Cartofi Lorch

Cartofii din Rusia ocupă un loc onorabil printre toate produsele alimentare, dar acest lucru nu a fost întotdeauna cazul. Abia în secolul al XVIII-lea, datorită naturii inovatoare a lui Petru I, această legumă a fost adusă pentru prima dată în țara noastră. Dar oamenii obișnuiți nu au apreciat imediat acest produs. Cartofii, la fel ca toți ceilalți membri ai familiei Solanaceae, sunt otrăvitori. Tehnologia de cultivare nu era cunoscută și, fără să știe, oamenii sufereau adesea de otrăvire cu cartofi. Multă vreme, țăranii au refuzat să cultive cultura, până când foametea a lovit în a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Apoi, oamenii au început să încerce cartofii și au constatat că nu numai că sunt hrăniți, ci și delicioși.

informatii generale

Cartofii Lorkh sunt considerați pe bună dreptate măreția reproducerii domestice. A fost crescut la începutul secolului al XX-lea de unul dintre cei mai buni oameni de știință din agricultura sovietică, Alexander Georgievich Lorkh. Cu toate acestea, a apărut oficial în registru abia în 1931. Timp de multe decenii acest soi a aparținut categoriei de elită, în anii postbelici a fost cultivat la scară industrială pentru a asigura populația înfometată. Într-un mod necunoscut, la mijlocul secolului al XX-lea, soiul Lorkh a început să dispară, soiuri mai moderne au început să vină să-l înlocuiască. În anumite puncte, chiar și numele corect a început să fie uitat și adesea se găseau cartofi Lord în descrieri. Crescătorii sovietici au făcut un efort și în anii șaptezeci au introdus din nou acești cartofi în circulație.

În ciuda faptului că cartofii cu memorie Lorkh sunt versatili și nepretențioși, este destul de dificil să îi găsiți la punctele de vânzare. Acest lucru se datorează faptului că varietatea cartofilor este foarte mare. Dar există fani loiali care protejează cu atenție soiul de degenerare. Puteți cumpăra cartofi de sămânță de la Institutul de Cercetare Lorkh din magazinul online oficial al Institutului sau de la punctele de vânzare cu amănuntul cu teme de grădinărit.

Cartofi Lorch

Descriere

Datorită proprietăților sale de adaptare ridicate, cartofii Lorkh sunt cultivate în toate regiunile din Rusia, precum și în Moldova și Ucraina. Vârfurile plantei sunt foarte puternice și răspândite; pe ea se formează multe ramuri cu un număr mare de frunze ușoare. Înflorirea este de obicei foarte abundentă, practic fără formare de boabe. Fructele au o piele netedă de culoare auriu-bej, în cazuri rare există o ușoară coajare. Tuberculul este oval. Pulpa fructului are o nuanță de vanilie, cu textură apoasă, nu crocantă. Datorită gustului lor excelent, tuberculii sunt ideali pentru a face piure de cartofi, pentru a coace în cuptor și pentru a găti la foc pe câmp. Lorkh aparține soiurilor târzii. Acestea sunt cartofi de masă, care sunt folosiți activ la prepararea amidonului.

Lorkh - varietate de cartofi: descrierea principalilor indicatori

Creştere

Rezultatele în creștere depind întotdeauna de o combinație de factori:

• Calitatea materialului de plantat selectat;
• Vreme;
• Adecvarea și actualitatea tehnicilor agrotehnice.

Plantarea cartofilor

Caracteristicile tehnologiei agricole a cartofilor Lorkh:

1. Timp de aterizare. Locuitorii moderni de vară și tehnologii agricoli sunt ghidați de date specifice. Cu toate acestea, data estimată coincide cu data plantării conform semnelor - 10-15 mai, când solul se încălzește stabil până la + 8˚C;

2. Pregătirea șantierului joacă un rol important, așa că lucrările ar trebui începute în toamnă. Mai întâi trebuie să vă decideți asupra locului de aterizare, luând în considerare două puncte: iluminarea site-ului și predecesorii. Cartofii cresc mai activ în zone bine iluminate. Pentru a evita dezvoltarea bolilor, trebuie să alegeți un loc unde culturile de rădăcini, leguminoase, varză, ovăz au fost cultivate. Plantarea cartofilor după orice fel de Solanaceae este interzisă. Apoi, trebuie să dezgropați zona selectată, să eliminați toate rămășițele plantelor anterioare, buruienilor, rădăcinilor. Nu este necesar să spargeți bulgări de pământ pentru iarnă, deoarece primăvara, când zăpada se topește, solul este mai bine saturat de umiditate, iar posibilii dăunători care hibernează în straturile superioare ale solului vor muri în bulgări înghețați. În perioada de toamnă, este favorabil fertilizarea sitului cu gunoi de grajd la o rată de 6 kg / m2. Primăvara, pământul uscat este dezgropat, bucățile sunt rupte, resturile și iarba, rădăcinile și larvele de dăunători sunt îndepărtate și apoi se aplică fertilizarea complexă cu azot;
3. Cartofii sunt plantați în oricare dintre modurile general acceptate: în paturi pentru lopată, în brazde sau găuri. Distanța dintre tuberculi trebuie să fie de cel puțin 0,3 m, iar între rânduri - 0,7 m. Adâncimea de plantare poate varia în funcție de tipul de sol. Cu cât solul este mai greu, cu atât materialul de plantare este mai aproape de suprafață - de la 8 la 15 cm;

Cartofii lorch au un gust plăcut

4. Îngrijire. Trebuie acordată multă atenție udării, deoarece în solurile uscate, tuberculii mută și cresc în formă neregulată. Prin urmare, cea mai bună alegere ar fi organizarea irigării automate a sitului. Este deosebit de important să se asigure o bună umiditate a solului din momentul plantării până la apariția răsadurilor, în perioada de creștere activă a părții verzi a plantelor, în faza de înmugurire și înflorire. După ce plantele încep să înflorească în masă, cerințele crescute nu mai sunt impuse udării. Frecvența optimă de udare este o dată pe săptămână, rata consumului de apă este de 4 litri pe 1 tufă. Este de preferat să udați cartofii dimineața sau seara. Pentru a menține umezeala, puteți mulci solul. Cel mai bun material este iarba uscată. Așezați stratul de mulci după udare și slăbire, apoi solul va fi pregătit cât mai mult posibil pentru dezvoltarea tuberculilor mari.
5. Slăbirea cu hilling se face de 2 ori: când lăstarii apar la 10 cm înălțime și din nou după aproximativ 20 de zile, când vârfurile cresc până la 30-35 cm. Întrucât cartofii sunt soiuri târzii, sezonul de creștere este foarte lung. Ca urmare, plantele au nevoie de mai mulți nutrienți pentru a câștiga putere și volum. Prin urmare, în timpul fierberii și în perioada de înflorire, trebuie aplicate îngrășăminte cu potasiu și fosfor, conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Soiul Lorkh are o imunitate destul de mare la majoritatea dăunătorilor și bolilor, dar cancerul și crusta sunt punctele sale slabe. Scabia nu poate fi tratată, prin urmare, merită acordată o atenție deosebită prevenirii: respectarea rotațiilor culturilor și regimurilor de irigații, tratarea solului cu mangan, cupru sau bor. De asemenea, cancerul nu poate fi vindecat, dacă se detectează o boală, arbușul afectat trebuie îndepărtat și ars, locul de plantare trebuie tratat cu înălbitor și nimic nu ar trebui să fie plantat în acest loc timp de 7 ani. Pentru a preveni boala, merită să luați o atitudine responsabilă în ceea ce privește alegerea materialului săditor. Doar tuberculii sănătoși cu o piele perfect plană sunt potriviți pentru plantare. În plus, puteți efectua tratamentul cu acid boric. Ceapa nu trebuie plantată într-o zonă infectată, deoarece duce la o răspândire și mai mare a bolii;
6. Curățare și depozitare. Momentul optim pentru recoltarea cartofilor este prima decadă a lunii septembrie.Înainte de a fi depozitate, cartofii sunt bine uscați la soare, apoi sortați după mărime, semințele sunt așezate, putrezite, tăiate sau tuberculii deformați sunt îndepărtați. Cultura selectată pentru depozitare este plasată în containere și recoltată pentru iernat la o temperatură de + 2 ... + 4 ˚C.

Avantaje și dezavantaje

Cartofii Lorkh sunt liderul reproducerii domestice. Versatilitatea sa a făcut posibilă răspândirea nu numai pe teritoriul Rusiei, ci și în străinătate. Cu puțin efort, puteți obține o recoltă foarte bună.