Cătina este un reprezentant luminos al unui arbust asemănător unui copac, a cărui înălțime poate ajunge la 9 m. De regulă, este un copac cu mai multe tulpini, a cărui înălțime variază de la 3 la 4 m, diametrul coroanei nu depășește 5 m. Gropile unei plante sălbatice pot fi contemplate în Marea Baltică, și Siberia de Vest, precum și în orașele din Asia Centrală. Îi place să crească de-a lungul malurilor rezervoarelor.

Cătină: descriere și caracteristici

Cătina este o plantă perenă sau mai bine zis un arbore dioic. Principala caracteristică distinctivă a culturii de cătină este prezența de spini ascuțiți, care complică semnificativ procesul de recoltare. Majoritatea plantelor fructifere nu au această protecție. Trunchiul copacului este literalmente acoperit cu ramuri, acestea sunt acoperite din abundență cu spini ascuțiți și duri, fiecare de aproximativ 2 cm lungime.

Scoarța de cătină este de culoare maro-cenușiu. Frunzișul este alungit, de aproximativ 8 cm lungime, liniar-lanceolat, întreg-marginal. Este caracteristică culoarea verde deschis cu un luciu argintiu caracteristic.

În timpul înfloririi arborilor de cătină, pe ele se formează flori de diferite culori. Florile masculine sunt de culoare maro închis. Fiecare floare poate avea 4 pistili, toate inflorescențele sunt grupate într-o spiculă de 10-15 bucăți. Lungimea unui spiculet nu depășește de obicei 1 cm. Florile femele, spre deosebire de cele masculine, au stamine. Se caracterizează printr-o culoare verzuie, inflorescențele sunt grupate în perii din mai multe bucăți. Durata înfloririi de cătină este de 2 săptămâni, începând de la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, în funcție de regiunea de creștere și de condițiile climatice.

Cătină

Fructele necoapte ale cătinii sunt de culoare verde, pe măsură ce se coc, capătă o bogată culoare portocalie (portocaliu). Fructele sunt de obicei miniaturale și de formă ovală. Recolta este la mijlocul toamnei. Se pot recolta până la 3 găleți de fructe dintr-o plantă adultă.

Cătina nu este pretențioasă, prin urmare, chiar și în sălbăticie, este capabilă să creeze desi impenetrabile. Cele mai potrivite condiții de creștere: sol nisipos de-a lungul văilor râurilor. Cătina practic nu necesită întreținere, deoarece se adaptează la toate condițiile de creștere, iar rădăcinile sunt capabile să-și asigure singure umezeală din adâncurile solului.

Important!Reproducerea plantei este posibilă prin puieți, semințe și îndepărtarea pagonilor de rădăcină.

Există multe varietăți de cătină. Principalele sunt:

  • Cătină Botanică. În descriere se spune că este o plantă medie-înaltă, rezistentă la frig. Începe să rodească după 4-5 ani. Până la 7 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un copac adult. Boabele se coc în august. Pulpa are o aromă plăcută, este suculentă, acră la gust și tartă.
  • Cătină Hikul - un arbust de foioase cu o coroană densă. Soiul este masculin, nu dă roade în sine, dar este capabil să polenizeze alte soiuri. Înălțimea unei plante adulte poate ajunge la 2 m, diametrul coroanei nu depășește 1,8 m.
  • Cătina Leikor - un arbust destul de înalt și întins, care dă roade cu boabe comestibile atractive în formă de oval. Soiul este renumit pentru conținutul său ridicat de substanțe nutritive și substanțe medicinale. Soiul este feminin, prin urmare, necesită un polenizator mascul pentru a forma fructe.

Cătina Leikor

Compoziție chimică

În Farmacopeile de Stat (SP), cătina este listată ca o plantă cu o compoziție chimică bogată, dar cantitatea și concentrația substanțelor depinde de varietate, locul de creștere, condițiile climatice. Farmacognozia de cătină este interesată de mult timp. Oamenii de știință, în cursul numeroaselor studii, au stabilit componentele, care au condus la utilizarea masivă a materiilor prime pe piețele rusești și mondiale.

Mărul iulie Chernenko

Compoziția conține o concentrație mare de grăsimi vegetale fără colesterol, carotonină, care colorează uleiurile în portocaliu. De asemenea, merită menționată prezența acidului ascorbic și a vitaminelor B și P. Toate componentele enumerate ale cătinei sunt necesare organismului uman pentru o funcționare completă. În plus, fructele de cătină conțin substanțe triterpenice, acid folic, glucoză și fosfolipide.

Farmacopeea a găsit multe aplicații pentru cătină, de exemplu, uleiuri energetice și produse cosmetice, diverse suplimente de vitamine.

Fapt! Se recomandă introducerea sucului natural de cătină în dieta persoanelor cu aciditate scăzută a stomacului, constipație atonică și hipokinezie a tractului digestiv.

Este utilizat ca adjuvant la terapia complexă a hepatitei toxice, precum și pentru prevenirea unui număr mare de boli.

Uleiurile de cătină de înaltă calitate sunt recomandate pentru utilizare în radiații, arsuri chimice și termice ale pielii, precum și ulcere trofice și escare. Înainte de a aplica pe piele, trebuie mai întâi să tratați zonele deteriorate cu un antiseptic, apoi să aplicați un bandaj umezit abundent cu ulei de cătină. Pansamentele se schimbă cel puțin o dată pe zi.

Ulei de cătină

Contraindicații pentru utilizare

Toate produsele de origine organică pot provoca o reacție alergică la om, cătina nu face excepție. Există o listă de contraindicații pentru luarea de fonduri pe bază de ulei de cătină:

  • cu boli ale tractului digestiv (ulcer peptic, pancreatită) și aciditate ridicată;
  • cu patologii de dezvoltare sau boli ale tractului biliar;
  • reactie alergica.

Reguli agricole

Pomi fructiferi pentru grădină

Nu durează mult să crească o cultură în grădinile de acasă, deoarece are proprietăți adaptative excelente. Când se plantează cătină, se recomandă preferarea solurilor libere care conțin o cantitate mare de materie organică și fosfor. Locul ar trebui să fie bine luminat.

Important!Cătina nu tolerează săparea pământului sub coroană. Sistemul radicular este bine dezvoltat, deci nu are nevoie de fertilizare în timpul procesului de creștere.

Momentul optim pentru plantare este primăvara sau toamna. Dimensiunile aproximative ale gropii de plantare sunt de 50 * 50 cm. Gropea trebuie pregătită în prealabil prin adăugarea de superfosfat și humus, precum și cenușă de lemn. Este important ca gulerul rădăcinii să fie situat la 3-5 cm deasupra solului.

Plantarea de cătină

Tunderea sanitară se face cel mai bine la începutul primăverii înainte de pauză. Până la 5 ani, planta trebuie să formeze o coroană anual. După 8 ani, se recomandă efectuarea tăierii anti-îmbătrânire.

Toate soiurile de cătină au o rezistență medie la boli și atacuri de dăunători. Planta este cea mai susceptibilă la atacurile afidelor și muștelor de cătină. Cea mai frecventă boală este ofilirea verticilară. Pentru profilaxie, se recomandă irigarea periodică a plantei cu soluții de fungicide.

Cătina este o plantă unică de acest gen, care are un număr mare de caracteristici avantajoase, deoarece are un efect benefic asupra corpului uman. Extractele sale sunt utilizate pe scară largă în medicina populară și tradițională, cosmetologie și gătit. Cu toate acestea, pentru a obține beneficii, trebuie să respectați toate regulile de utilizare pentru a nu dăuna. Cultura este nepretențioasă, deci chiar și un grădinar novice o poate crește.