Soiul de struguri Attica a fost crescut în 1979 de către un crescător din Atena. Soiul este rezultatul încrucișării unor soiuri precum Alphonse Lavalle și negru Kishmish. Potrivit pentru creșterea sub acoperire în centrul Rusiei.

informatii generale

Viticultura își are originea în Orientul Mijlociu acum aproximativ 6-8 mii de ani. Viticultorul este angajat în cultivarea strugurilor. Strugurii (vinograd) sunt atât plante cu tulpină lemnoasă, cât și fructe de padure dulci în sine, crescând pe viță de vie lemnoasă. Lăstarii plantei se numesc viță de vie. Strugurii cresc în ciorchini. Strugurii pot fi cu sau fără semințe. Culoarea și forma boabelor, precum și prezența semințelor, diferă în funcție de soi.

Kishmish este o subspecie de struguri care nu conține semințe. Kishmish este un soi de desert care se potrivește bine pentru prepararea stafidelor. Avantajele subspeciei de stafide sunt rezistența la îngheț, randament ridicat și coacere timpurie. Randamentul multor soiuri de stafide ajunge la 2 kg. Plantele tolerează înghețurile până la -27 ° C grade.

Soiul de stafide de masă este strugurii Attica (struguri Atika).

Struguri Attica

Descrierea strugurilor Attica

Struguri gourmet

Strugurii subspeciei de stafide sunt bogate în diferite oligoelemente (vitamine, minerale, acizi). Datorită conținutului ridicat de elemente utile, stafidele au un efect benefic asupra organismului:

  • ameliorează tensiunea nervoasă;
  • are efect coleretic;
  • îmbunătățește metabolismul în organism;
  • ajută la boli respiratorii;
  • reduce riscul apariției cariilor;
  • util în bolile sistemului cardiovascular;
  • utilizat ca profilaxie pentru osteoporoză;
  • aplicabil pentru prevenirea anemiei;
  • previne dezvoltarea patologiilor renale și hepatice.

Caracteristicile soiului de struguri Attica

  • Rezistența la îngheț. Plantele au o bună rezistență la îngheț, deoarece via se coace rapid pe toată lungimea sa. Strugurii Attica strugurii suportă înghețuri severe de la -19 ° C la -23 ° C grade. La temperaturi ridicate sub zero, necesită adăpost pentru iarnă. Pentru adăpost, se folosesc ramuri de molid, pânză de pânză, fân. Înainte de adăpostire, vița de vie trebuie tratată cu sulfat de cupru. Materialul pentru adăpost trebuie să fie uscat.
  • Productivitate. Fructele apar la doi ani după plantarea viței de vie. Soiul se maturează devreme și are un randament ridicat: aproximativ 30 de tone pe hectar. Perioada de coacere a fructelor de pădure din momentul în care mugurii apar este de 110-120 de zile. Recoltat la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august.
  • A inflori. Durează 1 până la 2 săptămâni. În inflorescență, florile sunt atât feminine, cât și masculine, astfel încât nu este necesară polenizarea suplimentară. Din acest motiv, atunci când plantați o viță de vie, este posibil să folosiți plantații unice.
  • Boli. Acest soi de struguri are o rezistență medie la bolile fungice (rezistente la putregaiul cenușiu). Tufișurile nu trebuie îngroșate, deoarece acest lucru duce la răspândirea rapidă a bolilor.
    În ciuda rezistenței bune la tot felul de boli, pulverizarea preventivă a tufișurilor nu trebuie neglijată. Pentru a preveni bolile, strugurii trebuie pulverizați cu fungicide de două ori pe sezon.

Parametrii plantei

Strugurii acestui soi au o tufă bine dezvoltată, cu o înălțime de aproximativ 3 metri. Forma boabelor este ovală, pielea este albastru închis sau violet cu o floare. O trăsătură caracteristică a soiului de struguri Attica este gropița de la vârf.

Strugurii mult așteptați

Boabele sunt mari, dimensiunea lor atinge 2-3 cm. Greutatea unei boabe variază de la 4 la 8 grame.

Fructul nu conține semințe, are o pulpă suculentă și are gust de cireșe dulci. Boabele se întunecă devreme, dar pentru consum trebuie să se coacă aproximativ o săptămână. Pielea este fermă, dar boabele nu sunt astringente. Această piele vă permite să păstrați și să transportați fructe de padure.

Datorită tulpinii așezate dens, fructele de pădure se păstrează bine pe buchet chiar și după maturare. Astfel, fructele pot rămâne pe tufiș până la îngheț. Fructele îmbătrânite devin dulci și suculente. Conținutul de zahăr al fructelor este de 18%, aciditatea este de 5%. Ciorchina de struguri Attica este în formă de con, boabele sunt moderat adiacente una cu cealaltă. Dimensiunea grămezii în primul an de rodire este mică. O plantă adultă are o grămadă, a cărei lungime ajunge la 30 cm, iar greutatea variază de la 700 la 2000 de grame. Frunze de culoare verde bogată cu vene pronunțate. Frunza cu 3-5 capete ascuțite. Suprafața superioară a frunzei este netedă și plictisitoare, în timp ce suprafața inferioară este moale și pubescentă.

Struguri Attica fără semințe

Agrotehnică

Plantarea răsadurilor

Strugurii kishmish

Strugurii Attica sunt plantați în principal primăvara sau toamna. Locul pentru plantare ar trebui să fie selectat luminos și închis din curenți. Soiul beneficiază de lumina soarelui și, din acest motiv, locul său de plantare ar trebui să fie pe partea de sud sau sud-vest. Attica este nepretențioasă pentru sol și suficient de rezistentă. Aproape orice sol este potrivit pentru plantare. Excepția este solurile saline sau îngropate în apă. Înainte de plantare, strugurii varietali (răsaduri) cu o înălțime de aproximativ o jumătate de metru, cu o rădăcină puternică, cu 2-3 ramuri, sunt tăiați, lăsând mai mulți muguri. Parafina se aplică pe locurile de tăiere. Pentru plantare, trebuie să pregătiți o gaură de 30-40 cm adâncime. Drenajul (piatră zdrobită sau cărămidă spartă) și sol fertilizat (îngrășămintele cu fosfat sau potasiu sunt potrivite) sunt plasate în partea de jos a găurii.

Important! În timpul plantării, nu trebuie folosite îngrășăminte cu azot, deoarece pot dăuna unui sistem rădăcină slab.

Înainte de plantare, rădăcinile tufișului sunt scufundate într-un amestec de mullein și argilă într-un raport de 2: 1. Apoi sunt coborâți în găurile pregătite cu drenaj și acoperite cu pământul fertilizat rămas. Trebuie să adormiți înainte de formarea unui tobogan. Introduceți un tub în movila formată prin care pansamentul sau udarea de sus vor curge spre rădăcini. Pentru a preveni uscarea solului, se poate efectua mulcirea (reglarea regimurilor de apă și aer ale solului din jurul plantei cu ajutorul materialelor de mulcire). După plantare, udați abundent tufișurile (4-5 găleți pe tufă).

Puieții trebuie așezați la o distanță de doi metri unul față de celălalt.

Răsad de struguri

Îngrijire

După plantare, butașii sunt încă slabi și ar trebui să fie legați de cuie. Picioarele sunt îndepărtate pe măsură ce cresc. Bucșele vor avea nevoie de un suport, care este utilizat ca suport vertical și spalier.

Este important de luat în considerare! Strugurii Attica sunt predispuși la supraîncărcarea culturilor. Pentru a evita acest lucru, inflorescențele ar trebui normalizate. Lăsați două inflorescențe pe tragere (potrivite pentru latitudinile sudice) sau șase (potrivite pentru banda din mijloc). Viile slabe ar trebui îndepărtate.

Udarea răsadurilor trebuie făcută zilnic. Udați plantele cultivate după cum este necesar. Solul de sub tufișuri trebuie slăbit periodic.

În timpul sezonului, aveți nevoie de trei fertilizări. Îngrășămintele azotate se aplică doar imediat înainte de înflorire.

Pentru iarnă, plantele trebuie acoperite. Tufișurile tinere sunt îndepărtate de pe suport și îndoite la sol. Iar pentru plantele adulte care rămân pe suport, se face o protecție sub formă de seră. Folosesc materiale precum ace de pin sau labe, pânză de pânză, fân.

Important! Filmele nu trebuie folosite pentru adăpost.

Reguli de adăpost pentru tufe pentru iarnă:

  • materialul pentru izolare nu trebuie făcut prea dens;
  • materialul uscat este necesar pentru adăpost;
  • pentru o toleranță mai bună la îngheț, bucșele trebuie tratate cu sulfat de cupru.

Taierile de struguri Attica sunt potrivite pentru înrădăcinare. Este posibil să se altoiască pe alți portaltoi, deoarece butașii acestui soi cresc bine odată cu portaltoii.

Strugurii au nevoie de udare regulată

Sfaturi și trucuri de la grădinari experimentați

Practic, recenziile rezidenților de vară despre cultură sunt pozitive. Se remarcă lipsa de pretenție a plantei și îngrijirea simplă a tufișurilor, sensibilitatea scăzută la boli. Mulți grădinari au observat că gustul strugurilor depinde de gradul de coacere și nu este nevoie să vă grăbiți să recoltați. Vremea afectează și gustul. Vara răcoroasă face ca fructele să aibă un gust fad. Locuitorii de vară recomandă prepararea de compoturi, suc de struguri, conserve și stafide din struguri.

Deci, strugurii Attica aparțin subspeciei de stafide și are toate proprietățile utile ale acestei subspecii. Soiul este potrivit pentru cultivarea în Rusia.

Strugurii Attica au atât avantaje, cât și dezavantaje, care sunt prezentate mai jos.

Calități pozitive ale strugurilor Attica:

  • super devreme;
  • fără pretenții față de sol;
  • fructele sunt perfect depozitate și transportate;
  • are un randament ridicat;
  • fructele se păstrează mult timp;
  • fructe de padure dulci;
  • fructele conțin multe substanțe utile;
  • nu atrage dăunători.

Dezavantaje ale soiului Attica:

  • susceptibil la boli fungice;
  • cu umiditate ridicată, fructele se deteriorează;
  • planta este predispusă la supraîncărcarea fructelor;
  • este nevoie de multă căldură și lumină.

Astfel, soiul de struguri Attica este atât un set de vitamine cu oligoelemente, cât și un desert minunat pentru cei cărora nu le plac cu adevărat soiurile dulci-zaharoase din această cultură, precum și un medic de acasă care îi va ajuta proprietarul și familia să aibă o sănătate excelentă.