Caprifoiul este un arbust peren pe care se coc fructe suculente. Planta este de două tipuri. Una dintre ele este una de grădină comestibilă. Al doilea este sălbatic otrăvitor. Tufa sălbatică mai este numită wolfberry. Este ușor de recunoscut - după fructele sferice. Sunt roșii, negre sau portocalii. Nu le poți mânca. Un alt lucru este caprifoiul de grădină. Este o boabă albastră închisă foarte sănătoasă. Forma sa bizară alungită seamănă vag cu o prună.

Plantarea caprifoiului în grădina dvs. este ușoară. Poate crește fără probleme în regiunile cu un climat rece. Crescătorii au dezvoltat diferite soiuri de culturi pentru cultivare în Siberia. Boabele se coc în vara uneia dintre primele. Fructele gustoase conțin o cantitate imensă de nutrienți, oligoelemente, vitamine. Boabele sunt folosite proaspete, sunt folosite pentru a face gemuri și conserve. Planta înflorește foarte frumos. Parfumul florilor este delicios. Cultura este cultivată ca decor de grădină.

Important! Cine crește caprifoi nu suferă de hipertensiune. Boabele scad tensiunea arterială, ameliorează durerile de cap, curăță vasele de sânge.

Soiuri de caprifoi pentru cultivare în Siberia

Caprifoi de grădină

Caprifoiul siberian este rezistent la îngheț. Nu se va teme de temperatura scăzută a aerului atunci când termometrul arată -40 ... -50 grade. Cultura fructelor de pădure poate rezista temperaturilor extreme și vânturilor. Vara scurtă este potrivită pentru arbust datorită maturității sale timpurii. Boabele sunt recoltate în iunie sau începutul lunii iulie.

Cele mai bune soiuri de caprifoi pentru Siberia sunt dulci:

  1. Volhova;
  2. Pescăruş;
  3. Laura;
  4. Azur;
  5. Nimfă;
  6. Bucuria mea;
  7. Pasare albastra;
  8. Siberian.

Soiurile de cultură selectate special pentru Siberia au fructe cu gust dulce. Le lipsește amărăciunea caracteristică multor soiuri de caprifoi de grădină.

Scurtă descriere a soiurilor

Volhova

Ceapă albastră și toate soiurile dulci

Soiul este la mijlocul sezonului. Recoltat aproximativ între 15 și 25 iunie. Dintr-un tufiș, puteți obține de la 2 la 3,5 kg de fructe de padure. Un fruct cântărește aproximativ 0,5-0,8 grame. Lungimea sa este de 1,5 cm. Fructele sunt dulci, aromate. Există o aromă de căpșuni. Forma boabelor albastre închise este ovală, vârful este ușor turtit. Boabele nu cad. Preparatele delicioase se obțin din fructe, se consumă proaspete. Soiul lui Volhov este auto-infertil. Pentru ca planta să poată fructifica, trebuie să existe o altă varietate de caprifoi pe site, sau chiar mai multe. Vecinii ideali pentru acest arbust sunt soiurile de Memory Gidzyuk, Azure, Nymph.

Nota lui Volhov

Pescăruş

Soi de maturare târzie. Tufișul este viguros, atingând o înălțime sub 2 metri. Este plantat pentru recoltare ca gard viu. Boabe mari - 1 gr. Cresc până la 2-3 cm. Forma este în formă de pară, există tuberculi. Soiul este dulce, desert. Nu există o aromă pronunțată. Se folosește adesea în stare proaspătă. Recolta este bună. 2,5-4 kg sunt colectate din tufiș. Particularitatea Kingfisher este că fructele sale sunt bogate în nutrienți la maximum.

Soi Kingfisher

Laura

Soi siberian mijlociu-timpuriu. Arbustul este scăzut, înălțimea medie este de 1,3-1,5 m. Fructele au puțin mai mult de un centimetru lungime. Greutate - 0,7-0,9 gr. Forma este alungită, vârful este ascuțit. Culoarea este albăstruie cu o floare. Pulpa este dulce, pielea este subțire, elastică. Randamentul este mare. Pentru sezon, arbustul dă în medie 3 kg.

Soiul Laura

Azur

O varietate de caprifoi la mijlocul sezonului, cu randament ridicat. Boabele coapte sunt recoltate la mijlocul lunii iunie. Tufa este mare, tinde să crească în lățime.Forma fructului este conică, ascuțită, tuberozitatea este prezentă. Particularitatea soiului este aroma sa plăcută de afine. Boabele sunt dulci, cu o ușoară notă acră. Aplicația este universală: vinul delicios, jeleul, deserturile sunt făcute din fructe de pădure, consumate proaspete.

Soiul Lazurnaya

Informatii suplimentare. Caprifoiul siberian este o plantă pe termen lung. Poate da roade anual timp de trei decenii. În același timp, nu sunt necesare costuri speciale pentru dezvoltarea arbustului de la grădinar.

Nimfă

Acest soi este unul dintre cele mai picante în ceea ce privește caracteristicile gustative. Gustul este dulce, cu o astringență ușor vizibilă. Pulpa este fibroasă, suculentă. Boabele se coc pe arbuști înalți la sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie. Ele seamănă cu un fus în formă; există tuberculi. Fructele sunt mari - 2 cm. Greutatea lor este de aproximativ 2 grame. În fiecare an, din tufiș se recoltează 2-3 kg de fructe. Particularitatea soiului Nymph este că nici măcar boabele puțin coapte nu cad. Acest lucru simplifică sarcina de recoltare pentru locuitorii de vară.

Varietate Nimfa

Bucuria mea

Soiul se coace la sfârșitul lunii iunie, este târziu mediu. Arbustul nu este înalt, îngrijit. Fructe sub formă de butoaie, albastru-albastru cu o floare. Coaja este fermă și moale. Boabele nu sunt mari în greutate. Greutatea unuia ajunge la 0,7 grame. Au o lungime de 1 cm. Randamentul este bun: tufa dă între 2,5 și 3 kg de fructe suculente. Gustul este dulce, amărăciunea este complet absentă. O poți mânca proaspătă. Din fructe se prepară un desert delicios numit marshmallow.

Varietatea Bucuria mea

Pasare albastra

Clasa timpurie. Primele fructe coapte sunt recoltate în iulie. Gustul este foarte plăcut. Acestea conțin dulceață, există o ușoară aciditate, care este mult mai mică decât în ​​soiurile obișnuite dulci și acri de caprifoi. O trăsătură caracteristică a Păsării Albastre este că, după coacere, fructele de padure se sfărâmă masiv. La sol, își păstrează caracteristicile gustative și prezentarea. Grădinarii cu experiență, înainte de a coace fructele de pădure, întind o cârpă sub tufiș, cu care va fi apoi convenabil să colectați fructele căzute. Pe tufiș, până la 3 kg de fructe în formă de oval albastru-violet se coc pe sezon.

Soi de păsări albastre

siberian

Aceasta este o altă caprifoi pentru Siberia. O varietate de caprifoi dulci cu maturare timpurie. Fructele sunt alungite, în formă de picătură, curbate, acoperite cu tuberculi. Culoarea este albastru albastru de floarea-soarelui, pe alocuri roșiatic. Maturarea este amiabilă. Recoltat dintr-o dată. Arbustul este scăzut - de la 1,3 la 1,7 m. În fiecare an planta poate crește mai frumoasă, iar randamentul său crește. În primul an de rodire, arbustul dă 0,5 kg de fructe. După câțiva ani, puteți colecta 2-3 kg. În 10 ani Sibiryachka va naște 3,5 kg. Cultura dă randamentul maxim (4,5 kg) la 14 ani de la plantare. Soiul este autofertil. Potrivit pentru pregătirea semifabricatelor pentru iarnă, mâncarea proaspătă, adăugarea la feluri de mâncare.

Soiul Sibiryachka

Aterizare

Tomate Pride of Siberia: caracteristici și descriere a soiului

Momentul cel mai optim pentru plantarea tufelor de boabe este toamna. Iarna, caprifoiul va putea să se odihnească calm și să se înrădăcineze într-un loc nou. Atunci când alegeți răsaduri, se preferă caprifoiul, ale cărui soiuri sunt destinate Siberiei. Cea mai bună vârstă pentru răsaduri este de 3 ani. Plantele ar trebui să fie sănătoase, nedeteriorate, cu ramuri subțiri nu prea lungi.

Plantarea arbuștilor

Pregătirea pentru plantarea caprifoiului constă în alegerea unui loc bun, lucrul cu solul. Caprifoiul siberian ar trebui să crească într-un pat însorit, distanța dintre arbuști este de 2 metri.

Important! Groapa de răsad este pregătită cu câteva luni înainte de plantare sau primăvara. Este fertilizat cu cenușă, sulfat de potasiu, humus, superfosfat dublu. Sapă de 2-3 ori, îndepărtează buruienile.

Aterizarea provizorie are loc în septembrie. Răsadul trebuie, de asemenea, pregătit pentru a fi așezat în sol. Pentru a face acest lucru, rădăcinile sale sunt îndreptate, acoperite cu pământ. Răsadul este așezat în groapă astfel încât ramurile inferioare să fie la 5 cm deasupra solului. Fertilizarea tufișului în timpul plantării nu este recomandată. Terenul este bine vărsat, mulcit cu rumeguș sau turbă.

Reproducere

Afinele pentru Siberia: cele mai bune soiuri

Caprifoiul se reproduce prin butași și semințe. Cultivarea unui tufiș din semințe este cea mai ușoară cale.Este rar folosit. Cel mai adesea, cultura din Siberia se propagă prin butași. Se crede că speciile varietale ale plantei sunt cele mai pregătite pentru această procedură. În iunie, lăstarii sunt tăiați din tufiș. Lungimea fiecărei este de 15-20 cm. Aproape toate frunzele sunt îndepărtate. Puteți lăsa 1-2 frunze chiar deasupra. Butașii sunt înmuiați timp de 12 ore în apă cu adăugarea unui stimulent de creștere. Mai mult, crenguțele sunt plantate într-o seră. Solul este pregătit în prealabil. Ar trebui să conțină drenaj, turbă, nisip de râu, humus. Nisipul de râu acoperă suplimentar suprafața solului. Distanța dintre butași este de 5-10 cm. Butașii au nevoie de îngrijire. În fiecare zi sunt pulverizate cu apă de mai multe ori. După 2 ani, tufișurile mici sunt transplantate în paturi cu sol hrănitor. După un alt sezon, sunt gata să fie într-un loc permanent.

Creșterea și îngrijirea

Tufele de caprifoi într-un loc permanent sunt udate abundent, buruieni, hrănite, tăiate. Udarea se efectuează de mai multe ori pe săptămână sau mai des. Cultura se suportă mai bine dacă solul de la rădăcini este umed. După udare, solul este slăbit, buruienile sunt îndepărtate. Proprietarul site-ului trebuie să acorde o atenție specială plivirii, deoarece rădăcinile tufișului sunt puțin adânci, buruienile îi privează de nutriție. În iulie, planta începe să hiberneze; din acest moment, udarea poate fi anulată sau rareori efectuată.

Îmbrăcămintea superioară se efectuează în aceeași ordine ca și pentru alte tufe de fructe de pădure. Pentru aceasta, sunt potrivite o soluție de nitroammofoska, amestecuri complexe.

Notă! Prima tăiere a caprifoiului are loc la 6-7 ani de la plantare. Procedura se efectuează înainte de iarnă. Următoarea întinerire a tufișului trebuie făcută în 5-6 ani.

Arbustul varietal de caprifoi este capabil să supraviețuiască iernii aspre când temperatura scade la -50. Cu toate acestea, el are încă nevoie de pregătire înainte de iarnă. Pentru a face acest lucru, planta trebuie hrănită, iar când ninge, aruncă-o bine.

Cultura înfloririi

Nu întâmplător, caprifoiul a devenit recent o cultură din ce în ce mai populară. Nu este dificil să-l crești. Tufișurile frumoase din luna mai vor încânta proprietarul site-ului cu flori încântătoare, cu o aromă plăcută. În iunie, fructele suculente și gustoase se vor coace pe plantă. Fructele de caprifoi albastru-albastru se coc înainte de căpșuni și alte culturi de fructe de pădure.

Video