Agrișul „Negus negru” este un soi vechi cu o istorie uimitoare și un gust original. De mult timp în Marea Britanie, agrișele au fost foarte populare. Grădinarii au crescut peste 1000 de soiuri din această boabă de diferite gusturi, dimensiuni și culori. În căutarea soiului, soiurile de agriș au fost importate din America. Dar, alături de specii noi, a fost adusă o boală, necunoscută anterior în Europa - făinarea. Grădinarii nu au avut timp să o studieze și nu au venit cu un mijloc de luptă. Ca urmare, boala s-a răspândit rapid în toate grădinile și a ucis majoritatea soiurilor de agrișă. Doar soiurile americane nu au fost afectate de boală. Dar aveau un gust mediu și nu erau plăcuți de grădinari.

Faimosul om de știință crescător I. V. Michurin a fost angajat în creșterea de noi culturi. A început să lucreze la soiuri de agrișă, traversând fructe de pădure din America și Europa și a obținut un nou hibrid. Boabele aveau o culoare închisă și pentru aceasta coacăzul a fost numit „Negus negru”. Pe baza acestei specii, omul de știință a planificat să lucreze în continuare cu scopuri de reproducere, dar i-a plăcut soiul și a devenit o cultură independentă, care a primit recunoaștere de la grădinari, care nu a permis soiului să dispară.

Caracteristici și caracteristici ale agrișei negre

Soiul de fructe de pădure are o formă originală sub forma unei mici pere negre. Mărimea lor este mică, cu diametrul de până la 2,5 cm. Fructul are o piele subțire, iar carnea este roșu închis. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate. Agrișele sunt folosite pentru prepararea lichiorurilor, a vinului de casă, a compoturilor. Băuturile au o nuanță frumoasă de rubin.

Soi de agrișă Negus negru

Soi de agrișă Negus negru

Arbustul este mare: înalt și întins cu lăstari arcuite. Crește până la 1,5-2 metri. Planta are frunziș verde mare și strălucitor. Înflorirea începe în luna mai. Boabele sunt aranjate în perechi și câte unul pe o tulpină alungită. Fructele nu se sparg sau se sfărâmă din tufiș. Lăsate neclarizate, ele atârnă pe ramuri până toamna târziu. Perioada de maturare este medie, începe la sfârșitul lunii iulie sau la începutul lunii august. Fructele se coc în același timp.

Tufă de agrișă

Tufă de agrișă

Notă! Negus este o agrișă cu spini mari de aproape 2 cm. Din această cauză, este dificil să ai grijă de tufiș și recoltă. Dar, pe de altă parte, puteți crea un gard viu de spini din tufișurile de agrișă. Va deveni un obstacol pentru oameni și animale și nu le va permite să intre în grădină.

Pentru a facilita îngrijirea și recoltarea, se utilizează cultivarea standard. Pentru aceasta, rămâne o singură lovitură verticală puternică. Mugurii de dedesubt și lăstarii sunt îndepărtați. Fac un suport și leagă agrișele de el. Productivitatea unui tufiș adult cu îngrijire bună atinge până la 7 kg.

Beneficiile agrișelor

Negusul de agrișă are o descriere extinsă a proprietăților benefice ale fructelor de pădure.

Agrișele conțin vitamine și minerale:

  1. Vitamina C se găsește în cantități mari în fructe. Ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și virușilor;
  2. Boabele conțin vitamine B și oligoelemente care au un efect benefic asupra sistemului nervos și asupra întregului corp uman în ansamblu;
  3. Vitaminele C și P, magneziul și potasiul ajută la activitatea inimii și a vaselor de sânge;
  4. Vitamina A are un efect pozitiv asupra vederii și a pielii;
  5. Acidul folic ajută fătul feminin să se dezvolte pe deplin în timpul sarcinii;
  6. Pectina normalizează digestia, elimină toxinele și toxinele;
  7. Fructele normalizează tensiunea arterială, ameliorează vasele de sânge de colesterol;
  8. Anemia se vindecă cu mai mult fier;
  9. Agrișele sunt sărace în carbohidrați, deci sunt inofensive pentru diabetici și pot fi incluse în dieta lor, oferind în același timp organismului vitamine și fibre.

Dar fructele de pădure au contraindicații:

  1. Mamele care alăptează și persoanele care suferă de alergii ar trebui să aibă grijă să mănânce agrișe. Vitamina C le poate dăuna;
  2. În cazul bolilor stomacului și intestinelor, boabele sunt tratate termic. Aciditatea ridicată a fructelor poate exacerba bolile;
  3. Agrișele nu trebuie amestecate cu lapte și alte produse lactate - există un risc de diaree datorită efectului laxativ.
Boabe de agrișe negre

Boabe de agrișe negre

Plantarea agrișelor

Răsadurile Negus negru pot fi plantate primăvara, dar dacă este posibil, este mai bine să amânați această lucrare până în toamnă. Se plantează în septembrie - începutul lunii octombrie, cu o lună și jumătate înainte de apariția vremii geroase și stabile.

Agrișa se referă la culturile iubitoare de lumină, dar dacă nu există alt loc, să presupunem un site în umbră parțială. Cultura nu este solicitantă pentru sol și, pe lângă solul argilos greu, tolerează pe oricare altul. Relieful sitului este de preferat să fie plat sau chiar înălțat. Un câmpie cu o apariție apropiată a apelor subterane este distructiv pentru o plantă. Arbustul se va deschide complet și va da o recoltă abundentă pe solul fertil, bogat în îngrășăminte organice.

Important! Înainte de a planta răsaduri, site-ul este dezgropat și sunt selectate rădăcinile buruienilor perene. Este mai bine să faceți acest lucru înainte de plantare, altfel cultura spinoasă nu va permite îndepărtarea buruienilor din cercul apropiat al trunchiului. La săpat, se aplică humus, compost sau îngrășăminte complexe.

Săparea solului pentru plantarea agrișelor

Săparea solului pentru plantarea agrișelor

Răsadurile anuale sunt mai ușor de acceptat. Pentru ei, ei sapă o gaură de 40 cm lățime și 50 cm adâncime. Apa este turnată în groapă pentru umezirea solului. Răsadul este scufundat cu rădăcini într-o piure de lut și coborât într-o groapă cu o pantă. Gulerul rădăcinii este acoperit cu pământ de 5 cm. Lăstarii plantați sunt tăiați până la al cincilea mugur. La plantarea mai multor răsaduri, țineți cont de înălțimea și răspândirea plantei și lăsați o distanță de 1,5-2 m între tufișuri.

Îngrijirea răsadurilor Negus negru

Cultivarea unei varietăți de agrișe negre nu este dificilă, dar pentru a crește perioada de rodire și a prelungi durata de viață a arbustului, sunt urmate recomandările pentru îngrijirea culturii. Pentru a scăpa de buruieni, trunchiurile copacilor sunt mulci. Acest eveniment vă va permite să faceți fără plivire și slăbire.

Negusului negru nu-i place apariția apei din sol, dar nici nu tolerează seceta. Vara, se udă abundent de 3-5 ori pe sezon. Acest lucru trebuie făcut în timpul înfloririi, atunci când turnați fructele și neapărat cu o lună înainte de apariția înghețului, astfel încât iarna grea să nu dăuneze sistemului radicular. Rădăcinile uscate se deteriorează mai ușor decât cele umede. Udat prin metoda de picurare sau intrasoil. Stropirea este strict interzisă.

Mulcirea pentru agrișe este o necesitate. Cu cât stratul de mulci este mai gros, cu atât mai multă umiditate va fi reținută în jurul tufișului, vor fi mai puține buruieni și riscul de îngheț în timpul iernilor dure va scădea. Pentru mulci, luați humus, compost, rumeguș, paie, fân, ace de pin sau mai multe componente împreună.

Randamentul depinde de hrănire. Îngrășămintele se aplică din al doilea an de viață a plantelor după plantare. Primăvara, agrișele sunt hrănite cu humus sau azotat de amoniu. În toamnă, adăugați superfosfat, sulfat de potasiu și împrăștiați humus în jurul tufișului.

Negru negru pe tufiș

Negru negru pe tufiș

Agrișii au nevoie de tunderea unei creșteri mici, subțierea plantei și îndepărtarea lăstarilor vechi care nu fructifică. Primăvara, vârfurile tufișurilor sunt scurtate cu o treime.

Agrișele se propagă ușor prin stratificare. Dacă doriți să înmulțiți tufișul în primăvară, îndoiți lăstarul la pământ și puneți-l în pământ, asigurându-l în orice mod convenabil. Apă și scurtează vârful cu un sfert. Udați regulat și monitorizați apariția de lăstari noi. După recreștere, planta este hrănită. În toamnă, un răsad nou este separat și plantat într-un loc permanent.

Avantaje și dezavantaje

Caracteristica agrișei include multe beneficii:

  1. Gust plăcut și multe vitamine.Colorarea strălucitoare face posibilă decorarea vaselor cu fructe de padure. Semifabricatele negre de agrișă sunt delicioase și frumoase;
  2. Productivitate. Un tufiș produce în mod constant 5-7 kg de fructe de padure. Fructificarea începe în al doilea an după plantare, uneori puțin mai târziu;
  3. Transportabilitate. Boabele pot fi păstrate până la 25 de zile în timpul transportului. Acest lucru permite cultivarea agrișei pe scară largă;
  4. Rezistența la boli și dăunători. Făinarea nu afectează agrișele negre, infecțiile fungice nu se tem de el;
  5. Rezistența la iarnă. Negusul negru este cultivat în toată țara. Nu se teme de iarna geroasă și de frigul de primăvară.
Coacăz negru

Coacăz negru

Soiul nu are aproape nici un defect, cu excepția ghimpei lungi și ascuțite, care complică îngrijirea plantei. Este iubit pentru fructele de padure delicioase, care au și un efect de vindecare.

Agrișele negre pot ajuta la boli, pot umple aportul de substanțe nutritive din organism și diversifică meniul cu mâncăruri delicioase și sănătoase. Nu este surprinzător faptul că soiul de agrișă Negus Negru a fost lider printre alte soiuri de agrișă de mulți ani și nu și-a pierdut popularitatea în rândul amatorilor și profesioniștilor. Acesta este un adevărat prinț în regatul agrișei. Recoltarea fructelor de pădure este o varietate de feluri de mâncare: gem și confiture, compot de agrișă, mulți oameni adoră rețeta pentru vin. Agrișele negre au gust de struguri.

Dulceață de agrișă neagră

Dulceață de agrișă neagră

Randamentul ridicat și gustul fructelor depășesc dezavantajul soiului, care se află în spini, de aceea mulți grădinari sunt fericiți să cultive acest soi de agrișe în parcelele lor.