Viticultura se dezvoltă într-un ritm accelerat în multe țări ale lumii. Strugurii sunt crescuți în scopuri alimentare și tehnice. Această cultură este chiar studiată de o știință separată. A fost cultivat în timpuri străvechi și până acum nu și-a pierdut importanța.

Informații despre cultură

Strugurii sunt una dintre cele mai vechi culturi. Proprietățile sale benefice au fost folosite acum 7 mii de ani. Viticultura este unul dintre cele mai mari sectoare din agricultură.

Boabele conțin multe tipuri de substanțe nutritive care sunt conservate atunci când sunt uscate. Ei primesc băuturi alcoolice și nealcoolice din struguri.

Pe o notă! Deșeurile de producție sunt utilizate în diferite tipuri de industrii, precum farmaceutice, conserve, alimente.

Deja în al doilea an după plantarea viței de vie, puteți obține o recoltă impresionantă, iar în al treilea an - unul complet. Strugurii nu sunt pretențioși la condițiile solului, pot fi cultivate pe soluri cu o fertilitate insuficientă. Plantele sunt tolerante la secetă. Arbustul poate fi cultivat atât în ​​regiunile nordice, cât și în cele sudice.

Struguri alfa

Datorită caracteristicilor sale, strugurii sunt foarte populari și distribuiți în întreaga lume. Au fost dezvoltate multe soiuri care prezintă interes pentru grădinari. Unul dintre acestea este strugurele Vitis Alfa. Hibridul a fost crescut de crescătorii americani prin încrucișarea soiurilor Labrusca și Riparia. Patria hibridului este statul american Minnesota. În spațiul post-sovietic, a fost testat de mai bine de o duzină de ani.

Descrierea soiului de struguri Alf

Strugurii alfa sunt de tipul maturării la mijlocul sezonului. Nu trebuie confundat cu hibridul Alpha Rose. Planta formează un tufiș mare, iar vița de vie este capabilă să se îngroașe datorită apariției vitregilor. Există frunze mari pe liana, dimensiunea lor este de aproximativ 25 cm lungime și 20 cm lățime. Frunza este solidă, cu trei lobi, există margini la margini. Liana în sine poate crește până la 8-10 metri.

Strugurii Helios

Exteriorul frunzelor este neted, interiorul este mai ușor decât exteriorul. Crestătura pețiolată are fundul ascuțit și rotunjit. În inflorescență există 2-3 flori. Plantele sunt bisexuale, înfloresc la mijlocul lunii iunie. Ciorchinii de struguri ating o greutate de 150 g, uneori mai mari. Boabele sunt rotunde, negre și albastre, cu un strat ceros. Fiecare cântărește aproximativ 2-3 g. Gustul soiului este mediu, deoarece aparține celui tehnic - cultivatorii îl cultivă pentru producția de vin. Boabele sunt acre, sunt consumate proaspete și procesate.

Notă! Hibrizii tehnici includ și soiuri precum Isabella, Chardonnay, Riesling.

Soiul Alpha este destul de rezistent la îngheț, rezistă până la -30 grade, prin urmare, nu necesită adăposturi de iarnă. Bolile fungice nu sunt afectate, dar cloroza este bolnavă. Acest lucru se datorează lipsei de nutrienți și lipsei de udare.

O altă caracteristică varietală este că plantele acționează ca polenizatori buni pentru alte soiuri de struguri.

Boabele se coc în termen de 110-145 de zile la sfârșitul lunii septembrie. Până la 14 kg de recoltă sunt recoltate din tufiș.

Tehnologie și îngrijire în creștere

Deoarece soiul este rezistent la îngheț, plantarea este posibilă primăvara și toamna. Locul de plantare a viilor ar trebui să fie bine luminat și protejat de vânturile puternice. Plantele sunt cultivate prin înrădăcinare de butași, de asemenea, cresc bine cu descendenți.

Struguri Nadezhda Aksayskaya

Înainte de plantare, solul trebuie să fie bine fertilizat, se adaugă nisip pentru slăbire. Înainte de plantare, puieții pot fi înmuiați pentru o mai bună dezvoltare a rădăcinilor.Bucșele ar trebui să fie separate la 1,5 m la rând și la 2 m între rânduri. O gaură este săpată adâncime de 80 cm, drenajul și îngrășămintele sunt turnate în ea și este instalat un suport pentru viță de vie.

În timpul creșterii și dezvoltării răsadurilor, apar mulți lăstari. Cei mai puternici doi sunt aleși, restul sunt rupți.

Notă! Operația se efectuează manual, deoarece tăieturile de la tăietor pot dăuna plantei.

Este mai bine să lăsați acele lăstari care sunt aproape de pământ. În primul an, nu va exista o recoltă mare, deoarece butașii trebuie să se înrădăcineze și să fie supuși întăririi.

Creştere

Îngrijirea plantelor constă în tăierea, subțierea, ciupirea, hrănirea și udarea. Tunderea se efectuează pentru 8-10 ochi. Lăstarii inferiori ar trebui lăsați, deoarece majoritatea fructelor de pădure se află în nivelul inferior. Lăstari subdezvoltate, frunzele inferioare trebuie îndepărtate. Subțierea se efectuează toată vara. Îndepărtarea copiilor vitregi se efectuează de 3 ori pe vară. Acest lucru se face pentru dezvoltarea normală a filmării principale.

Udarea este foarte importantă pentru acest soi. Dacă primăvara și iarna s-au dovedit a fi zgârcite în precipitații, apa trebuie făcută imediat după îndepărtarea materialului de acoperire. Perioada critică de consum de apă cade la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie, moment în care este necesară efectuarea udării abundente. Se recomandă combinarea acestuia cu pansamentul de top. În medie, 2-4 găleți sunt turnate pe fiecare bucșă. Udarea se efectuează dimineața, până când solul s-a încălzit.

Atenţie!Nu trebuie să vă lăsați lăsați cu udare, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea boabelor.

Pentru hrănire, excremente de păsări, materie organică din plante, cenușă sunt cele mai potrivite.

Avantajele și dezavantajele soiului

Struguri în Altai pentru începători

Ca orice soi, strugurii alfa au laturile lor pozitive și negative. Grădinarii notează următoarele avantaje ale soiului:

  • lipsit de pretenție la condițiile de mediu,
  • absența leziunilor cauzate de bolile fungice,
  • minim de tratamente chimice,
  • obținerea unor vinuri excelente din cele mai înalte categorii.

Mulți sunt mulțumiți că boabele se țin bine de viță de vie și nu se sfărâmă. Arbustul îndeplinește, de asemenea, un rol decorativ - este un ornament pe parcela personală. Pentru iarnă, plantele nu au nevoie de adăpost. În regiunea Moscovei, iarnă bine fără echipament de protecție.

Recolta

Există puține dezavantaje, dar sunt. Soiul are clustere mici. Arbustul este înalt, deci dacă nu tăiați la timp, fructele de padure vor deveni mai mici. Plantele sunt capabile să se îngroaie puternic.

Hibridul considerat de struguri Alpha (Vinograd Alpha) poate fi adesea văzut în grădina grădinarilor. Pentru cei care abia încep să cultive struguri, acest hibrid este ideal. Este nepretențios, nu necesită îngrijiri speciale, nu necesită crearea de adăposturi pentru iarnă. Este de dorit să folosiți recolta obținută în viitor pentru a face vin delicios. În plus, arbustul va aduce plăcere estetică prin aspectul său și va decora orice site.