Cultivarea plantelor perene fructifere din semințe este dificilă și nu justifică întotdeauna investiția de timp și efort. Modul de cultivare a strugurilor din semințe este interesant nu numai pentru locuitorii de vară, ci și pentru cei care doresc să-și decoreze balconul sau loggia cu o viță de vie. Liana nu este doar decorativă în sine, ci cu o îngrijire adecvată oferă o recoltă care recompensează în mod corect eforturile proprietarului.

De ce trebuie să crești struguri din semințe

Viticultura tradițională implică utilizarea răsadurilor gata făcute sau a butașilor pe situri. Tehnica este simplă, pe umărul viticultorilor începători. Alegerea răsadurilor sau a butașilor este grozavă, dar experimentată, iar adesea grădinarii novici merg în mod conștient la dificultăți. Principalele stimulente sunt:

  • Creșterea propriului stoc. Vița de vie crește rapid, astfel încât să puteți economisi semnificativ răsadurile.
  • Un poligon pentru experimente. Adesea pe astfel de viță de vie încearcă noi metode de hrănire, mijloace de protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.
  • Obținerea unui nou soi propriu prin re-polenizare cu plante existente.
  • Uneori este mai ușor să cumperi semințe de interes decât să găsești un răsad gata făcut.
  • În scopuri decorative. Acest lucru este valabil mai ales pentru plantele de interior. Frunzele sculptate și lăstarii curbați împodobesc împodobesc orice interior.
  • Curiozitatea înmulțită de entuziasm. Recolta proprie este o chestiune de mândrie specială pentru locuitorii de vară.

Semințele de struguri pentru autocultivare sunt selectate conform regulilor:

  • Soiurile hibride sunt selectate din semințele gata cumpărate în centrele de grădină. Sunt mai rezistenți la adversități, au caracteristici mai bune.
  • Pentru auto-selectarea materialului de plantare, se iau numai fructe de padure complet coapte. Semne ale unei sămânțe mature: de dimensiuni mari; cochilia este densă, culoarea sa este maro; corp solid osos; conținutul este alb sau gri deschis.
  • După inspecția vizuală, oasele sunt coborâte într-un pahar cu apă: cele cu drepturi depline se scufundă, cele neviabile plutesc.

Important! Oasele de culoare verde, maro închis sau negru nu sunt potrivite pentru plantare.

Potrivite pentru experimente sunt soiurile Russian Concord, Voskovoy, Delight, Victoria, Laura, Talisman, Isabella și altele, de preferință timpurii. Semințele lor germinează ușor acasă și în paturile de grădină.

Cultivarea pre-tehnologiei (alias Zelenaya Gora) din semințe de struguri este de asemenea posibilă, dar acest tip de fruct oferă puține utilizări pentru orice aplicație, deoarece gustul lor nu este pronunțat, dar liana însăși arată luxos. De obicei sunt cultivate pentru portaltoi.

Viticultorii cu experiență cultivă diferite soiuri de semințe în diferite scopuri - pentru suc, vin, gem, o delicatesă sezonieră, concentrându-se pe condițiile climatice din zona în care se află podgoria. Oamenii deosebit de încăpățânați reușesc să obțină o recoltă decentă a unui soi atât de capricios precum Saperavi.

Notă! Pentru cultivarea la domiciliu, se aleg soiuri de struguri auto-polenizatori și hibrizi.

Unde și cum să cultivi struguri acasă

Înainte de a planta semințe de struguri, acestea sunt pregătite:

  • spălat sub apă curentă până când resturile de celuloză sunt îndepărtate complet;
  • uscat;
  • înfășurat într-o cârpă moale umedă sau presărat cu vermiculită, nisip, mutat cu mușchi umed, ambalat într-o pungă sau cutie de plastic;
  • stai 60-90 de zile într-un loc răcoros la temperaturi sub 15 ° C (poți la frigider).

Cultivarea strugurilor în casă

Semințele stratificate sunt periodic, la fiecare 7-10 zile, examinate, spălate. Până la sfârșitul unei luni și jumătate, cochilia începe să crape, apar rudimentele rădăcinii - un semn de trecere la următoarea etapă de pregătire.

Important! Când mucegaiul apare pe boabe, acestea sunt tratate cu 3% peroxid de hidrogen timp de 10 minute. Apoi revin la stratificare, înlocuind șervețelul cu unul proaspăt.

În a doua etapă, semințele sunt înfășurate într-o cârpă umedă și plasate într-un loc cald pentru a le germina în cele din urmă. De obicei, după 2 zile, se formează primele rădăcini albe subțiri. Semințele sunt gata de plantat.

Deoarece momentul optim pentru însămânțarea semințelor este considerat a doua jumătate a lunii februarie - începutul lunii martie, momentul stabilirii lor pentru stratificare este a doua decadă a lunii decembrie.

Ghiveci și sol pentru germinare

Pentru germinare se vor potrivi pahare sau oale din plastic obișnuite cu un volum de 150-200 ml cu găuri de drenaj. Un număr mare de semințe sunt plantate în cutii sau containere de semințe.

Instrucțiuni pas cu pas pentru plantarea semințelor eclozionate:

  1. Un strat de drenaj de 2-3 cm este așezat pe fundul recipientului pentru răsaduri.
  2. Se toarnă un substrat fertil, format din 1 oră de nisip grosier și 2 ore de humus, dezinfectat în prealabil, se umezește ușor.
  3. Semințele de struguri sunt plasate în găuri sau caneluri adânci de 1-1,5 cm, acoperite cu pământ. Distanța dintre ele se menține cel puțin 4 cm.
  4. Ghivecele sunt așezate pe un pervaz cald, bine luminat, orientat spre sud.
  5. Solul este umezit în mod regulat cu un pistol de pulverizare, împiedicându-l să se usuce sau să se înmoaie.
  6. Pentru a preveni apariția unui picior negru, suprafața substratului este mulcită cu perlit.
  7. Temperatura optimă pentru germinare este de la 15 ° С noaptea la 20 ° С în timpul zilei.

Notă! Semințele de struguri nu trebuie să creeze în mod special un efect de seră pentru germinare. Serele sunt echipate pentru ele dacă regimul de temperatură nu corespunde cu cel necesar sau când aerul este prea uscat.

Puteți semăna semințe de struguri direct în sol deschis. Prepararea se efectuează conform metodei descrise mai sus. Timpul de însămânțare este sfârșitul lunii mai-iunie, când vremea caldă va fi stabilită în cele din urmă. Paturile pentru însămânțare sunt pregătite ca pentru plantarea răsadurilor sau butașilor.

Îngrijirea germinatului

Primii muguri de struguri apar la 2-3 săptămâni de la plantare, în funcție de soi, termenii se întind până la 1,5-2 luni. Lăstarii arată puțin neașteptat - arată ca niște lăstari de piper.

La început, îngrijirea răsadurilor este simplă, dar ar trebui să fie obișnuită:

  • Durata orelor de zi se menține la un nivel de cel puțin 8 ore.
  • Udarea este reglată astfel încât solul să fie în mod constant ușor umed. La început, ei folosesc un pistol de pulverizare fin dispersat. Apa se folosește la temperatura camerei.
  • Stratul superior al substratului este slăbit cu precauție extremă pentru a nu deteriora rădăcinile tinere.
  • Răsadurile sunt hrănite cu îngrășăminte cu azot și fosfor cu concentrație scăzută. Prima dată, amestecul de nutrienți este udat în stadiul a 2-3 frunze adevărate, se folosesc substanțe care conțin azot - uree sau azotat de amoniu. Mai mult, îngrășămintele se aplică la fiecare 2 săptămâni. Complexe recomandate - agronova, ardezie curată, master.

Important! Răsadurile semnalează lipsa de azot și fosfor prin îngălbenirea frunzelor.

Principalul dăunător al plantelor tinere care cresc într-o cantitate limitată de teren este acarianul păianjen. Pentru a preveni atacurile sale, frunzele sunt pulverizate în mod regulat cu apă, la care se adaugă o cantitate mică de săpun de rufe. Dacă se întâmplă probleme, se utilizează actarină - un preparat biologic împotriva insectelor și căpușelor.

Primul transplant de viță de vie se efectuează când înălțimea sa se apropie de 10-12 cm. Recipientele sunt luate pentru 2-4 litri.De obicei, transplantul are loc la sfârșitul primăverii, când temperatura din afara zilei crește atât de mult încât ghivecele răsadurilor pot fi scoase pe balconul deschis.

Transplant de struguri

Strugurii adolescenți sunt plantați în teren deschis în toamnă, după ce au pregătit un loc în care va crește constant și pământul. Dacă circumstanțele necesită o plantare mai timpurie, acestea sunt ghidate de starea răsadului: ar trebui să formeze 5-7 frunze. Înainte de transplantarea timpurie, întărirea viței de vie se efectuează mai intens.

Important! Strugurii plantați în pământ deschis din semințe pentru prima iernare sunt pregătiți mai atent decât un răsad obișnuit.

Îngrijirea răsadurilor în câmp deschis se efectuează conform tehnicii adoptate pentru butași și răsaduri.

Cetățenii care nu au cabane de vară sunt deseori interesați dacă este posibil să crească struguri din semințe și cum să o facă acasă. Tehnologia coincide complet cu cea descrisă mai sus. Se iau în considerare următoarele reguli:

  • Dacă vița de vie este destinată cultivării la domiciliu, un loc pentru aceasta este ales cu o iluminare bună.
  • Toamna, când frunzele cad, sunt transferate într-o cameră rece, unde iarna temperatura va fi menținută la 3-5 ° C.
  • Este destul de dificil să mențineți starea sănătoasă a strugurilor acasă, prin urmare, atunci când vița de vie crește la o înălțime de 2 metri, ei caută un loc pentru ea pe stradă.

Fructificarea strugurilor crescuți din semințe

De obicei, o viță de vie care a crescut dintr-o sămânță începe să dea roade la 4 sau 5 ani. Pentru ca prima recoltă să nu mai persiste, se respectă reguli simple:

  • îngrijirea atentă a unei plante tinere;
  • prima tăiere a viței de vie se efectuează numai după prima recoltare.

Important! Umezeala în exces și fertilizarea suplimentară pot întârzia formarea primului grup de fructe de pădure timp de ani de zile sau chiar pot lăsa un cultivator excesiv de „îngrijitor” fără recoltă.

Fructificarea mai timpurie este posibilă în regiunile sudice, dar aceasta este mai degrabă o excepție de la regulă decât o normă datorită unui climat cald.

Când cultivați struguri din semințe, este important să cunoașteți următoarele caracteristici:

  • Aproape întregul set genetic de caracteristici ale soiului este purtat de viță de vie - 99,99%. Boabele care se coacă din semințe pe o viță de vie moștenesc rar pe deplin gustul și calitățile fizice ale plantei-mamă.
  • În primii câțiva ani, recolta de struguri noi lasă mult de dorit, fructele de pădure sunt mici și este foarte puțin zahăr în ele. Pe măsură ce vița de vie se maturizează, calitatea acestora se îmbunătățește, dar asemănarea completă cu fructele viței-de-vie părinte este practic inaccesibilă, dacă nu din pură întâmplare.
  • Dar există și un avantaj al unei astfel de viță de vie - crește cât mai adaptat la caracteristicile climatice ale sitului, este mai puțin susceptibilă la îngheț și o imunitate mai puternică.

Deși cultivarea strugurilor din semințe este o afacere laborioasă și supărătoare, un începător poate face față acestuia, mai ales alegând cele mai simple tipuri de practică. Chiar dacă fructele coapte se dovedesc a fi inadecvate pentru alimente din punct de vedere gustativ, o viță de vie dezvoltată poate fi utilizată ca un stoc de înaltă calitate, rezistent la îngheț, pentru soiuri mai delicate. Dacă experimentul se dovedește a fi de succes, fructele de padure sunt frumoase și gustoase, podgoria de pe site va fi completată cu un nou exemplar, despre care se poate spune cu mândrie că acesta este varietatea unui autor.