Castravete Altai

Castraveții se consumă în mod tradițional proaspăt, din ele se prepară tot felul de salate, murate, sărate, conservate. Cele mai populare sunt acele soiuri și hibrizi de castraveți care dau randamente mari cu o îngrijire minimă.

Unul dintre acești hibrizi este castravetele Altai - un soi care se distinge prin randament, rezistență la condiții climatice nefavorabile și poate fi cultivat și în Siberia și în Ural, unde fructele sale au timp să se coacă într-o scurtă vară.

Istoria reproducerii soiului

Castraveții Altai au fost crescuți de crescători care lucrează fructuos la stația experimentală de legume din Siberia de Vest. Acest hibrid a fost creat în a doua jumătate a secolului trecut și a fost înscris în registrul de stat în 1981. Castravetele Altai este recomandat pentru cultivare în următoarele regiuni ale țării noastre:

• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Uralsk;
• Vestul siberian;
• Siberianul de Est;
• Orientul îndepărtat.

Castravete Altai

Hibridul este recomandat să crească în aer liber.

Descriere și caracteristici principale ale castraveților Altai

În multe regiuni ale țării noastre, condițiile climatice sunt destul de severe - ierni geroase, primăvară lungă cu apăsări reci frecvente, veri scurte. Este aproape imposibil să crești soiuri obișnuite de legume în câmp deschis în astfel de condiții. Dar chiar și pentru sere și sere, chiar la mijlocul secolului trecut, practic nu existau soiuri de castraveți, roșii și alte soiuri de legume îndrăgite de locuitorii de vară.

De aceea, crescătorii au început să reproducă hibrizi care să fie rezistenți la îngheț, auto-polenizați (astfel încât să poată fi crescuți în sere) și s-au remarcat și prin maturitate timpurie și randamente bune.

Perioada de coacere a fructelor este de aproape 1,5 luni de la apariția primilor lăstari până la recoltarea primelor fructe coapte.

Tufișurile sunt de urcare medie, lăstarul principal crește până la 1,3 m lungime, sub rezerva regulilor de bază ale tehnologiei agricole.

Castravete Altai în grădină

Tulpinile sunt rotunjite sau ușor fațetate, firele mici de păr sunt situate pe întreaga suprafață a genelor, astfel încât toate lăstarii au pubescență medie.

Pe tulpina principală cresc până la 3-5 lăstari laterali. Antenele cresc de la 4-5 noduri pe lăstari, cu ajutorul cărora genele sunt atașate de suporturi. Tufele necesită formare obligatorie, precum și legare (cel mai bun dintre toate la spalier).

Numeroase frunze sunt aranjate alternativ pe tulpini, dimensiunea lor este mai mare decât media, diametrul mediu este de aproximativ 14 cm. Lama frunzelor este întreagă, bogat smarald. Cu toate acestea, dacă plantele nu primesc suficientă umiditate (de exemplu, pe vreme caldă și uscată), atunci frunzele „se estompează”.

Sistemul rădăcinii acestui hibrid este esențial, rădăcina centrală merge suficient de adânc în pământ, rădăcinile laterale mici acoperite cu fire fine se extind din el. De obicei, partea principală a rădăcinilor este situată la o distanță de 20-24 cm de suprafața solului, dar rădăcinile laterale pot merge în direcții diferite paralele cu suprafața solului cu 1,2-1,4 m. În sere și sere în condiții de umiditate ridicată a aerului, se pot forma rădăcini suplimentare lângă baza lăstarilor, în internoduri.

Florile care se formează pe gene sunt de două tipuri: masculin și feminin, deoarece castraveții Altai sunt polenizați cu albine. Fiecare floare are 5 petale, florile feminine sunt mai mari decât cele masculine, petalele sunt galbene.

Ambele tipuri de flori apar pe gene unul lângă altul, de obicei florile feminine sunt situate în axilele frunzelor (câte 2 bucăți la un moment dat).

Caracteristica soiului va fi incompletă fără o poveste despre coacerea verdeturilor. Fructele coapte cresc cam de aceeași dimensiune, forma lor este ovală, lungime - până la 10-12 cm, în diametru - nu mai mult de 5 cm. Greutatea unei frunze verzi este de aproximativ 110 g. Pielea este de densitate medie, cu tuberculi mici localizați uniform pe suprafața fructului ... Numărul de semințe din fructe este redus.

Gustul castraveților Altai coapte este delicat, plăcut, amărăciunea nu se simte chiar dacă regimul de udare este încălcat, aroma este de obicei castravete.

Cultura recoltată are o prezentare excelentă, transferă transportul pe o distanță lungă, fără a pierde comercialitatea și gustul. Păstrarea calității zelentilor este bună - cel puțin 2-2,5 săptămâni pot păstra aspectul și gustul bun.

Rezistența la boli - medie (în special, pata bacteriană).

Nuanțele plantării și creșterii unui hibrid

Deoarece acest soi este zonat pentru cultivare în Siberia și în Ural, în care înghețurile de primăvară pot deteriora răsadurile emergente, se recomandă să crești în prealabil răsadurile acestor castraveți acasă și să le plantezi în sol deschis la o lună după apariția germenilor.

Răsaduri de castraveți Alatay

Cerințe pentru răsadurile plantate:

• înălțimea răsadului - până la 30 cm;
• genunchiul hipocotal în înălțime nu trebuie să depășească 4,5 cm;
• grosimea acestui genunchi este de până la 1 cm;
• numărul de frunze adevărate - 6 buc .;
• frunzele inferioare au aproximativ 15 cm lungime.

La răsadurile puternice de înaltă calitate, internodurile sunt scurtate, tulpinile sunt puternice și puternice, frunzele sunt smarald închis. Cu 1,5-2 săptămâni înainte de plantare în teren deschis, răsadurile trebuie întărite, în primele zile sunt scoase în aer curat pentru o perioadă scurtă de timp, dar în ultimele 4-5 zile se recomandă lăsarea constantă pe balcon sau logie. Răsadurile fortificate și întărite vor prinde mai bine rădăcini în paturile din grădină, vor crește mai repede.

Este mai bine să pregătiți un loc pentru paturi pentru acești castraveți în avans, de preferință în septembrie-începutul lunii octombrie a sezonului anterior. Pentru a face acest lucru, o cantitate mare de îngrășământ care conține humus este aplicată pentru săpat - toate plantele de legume din familia Pumpkin îi plac foarte mult. De obicei, pentru fiecare m2 se introduc cel puțin 10 kg de excrement de mullein sau de păsări, compost putrezit sau humus.

În acest caz, până în primăvară, îngrășămintele vor începe să se descompună și să elibereze substanțe nutritive în sol necesare pentru creșterea și dezvoltarea răsadurilor de castraveți.

10 kg mullein

Plantarea și îngrijirea suplimentară a castraveților Altay nu diferă în mod fundamental de măsurile agrotehnice corespunzătoare pentru alte soiuri de castraveți.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale hibridului Altai:

• rezistență ridicată la îngheț;
• lipsit de pretenție și rezistență la dezastre meteorologice;
• fructele coapte au aproximativ aceeași dimensiune;
• castraveții sunt minunați pentru decapare și conservare;
• versatilitatea castraveților;
• comercializare și gust excelente;
• o bună păstrare a culturii recoltate;
• rezistență mai mare decât media la făinare și mozaic de castraveți;
• versatilitatea soiului.

Principalele dezavantaje ale acestui hibrid sunt germinarea redusă a semințelor (mai puțin de 90%), necesitatea de a forma tufe și de a se lega de suporturi. Soiul este sensibil la atacul insectelor „dăunătoare”, prin urmare, este necesară tratarea biciului cu substanțe chimice adecvate.

Acest soi hibrid timpuriu a rămas popular în rândul cultivatorilor de legume din zona mijlocie, Siberia, Ural și Extremul Orient de mai bine de 3 decenii, în ciuda faptului că recent au apărut castraveți hibrizi cu rezistență mai mare la boli și dăunători.Dar castraveții Altai, datorită rezistenței lor la schimbările meteorologice, randamentului ridicat, versatilității culturilor și comercializării excelente, ocupă încă una dintre primele poziții în clasamentul soiurilor populare.