Toată lumea știe cum arată ciorchinii cu boabe coapte, dar nu toată lumea a văzut cum înfloresc strugurii. Chiar și grădinarii experimentați nu au întotdeauna o idee despre cum să îmbunătățească formarea ovarelor și să reducă numărul de flori aruncate de o plantă.

Strugurii înfloriți

Perioada de înflorire a strugurilor din diferite regiuni începe din primele zile ale lunii mai și durează până la sfârșitul lunii iunie. Florile din inflorescențe se deschid treptat una câte una în decurs de 1-3 săptămâni. Ciorchinii de struguri înfloresc câteva ore pe zi. Majoritatea florilor înfloresc de la 6.00 la 11.00. După deschiderea completă a mugurelui, stigmatele rămân susceptibile la fertilizare timp de 4 până la 6 zile. Fertilizarea durează o zi, iar apoi începe etapa de formare a ovarului.

Vă puteți aștepta la o recoltă bună dacă podgoriile înflorite nu sunt inundate de ploi și arse de soare. Cea mai confortabilă temperatură pentru polenizare și formarea ovarelor este de 25-30 ° C.

Grapefruit

În regiunile cu un climat rece, unde temperatura aerului nu crește peste 16 ° C, înflorirea podgoriilor este lentă. În astfel de condiții, florile unei plante iubitoare de căldură nu se deschid bine, iar polenizarea lor este dificilă. Clima rece afectează negativ formarea ovarelor în inflorescențe.

O cantitate mare de polen și flori se formează pe viță de vie care primesc cantități adecvate de nutrienți. Podgoriile care cresc pe soluri sărace nu dau roade bine.

Important! Vânturile reci și rafale pot provoca recolte slabe. Prin urmare, podgoriile sunt zone alocate care sunt protejate din toate părțile de curenți.

Etape de înflorire și sincronizare

Cum înflorește magnolia

După ce primele flori din perii au scăpat corolele (capacele), putem presupune că strugurii au înflorit. În primul rând, periile situate aproape de sol încep să înflorească. Florile miniaturale, colectate într-o grămadă, înfloresc din fundul inflorescenței în formă de con.

La început, florile înfloresc încet, apoi capacele aruncă majoritatea mugurilor, după care înflorirea se termină treptat. Momentul acestei perioade este foarte diferit în funcție de:

  • soiuri de struguri;
  • regiune în creștere;
  • conditiile meteo.

Pentru setarea cu succes a fructelor de pădure în perii, este necesar să existe o cantitate suficientă de substanțe nutritive în sol. Podgoriile care cresc pe sol epuizat și nu sunt hrănite cu îngrășăminte sunt mai active în vărsarea florilor și a ovarelor. Ca rezultat, vărsarea florilor duce la formarea de ciorchini cu o densitate redusă de fructe de pădure și o scădere a randamentului.

Procesul de înflorire

Reacționează negativ la lipsa nutriției din stratul radicular al solului:

  • Albigllo,
  • Ver dello,
  • Isabel,
  • Cabernet,
  • Cleret,
  • Malbec,
  • Alexandrian Muscat,
  • Riesling,
  • Saperavi,
  • Semillon,
  • Senso,
  • Crimeea Neagră,
  • Sabbat.

Puteți crește randamentul acestor soiuri prin introducerea nutriției la rădăcină cu 2 săptămâni înainte de începerea înfloririi active. În același timp, trebuie să ciupiți lăstarii.

Culoarea poate începe să se prăbușească dacă în timpul înfloririi:

  • plouă constant;
  • temperatura aerului a scăzut sub 15 ° С;
  • suflă vânturi calde și uscate.

Vânturile uscate usucă lichidul adeziv de pe stigmat, în urma căruia polenul nu poate adera la acesta și fertilizează floarea. În timpul ploilor, polenul se spală cu apă, iar în timpul unei apăsări reci, polenizarea este dificilă din cauza deschiderii slabe a florilor.

O grindină înainte de înflorirea pe struguri dăunează recoltei viitoare mult mai puțin decât după formarea ovarelor într-o plantă.

Cum se reduce cantitatea de flori și ovare decolorate

În decolorare, strugurii pierd până la 60% din culoare. Aceasta este o descărcare naturală și este dificil să influențăm acest proces în vreun fel. Cu o scădere a temperaturii aerului și după ploi prelungite, numărul ovarelor care se prăbușesc crește brusc.

Tunderea strugurilor

Cireșii înfloresc, dar nu rodesc: ce să facem

Când strugurii sunt în floare, ce ar trebui făcut pentru a asigura o rată ovariană bună? Înainte și în această perioadă, trebuie acordată următoarea îngrijire:

  • tăiați în timp util tufișul, prevenind formarea lăstarilor și frunzelor inutile;
  • în timpul formării coroanei între săgețile fructelor, se lasă de la 15 la 30 cm;
  • reduce cantitatea de udare;
  • slăbiți solul lângă tulpini;
  • Cu 10-14 zile înainte de începerea înfloririi, ciupiți săgețile.

Important! Va trebui totuși să udăm strugurii dacă izvorul este prea cald și uscat.

Tufișurile trebuie hrănite primăvara înainte de înflorire și după ce se termină vara. În acest scop, soluțiile de oligoelemente concepute pentru a fi pulverizate pe frunze de struguri sunt potrivite. Pentru o astfel de hrănire foliară, puteți lua:

  • soluție de verde strălucitor și iod în lapte;
  • infuzie de usturoi și ceapă;
  • soluție de acid boric;
  • ovar zeovit plus.

Pansamentul superior poate fi combinat cu tratamente preventive ale tufișurilor împotriva bolilor infecțioase.

Pentru a efectua o serie de lucrări preventive, trebuie să înțelegeți cel puțin aproximativ când va veni înflorirea. Cum vă puteți da seama când va înflori strugurii? Este foarte ușor să calculați timpul de înflorire. După ce pe viță de vie au apărut inflorescențe cu muguri, vor trece 20-25 de zile înainte de a începe să se deschidă.

Important! Dacă plouă în perioada de înflorire, strugurii trebuie pulverizați cu o soluție de miere (pentru a atrage insecte) și polenizați artificial.

Timp de înflorire pentru diferite soiuri de struguri

Strugurii Helios

În diferite regiuni, strugurii înfloresc în momente diferite. În sudul țării, în teritoriul vecin Krasnodar și regiunea Rostov, înflorirea culturilor are loc cu o diferență de 1-2 săptămâni. Podgoriile care cresc în Crimeea și partea de coastă a teritoriului Krasnodar înfloresc la începutul - mijlocul lunii mai. În regiunea Rostov, în zonele de viticultură dezvoltate în apropierea rezervorului Tsimlyansk, înflorirea acestei culturi începe 2 săptămâni mai târziu. Adică, pentru soiurile de vin, perioada de înflorire, în funcție de condițiile meteorologice, poate veni la mijlocul sfârșitului lunii mai, iar în regiunea Moscovei și pe banda de mijloc, podgoria va începe să înflorească nu mai devreme de mijlocul lunii iunie.

Trebuie înțeles că o plantă poate înflori în momente diferite în fiecare an. O ușoară diferență depinde de momentul în care temperatura aerului crește la nivelul dorit. Dacă primăvara începe devreme, atunci grădinile încep să înflorească mai devreme decât de obicei.

Soiurile de vin sunt primele care înfloresc;

  • Isabel,
  • Pinot noir,
  • Saperavi,
  • Cabernet Sauvignon,
  • Cabernet Franc,
  • Merlot,
  • Sangiovese,
  • Syrah,
  • Carmenere,
  • Mourvedre,
  • Garnacha.

14 zile după înflorire:

  • Muromets,
  • Laura,
  • Original,
  • Esther.

Structura florii de struguri și polenizarea acesteia

Florile strugurilor sunt de dimensiuni mici și cresc pe crenguțe scurte, colectate într-o grămadă (paniculă). Paniculele se întind rapid în lungime datorită creșterii ramurii centrale pe care sunt colectate. Ramurile laterale sunt complet acoperite cu muguri de flori. Axa principală stabilește dimensiunea și forma viitoarei ciorchini de struguri.

Câte zile înfloresc strugurii? Dezvoltarea de la mugur la floare durează aproximativ 3 săptămâni. În această perioadă, se formează toate organele florilor. Aceeași înflorire a unei flori durează de la 4 la 8 zile, în funcție de vreme și varietatea plantelor.

La început, se formează sepale în plantă. În interiorul lor, încep să apară rudimentele organelor florilor: stamine și petale. Treptat, cei cu drepturi depline se dezvoltă din acești tuberculi:

  • filamente,
  • pistil,
  • petale.

Pistilul este format dintr-o coloană, un stigmat și un ovar.

Important! Diferitele soiuri de struguri au propria formă și dimensiune a grupului de flori. În funcție de forma și mărimea inflorescenței, parametrii finali ai buchetului sunt determinați în stadiul de maturare a culturii. Pentru toate soiurile de struguri, culoarea naturală a florilor este verde deschis, cu o nuanță galbenă.

Înflorirea în struguri nu este la fel ca în alte culturi horticole. Petalele formează un fel de capac (corolă) pe floare, pe care planta îl varsă înainte de a începe polenizarea.

Formarea corolei

Această cultură are soiuri care au:

  • două tipuri de flori, distinse prin tipul masculin și feminin;
  • numai flori feminine;
  • flori cu polen steril (nu fertil).

Unele tipuri de struguri sălbatici au doar flori masculine. Reprezentanții varietali ai acestei culturi nu au astfel de abateri.

Pentru polenizarea încrucișată normală, podgoriile sunt organizate ca paturi comune pentru mai multe soiuri. Pe un site puteți combina struguri de vin și de masă. Plasând tufișuri de struguri în vie, trebuie să țineți cont de momentul înfloririi. În caz contrar, soiurile de vin cu înflorire timpurie nu vor putea poleniza în detrimentul cantinei, care înflorește 2 săptămâni mai târziu.

Polenizare

Polenizarea strugurilor are loc în decurs de 7-8 zile. În această perioadă, floarea devine mai deschisă la ton și hidratează. Puteți afla despre disponibilitatea unei plante pentru polenizare printr-o trăsătură caracteristică, care este prezența unui lichid adeziv pe stigmatul florii.

Majoritatea soiurilor de struguri sunt polenizate cu polen de la plantele vecine. Există mult mai puține soiuri auto-polenizate care sunt capabile să-și folosească propriul polen pentru polenizare.

Notă! În regiunile nordice, soiurile de struguri auto-polenizate sunt selectate pentru cultivare în seră.

Se crede că polenul de struguri ușor și volatil zboară cu rafale de vânt de la o plantă de grădină la florile unui alt reprezentant al acestei specii și numai uneori este transportat de albine. Cum se polenizează cu adevărat strugurii? Producătorii cu experiență contestă această opinie, invocând ca argument în favoarea polenizării insectelor faptul că în timpul inflorescențelor de struguri înflorite mirosul unei arome pronunțate de miere.

Pentru a crește randamentele, se poate efectua polenizare artificială suplimentară. În același timp, randamentul va crește de la 20 la 40%. Polenizarea artificială se efectuează de 2-3 ori pe măsură ce florile noi se deschid în perii. Dacă perioada de polenizare are loc în zilele ploioase, polenizarea suplimentară va trebui făcută manual.

Unele soiuri nu au deloc propriul polen, acestea includ:

  • Elegant,
  • Kesha-1,
  • Atlant,
  • Alina,
  • Victoria

Podgoriile cu flori tipice au nevoie de polen de la o altă plantă pentru polenizare. Strugurii bisexuali sunt plantați lângă astfel de soiuri.

Pentru a crește randamentul, se efectuează polenizarea manuală artificială a strugurilor.

Chiar și soiurile de struguri fără semințe răspund pozitiv la polenizare. De fapt, ca toate celelalte soiuri, semințele încep să se formeze în interiorul fructelor de pădure, dar în faza inițială acest proces se prăbușește spontan. De ce se întâmplă acest lucru nu este clar. Oamenii de știință consideră acest fenomen ca o defecțiune genetică pe care oamenii au învățat să o folosească pentru binele lor.

Important! Toate rudele stafidelor trebuie tratate cu fitohormoni (gibberiline) și polenizate artificial. Acest lucru se face pentru a obține boabe de dimensiuni mari.

Speciile de struguri bisexuali s-au adaptat condițiilor de polenizare încrucișată. Pentru aceasta, natura le-a pus la dispoziție un set întreg de dispozitive și instrumente:

  • maturarea pe termen lung a polenului, stigmatului și ovarelor, care, ca urmare, devine un obstacol în calea polenizării cu propriul său material biologic;
  • filamentele se înclină în direcții diferite de pistil, un astfel de aranjament de părți de flori permite căderea polenului pe florile vecine;
  • atitudinea selectivă a strugurilor față de polenul anumitor soiuri.

Există soiuri al căror polen este complet inadecvat ca polenizator.Cum se polenizează astfel de struguri? Soiuri adecvate ar trebui să fie plantate lângă el, datorită cărora grupurile de înflorire pot poleniza.

Important! Culturile horticole înflorite nu trebuie pulverizate cu otrăvuri pentru insecte. Pansamentele pentru rădăcini sunt introduse cu mare grijă. Strugurii vor răspunde la o supradoză de minerale din sol, aruncând culoarea și ovarele.

Înainte de a planta butași de struguri, trebuie să desenați un plan aproximativ, luând în considerare localizarea soiurilor care trebuie polenizate cu polen de la plantele vecine. Faptul este că nu toate plantele varietale sunt potrivite pentru polenizarea reciprocă. Numai cu aranjarea și selecția corectă a strugurilor poti strugurii să dea rezultate bune. Prin urmare, instrucțiunile de mai sus despre înflorire și polenizare trebuie păstrate și aruncate în ochi atunci când alegeți un răsad și îl plantați.