Pentru grădinarii care cultivă culturi într-un climat dur, un astfel de indicator precum rezistența la iarnă este foarte important, în special pentru creșterea în regiunile nordice. Soiurile de mere rezistente la iarnă tolerează bine iernile reci. Oamenii de știință au dezvoltat o mare varietate de soiuri de mere, printre care există arbori cultivați cu o bună rezistență la îngheț. Pentru a obține o recoltă bună în zonele cu climat rece, momentul decisiv este alegerea corectă a unui soi de mere rezistent la îngheț.

Informații de bază despre măr

Mărul este un copac fără pretenții și dă roade chiar și în cele mai reci regiuni. Mării care cresc în grădini își întind ramurile larg. Arborele înflorește primăvara la o temperatură de cel puțin 15 grade și durează doar 10 zile. În diferite regiuni, mării înfloresc la timp. Arborele începe să dea primele roade după 3-5 ani și continuă să poarte recolte pentru încă 50 de ani.

Pe o notă! Fructele conțin o cantitate mare de substanțe utile: vitamina C, fructoză, lactoză, cheratină și altele.

Soiuri și tipuri populare de măr

Soiuri delicioase de pere rezistente la iarnă pentru Siberia

Toți mării pot fi împărțiți în mai multe soiuri:

Vara - se disting prin coacerea timpurie (iulie). Fructele nu sunt păstrate mult timp, deci trebuie consumate sau procesate în decurs de trei săptămâni. Soiurile populare de vară includ:

  • Umplutură albă: se coace la începutul lunii iulie, înălțimea copacului este de până la 5 m, când merele coapte devin albe, carnea este slăbită și cu granulație grosieră. Are un gust puțin acru. Rodește timp de 5 ani. Soi rezistent la frig;
  • Melba: merele se coc până la sfârșitul lunii august. Sunt de dimensiuni mari, de culoare gălbuie, cu roșeață roșie. Carnea albă înăuntru. Are gust dulce și acru. Fructificarea în al cincilea an. Are o rezistență medie la iarnă;
  • Mantant: Fructele au un fundal verde și o pată roșie aprinsă. Mare, mult suc, pulpă densă. Are o imunitate bună, nu tolerează înghețurile severe;
  • Pere: merele se coc în august, mici și mijlocii. Culoarea principală este verde pal cu dungi roz. Pulpa este slabă și suculentă. Merele au un gust cam acru. Tolerează bine înghețul;
  • Bomboane: merele sunt dulci. Culoarea fructului este galbenă, cu o roșie roșie aprinsă. Pulpa este suculentă și fragedă. Se coace până la jumătatea lunii august. Rezistența la iarnă.

Umplutură albă

Toamna - recolta se recoltează la începutul toamnei. Fructele pot fi păstrate până la mijlocul iernii. Acestea sunt cea mai bună opțiune pentru conservare:

  • Macintosh: fruct de dimensiuni medii, culoare galben-verde. Pulpa este albă cu vene roșii. Rezistența la îngheț este sub medie;
  • Strefling: mere mari, de culoare galben-verde cu dungi maronii. Pulpa este galben pal. Are gust dulce și acru. Rezistență bună la iarnă;
  • Slavă câștigătorilor: fructele se coc până la începutul toamnei. Mărimea fructelor este mare, sunt de culoare verde, cu o roșie roșie. Arborele crește mare și se răspândește. Slavă câștigătorilor - un soi de mere rezistent la îngheț;
  • Scorțișoară în dungi: fructele se coc în septembrie. Culoarea lor este galben-verzuie cu dungi roșii. Pulpa este galbenă, are dungi roșii. Scorțișoara în dungi este cel mai nepretențios măr;
  • Zhigulevskoe: merele sunt roșii cu dungi. Pulpa este grosieră și fragedă. Se coace până la sfârșitul lunii august. Mărul este rezistent la boli, dar nu-i place înghețul.

Soi de mere „Streyfling”

Meri de iarnă - recolta se coace până la sfârșitul toamnei. Depozitat mult timp datorită structurii sale puternice Soiuri:

  • Antonovka: merele sunt galben-aurii. Merele sunt crocante și albe în interior. Are un gust puțin acru. Soiul este rezistent la iarnă și are o imunitate bună;
  • Jonathan: Merele pot fi mari sau medii. Culoarea fructului este galben-verzui, cu o roșie roșie. Interiorul este crocant și suculent. Mărul are o recoltă bună. Jonathan este un soi rezistent la îngheț;
  • Șofran Pepin: merele au o culoare roșu-verde cu o roșie roșie. Interiorul este cremos. Are gust de struguri dulci. Fructele se coc în octombrie. Aduce o recoltă abundentă. Nivelul mediu de rezistență la îngheț;
  • Auriu: recoltarea se coace în septembrie. Mărimea fructelor este medie spre mare. Culoarea merelor este galben-aurie. În interior, pulpa este suculentă și are o structură densă. Gustul este dulce. Rezistență bună la îngheț. Toleranță slabă la secetă.

Mere de șofran Pepin

Meri pitici ar trebui să se distingă într-un grup separat. Se obțin prin altoirea soiului necesar pe un stoc special. Înălțimea lor este de la 2 la 4 m, astfel încât recoltarea este foarte convenabilă. Cea mai potrivită zonă pentru creșterea mărilor pitici este Tatarstanul. Astfel de soiuri de măr pitic precum Paradizka și Moskovskaya grushovka sunt cultivate cu succes acolo.

Datorită proprietăților lor, soiurile descrise mai sus sunt foarte populare. Dacă plantați mai multe tipuri de soiuri simultan, atunci merele pot fi savurate pe tot parcursul anului.

Soiuri populare rezistente la iarnă

Pomii din regiunile nordice au o mare varietate de soiuri. Unii mere rezistente pot rezista la temperaturi de până la -40 grade.

Welsey

Soiuri de mere

Măr crescut în Minnesota. Fructele se coc la sfârșitul toamnei și la începutul iernii. Soiul a fost zonat în Pământul Negru Central, Volga de Jos, regiunile nord-vestice și caucaziene de nord. Fructele pot fi păstrate până la începutul lunii martie. Mărul este predispus la aruncarea prematură de fructe, astfel încât recoltarea nu trebuie întârziată.

Pe o notă! Acest soi este cel mai potrivit pentru gem, uscare și gem.

Măr Welsey rezistent la îngheț

Un măr rezistent la îngheț crescut în Minnesota, autofertil. Prin urmare, polenizatorii sunt plantați în apropiere: Macintosh, Antonovka, Delicious. Descrierea soiului:

  • copac de mărime medie, are o coroană densă și largă. Ramurile principale cresc într-un unghi acut, astfel încât se pot rupe sub greutatea merelor. Colecțiile sunt utilizate pentru a preveni ruperea;
  • merele sunt medii, cântărind 100-130 g. Coaja este subțire de culoare galben-verzuie, cu o roșie roșie;
  • pulpa fructului este suculentă, albă, cu o nuanță verzuie;
  • gustul fructului este dulce cu o ușoară aciditate;
  • fructele au o bună transportabilitate, pot fi păstrate mult timp;
  • rezistă înghețurilor până la -20-25 grade;
  • începe să poarte recolte în 3-4 ani, dă roade într-un an;
  • recolta până la 250 kg.

Dezavantajul acestui soi este dependența mare a gustului merelor de condițiile climatice. Dacă vara este ploioasă, gustul devine erbaceu.

Important! Mărul dă roade timp de 20-40 de ani. În cazul înghețurilor peste -25 grade, este necesar adăpost.

Lungwort

Se referă la soiurile de vară. Principalele caracteristici ale soiului:

  • copac înalt, până la 7 m;
  • fructele sunt mari, până la 150 g de culoare galben-verde cu dungi roșii aprinse, carnea este densă și suculentă;
  • dă roade în al șaselea an și continuă să producă până la 50 de ani;
  • coacerea fructelor în august-începutul lunii septembrie. Fructele se coc inegal;
  • înflorire la sfârșitul lunii mai la mijlocul lunii iunie;
  • soiul este autofertil. Cu toate acestea, experții recomandă plantarea de polenizatori: Pobeda, anason, scorțișoară în dungi;
  • mărul cel mai rezistent la iarnă. Potrivit pentru creșterea în Siberia și Ural.

Soiul "Medunitsa"

Dezavantajul acestui soi este perioada scurtă de depozitare (3-4 luni).

Vrac ural

Hibrid al lui Papirovka și Ranetki. Caracteristicile soiului:

  • randament de până la 2,5 centners;
  • înflorire - începutul lunii iunie;
  • copac 7-8 m;
  • aduce roade din al cincilea an anual;
  • fructele se coc la mijlocul lunii septembrie;
  • fructe: culoare galben deschis, greutate 60-40 g, suculent, dulce;
  • merele se păstrează 2-3 luni;
  • foarte rezistent la iarnă;
  • soi autoinfertil. Cel mai bun polenizator este soiul Uralets;

Dezavantajul soiului: susceptibilitate ridicată la boala crustei.

Vrac ural

Antaeus

Potrivit pentru zone cu schimbări bruște de temperatură. Caracteristicile soiului:

  • înălțimea medie a copacului până la 3 m;
  • fructe: fundalul principal este verde cu roșeață roșie, greutate 250g;
  • depozitarea merelor timp de 5-6 luni;
  • dă roade în al treilea an;
  • cultura se recoltează la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie;
  • pulpa este suculentă și densă.

Dezavantajele includ susceptibilitatea la boala crustei.

Auxis

Crescut în țările baltice, prin urmare, este conceput pentru condițiile meteorologice din această regiune. Caracteristicile soiului:

  • creșterea copacului este medie, coroana este subțire;
  • dă roade timp de 6 ani;
  • fructele sunt galben deschis cu roșeață roșie, greutate 180 g;
  • pulpa are o structură densă, suculentă, galbenă;
  • rareori are crustă;
  • recolta se recoltează în septembrie;
  • fructele se păstrează până la 6 luni.

Măr "Auxis"

Nu există dezavantaje evidente ale soiului. Este posibil să se distingă doar o maruntire mare de mere, care poate provoca daune mecanice culturii.

Caracteristicile cultivării merelor în regiunile nordice

Mărul este plantat toamna, când se formează înghețuri, astfel încât pomul să nu crească. Arborele este plantat în zone cu apă freatică scăzută, în sol fertil saturat cu azot.

Udarea mărilor primăvara

Înainte de apariția vremii reci, cercul trunchiului este mulcit cu un strat de turbă sau humus (grosime de 10 cm). Frunzele uscate sunt așezate deasupra. Udarea se efectuează după plantare. În plus, condițiile naturale sunt suficiente. Când vremea este uscată, se permite udarea ocazională.

Important! Răsadul are nevoie de fertilizare cu fosfor-potasiu și azot.

La un an după plantare, se efectuează tăierea formativă. Ramurile sunt tăiate cât mai mult posibil. Apoi se efectuează tăierea preventivă.

O mare cantitate de material varietal a fost creată de crescători. Fiecare are propriile sale argumente pro și contra. Este important să alegeți un soi potrivit pentru condițiile climatice în care arborele va crește, astfel încât să fie plăcut cu o recoltă gustoasă și abundentă.