim de aciditate a solului este de 6 Ph; pe soluri mai acide, calcarea trebuie efectuată folosind făină de dolomită. În același timp, acestui soi nu-i plac solurile puternic alcaline. Culturile de rădăcini cultivate într-un mediu alcalin sunt reduse semnificativ ca dimensiune și își pierd gustul;
• Nu există cerințe speciale pentru compoziția solului. Cernoziomul este cea mai bună opțiune, dar sunt potrivite și compozițiile nisipoase și argiloase.Fertilitatea sitului poate fi crescută prin aplicarea îngrășămintelor. Solurile nisipoase pot fi semănate cu lupin cu un an înainte de plantare. Pe alte tipuri de sol, ovăzul este cel mai bun predecesor. Dezinfectează solul.

Plantarea poate fi începută când solul se încălzește până la +8 ˚C. Această temperatură este optimă pentru dezvoltarea sistemului radicular. Soiul Irbit este foarte pasionat de plantarea timpurie, în timp ce randamentul poate crește de 6 ori. Cartofii vor germina și în sol rece, dar perioada de germinare se va întinde timp de 1,5 luni. În regiunile sudice, plantarea cartofilor începe la mijlocul lunii aprilie, pe banda din mijloc - la mijlocul lunii mai.

Fertilizarea se efectuează în 2 etape:

1. Toamna, câmpul este dezgropat odată cu introducerea simultană a gunoiului de grajd. Puteți folosi atât proaspete, cât și putrezite. Rata de aplicare - 6 kg / m2;
2. În timpul lucrării de primăvară, se introduce humus (10 l / m2), cenușă (1 lingură / m2) și nitrophoska (2 linguri / m2).

Plantarea soiului Irbit se face cel mai adesea în găuri. Boleturile cu o distanță între rânduri de 0,35 m sunt tăiate în câmp.Tuberele sunt așezate la o distanță de 0,6 m unul de altul, adâncimea de plantare este de 0,1 m.

Îngrijirea cartofului include următoarele proceduri:

1. Slăbirea. Această varietate de cartofi prosperă în sol uscat, dar trebuie să păstrați solul liber. Slăbirea este de obicei combinată cu îngrășarea și îndepărtarea buruienilor. Prima pătrundere se face la o înălțime a răsadului de 15-18 cm. În primul rând, solul este slăbit la o adâncime de 10 cm, buruienile și rădăcinile sunt îndepărtate. Apoi, tufișul este împrăștiat cu pământ slăbit. Când vârfurile cresc considerabil, iar ramurile plantelor încep să se întrepătrundă între ele, puteți face un al doilea hilling. În această perioadă, este necesar să slăbiți solul nu mai adânc de 5-7 cm. Slăbirea suplimentară trebuie făcută atunci când solul vegetal este compactat semnificativ. Adâncimea de slăbire nu trebuie să depășească 5 cm. Acest lucru va fi suficient pentru ca rădăcinile și tuberculii să aibă acces la oxigen, dar, în același timp, să excludă posibilitatea rănirii;
2. Udare. Cartofii Irbit sunt soiuri rezistente la secetă. Mai mult, în perioada de formare a mugurilor și înflorire, este necesar să se mențină umiditatea solului. Aceste perioade sunt cele mai importante în dezvoltarea plantei, tocmai în acest moment are loc formarea activă a recoltei viitoare. În medie, 2-3 udări pe sezon sunt suficiente pentru cartofi. Prima dată - în momentul plantării, a doua oară - în perioada de înmugurire, a treia oară - în timpul fazei de înflorire activă. Dacă vara este extrem de uscată, ar trebui udată mai des, deoarece o lipsă critică de umiditate reduce randamentul cu un sfert;
3. Pansamentul de sus este o parte importantă a oricărei îngrijiri. Cea mai bună modalitate de fertilizare este împreună cu udarea. Îngrășămintele cu azot se aplică cel mai bine în momentul plantării și în faza de dezvoltare a tufișului, deoarece azotul afectează creșterea masei verzi. În momentul formării fructelor, ar trebui acordată o atenție deosebită îngrășămintelor cu potasiu și fosfor, în special cenușii de lemn. Aceste componente sunt cele care ajută fructul să câștige în greutate și să acumuleze substanțe nutritive;
4. Bolile și dăunătorii nu se tem de cartofii Irbit. În cazuri foarte rare, un gândac de cartof Colorado sau o molie de cartof apare pe tufișuri, un vierme de sârmă începe rar în sol. Tratamentul preventiv al tuberculilor înainte de plantare ajută la reducerea riscului de infecție la minimum. Când insectele apar pe plantă, frunzele pot fi tratate cu insecticide (Fitoverm) sau remedii populare (permanganat de potasiu, sulfat de cupru). De asemenea, preparatele complexe care au atât proprietățile fungicidelor, cât și ale insecticidelor au devenit foarte populare, ceea ce înseamnă că combat atât dăunătorii, cât și bolile în același timp. Cele mai cunoscute mijloace ale acestui grup sunt: ​​Celeste Top, Matador-Ultra, Emesto Quantum. Împotriva viermelui, o metodă eficientă este să adăugați protecție la plantare. Este așezat într-un strat subțire în partea de jos a găurii de plantare. Acest sol conține un nematod prădător care distruge în mod eficient viermele. Nu uitați de respectarea rotației culturilor.Probabilitatea de infecție crește de multe ori atunci când se utilizează același site mai mult de 3-4 ani și când se alege un loc în care Solanaceae au fost cultivate în anul precedent (roșii, piper și altele);
5. Recoltarea începe în august. Îngălbenirea și uscarea vârfurilor este semnalul pentru a începe recoltarea. Cu o săptămână înainte de a dezgropa cartofii, vârfurile sunt tăiate. O zi însorită este cea mai bună pentru recoltare, astfel încât tuberculii să se usuce la soare înainte de a le păstra. Cartofii pot sta la soare nu mai mult de 3 ore, după care trebuie transferați într-o cameră întunecată, bine ventilată. După 2 săptămâni, cartofii trebuie sortați. Cartofii putrezi trebuie aruncați imediat, tăiați sau zdrobiți pot fi folosiți pentru hrana animalelor. Restul cartofilor se sortează în 2 bucăți. Cele mai ideale, uniforme, fructe de dimensiuni egale sunt depuse ca material de semințe pentru plantare anul viitor. Restul de tuberculi sunt folosiți pentru consumul uman. Cartofii sortați sunt depozitați într-un loc răcoros și întunecat.

Avantaje și dezavantaje

pro	Minusuri
Gustul ridicat al cartofilor de masă, potrivit pentru toate felurile de mâncare	Nu au fost identificate neajunsuri semnificative, uneori există dificultăți în nerespectarea particularităților tehnicii de cultivare
Siguranță ridicată, rezistență la deteriorări mecanice, transport
Se rădăcină ușor pe diferite soluri și în condiții climatice diferite
Rezistă la secetă, îngheț, ploi abundente fără pierderea recoltei
Are imunitate împotriva majorității bolilor cartofului și a insectelor
Fructele mici sunt rare, deci pot fi plantate spre vânzare
Cartofii nu degenerează, păstrează caracteristicile varietale la plantarea tuberculilor recoltați în anii precedenți

Soiul Irbit este foarte popular datorită ușurinței sale de cultivare, a ratelor ridicate de producție, a gustului excelent și a perioadei de valabilitate lungi în timpul iernii. Puteți încerca în siguranță să crească acești cartofi pe parcela dvs. personală, atât pentru grădinari începători, cât și cu experiență.

Video