Pentru iubitorii de struguri muscat, există o varietate de soiuri care diferă prin gust și aspect. Dacă intenționați să creați băuturi de vin, strugurii de nucșoară vor fi cea mai bună opțiune în acest scop. Muscat a devenit popular din Grecia antică: fructele sale au fost cultivate în cantități mari, iar apoi au fost produse vinuri de primă clasă. Și nici acum această plantă nu și-a pierdut faima de odinioară. 

Informații generale despre cultură

Soiurile de muscat sunt reprezentate de diferite subspecii de struguri hibrizi. Cel mai adesea, astfel de struguri se cultivă în Spania, Franța, Portugalia, Italia și Germania. Cu toate acestea, acest soi este cultivat și în alte teritorii. De exemplu, aceste plante au ajuns în Crimeea în 1828. Vinurile din Crimeea sunt cunoscute pentru calitatea lor unică și aroma delicată. Strugurii Muscat sunt foarte apreciați de profesioniștii din domeniul vinului.

Struguri Muscat

Caracteristicile și caracteristicile soiului 

Există multe soiuri de struguri Muscat. Dintre acestea, se pot distinge cele mai faimoase și comune tipuri, care diferă în multe privințe unele de altele, dar sunt încă destul de similare în descriere.

Rezistența la îngheț

Marea majoritate a formelor hibride de struguri Muscat sunt extrem de sensibile la schimbările de temperatură. De asemenea, multe dintre ele nu diferă în ceea ce privește rezistența crescută la diferite boli fungice. Din aceste motive, este destul de dificil să le crești în grădină și cabane de vară. Muscatul alb, care este, de asemenea, numit superearly, este extrem de termofil și este, de asemenea, susceptibil la invazia diverselor dăunători. În timp ce soiul Noble este rezistent la frig și are o imunitate puternică.

Pe o notă! Soiurile cu rezistență crescută la îngheț includ Khrustalny, Donskoy și Red.

Soiul de nucșoară Letniy tolerează destul de bine temperaturile scăzute și bolile precum mucegaiul și făinarea. Strugurii roz sunt, de asemenea, relativ duri, prind rădăcini bine în sol, dar pot fi susceptibili la boli fungice. Soiul negru preferă să crească în condiții climatice calde, prin urmare nu tolerează foarte bine vremea geroasă. Acești struguri rezistă bine tuturor bolilor populare, dar sunt predispuși la viermi de frunze.

Termeni de maturare

Soiurile timpurii sunt:

  • struguri nobili,
  • Blau,
  • Dievsky,
  • Donskoy,
  • Vară.

Și următoarele tipuri pot fi atribuite claselor medii:

  • Alb,
  • Maghiară,
  • Încântare.

Vara se coace în 120 de zile, roz și alb - în 140 de zile. Cu toate măsurile agrotehnice necesare și prelucrarea în timp util, planta va oferi proprietarului o recoltă stabilă. Toate fructele tolerează bine transportul.

Perioada de înflorire

Perioada de înflorire

Înflorirea este o perioadă mică, dar cea mai importantă. De regulă, acest timp începe la începutul sezonului estival, iar primele fructe pot fi obținute în septembrie. În primul rând, se formează mici grupuri de viitoare fructe de padure, la baza cărora apar flori mici. Perioada de înflorire a soiurilor rezistente la frig începe la o temperatură de 16 grade, restul înflorește la o temperatură optimă a aerului de 25 de grade.

Parametrii plantei

Toate soiurile de struguri Muscat se disting printr-o trăsătură caracteristică care le este inerentă datorită conținutului de compuși specifici din pielea boabelor - aceasta este aroma moscului sau a nucșoarelor.Ciorchinii sunt adesea de dimensiuni medii și nu ating mai mult de 10 cm lungime și 7 cm lățime.

Pe o notă! Fructele strugurilor de Muscat sunt întotdeauna mari, au o nuanță aurie.

Fiecare boabe conține trei semințe. O perie cântărește aproximativ 700 g, are o formă cilindrică și densitate medie.

Pulpa fructului este extrem de suculentă, cărnoasă și dulce. Conținutul de zahăr al fructelor de pădure nu depășește 20%, iar conținutul de acid nu depășește 7 g / l. Soiul de struguri roz are o culoare de visiniu închis, roșu, chihlimbar, gălbui, violet, alb și verzui-gălbui. Sunt alungite, ovale, ovoidale, rotunjite și de formă conică. Majoritatea soiurilor de nucșoară au înflorire bisexuală.

Parametrii strugurilor

Caracteristicile tehnologiei agricole 

O condiție indispensabilă pentru cultivarea acestor soiuri de struguri este îngrijirea adecvată a tufișului de struguri și o atenție constantă. Speciile de Muscat nu pot fi numite deosebit de capricioase, dar nu trebuie să uităm de efectuarea unor măsuri agrotehnice.

Grădinarii cu experiență recomandă utilizarea unui sistem de irigare prin picurare, deoarece aceasta previne acumularea excesului de umiditate. În timpul sezonului de creștere activ ar trebui să se efectueze mulcirea, pentru care un amestec de turbă-humus este ideal - va oferi plantei nutriție suplimentară. Fixarea viței de vie se realizează cu ajutorul spalierelor speciale.

Atenţie! Pentru cultivarea productivă a acestor soiuri, solul argilos sau solul negru este potrivit.

De asemenea, este extrem de important să se efectueze tăierea anuală a lăstarilor înghețați sau subdezvoltate. Acest lucru este necesar pentru a regla creșterea și fructificarea, pentru a crea condiții optime pentru o bună aprovizionare cu lumină și oxigen. Periodic, ar trebui efectuată slăbirea solului, iar buruienile ar trebui îndepărtate. O măsură la fel de importantă este pulverizarea la timp a strugurilor, care îl protejează de ciuperci periculoase și alte boli. În aceste scopuri, vor fi necesare soluții fungicide de înaltă calitate și eficiente.

Avantajele și dezavantajele soiului

Adevărații iubitori de vin sunt de acord că toate băuturile de vin care au fost preparate din boabele acestui strugure special au un gust bogat și luminos excepțional. Strugurii Moscatel sunt ideali în acest scop. Și, de asemenea, fructele acestei plante se pot lăuda cu un efect pozitiv asupra corpului uman.

Atenţie! Boabele conțin o cantitate mare de fitoncide, care au un efect benefic asupra mucoasei intestinale.

Printre alte avantaje pentru care soiurile de struguri Muscat sunt atât de apreciate, se pot observa fructe stabile și o prezentare excelentă. Cu toate acestea, există și aspecte negative ale creșterii acestor soiuri. Toate formele hibride de nucșoară sunt destul de termofile și nu sunt rezistente la temperaturi scăzute. Astfel de plante trebuie acoperite înainte de apariția vremii reci. De asemenea, multe soiuri de struguri sunt extrem de sensibile la diferite boli, ceea ce poate duce la producții slabe.