Castraveții Phoenix au fost creați de crescători în 1990. De aproximativ treizeci de ani, ei au fost apreciați de grădinari pentru rezistența lor la mucegaiul cu mucegai și castravete, pentru gustul plăcut și îngrijirea ușoară. Pe baza soiului de bază Phoenix 640, au fost create variante: Phoenix plus, Phoenix F1. Sunt similare, dar au diferențe pe care grădinarii trebuie să le cunoască.
Istoria creării soiului
La sfârșitul anilor optzeci, o epidemie de mucegai cu puf în multe țări europene, care s-ar putea extinde în Rusia. În acest moment, crescătorul Medvedev crește soiul de castraveți 640, care era rezistent la multe boli, inclusiv la mucegaiul pufos. Apoi i s-a dat numele frumos al păsării Phoenix, care nici măcar nu se temea de foc și se ridica din foc viu și bine.
Castraveți Phoenix
Descriere și caracteristici
Castraveții Phoenix se cultivă în aer liber, dar în regiunile nordice sunt plantați și în sere. Un soi de maturare târzie, începe să rodească mai târziu decât alte soiuri, la 60 de zile de la plantare în pământ, dar recolta poate fi recoltată și mai târziu decât alți castraveți.
Castraveții Phoenix sunt mari, de până la 15 cm, de culoare verde închis, cu dungi deschise și cosuri cu spini albi. Greutatea fructelor 120 - 165 g. Cu îngrijire adecvată, foarte productivă, cu 1 mp. m recoltat până la 2 - 4 kg de castraveți.
Castraveții cu o piele subțire, dar puternică, tolerează bine transportul, se așează, sunt gustoși sub orice formă. Cele mai utile sunt proaspete, dar murate și sărate sunt bune. Rămâne crocant cu orice procesare pentru iarnă.
Castraveți Phoenix
Tufa este mare, genele de castravete cresc până la 2 - 3 metri. Se recomandă ciupirea lor, astfel încât lăstarii laterali să crească. Tunderea la timp ajută la formarea unui tufiș, astfel încât să existe aerisire și umezeala să nu stagneze. Polenizat de albine, care trebuie luat în considerare la creșterea în sere.
Castraveții Phoenix Plus diferă de descrierea soiului Phoenix.
Dezavantaje ale Phoenix 640:
- cu temperaturi extreme și udare insuficientă, poate apărea amărăciune;
- masă verde prea mare, tufe puternice dense, ceea ce duce la scăderea randamentului și stagnarea umidității;
- fructe mari care nu sunt potrivite pentru recoltarea de iarnă în bănci.
Castraveți Phoenix
La crearea Phoenix Plus, crescătorii au luat în considerare aceste neajunsuri și au dezvoltat o varietate cu noi proprietăți pozitive:
- mărimi de fructe 10 - 12 cm, la mijlocul sezonului - trec 45 de zile de la plantare în pământ până la rodire; fructele mici gustoase sunt potrivite pentru consumul proaspăt, pentru conservare și sărare; tufiș compact, tulpini și frunze mici; greutate castravete până la 60 g;
- amărăciunea nu apare în condiții meteorologice nefavorabile, udare insuficientă;
- rezistent la bolile fungice și virale.
Creştere
Castraveții Phoenix nu necesită îngrijire complexă, dar trebuie să cunoașteți și să respectați regulile de bază și etapele de creștere:
- amplasarea și iluminatul;
- cerință pentru sol;
- plantare - prin semințe sau răsaduri;
- udare, hrănire;
- formarea jartierei și a tufișurilor;
- recolta.
Pentru plantarea castraveților, alegeți un loc iluminat de soare pentru cea mai mare parte a zilei, mai ales dimineața. Locul de plantare a legumelor este schimbat anual.
Castraveți Phoenix
Cei mai buni predecesori ai castraveților:
- varză,
- arc,
- roșii,
- leguminoase.
Culturile înrudite - pepeni, dovlecei, dovleci - sunt plantate departe de paturile de castraveți.
Solul pentru castraveți trebuie să fie fertil, ușor, slăbit, bine fertilizat. Cel mai bine este să pregătiți solul în toamnă. Patul de grădină este dezgropat cu gunoi de grajd, iarna îngrășământul se descompune, solul este gata să primească semințe. Nu puteți face o grădină de castraveți în care există stagnare și acumulare de umiditate.
Plantarea se face în două moduri: prin semințe în pământ sau răsaduri.
Înainte de plantare, trebuie să pregătiți semințele: înmuiați-le într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Apoi trebuie să fie întăriți: înfășurați o bucată umedă și puneți-o în frigider pentru câteva zile la o temperatură de + 2-3 grade. După frigider, puneți în apă caldă timp de o oră și semănați ca de obicei.
Germinarea semințelor de castraveți atinge apogeul cu 3 până la 4 ani de depozitare. Perioada de valabilitate - până la 10 ani.
Aterizare
Patul de grădină este săpat, udat, canelurile sunt făcute cu o adâncime de 3 - 5 cm. Distanța dintre caneluri trebuie să fie astfel încât să fie posibil să slăbiți solul și să nu deteriorați plantele. Este suficient să lăsați o distanță de 50 - 60 cm.
Castraveți Phoenix
Semințele de 2-3 bucăți sunt așezate în pământ la o adâncime de 1,5-2 cm. Sunt acoperite cu un strat de pământ și tamponate puțin pentru a asigura contactul cu solul. Apoi se acoperă până se opresc înghețurile de primăvară. Încetează acoperirea atunci când temperatura crește la 20 de grade ziua și la 14-15 noaptea. Dacă plantele au încolțit dens, acestea sunt subțiate.
Grădinarii aleg să planteze răsaduri mai rar, deoarece castraveții nu le plac culesele și nu se înrădăcinează bine într-un loc nou.
Răsadurile sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Ele sunt plantate în teren deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, concentrându-se pe condițiile meteorologice. Castraveții sunt plante termofile și atunci când se răcește încetează să crească, sau chiar pot muri.
Castraveții sunt aproape 90% apă și nu pot crește fără udare. Udat două zile mai târziu dimineața sau seara. Rata pe metru pătrat: 10 până la 15 litri. Udarea de dimineață - până la 8 ore, până când soarele începe să se coacă. Dimineața, apa poate fi rece, puțin mai caldă decât temperatura solului.
Seara este necesar să udați după 17 - 19 ore, când căldura din timpul zilei dispare. Stropiți cu apă caldă încălzită la soare. Pentru a reține umezeala, solul de sub castraveți este mulcit. Pentru mulci, se folosesc fân și buruieni, fără semințe. Mulci ajută solul să fie mai slab și mai fertil.
Castraveți Phoenix
Tufele de castraveți aspiră în mod activ umezeala din sol împreună cu mineralele, deci trebuie să le dozați sub castraveți și să nu exagerați. Aspectul plantelor mărturisește lipsa îngrășămintelor minerale:
- culoarea palidă a lăstarilor - lipsa de azot;
- pete galbene pe frunze subțiri - puțin magneziu;
- margine albă de-a lungul marginilor frunzelor - lipsă de potasiu;
- florile se sfărâmă - este necesar cupru;
- lăstărește putregai - nu există suficient calciu.
În astfel de cazuri, se folosește superfosfatul, un îngrășământ mineral complex, care conține oligoelemente necesare plantelor.
Castraveții au nevoie de îngrășăminte organice, dar trebuie să știi cum să le folosești, când și în ce cantități. Gunoiul de grajd este introdus în toamnă atunci când se sapă solul. Primăvara, la pregătirea paturilor pentru însămânțare, canelurile sunt adâncite și un strat de gunoi de grajd putrezit este așezat pe fund, acoperit cu pământ și semințele de castraveți sunt plantate. De sus se izolează cu un film pe arcuri, de jos este căldură dintr-un strat de gunoi de grajd.
Cu două săptămâni înainte de plantare, puteți hrăni solul cu o soluție apoasă de mullein (1: 6) sau excremente de păsări (1:15, 1:20).
O liană de trei metri a unui castravete are nevoie de o jartieră, sprijin și tăiere. Tapiserii pentru sprijin și jartiere pot fi făcute de tine din materialul la îndemână. Tulpinile sunt poziționate pe spalier astfel încât să nu se umbrească reciproc. Dacă lăstarii sunt legați de un suport, mai degrabă decât târându-se de-a lungul solului, riscul de boli fungice este redus. După apariția a 4 - 5 frunze, vârful lăstarului este ciupit pentru creșterea ramurilor laterale.
Când formați un tufiș, trebuie să monitorizați lungimea lăstarilor principali. Dacă sunt atât de lungi încât atârnă și umbresc cele inferioare, taie genele superioare, stimulând creșterea lăstarilor laterali și apariția florilor feminine.
Castraveți Phoenix
Lăstarii de castraveți sunt foarte fragili, se recomandă formarea cu atenție a unui tufiș, tăierea tulpinilor cu foarfeca și deșurubarea frunzelor.
La recoltare, fructele trebuie, de asemenea, îndepărtate cu atenție, este mai bine să le deșurubați. Este recomandat să culege castraveți într-o zi sau două, nu mai mult. Fructele prea coapte își pierd gustul, deși există iubitori individuali de castraveți prea coapte cu camere mari de semințe, dar sunt foarte puțini.
Este mai bine să recoltați dimineața, în timp ce fructele sunt suculente și nu s-au ofilit la soare. Colectarea la timp a castraveților coapte stimulează ovarul noilor verzi și creșterea lor mai rapidă.
Boli și dăunători
Castraveții Phoenix sunt rezistenți la principalele boli ale castraveților: făină, mucegai, mozaic de castraveți. Dar plantele de castraveți pot muri de boli fungice. Ele apar în timpul secetei severe sau a vremii ploioase. Dacă lăstarii putrezesc, trebuie tăiați și arși, rădăcina putredă distruge întreaga plantă și nu poate fi salvată.
Tehnologia și îngrijirea agricolă corecte servesc drept prevenire împotriva bolilor și dăunătorilor. Plantele nu sunt îngroșate, tulpinile sunt legate în timp și nu se întind pe pământ, udare corectă și în timp util, pansament superior - toate acestea contribuie la o creștere bună și la o recoltă mare.
Zeci de ani trec, apar noi soiuri de castraveți, dar delicioasa varietate universală de castraveți Phoenix nu este inferioară pozițiilor sale și rămâne populară printre grădinari.
