Castraveții sunt una dintre cele mai comune culturi de legume din țara noastră. Degetele de castravete este una dintre numeroasele soiuri ale acestei familii de legume. A fost crescut și înregistrat la Volgograd în 2001 de către stația de creștere a plantelor experimentale a Institutului de Cercetare All-Russian numit după V.I. Vavilov. Cultura s-a dovedit bine, potrivită pentru creșterea atât în ​​câmp deschis, cât și în sere. Soiul este potrivit pentru plantarea cu semințe și răsaduri.

Principalele caracteristici ale castraveților Degete

  • Coapte devreme.
  • Polenizat cu albine.
  • Nedeterminat (tulpina crește pe tot parcursul sezonului de creștere).
  • Rezistență ridicată la făinare.
  • Productivitate ridicată.

Întrucât această specie a fost inițial destinată plantării pe teren deschis, tolerează calm căderile de temperatură din primăvară-toamnă, deși nu este rezistentă la îngheț. Cu toate acestea, atât semințele, cât și răsadurile sunt plantate numai atunci când pământul se încălzește în timpul zilei la o temperatură de cel puțin 15 grade în timpul zilei și nu scade sub 8 grade noaptea. După plantare, patul este înfășurat în material nețesut, folie sau se construiește o mini-seră pentru a proteja creșterea tânără.

deget de castravete

Important: Chiar dacă o varietate de castraveți este clasificată ca rezistentă la îngheț, aceasta nu înseamnă că poate fi plantată iarna sau la îngheț. Temperatura minimă pe care o plantă adultă o poate rezista nu este mai mică de 4 grade (pentru rasele rezistente la îngheț, temperatura admisibilă este de 2 grade) timp de cel mult 5 zile. La această temperatură, creșterea tulpinii și a fructului se oprește. Dacă picătura rece durează mai mult, castravetele va muri.

Acest soi de legume, la fel ca vărul său hibrid Boy with a Thumb, oferă un randament ridicat. Pe tot parcursul sezonului de creștere, este posibil să obțineți aproximativ 7 kg de recoltă din tufiș. După apariția primelor lăstari, acest castravete varietal copt timpuriu începe să dea roade în 38-50 de zile și dă o recoltă uniformă timp de două luni. Ovarele de castravete se formează în ciorchini. Corpul fructului este verde, cu vene albe mici. Suprafața are o ușoară tuberozitate, ace sunt aproape absente. Greutatea poate ajunge la 110-120 g, lungimea 10-12 cm. Gust fără amărăciune. Un alt plus neîndoielnic este că castraveții degetului tolerează perfect transportul.

Notă: Fructele pentru probă sunt crocante, dense, parfumate, dar trebuie culese la timp, evitându-se copturile excesive, altfel gustul se va deteriora.

O altă caracteristică a plantei este florile sale, care sunt în mare parte „femele”. Sunt polenizate de albine, deci cel mai bine este să cultivi paturi de castraveți într-un loc liniștit, fără vânt, cu puțină umbră. Aceste legume nu le plac lumina directă a soarelui, preferând lumina difuză lor, deoarece soarele le poate arde frunzele delicate. Și creșterea unui castravete are loc în principal în întuneric. Castraveții plantați într-o seră au principiul opus al îngrijirii. Dimpotrivă, florile ar trebui să fie bine suflate pentru polenizare sau puteți pune un stup într-o seră.

Frunzele acestui soi au un aspect standard, sunt de culoare verde închis. În cartea de referință agricolă, soiul este descris ca puternic, mediu ramificat. Flagelul plantei poate fi foarte mare. Tulpina crește până la 1,5-2 metri, deci are nevoie de o jartieră sau spalier, pe care biciul o va înfășura ca o liana. Acest lucru va facilita foarte mult întreținerea și recoltarea plantelor.

Sfat: Castraveții necesită pământ umed, ușor, fără apă stagnantă. Un rezultat bun se obține prin raportul de rumeguș, turbă, humus și sol obișnuit în părți egale.

Castraveți în creștere

Atunci când crește castraveți prin semințe, aceștia sunt plantați în sol cu ​​buruieni, slăbit, fertilizat și bine aruncat. Acestea sunt așezate într-o gaură de 2 cm adâncime, acoperite cu pământ, apoi mulcite cu turbă, apoi acoperite cu un film. Deși acest soi poate fi plantat și prin însămânțare directă fără înmuierea semințelor, este de preferat să pregătiți semințele prin înmuierea lor într-o cârpă umedă într-un loc cald, până când germenul este eclozat. Acest lucru va accelera creșterea castraveților.

Semințe de castraveți

Semințe de castraveți

Când crește castraveți cu răsaduri în sol pregătit, se fac caneluri superficiale de 1-1,5 cm. Semințele sunt așezate, presărate cu pământ deasupra și acoperite cu un film. Răsadurile vor apărea peste 3-7 zile. După ce cotiledonele se deschid și apare prima frunză adevărată, răsadurile se scufundă. Înainte de aceasta, lăstarii trebuie udati. La transplantare, tulpina este presărată cu sol până la aproape jumătate din lungime. Răsadurile sunt plantate în teren deschis sau într-o seră atunci când apar 3-4 frunze reale. Acest lucru se întâmplă de obicei cu 20-21 de zile. În descrierea de pe pachetul de semințe, densitatea de plantare indicată este de 3 plante pe m2 într-o seră și o seră, 4 plante pe m2 în aer liber.

Sfat: Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor pe teren deschis este seara, deoarece castraveții cresc mai repede noaptea.

Îngrijire, hrănire și udare

Paturile degetelor au nevoie de îngrijire standard:

  • Este necesar să ne asigurăm că pământul este liber, fără buruieni.
  • Primele trei săptămâni după germinare sau transplant, planta trebuie hrănită cu îngrășăminte care conțin azot. Acest lucru va ajuta la creșterea creșterii și va permite castravetelui să crească mai puternic.
  • Când florile încep să apară pe tulpină, castravetele va trebui hrănit cu un îngrășământ care conține fosfor.
  • În timpul fructificării, îngrășămintele humice sau mullein sunt potrivite pentru hrănirea și creșterea mai bună a castraveților. Procedura se efectuează de 3-4 ori pe întreaga perioadă de fructificare.

Una dintre rețetele pentru fertilizarea unei plante în timpul fructificării: într-o găleată cu apă încălzită la soare, diluați o jumătate de litru de mullein și aproximativ o linguriță de sulfat de potasiu.

Udă planta la rădăcină, dimineața sau seara, cu apă care s-a așezat și s-a încălzit la soare. Ai nevoie de aproximativ o găleată de apă pentru un tufiș adult.

Sfat: în timpul căldurii, este util să pulverizați frunzele de castraveți cu apă. Acest lucru trebuie făcut seara, când soarele este deja apus, astfel încât picăturile de apă de pe frunze să nu joace rolul lentilelor și să nu le ardă. Apa trebuie să fie decantată, să aibă o temperatură ambiantă. Această procedură va preveni îngălbenirea și ofilirea frunzelor.

Puteți începe să legați castraveții când gena atinge o înălțime de 30 cm. Până în acest moment, va avea deja 5-6 frunze și vor apărea șiruri. Cel mai bine este să porniți jartiera devreme dimineața, înainte ca soarele să încalzească sau pe vreme înnorată. Nu trebuie folosite corzi subțiri, acestea pot deteriora tulpina. Cel mai bine este să folosiți un material de 2 cm lățime.Spaiul vertical este instalat în avans pentru a nu deteriora sistemul rădăcină al bucșei. Atunci când formați ramuri laterale, este recomandabil să le legați de o frânghie separată, astfel încât să nu atingă tija centrală. Dacă genele depășesc înălțimea spalierului, ciupiți vârful capului pentru a opri creșterea.

Boli și dăunători

Acest soi este rezistent la diferite boli, inclusiv la mucegaiul praf, de care nu sunt protejați, de exemplu, castraveții băiatului cu un soi deget. Cu toate acestea, cea mai bună prevenire împotriva bolilor este drenarea bună a solului și tratamentul pre-însămânțare.

Pentru prevenire, planta poate fi tratată atât cu remedii chimice, cât și cu remedii populare. Frunzele sunt tratate cu un decoct din vârfurile de roșii, cartofi sau apă cu săpun din căpușe, gândaci și afide. Cenușa este folosită pentru a trata solul lângă rădăcinile tufișului de la limaci și alți paraziți.

Degetul de castravete nu are dezavantaje pronunțate. Mai degrabă, acestea sunt caracteristici ale soiului, cum ar fi polenizarea albinelor sau creșterea ridicată a plantelor. Dar toate acestea sunt compensate de gustul aromatic unic al castravetelor proaspeți din grădină.